อาหารเย็นที่อร่อยที่สุดและน่าพึงพอใจที่สุดมักจะเกี่ยวข้องกับพาสต้าชามใหญ่ใช่ไหม แต่คนคนหนึ่งสามารถกินสปาเก็ตตี้และมารินาร่าได้มากแค่ไหน? เพิ่มความหลากหลายให้กับเวลาอาหารเย็นด้วยสูตรซอสพาสต้า 31 สูตรซึ่งทั้งหมดนี้น่าตื่นเต้นกว่าซอสแดงธรรมดาทั่วไปของคุณ
ที่เกี่ยวข้อง: 9 สูตรพาสต้าง่ายๆ ที่คุณทำได้ด้วย 5 ส่วนผสม
Erin McDowell
1. สปาเก็ตตี้ซอสพาสต้าอโวคาโด
เราเคยคิดว่าอะโวคาโดดีที่สุดแล้ว จากนั้นเราก็ใส่มันลงบนพาสต้าของเราและมันก็กลายเป็นความจริง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
2. Cacio e Pepe
ส่วนผสมหกอย่าง 20 นาที และอาหารค่ำอิตาเลียนแท้ๆ เป็นของคุณ กรุณาส่งชีส
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell3. บัตเตอร์นัทสควอชคาโบนาร่า
สำหรับอาหารจานนี้ที่เข้มข้นและเสื่อมโทรม คุณจะต้องแปลกใจที่รู้ว่าไม่มีส่วนผสมของเนยหรือครีมหนัก คุณสามารถขอบคุณสควอชสำหรับสิ่งนั้น
รับสูตร
เควนตินเบคอน / โออาซากา4. สปาเก็ตตี้ใน Poblano Salsa
เมื่อคุณกำลังมองหาที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ ซอสวิเศษสมุนไพรนี้เป็นเพียงตั๋ว มี poblano chiles คั่วสำหรับรมควันและครีมเม็กซิกันเพื่อเพิ่มเนื้อครีม
รับสูตร
ภาพ: Mark Weinberg / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
5. เผ็ด Bucatini Amatriciana
ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถมีส่วนร่วมกับซอสแดงที่คุณรักได้ คุณยังสามารถลองอะไรใหม่ๆ ได้: อาหารที่ทำจากมะเขือเทศนี้มีรสเผ็ดมากกว่าทะลึ่ง ขอบคุณ Calabrian chiles และ pancetta เล็กน้อย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell6. หนึ่งหม้อ พาสต้ามะนาว 15 นาที
อาหารค่ำแบบกระเป๋าหลังนี้สดใส แต่งด้วยชีส และทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ คุณน่าจะมีส่วนผสมส่วนใหญ่ในครัวของคุณอยู่แล้ว
รับสูตร
เดวิด ลอฟตัส/อัลติเมท เว็ก7. กรีนแม็คแอนด์ชีส
จานนี้มีความเหนียวเหนอะหนะของมักกะโรนีแบบดั้งเดิมรวมทั้งผักสีเขียวเพื่อสุขภาพของคุณ ดู? คุณ สามารถ มีเค้กของคุณและกินมันด้วย
รับสูตร
Paul Brissman/Antoni in the Kitchen
8. พาสต้าโบโลเนสสไตล์โมร็อกโกของ Antoni Porowski
นี่ไม่ใช่โบโลเนสของคุณ ทำจากเนื้อแกะและเครื่องเทศตะวันออกกลางจำนวนมากสำหรับซอสที่คุ้นเคยและไม่อร่อย (และอร่อยมาก)
รับสูตร
แอนนา โจนส์/เดอะ โมเดิร์น คุกส์ เยียร์9. Orzo กับซอสมะเขือเทศ Spiced และ Feta
สิ่งนี้เรียบง่ายและน่าดึงดูดใจเหมือนกับมารินนาราใดๆ ก็ตาม โดยมีกลิ่นเครื่องเทศที่ทำให้รู้สึกสดชื่น
รับสูตร
Colin Price/Two Peas & Pod Cookbook ของพวกเขา10. พาสต้าชีสแพะกับผักโขมและอาร์ติโช้ค
เคล็ดลับในการทำพาสต้าครีมในเวลาน้อยกว่า 30 นาที? ชีสแพะที่ละลายและเคลือบเส้นก๋วยเตี๋ยวได้อย่างถูกวิธี
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell11. ข้าวโพดรสเผ็ดคาโบนาร่า
ลองนึกภาพจานพาสต้าที่หวานฉ่ำแต่บางเบา และคุณจะพบกับตัวเลขที่เผ็ดร้อนนี้รอให้คุณลิ้มลอง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell12. บะหมี่โซบะกับซอสถั่วลิสง
ซอสถั่วลิสงแหลมศรีราชาเริ่มต้นด้วยเนยถั่วและมารวมกันในเครื่องปั่นสำหรับจานที่พร้อมใน 25 นาที
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. แกงกะหรี่ผักบร็อคโคลี่และกะหล่ำปลีม่วง
ในเวลาเดียวกับที่ใช้ในการโยนบะหมี่กับซอสที่ใส่ขวดโหล คุณสามารถปรุงรสด้วยกะทิ พริกแกงเผ็ด และผัดผัก นี้ดีกว่าซื้อกลับบ้าน
รับสูตร
จีนีน โดโนฟริโอ/Love & Lemons Everyday14. พายข้าวโพดหวานครีม
คุณจะเชื่อเราไหมถ้าเราบอกคุณว่าอาหารจานนี้ทำจากพืช มันคือ. เม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความสมบูรณ์ในขณะที่น้ำหวานจากข้าวโพดสดทำให้ทุกอย่างทะลึ่ง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell15. เฟตตูชินี่ผัดกับซอสดอกกะหล่ำอัลเฟรโด
ดูเถิด หนึ่งในเครื่องดื่มที่เราโปรดปรานรุ่นที่เบากว่าและเบากว่า กะหล่ำดอก เรารู้ว่ามีเหตุผลที่เรารั้งคุณไว้
รับสูตร
ความบันเทิงที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก/มื้ออาหารของ Geek ในประเทศทำได้ง่าย16. พาสต้าโหระพามะเขือเทศหนึ่งหม้อ
ส่วนที่ดีที่สุดของจานนี้ นอกจากจะล้างหม้อเดียวแล้ว? เมื่อคุณเชี่ยวชาญแล้ว คุณสามารถปรับแต่งสูตรด้วยผักอะไรก็ได้ที่คุณชอบ
รับสูตร
Laura Edwards / แผนครัวโยคะ17. ซอสอะโวคาโดกับซอสมะม่วง
ซอสกะทิดิบนี้อร่อยบน zoodles แต่เราคิดว่ามันน่าจะรสชาติดียิ่งขึ้นเป็นสลัดพาสต้าเย็น
รับสูตร
ความบันเทิงที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก/มื้ออาหารของ Geek ในประเทศทำได้ง่าย18. Alfredo ไก่ครีมหนึ่งหม้อ
โดยปกติ คุณจะต้องปรุงพาสต้าและซอสนี้ในกระทะอย่างน้อยสองกระทะ แต่ในเวอร์ชัน 35 นาทีนี้ ทุกอย่างมารวมกันในหม้อเดียว ยังดีกว่ามันทำให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมือนครีมที่สุดเท่าที่จะจินตนาการได้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell19. ซอสโคชูจังครีมมี่
เราใช้เส้นซูกินีเป็นข้ออ้างในการเติมซอสพริกแดงกิมจิให้ได้มากที่สุด
รับสูตร
วีแกนในบ้าน20. พาสต้าครีมวีแกนกับสวิสชาร์ดและมะเขือเทศ
ด้วยครีมที่ไม่ใช่นมจะไม่มีใครรู้ว่าเป็นมังสวิรัติ
รับสูตร
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ21. ย็อกกีมันเทศในซอสไวน์ขาวสมุนไพร
เราขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งให้ทำ gnocchi แบบโฮมเมด แต่ถ้าคุณไม่พร้อมสำหรับความท้าทาย ก็ไม่ต้องกังวล ซอสนี้ต้องใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่างและจะจับคู่กับพาสต้าประเภทใดก็ได้เช่นกัน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell22. ลิงกวินีกับเบคอน ลูกพีช และกอร์กอนโซลา
คุณมีเบคอนในพาสต้า แต่ไม่เคยมีลูกพีช มีครั้งแรกสำหรับทุกสิ่ง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell23. 15 นาที Lemony Broccolini Pasta
เมื่อความสง่างามแต่เรียบง่ายคือสิ่งที่คุณต้องการ อย่ามองข้ามความงามนี้ไป มันสวยพอสำหรับคืนวันที่ แต่ไม่แฟนซีเกินไปที่จะให้บริการในคืนวันธรรมดา
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell24. พาสต้าฟลอเรนซ์กับไก่ย่าง
ลวกอกไก่ไม่กี่นาที เพิ่มความแซ่บ ฉันไม่รู้อะไร กับอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกจานนี้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell25. พาสต้าอัลลานอร์มา
มะเขือม่วง ใบโหระพา และชีสเพโคริโนเป็นดาวเด่นของการแสดง หลับตา หาอะไรกิน แล้วคุณจะอยู่ในอิตาลีที่มีแดดจ้า
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell26. Jalapeno-Avocado Mac และชีส
มักกะโรนีและชีสดีมาก เผ็ด มักกะโรนีชีสกับกระเทียมและอะโวคาโดจะดีกว่า
รับสูตร
Abra Berens / หนังสือพงศาวดาร27. พาสต้ามะเขือม่วงรมควันกับวอลนัทบด มอสซาเรลล่าและโหระพา
ซอสนี้ทำมาจากมะเขือม่วงบดซึ่งไม่ธรรมดา เรียบง่าย และอร่อยพอๆ กับอาหารทุกจานในร้านอาหาร
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell28. Skillet Pasta กับ Summer Squash, Ricotta และ Basil
เมื่อริคอตต้าสดกระทบเส้นบะหมี่อุ่น ๆ และคลุกเคล้ากับสควอช นั่นคือเวลาที่คุณควรดำดิ่งลงไป
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell29. มักกะโรนีกะหล่ำดอกย่างและชีส
เราอยากถูกห่อด้วยชีส กะหล่ำดอก และเกล็ดขนมปังด้วย แต่เราทุกคนจะโชคดีไม่ได้เหมือนบะหมี่พวกนี้
รับสูตร
ดาน่า คาร์เพนเดอร์ / Keto for One30. Keto Pasta กับไก่มะนาว – คะน้า
ใช่พาสต้าอยู่ในอาหารของคุณ (ขอบคุณสำหรับบะหมี่ shirataki คาร์โบไฮเดรตต่ำ)
รับสูตร
ภาพ: Michael Marquand / จัดแต่งทรงผม: Caroline Lange31. Gouda-Thyme Mac and Cheese รมควันห้าส่วนผสม
Mac และชีสตั้งแต่เริ่มต้นด้วยส่วนผสมเพียงห้าอย่าง? คุณ gouda ล้อเล่นเรา (ขออภัยที่ต้อง!)
รับสูตร