การทำอาหารที่บ้านเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการกินเพื่อสุขภาพและประหยัดเงิน แต่เราไม่ได้ใช้เวลาทั้งหมดไปกับการทำครัว คว้าอาวุธลับและเพื่อนสนิทคนใหม่: กระทะเหล็กหล่อ ที่นี่ 51 สูตรกระทะเหล็กที่เราชื่นชอบ ตั้งแต่ไวน์ขาว coq au vin ของ cheater ไปจนถึงไก่ tortilla pie ส่วนที่ดีที่สุด? (นอกจากจะได้กินจุใจในทันที) แทบไม่มีจานไหนเลย!
ที่เกี่ยวข้อง: 101 สูตรไก่ที่ดีที่สุดสำหรับเมื่อคุณอยู่ในอาหารค่ำ Rut
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ
1. ไก่มะเขือเทศตากแห้งกรีกหนึ่งกระทะและ Farro
ไก่ปรุงรสกรีกกับออริกาโนสด ผักชีฝรั่ง กระเทียม มะนาว และปาปริก้า ย่างในกระทะและปรุงด้วยฟาร์โร มะเขือเทศตากแดด และมะกอก
อะไร'กาบี้ คุกกิ้ง
2. Skillet Chipotle ไก่ Enchilada Bake
เมื่อคุณใส่ไก่เอนชิลาดากับชีส ข้าวโพดสด และถั่วดำทั้งหมด คุณจะได้รับเมนูโปรดของครอบครัวทันที—ในเวลาเพียง 20 นาที
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell3. เค้กช็อกโกแลต Skillet
เราแนะนำให้กินทีละช้อนตรงจากกระทะร้อน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell4. ไก่ย่าง Skillet กับลูกพีชมะเขือเทศและหอมแดง
หากคุณมีเวลาสักชั่วโมง คุณสามารถทำอาหารเย็นไก่ในกระทะที่สดใสและฉ่ำนี้ได้อย่างง่ายดาย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
5. กระทะไก่ Caprese อบ
ถ้ามันขึ้นอยู่กับเรา เราจะเติมทุกอย่างด้วยมอสซาเรลลา โดยธรรมชาติแล้ว นี่เป็นหนึ่งในอาหารเย็นที่เราโปรดปราน
รับสูตร
เล็กซิส คลีน คิทเช่น6. ไก่กระเทียมมะนาวและข้าว One-Pan Skillet
เต็มไปด้วยรสชาติครีม ของเหลือมากมาย และไม่มีการล้าง
นักวิจารณ์สูตร7. กระทะ S'คุกกี้มอร์ส
คุกกี้นี้ให้ช็อกโกแลตละลายและขนมปังปิ้งมาร์ชเมลโล่ที่เราปรารถนา
โคตรอร่อย
8. ไก่ Skillet กับครีมผักฤดูใบไม้ผลิ
ไก่ออกมานุ่มกรอบอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยแครอท เห็ด และหน่อไม้ฝรั่งปรุงในซอสครีมสมุนไพรที่ดีที่สุด
ที่เกี่ยวข้อง: จะทำอย่างไรกับกุ้ง? 33 ด้านเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารของคุณ
Carlsbad Cravings9. ครีม Parmesan Pesto One Skillet ไก่
เราอนุญาตให้คุณใช้เพสโต้ที่ซื้อจากร้านค้า คะแนนโบนัสหากคุณเสิร์ฟทุกอย่างบนข้าวกะหล่ำดอก
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell10. เค้กเชอร์รี่ Skillet ง่าย
เราชอบสิ่งนี้กับเชอร์รี่ แต่จริงๆ แล้ว ผลไม้สดทุกชนิดก็ใช้ได้ผลดี เพียงให้แน่ใจว่าไม่ได้หวงวิปปิ้งครีมที่ด้านบน
รับสูตร
11. Skillet Nacho Dip
ใส่จานของคุณด้วยอัตราส่วนท็อปปิ้งต่อชิปในอุดมคติของคุณ
รับสูตร
Robert S. Cooper/A Real Southern Cook12. นักพายผลไม้ Blackberry-Raspberry Skillet
สูตรพายผลไม้นี้มีความพิเศษของพายฤดูร้อนโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
รับสูตร
ยำยำ13. พาย Tortilla ไก่ Skillet
มาวันพฤหัส เราไม่อยากเข้าครัวแล้วสั่งกลับบ้าน แทนที่จะเลือกใช้สูตรง่ายๆ ที่วิเศษนี้ ซึ่งจะสนองความอยากทั้งหมดของคุณในเวลาไม่นาน
เอเวอรี่ คุกส์14. ไก่กระทะเกาหลีรสเผ็ด 15 นาที
รวดเร็ว เผ็ดร้อน และดีต่อสุขภาพมากกว่าการสั่งกลับบ้าน
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell15. ไก่เนื้อ S'mores
เมลโลว์จะอร่อยและช็อกโกแลตก็ละลายพอดี ไม่ต้องยุ่งยากอีกต่อไป (ด้วยความยินดี).
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell16. Skillet Peach Cobbler
นี่คือทุกสิ่งที่นักพายผลไม้ควรเป็น—ยังคงเป็นหัวใจของคนที่รักฤดูร้อน!
รับสูตร
สูตรอาหารดีบุกกิน17. Skillet Mac และชีส
กรอบนอก ละลายใน.
อาหารค่ำที่สวนสัตว์18. ไก่เนย
อกไก่ปรุงรสปรุงรสด้วยซอสบาร์บีคิว ชีส เบคอน และมะเขือเทศ นอม น น น น น น น น น
ที่เกี่ยวข้อง: 55 ไอเดียสูตรอาหารค่ำ Keto ที่ต้องลองคืนนี้
เดวิด ลอฟตัส/Now & Again19. Skillet Cornbread กับ Cheddar และ Scallions
คำพูดสุดท้ายของภูมิปัญญาของเรา? กินจากกระทะโดยตรง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell20. ม้วนอบเชยยักษ์
สิ่งเดียวที่ดีกว่าม้วนอบเชยอบสดใหม่? ซินนามอนโรลอบสดใหม่ขนาดยักษ์
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell21. ไก่ Bruschetta
อาหารเย็นฤดูร้อนที่รวดเร็วซึ่งมีรสชาติที่ผ่อนคลายสุดๆ (ต้องขอบคุณมะเขือเทศชิ้นฉ่ำและ Parm โรยด้วยแป้งฝุ่น) แต่จริงๆ แล้วมีแคลอรี่ต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และเต็มไปด้วยโปรตีน
รับสูตร
เฮเลน แคธคาร์ท/ทัสคานี22. Fricassee ไก่ครีมหนึ่งกระทะกับ Sage
เวอร์ชันที่เรียบง่ายของรสนิยมคลาสสิกของอิตาลีนี้เหมือนกับที่ทำโดยคุณย่าชาวอิตาลี นอกจากนี้ซอสยังข้นด้วยไข่แดงและน้ำมะนาวไม่ใช่ครีมหนัก
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell23. ไก่ครีมข้าวโพดและมะเขือเทศ 30 นาที
ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและเพียงสามขั้นตอนง่าย ๆ ก็สามารถปรุงให้ถูกใจฝูงชนนี้ได้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell24. ไก่ย่างบัลซามิกแครนเบอร์รี่
หากคุณไม่พบแครนเบอร์รี่สด คุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่แช่แข็งได้ แค่ละลายแล้วสะเด็ดน้ำออกก่อน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell25. เค้กมินิ Skillet Funnel Cakes
พวกมันทำที่บ้านได้ง่ายมาก (และเวอร์ชั่นมินิก็น่ารักเกินกว่าจะบรรยาย)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell26. ไวน์ขาวของ Cheater Coq au Vin
พร้อมภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมงและจะเข้าใจผิดได้โดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังทำมาจากไวน์ขาวแห้งแทนสีแดงเพื่อความหรูหรา
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell27. กระทะข้าวและไก่กรีก
ง่าย งดงาม และอร่อยมาก เก็บไว้สำหรับคืนนั้นเมื่อคุณกำลังสนุกสนานกับฝูงชนและต้องการทำอะไรที่น่าตื่นเต้นโดยไม่ตั้งใจ
รับสูตร
ทำอาหารสวย28. ไก่ย่างกับหอมแดงและอินทผาลัม
ไก่ฉ่ำกับหนังกรอบวางอยู่บนชั้นคาราเมลของอินทผลัมเมดจูลและมะกอกเขียว จานนี้มีรสเค็มหวานและสดใส (ต้องขอบคุณน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย) ทั้งหมดในคราวเดียว
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell29. Skillet Gnocchi กับไส้กรอกและผักชนิดหนึ่ง Rabe
อาหารที่แสนอร่อยและแสนอร่อยนี้ทำได้ง่ายสุดๆ และมีรสชาติเหมือนคุณใช้เวลาทำทั้งวัน
รับสูตร
อาหารค่ำที่สวนสัตว์30. ข้าวผัดผักในกระทะ
โยนกุ้งหรือไก่เพื่อเพิ่มโปรตีน
ถั่วหวานและหญ้าฝรั่น31. Skillet ไก่ Balsamic เพื่อสุขภาพกับทับทิมและ Feta
จานที่มีสีสันนี้เหมาะสำหรับทุกคืนของสัปดาห์
Carlsbad Cravings32. ไก่กระทะ Fajitas
เพียงเพิ่ม tortillas และ guac พิเศษ
ยำยำ33. หม้อปิ้งขนมปังฝรั่งเศส Ricotta Berry
คุณสามารถทำได้ใน 30 นาที (บริโอชแบบโฮมเมดและทั้งหมด)
ภาพ: Eric Moran / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell34. ไก่กระทะ Fajitas
โบนัส: เนื่องจากเป็นอาหารจานเดียว การล้างข้อมูลจึงเป็นเรื่องง่ายด้วย
รับสูตร
อาหารศรัทธาฟิตเนส35. กะหล่ำดอกตุรกี Caprese Skillet
นี้. คือ. อัจฉริยะ. นอกจากนี้ยังใช้ผักหลากหลายที่เราโปรดปราน: กะหล่ำดอก
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell36. คุกกี้ช็อกโกแลตชิป Skillet
ทำไมต้องมีคุกกี้แบบเก่าในเมื่อคุณสามารถมีคุกกี้กระทะได้?
รับสูตร
ถั่วหวานและหญ้าฝรั่น37. Enchilada Skillet มันฝรั่งหวานเกลียว
บะหมี่ผักที่ซื้อจากร้านก็ใช้ได้เช่นกัน
ที่เกี่ยวข้อง: 23 เครื่องเคียงเม็กซิกันที่เร็ว ง่าย และวิเศษ
กินหวานแค่ไหน38. Skillet Chilaquiles
อืมโดยทั่วไปอาหารเช้านาโช
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell39. ชัคชูกะแดง
อย่าลืมขนมปังกรอบสำหรับเสิร์ฟ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell40. หัวหอมและ Arugula Frittata
อะไรที่ยอดเยี่ยมมากเกี่ยวกับ frittata? ดีคุณสามารถทำมันได้เกือบทุกอย่าง
รับสูตร
นักชิมอาหาร41. พายเชอร์รี่ Skillet
การอบพายในกระทะเหล็กหล่อไม่เพียงช่วยประหยัดจานเท่านั้น แต่ยังทำให้เปลือกโลกกรอบอร่อยอีกด้วย
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell42. สีเขียว Shakshuka
ป่วยของไข่กวน? ได้เวลาพบศากษุกะ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell43. สเต็กเนื้อกับหน่อไม้ฝรั่งและมันฝรั่ง
นี่คืออาหารเย็นแบบถาดเดียวที่ดู (และรสชาติ) แฟนซี แต่ไม่สามารถเข้าใจผิดได้โดยสิ้นเชิง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell44. พิซซ่า Skillet
สิ่งที่คุณต้องใช้ในการทำพิซซ่าคือกระทะเหล็กหล่อที่ผ่านการทดลองและใช้งานได้จริง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell45. ลาซานญ่า Skillet กับข้าวโพดและมะเขือเทศเชอร์รี่
มะเขือเทศข้าวโพดและเชอร์รี่ก็อร่อยเหมือนกันที่คุณอยากได้ (และก็บางส่วน) ลบด้วยเวลาประกอบ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell46. สเต็กพริกไทย Skillet 15 นาที
พบกับสเต็กพริกไทยในกระทะ 15 นาที ซึ่งเป็นอาหารจีน-อเมริกันที่เราโปรดปราน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell47. Skillet Pasta กับ Summer Squash, Ricotta และ Basil
เหนือสิ่งอื่นใด อาหารจานเดียวพร้อมเสิร์ฟในครึ่งชั่วโมง
รับสูตร
โจ๊กเบเกอรี่48. พาย Pecan Skillet ช็อกโกแลตคู่จานลึก
กรอบเสื่อมอร่อย คุณได้รับมันที่รัก
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell49. กะหล่ำดาวบรัสเซลส์กับเกล็ดขนมปัง Pancetta-Garlic กรุบกรอบ
ท็อปปิ้งอะโรมาติกทำหน้าที่สองหน้าที่นำความกรุบกรอบพิเศษที่เราปรารถนา
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell50. Paella ของ Cheater's Skillet
ไม่ใช่ฤดูร้อนอย่างเป็นทางการจนกว่าคุณจะกิน paella (แน่นอนกับไวน์ขาวสักแก้ว)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell51. มินิพิซซ่า Skillet กับเห็ดและมะเขือเทศย่าง
พื้นผิวของเหล็กหล่อที่เชื่อถือได้ของคุณ กระทะ ได้รับความร้อนสูงซึ่งเป็นเคล็ดลับของเปลือกพิซซ่ากรอบสไตล์พิชซ่า
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 20 ของหวานกระทะเหล็กหล่อง่าย ๆ เพราะคุณชอบอบ แต่เกลียดการทำความสะอาด