เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
- Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Psyllium (Plantago ovata) เป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำจากเปลือกของเมล็ด Psyllium พืชสมุนไพรชนิดนี้พบได้ทั่วไปในอินเดีย แต่ยังปลูกในเชิงพาณิชย์ในประเทศอเมริกาเอเชียใต้และยุโรป Psyllium หรือที่เรียกว่า Ispaghula เป็นชื่อสามัญที่ใช้สำหรับสมาชิกหลาย ๆ คนของพืชสกุล 'Plantago' [1] .
ในอินเดีย Psyllium เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่า isabgol ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นยาระบายตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตามยังใช้เพื่อลดคอเลสเตอรอลสูงช่วยในการลดน้ำหนักและจัดการโรคเบาหวาน [สอง] , [3] .
คุณค่าทางโภชนาการของ Psyllium Husk
เปลือกไซลิเลียม 100 กรัมมีพลังงาน 350 กิโลแคลอรีและยังประกอบด้วย:
•คาร์โบไฮเดรต 80 กรัม
•ใยอาหาร 70 ก
•เส้นใยที่ละลายน้ำได้ 60 กรัม
•ใยอาหารไม่ละลายน้ำ 10 กรัม
•แคลเซียม 200 มก
•ธาตุเหล็ก 18 มก
•โซเดียม 100 มก
ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Psyllium Husk (Isabgol)
1. บรรเทาอาการท้องผูก
อาการท้องผูกเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยและหลายคนบริโภคไซเลี่ยมฮัสก์เพื่อช่วยบรรเทาอาการท้องผูก เนื่องจากไซเลียมเป็นยาระบายจำนวนมากซึ่งหมายความว่ามันจะดูดซับน้ำในลำไส้ของคุณและทำให้พองตัวขึ้นจึงทำให้อุจจาระอ่อนตัวลงและทำให้ขับผ่านได้ง่ายขึ้น [4] .
2. อาจช่วยในการลดน้ำหนัก
เนื่องจากไซเลียมฮัสก์เป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้จึงช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มและช่วยควบคุมความอยากอาหารจึงส่งผลให้น้ำหนักลดลง หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักและควบคุมการกินมากเกินไปให้กินไซเลี่ยมฮัสก์ก่อนหรือมื้ออาหาร อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ของคุณและสอบถามเกี่ยวกับวิธีการใช้ไซเลียมเพื่อลดน้ำหนัก
3. ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ
การเพิ่มไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ในอาหารของคุณอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีได้ การศึกษาพบว่าการเสริมไซเลียมฮัสก์สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ [5] .
จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Clinical Nutrition พบว่าไซเลียมฮัสก์มีความสามารถในการลดคอเลสเตอรอลรวมและไม่ดีในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 [6] .
4. รักษาอาการท้องร่วง
การศึกษาวิจัยพบว่าไซเลี่ยมฮัสก์สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องร่วงและทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ จากการศึกษาพบว่าไซเลี่ยมฮัสก์มีประสิทธิภาพในการลดอาการท้องร่วงในผู้ป่วยที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวน [7] .
5. จัดการโรคเบาหวาน
Psyllium Husk สามารถช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรงในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 การศึกษาพบว่าผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ที่รับประทานไซเลี่ยมฮัสก์ทุกวันมีระดับน้ำตาลในเลือดดีขึ้น [8] , [9] .
6. ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร
Psyllium Husk เป็นพรีไบโอติกที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพในลำไส้ การมีแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพในกระเพาะอาหารสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันลดการอักเสบและช่วยให้ร่างกายย่อยอาหาร
7. ปรับปรุงอาการ IBS
โรคลำไส้แปรปรวน (IBS) เป็นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารเรื้อรัง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าไซเลี่ยมฮัสก์สามารถช่วยปรับปรุงอาการของ IBS ซึ่งรวมถึงการลดอาการปวดท้องท้องอืดในช่องท้องและก๊าซ [10] .
ผลข้างเคียงของ Psyllium Husk
โดยทั่วไปการบริโภคไซเลียมฮัสก์นั้นปลอดภัย แต่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่างหากคุณทานมากกว่าปริมาณที่แนะนำต่อวัน ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ ปวดท้องและเป็นตะคริวท้องร่วงก๊าซคลื่นไส้อาเจียนและการเคลื่อนไหวของลำไส้บ่อยๆ [สิบเอ็ด] .
ปริมาณ Psyllium Husk
Psyllium husk มีหลายรูปแบบ: ผงแคปซูลเม็ดและของเหลว ปริมาณไซเลียมฮัสก์ที่แนะนำสำหรับโรคลำไส้แปรปรวนคือ 20 กรัมต่อวัน [12] .
การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานไซเลียมฮัสก์ 5 กรัมต่อวันสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 นั้นปลอดภัย [13] .
บันทึก: ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่คุณจะใช้ไซเลียมฮัสก์เนื่องจากปริมาณอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลและควรสอบถามแพทย์ว่าควรบริโภคอย่างไรเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
อ้างอิงภาพ: www.cookinglight.com
สรุป...
แม้ว่าไซเลียมฮัสก์จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็ไม่ควรบริโภคเพียงอย่างเดียว ควรบริโภคควบคู่ไปกับอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ และปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่คุณจะบริโภคไซเลียมฮัสก์ในรูปแบบใด ๆ