Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวันเพียงแค่ใน
-
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ -
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ อย่าพลาด
- Anirban Lahiri มั่นใจนำหน้า RBC Heritage
- การขาดแคลนไม่ใช่ปัญหา: กระทรวงสาธารณสุขระบุว่าวัคซีนป้องกันโควิด -19 ที่ไม่เหมาะสม
- รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Bhindi หรือที่เรียกว่ากระเจี๊ยบเขียวเป็นส่วนผสมที่หาได้ยากกับปาลัค เชฟ Kasi Viswanath นำเสนอสูตรเฉพาะของ Bhindi Palak Bhurji Bhindi และ Palak เมื่อปรุงเข้าด้วยกันจะให้รสชาติที่ดีอย่างแท้จริง
จานนี้เข้ากันได้ดีกับชาปาตีและข้าว อาจฟังดูแปลก แต่รสชาติและรสชาติเป็นสิ่งที่น่าชื่นชมซึ่งกันและกันจริงๆ ลองทำสูตรนี้ที่บ้านและทำให้สมาชิกในครอบครัวของคุณประหลาดใจ
Bhindi Palak Recipe | สูตร Bhindi Palak Bhurji | Home Made Bhindi Palak Recipe สูตร bhindi palak | สูตร bhindi palak bhurji | home made bhindi palak formula Prep Time 15 Mins Cook Time 20M Total Time 35 Minsสูตรโดย: เชฟกษีวิศวนาถ
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก
ทำหน้าที่: 4
ส่วนผสม
-
Bhindi - 200 กรัม
กบ - 400 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะล
กาสรเมธี -1tsp
น้ำมะนาว -1 ชิ้น
หัวหอมสับ - 1 ถ้วย
มะเขือเทศสับ - 1 ถ้วย
พริกเขียวสับ - 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ -1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ด Jeera - 1 ช้อนชา
เนย - 2 ช้อนโต๊ะล
ครีมปรุงอาหาร - 4 ช้อนโต๊ะล
เนยใส - 2 ช้อนโต๊ะล
ขมิ้นผง -1 ช้อนชา
ผง Jeera - 2 ช้อนชา
ผัดพริกแห้ง - 2 ชิ้น
วิธีการเตรียม-
1. ใช้กระชอนล้าง bhindi
2. ตอนนี้ล้าง bhindi ด้วยกระชอน
3. เช็ดให้แห้งโดยใช้ผ้าเช็ดครัวหรือตามธรรมชาติ
4. ตัด bhindis เป็นชิ้นรูปวงแหวน
5. เมื่อแห้งแล้วให้นำไปทอดพักไว้
6. ลวกปาลัค
7. ใช้เครื่องปั่นเพื่อให้น้ำซุปข้น
8. ทำมะขามป้อมลวกแล้วพักไว้เช่นกัน
9. ความร้อนน้ำมันในกระทะหรือ Kadai
10. ใส่เมล็ดเจียกระเทียมสับหอมพริกขี้หนู
11. ผัดจนโปร่งแสงหรือน้ำตาลอ่อน
12. จากนั้นใส่มะเขือเทศสับลงไปรอให้สุกดี
13. ใส่ผงขมิ้นและผงจีระ
14. จากนั้นใส่คาโซริเมธีและเกลือลงไป
15. ปรุงจนหมดรสดิบ
16. ใส่มะขามป้อมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
17. เพิ่มชิ้นส่วน bhindi ที่ทอดแล้วและคนเบา ๆ จนส่วนผสมของ masala เคลือบทั้ง palak และ bhindi อย่างดี
18. ผัดและผัดประมาณ 1-2 นาที
19. ใส่ครีมและเนยตามด้วยเนยใส
20. สุดท้ายเพิ่ม kasoori methi บด
21. Sauté palak และ bhindi ต่อไปอีกหนึ่งนาที
22. โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดงทอดครีมและขิงฝานบาง ๆ
23. อาหารจานเด็ดนี้พร้อมเสิร์ฟแล้ว
- 1. ปรุงหัวหอมจนหมดกลิ่นหอม
- 2. เสิร์ฟพร้อมโรตีฟูลกาสหรือนาน - พร้อมโยเกิร์ตธรรมดาหรือไรต้าธรรมดา
- เสิร์ฟ - 1 ช้อนใหญ่
- แคลอรี่ - 200 แคลอรี่
- ไขมัน - 20 กรัม
- โปรตีน - 4g
- คาร์โบไฮเดรต - 12g
- น้ำตาล - 2 กรัม
วิธีการเตรียม
- ใช้กระชอนเพื่อล้าง bhindi
- ตอนนี้ล้าง bhindi ด้วยกระชอน
- เช็ดให้แห้งโดยใช้ผ้าเช็ดครัวหรือตามธรรมชาติ
- ตัด bhindis เป็นชิ้นรูปวงแหวน
- เมื่อแห้งแล้วให้ทอดและพักไว้
- ลวกปาลัค
- ใช้เครื่องปั่นเพื่อทำน้ำซุปข้น.
- ทำมะขามป้อมลวกและเก็บไว้ด้วยเช่นกัน
- ความร้อนน้ำมันในกระทะหรือ Kadai
- ใส่เมล็ดเจียกระเทียมสับหัวหอมพริกขี้หนู
- ผัดจนโปร่งแสงหรือสีน้ำตาลอ่อนและจนกลิ่นหอมดิบหายไป
- จากนั้นใส่มะเขือเทศสับลงไปรอให้สุกดี
- ใส่ผงขมิ้นและผงจีระ
- จากนั้นใส่คาโซริเมธีและเกลือลงไป
- ปรุงจนหมดรสดิบ
- เติมน้ำซุปข้นและปรุงให้เข้ากัน
- เพิ่มชิ้นส่วน bhindi ที่ทอดแล้วและคนเบา ๆ จนส่วนผสมของ masala เคลือบทั้ง palak และ bhindi อย่างดี
- ผัดและผัดประมาณ 1-2 นาที
- ใส่ครีมและเนยและเนยใส
- สุดท้ายเพิ่ม kasoori methi บด
- Sauté palak และ bhindi เพิ่มอีกหนึ่งนาที
- โรยหน้าด้วยพริกแห้งทอดครีมและขิงฝานบาง ๆ
- เสิร์ฟพร้อมโรตีฟูลกาสหรือนานพร้อมกับโยเกิร์ตธรรมดาหรือไรต้าธรรมดา
- อาหารจานเด็ดนี้พร้อมเสิร์ฟแล้ว
