เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
กะหล่ำดอกและข้าวโอ๊ต tikki เป็นอาหารว่างยามเย็นแสนอร่อยโดยเฉพาะเด็ก ๆ ที่จะได้รับพลังงานทั้งหมดกลับคืนมา นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่เนื่องจากประกอบด้วยข้าวโอ๊ต การผสมผสานของข้าวโอ๊ตและผักอาจฟังดูแปลก ๆ แต่เมื่อคุณได้ลิ้มรสแล้วคุณจะต้องขอเพิ่ม
กะหล่ำดอกและข้าวโอ๊ต tikki เตรียมโดยการผสมกะหล่ำดอกลวกกับข้าวโอ๊ตแป้งข้าวโอ๊ตผักและส่วนผสมอื่น ๆ จากนั้นนำไปทำเป็นทิกกิที่น่ารับประทานด้วยการทอดบนกระทะแบน
กะหล่ำดอกและข้าวโอ๊ตทิกกี้สามารถลิ้มรสกับซอสเขียวชอุ่มหรือซอสมะเขือเทศ พวกเขามีรสชาติดีที่สุดเมื่อเสิร์ฟร้อน สามารถปรุงอาหาร tikkis ได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันมากสำหรับผู้ที่ใส่ใจในการควบคุมอาหาร
สามารถเตรียมกะหล่ำดอกและข้าวโอ๊ตทิกกี้หรือทอดที่บ้านได้ง่ายๆ ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วยขั้นตอนทีละขั้นตอนที่มีรูปภาพ
CAULIFLOWER OATS TIKKI VIDEO RECIPE
CAULIFLOWER OATS TIKKI RECIPE | วิธีเตรียม CAULIFLOWER OATS TIKKI | สูตรข้าวโอ๊ตกะหล่ำปลี | GOBI OATS CUTLET RECIPE กะหล่ำดอก Oats Tikki Recipe | วิธีเตรียมกะหล่ำดอกข้าวโอ๊ต Tikki | Oats Cauliflower Patties Recipe | Gobi Oats Cutlet Recipe เวลาเตรียม 40 นาทีเวลาทำอาหาร 15M เวลารวม 55 นาที
สูตรโดย: Meena Bhandari
ประเภทสูตรอาหาร: ของว่าง
ทำหน้าที่: 9-10
ส่วนผสม
-
กะหล่ำดอก - 2 ถ้วย (ลวก)
พริกเขียว - ½ช้อนโต๊ะ (สับ)
หัวหอม - ½ถ้วย
แครอท - ½ถ้วย
Pudina - ½ถ้วย (สับ)
ถั่ว - ½ถ้วย (สับ)
เกลือ - 1 ช้อนชา
ผักชี - ½ถ้วย (สับ)
น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ + สำหรับจาระบี
ขิง - 1 ช้อนโต๊ะล
ข้าวโอ๊ตรีด - ½ถ้วย
แป้งข้าวโอ๊ต - ถ้วยที่
Amchur (มะม่วงอบแห้ง) ผง - 1 ช้อนชา
จีระ - ½ช้อนชา
Chaat masala - 2 ช้อนชา
Garam masala - 2 ช้อนชา
-
1. ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่น
2. เพิ่ม jeera และปล่อยให้กระเซ็น
3. ใส่หัวหอมสับ
4. ผัดทิ้งไว้ประมาณหนึ่งนาทีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
5. เก็บไว้เฉยๆ
6. ใส่กะหล่ำดอกลวก 2 ถ้วยในชามใบใหญ่
7. ใส่ถั่วต้มและแครอทลงไป
8. จากนั้นใส่ผักชีสับและพริกชี้ฟ้า
9. ใส่หัวหอมผัด
10. บดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
11. เพิ่มข้าวโอ๊ตรีดปรุงอาหารพร้อมกับแป้งข้าวโอ๊ต
12. เพิ่ม garam masala และ chaat masala
13. ใส่ผงแอมชูร์และเกลือหนึ่งช้อนชา
14. ใช้มือผสมให้เข้ากัน
15. เมื่อทำเสร็จแล้วให้พักไว้ 10 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตดูดซับรสชาติทั้งหมด
16. เมื่อพักแล้วให้ผสมอีกครั้ง
17. ใช้ส่วนผสมเล็กน้อย
18. ทำให้เป็นรูปทรงกลมแล้วกดให้หนาประมาณหนึ่งนิ้ว
19. วางลงบนจาน กันไว้ก่อน.
20. ตอนนี้จาระบีกระทะแบนด้วยน้ำมัน
21. วางทิกกิที่แบนเล็กน้อยไว้
22. หยดน้ำมัน Tikki แต่ละชิ้นลงไป
23. ปล่อยให้สุกประมาณ 3-4 นาทีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
24. พลิกกลับด้านแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 3-4 นาที
25. เมื่อเสร็จแล้วให้โอน tikkis ลงในจานพร้อมเสิร์ฟ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้พักส่วนผสมของ tikki ไว้อย่างน้อย 10 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตดูดซับรสชาติทั้งหมด
- หากไม่มีแป้งข้าวโอ๊ตสามารถทำได้โดยการบดข้าวโอ๊ต
- ขนมขบเคี้ยวนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้สับผักทั้งหมดอย่างละเอียด
- ขนาดให้บริการ - 1 tikki
- แคลอรี่ - 35.4 แคลอรี่
- ไขมัน - 1.5 กรัม
- โปรตีน - 1.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 4.2 กรัม
- ไฟเบอร์ - 0.9 กรัม
ทีละขั้นตอน - วิธีทำข้าวโอ๊ต TIKKI CAULIFLOWER
1. ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่น
2. เพิ่ม jeera และปล่อยให้กระเซ็น
3. ใส่หัวหอมสับ
4. ผัดทิ้งไว้ประมาณหนึ่งนาทีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
5. เก็บไว้เฉยๆ
6. ใส่กะหล่ำดอกลวก 2 ถ้วยในชามใบใหญ่
7. ใส่ถั่วต้มและแครอทลงไป
8. จากนั้นใส่ผักชีสับและพริกชี้ฟ้า
9. ใส่หัวหอมผัด
10. บดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
11. เพิ่มข้าวโอ๊ตรีดปรุงอาหารพร้อมกับแป้งข้าวโอ๊ต
12. เพิ่ม garam masala และ chaat masala
13. ใส่ผงแอมชูร์และเกลือหนึ่งช้อนชา
14. ใช้มือผสมให้เข้ากัน
15. เมื่อทำเสร็จแล้วให้พักไว้ 10 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตดูดซับรสชาติทั้งหมด
16. เมื่อพักแล้วให้ผสมอีกครั้ง
17. ใช้ส่วนผสมเล็กน้อย
18. ทำให้เป็นรูปทรงกลมแล้วกดให้หนาประมาณหนึ่งนิ้ว
19. วางลงบนจาน กันไว้ก่อน.
20. ตอนนี้จาระบีกระทะแบนด้วยน้ำมัน
21. วางทิกกิที่แบนเล็กน้อยไว้
22. หยดน้ำมัน Tikki แต่ละชิ้นลงไป
23. ปล่อยให้สุกประมาณ 3-4 นาทีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
24. พลิกกลับด้านแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 3-4 นาที
25. เมื่อเสร็จแล้วให้โอน tikkis ลงในจานพร้อมเสิร์ฟ