Fried Mawa Modak Recipe: How To Make Fried Khoya Modak

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา Medvedev ถอนตัวจาก Monte Carlo Masters หลังการทดสอบ Coronavirus ในเชิงบวก
• ข่าว Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Fried mawa modak เป็นวิธีการเตรียม modak สำหรับพระพิฆเนศ Chathurthi แบบดั้งเดิมของอินเดียเหนือ khoya modak ถวายแด่พระพิฆเนศในฐานะ naivedyum แล้วแบ่งส่วนและแจกจ่ายให้กับทุกคน

โมดัคที่เต็มไปด้วย mawa ตามชื่อที่เป็นสัญลักษณ์นั้นทำจากไส้โคยะหวานและกรอบนอกกรอบ ความกรุบกรอบของเปลือกไมดาช่วยชมโคยะที่นุ่มและละลายทำให้มันอร่อยอย่างเต็มที่

เชื่อกันว่า Modak เป็นขนมโปรดของพระพิฆเนศและหากคุณกระตือรือร้นที่จะเตรียมมันที่บ้านให้อ่านขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพต่อไป นอกจากนี้ดูวิดีโอสูตรวิธีทำขนมครกทอด

สูตรวิดีโอ MAWA MODAK ทอด

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: ขนม

เสิร์ฟ: 6 ชิ้น

• Maida - 1 ถ้วย

  
  
  

  Mawa (khoya) - 100 กรัม

  ผงมะพร้าว - ถ้วยที่ 3

  น้ำตาลผง - ถ้วยที่ 3

  เนยใส - 2 ช้อนโต๊ะ + สำหรับจาระบี

  น้ำ - ถ้วยที่สาม

  ผงกระวาน - ¼ช้อนชา

  น้ำมันสำหรับทอด

2. ผัดอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้ที่ด้านล่าง

3. ย่างมะวะให้แห้งประมาณ 3-4 นาทีบนไฟอ่อน ๆ

4. เมื่อมะวะเริ่มเข้าที่แล้วให้ใส่ผงมะพร้าวลงไป

5. ใส่ผงกระวานและผสมให้เข้ากัน

6. ปิดเตาทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 3-4 นาที

7. ใส่ลงในชาม

8. ใช้ฝ่ามือถูให้เป็นเม็ดสม่ำเสมอ

9. ใส่น้ำตาลผงผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

10. ใส่ไมด้าในชามผสม

11. ใส่เนยใส

12. เติมน้ำแล้วนวดให้แป้งแน่น

13. แบ่งเป็นส่วนเท่า ๆ กันแล้วม้วนเป็นลูกแบน ๆ ระหว่างฝ่ามือ

14. จาระบีหมุดกลิ้งด้วยเนยใส

15. ม้วนลงในคนจนแบนขนาดใหญ่โดยใช้หมุดกลิ้ง

16. เติมไส้ตรงกลางหนึ่งช้อน

17. ปิดปลายด้านที่เปิดของแป้งขึ้นไปและปิดผนึกให้เรียบร้อย

18. ตั้งกระทะสำหรับทอด

19. ใส่โมดัคทีละชิ้นในน้ำมันแล้วทอด

20. พลิกกลับด้านแล้วทอดจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

21. นำออกจากเตาพร้อมเสิร์ฟ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์