สูตรกระเทียม Chutney: วิธีทำ Lahsun Ki Chutney ที่บ้าน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• กีฬา IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• ภาพยนตร์ Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
• รถยนต์ Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Garlic chutney หรือที่นิยมเรียกว่า lahsun ki chutney เป็นเครื่องปรุงที่เตรียมในทุกส่วนของอินเดีย Rajasthani lahsun chutney เป็นวิธีหนึ่งในการเตรียมเครื่องปรุงด้วยกระเทียมมะเขือเทศและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารที่เสิร์ฟ

จาน Rajasthani dal baati churma ที่มีชื่อเสียงมักได้รับการเสริมด้วย lahsun ki chutney และไม่มีอาหาร thali แบบดั้งเดิมที่สมบูรณ์แบบหากไม่มี chutney นี้ หากต้องการทราบวิธีทำอาหารราชสถานแบบดั้งเดิมทั้งสองรายการดังกล่าวโปรดอ่านบทความเกี่ยวกับวิธีการทำ dal baati และ Churma .

กระเทียม Chutney เข้ากันได้ดีกับอาหารอื่น ๆ เกือบทุกชนิดและสามารถเก็บรักษาไว้ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้น การทำที่บ้านทำได้ง่ายและรวดเร็วและบทความนี้มีวิธีการเตรียมทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพและวิดีโอเพื่อแนะนำวิธีทำสูตร lahsun ki chutney ที่น่ารับประทานนี้

วิดีโอสูตรกระเทียม

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: เครื่องปรุงรส

เสิร์ฟ: 1 ชามเล็ก

• กานพลูกระเทียม (ปอกเปลือก) - 1 ชามเล็ก

  เกลือเพื่อลิ้มรส

  
  
  

  น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะล

  น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะล

  Asafoetida (บานพับ) - หยิก

  มะเขือเทศบด - 1 ชามเล็ก

  ผงขมิ้น - 1 ช้อนชา

  ผงพริกแคชเมียร์ - 3 ช้อนชา

  ผักชีผง - 3 ช้อนชา

2. ใส่น้ำมันลงในกระทะที่อุ่น เพิ่ม asafoetida และกระเทียมบดลงไป

3. ผัดส่วนผสมประมาณ 3-4 นาทีด้วยไฟแรง

4. เทมะเขือเทศบดและปล่อยให้สุกจนน้ำมันลอยขึ้นด้านบน

5. ใส่ผงขมิ้นพริกป่นผงผักชีผัดให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที ปิดเตาแล้วใส่กระเทียมลงในชามเสิร์ฟ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์