เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
- IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญ 'Cricket Machao'
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Gur ki Lapsi เป็นขนมที่ส่วนใหญ่ทำในช่วงเทศกาลในครัวเรือนส่วนใหญ่ของคุชราต Gur ki Lapsi หรือน้ำตาลโตนดและขนมข้าวสาลีหักไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการด้วย เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานแปรรูป นอกจากนี้ข้าวสาลีหักยังเป็นสารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากไม่ได้ผ่านการกลั่น
สูตร GUR KI LAPSI | วิธีสร้าง GUR KI LAPSI | GUR KI LAPSI สำหรับเทศกาล | JAGGERY AND BROKEN WHEAT DESSERT RECIPE gur ki lapsi | วิธีทำ gur ki lapsi | gur ki lapsi สำหรับเทศกาล | สูตรขนมน้ำตาลโตนดและข้าวสาลีหักเวลาเตรียม 10 นาทีเวลาทำอาหาร 15M เวลารวม 25 นาที
สูตรโดย: Meena Bhandari
ประเภทสูตรอาหาร: หวาน
ทำหน้าที่: 2
ส่วนผสม-
1. ข้าวสาลีหัก - 1 ถ้วย
2. เนยใส - 1 ½ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลโตนด - 1 ถ้วย
4. อัลมอนด์และพิสตาชิโอ - ¼ถ้วยผสมแล้วหั่น
5. ผงเอลาอิชิ - 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำ - 2 ถ้วย
-
1. แช่น้ำตาลโตนดในน้ำ 10 นาที
-
2. ใส่เนยใสในหม้อหุง
-
3. ใส่ข้าวสาลีที่แตกแล้วย่างลงในเนยใสประมาณ 2-3 นาที
-
4. เมื่อรู้สึกว่ามีกลิ่นหอมมาให้เติมน้ำเปล่าและผสมให้เข้ากัน
-
5. พอเริ่มเดือดตักใส่ฝารอ
-
6. หลังจากเป่านกหวีด 1 หรือ 2 ครั้งให้เปิดฝาแล้วใส่น้ำตาลโตนดและน้ำลงไป
-
7. คนให้เข้ากันแล้วตั้งไฟแรง
-
8. ปิดฝาปรุงเพิ่มอีก 1-2 วิสทีเรีย
-
9. หลังจากเป่านกหวีด 1-2 ครั้งให้เปิดฝาแล้วใส่ผงอีลาอิจิลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
-
10. นำออกมาจัดใส่จานและตกแต่งด้วยผลไม้แห้งที่สับไว้
-
11. เสิร์ฟตอนร้อน
- ข้าวสาลีที่หักไม่ควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในขณะที่ย่าง
- หนึ่งหน่วยบริโภค: - 1 ชาม (303 กรัม)
- แคลอรี่ - 325 แคล
- ไขมัน - 5.7 กรัม
- โปรตีน - 6.6 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 61.8 กรัม
- ไฟเบอร์ - 3.4 กรัม
ทีละขั้นตอน - วิธีทำ
1. แช่น้ำตาลโตนดในน้ำ 10 นาที
2. ใส่เนยใสในหม้อหุง
3. ใส่ข้าวสาลีที่แตกแล้วย่างลงในเนยใสประมาณ 2-3 นาที
4. เมื่อรู้สึกว่ามีกลิ่นหอมมาให้เติมน้ำเปล่าและผสมให้เข้ากัน
5. พอเริ่มเดือดตักใส่ฝารอ
6. หลังจากเป่านกหวีด 1 หรือ 2 ครั้งให้เปิดฝาแล้วใส่น้ำตาลโตนดและน้ำลงไป
7. คนให้เข้ากันแล้วตั้งไฟแรง
8. ปิดฝาปรุงเพิ่มอีก 1-2 วิสทีเรีย
9. หลังจากเป่านกหวีด 1-2 ครั้งให้เปิดฝาแล้วใส่ผงอีลาอิจิลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
10. นำออกมาจัดใส่จานและตกแต่งด้วยผลไม้แห้งที่สับไว้
11. เสิร์ฟตอนร้อน