ครอบครัวชาวอินเดียถือกุญแจในการรักษาโรคหลายอย่างในครัวของพวกเขา เกลือดำหรือ kala namak เป็นหนึ่งในส่วนผสมมหัศจรรย์ที่พบในบ้านทุกหลังของอินเดียและเป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติอายุรเวทและการรักษา มีหลายวิธีในการนำ ประโยชน์ของเกลือดำ เพื่อใช้รักษาโรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและการย่อยอาหาร อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ประโยชน์ของเกลือดำสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อใช้เป็นประจำ ไม่เพียงแต่เครื่องปรุงรสและครัวของอินเดียยังช่วยทำให้ลำไส้สงบและช่วยในการลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยในการต่อสู้กับโรคฮิสทีเรียและโรคอื่นๆ อีกหลายอย่าง
หนึ่ง. สิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับเกลือดำ
สอง. เกลือดำรักษาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
3. เกลือดำป้องกันกล้ามเนื้อเป็นตะคริวหรือกระตุก
สี่. เกลือดำควบคุมเบาหวาน
5. เกลือดำช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
6. เกลือดำรักษาโรคข้อ
7. เกลือดำช่วยในการลดน้ำหนัก
8. เกลือดำรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ
9. เกลือดำควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
10. เกลือดำแก้อาการเสียดท้อง
สิบเอ็ด เกลือดำป้องกันโรคกระดูกพรุน
12. คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเกลือดำ
สิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับเกลือดำ
ส่วนผสมของเกลือดำ – โซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไบซัลไฟต์ โซเดียมซัลไฟด์ เหล็กซัลไฟด์ โซเดียมซัลเฟต โซเดียมไบซัลเฟต และไฮโดรเจนซัลไฟด์
ในภาษาอินเดียอื่น ๆ เกลือดำเรียกอีกอย่างว่า: ' กะลานามัก ’(ภาษาฮินดี),' สายธาพ มีธ ’ (มราฐี), ‘ Intuppu ’ (ทมิฬ) กฤตถ อุปปุ ’ (มาลายาลัม), ‘ นลลา อุปปุ ' (กู),' ของเธอ ’ (กันนาดา), ‘ ซานชา ’ (คุชราต) และ ‘ กะลาลู n' (ปัญจาบ).
เกลือดำหรือที่รู้จักกันแพร่หลายว่าเกลือหิมาลัยสีดำคือเกลือหินภูเขาไฟสีชมพูอมเทา ซึ่งหาได้ง่ายในอนุทวีปอินเดีย เกลือสีดำที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติเหมือนดิน มักใช้ในสลัดและพาสต้าเป็นเครื่องปรุง เกลือดำเป็นคุณลักษณะเด่นในครัวเรือนอินเดียหลายแห่ง เกลือสีดำมีต้นกำเนิดมาจากเทือกเขาหิมาลัย อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ เกลือสีดำมักจะมีรสชาติเหมือนไข่แดงต้มเนื่องจากมีกำมะถัน ต้องการทราบประโยชน์ทั้งหมดของเกลือดำหรือไม่? อ่านด้านล่าง:
เกลือดำรักษาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
เกลือดำเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งที่ใช้ในยาอายุรเวท ยาปั่นและยาย่อยอาหารหลายชนิด คุณสมบัติเป็นด่างของเกลือดำช่วยรักษาอาการปวดท้องโดยไม่ทำให้ท้องอืดและท้องผูก นอกจากนี้ยังปัดเป่าความผิดปกติของกระเพาะอาหารและ กรดไหลย้อน ที่อ่าว. ประกอบด้วยโซเดียมคลอไรด์ ซัลเฟต เหล็ก แมงกานีส เฟอริกออกไซด์ ซึ่งช่วยให้ท้องอืด
เคล็ดลับ: หลังอาหารมื้อหนักและมันเยิ้ม ซึ่งอาจเสี่ยงต่อโรคกระเพาะ ให้นำเกลือดำครึ่งช้อนโต๊ะผสมกับน้ำเปล่าแล้วดื่ม จะช่วยให้อาหารไม่ย่อย
เกลือดำป้องกันกล้ามเนื้อเป็นตะคริวหรือกระตุก
เกลือสีดำอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งเป็นความต้องการที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของกล้ามเนื้อของเรา ปวดกล้ามเนื้อ และอาการกระตุก อื่น ประโยชน์ที่สำคัญของเกลือดำ คือมันยังช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุที่จำเป็นจากอาหารของเราในร่างกายของเรา
เคล็ดลับ: แทนที่เกลือปกติของคุณด้วยเกลือดำเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพทั้งหมดและเพื่อให้กล้ามเนื้อเป็นตะคริว
เกลือดำควบคุมเบาหวาน
หากคุณต้องการกำจัดความเสี่ยงและสาเหตุของโรคเบาหวาน เราขอแนะนำให้คุณก้าวกระโดดจากเกลืออาหารธรรมดาไปเป็นเกลือดำในวันนี้ มีประสิทธิภาพในการช่วยให้ร่างกายรักษา ระดับน้ำตาล เกลือดำเป็นพรสำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้
เคล็ดลับ: ดื่มน้ำเปล่าผสมเกลือดำหนึ่งแก้วในขณะท้องว่างทุกเช้า นี้จะช่วยให้ร่างกายของคุณล้างสารพิษทั้งหมดและจะห่างไกลโรค
เกลือดำช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
ประโยชน์ที่มองข้ามได้มากที่สุดอย่างหนึ่งของเกลือดำคือช่วยให้มั่นใจได้ถึงความเหมาะสม การไหลเวียนโลหิต . เนื่องจากระดับโซเดียมต่ำ เกลือดำช่วยได้ ในการทำให้เลือดบางลงซึ่งช่วยในการไหลเวียนโลหิตที่เหมาะสมและช่วยในการรักษาระดับความดันโลหิต นอกจากนี้ยังขจัดการแข็งตัวของเลือดและจัดการกับปัญหาคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เคล็ดลับ: เกลือทะเล เกลือสินเธาว์ เกลือกระเทียม เกลือแกงธรรมชาติมีปริมาณโซเดียมค่อนข้างสูง หลีกเลี่ยงการใช้งานหากคุณกำลังประสบปัญหาความดันโลหิต
เกลือดำรักษาโรคข้อ
หากคุณเคยรับมือกับ ปวดข้อ และปวดเมื่อยตามร่างกายอื่นๆ เราขอแนะนำให้คุณกลับไปหาเคล็ดลับของคุณยายและนำ เกลือดำช่วยชีวิตคุณ . การนวดด้วยความร้อนโดยใช้เกลือดำพอกช่วยรักษาอาการปวดข้อ ใส่เกลือดำลงในผ้าสะอาดเพื่อทำพอก อุ่นถุงผ้านี้บนกระทะหรือหม้อลึก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้เผาหรือทำให้ร้อนเกินไป กดถุงนี้เบา ๆ เหนือบริเวณที่ได้รับผลกระทบประมาณ 10-15 นาที
เคล็ดลับ: ทำซ้ำขั้นตอนนี้สองครั้งหากต้องการบรรเทาอาการปวดร่างกายอย่างรวดเร็วและยาวนาน
เกลือดำช่วยในการลดน้ำหนัก
ด้วยการละลายและสลายตัวของไขมันและเอ็นไซม์ เกลือสีดำจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังมองหาการลดน้ำหนัก เนื่องจากยังช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวและ ต่อสู้กับอาการท้องผูก และท้องอืด เกลือดำมีประสิทธิภาพสูง ในการลดน้ำหนัก.
เคล็ดลับ: แทนที่เกลือปกติของคุณด้วยเกลือดำและดูว่าปอนด์เหล่านั้นหายไป
เกลือดำรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ
จากคุณ ไข้หวัด โรคภูมิแพ้ สูดดมเกลือดำ สามารถพิสูจน์การรักษาในความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจหลายอย่าง ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดและปัญหาไซนัสสามารถใช้เกลือดำสูดดมเพื่อรักษาอาการเหล่านี้ได้
เคล็ดลับ: ใส่เกลือดำลงในเครื่องช่วยหายใจและใช้วันละสองครั้งเพื่อดูการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในสุขภาพทางเดินหายใจของคุณ
เกลือดำควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
สำหรับผู้ที่มีระดับโคเลสเตอรอลในเลือดสูง ควรบริโภคเกลือดำ ช่วยในการทำให้เลือดบางลงซึ่งนำไปสู่การไหลเวียนโลหิตที่มีประสิทธิภาพและช่วยตรวจคอเลสเตอรอล
เคล็ดลับ: ลองเติมเกลือดำในมื้ออาหารของคุณ หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงปัญหาหลังมื้ออาหารมากมาย
เกลือดำแก้อาการเสียดท้อง
ธรรมชาติที่เป็นด่างของเกลือดำช่วยปรับสมดุลการผลิตกรดในกระเพาะอาหารซึ่งช่วยในการรักษา กรดไหลย้อน ที่อ่าวและในการรักษาอาการเสียดท้อง ถ้าท้องต้องร้อน เชื่อเถอะ เกลือดำแก้ความเป็นกรด และท้องผูก
เคล็ดลับ: รับประทานเกลือดำกับสลัดหากคุณทานอาหารที่มีน้ำมันหรือมัน
เกลือดำป้องกันโรคกระดูกพรุน
หนึ่งในสี่ของเกลือทั้งหมดในร่างกายมนุษย์ถูกเก็บไว้ในกระดูก เพื่อความแข็งแรงของกระดูกที่ดี เกลือก็มีความจำเป็นควบคู่ไปกับการบริโภคแคลเซียมในปริมาณมาก โรคกระดูกพรุนเป็นโรคที่ร่างกายของเราเริ่มดึงโซเดียมออกจากกระดูก ทำให้ความแข็งแรงลดลง เกลือดำที่มีคุณสมบัติในการรักษาช่วยในการรักษาความผิดปกตินี้ไว้
เคล็ดลับ: ป้องกันโรคกระดูกพรุนด้วยการดื่มน้ำมาก ๆ ควบคู่ไปกับ เกลือดำเล็กน้อย ทุกวันสลับกัน
