Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวันเพียงแค่ใน
-
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ -
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
- ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การแพร่ระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญใหม่ 'Cricket Machao'
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
อาหารที่อุดมด้วยพฤกษเคมีหลายชนิดจับคู่กับความขมขื่นสูงตามธรรมชาติซึ่งทำให้พวกเขาไม่อยู่ในรายชื่ออาหารที่ต้องการ ช่องว่างนี้สร้างขึ้นเนื่องจากความชอบและความต้องการด้านสุขภาพบางครั้งส่งผลให้เกิดการขาดสารอาหารที่สำคัญซึ่งพบได้อย่างมากในรายการอาหารรสขม
รสขมของอาหารที่กินได้ไม่ได้บ่งบอกถึงการมีอยู่ของสารที่ทำให้มึนเมา แต่มีสารพฤกษเคมีที่เป็นประโยชน์พร้อมคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ การศึกษากล่าวว่าสารฟลาโวนอยด์บางชนิดในผลไม้รสเปรี้ยวไอโซฟลาโวนในถั่วเหลืองฟีนอลในชาไวน์แดงและช็อกโกแลตและกลูโคซิโนเลตในผักตระกูลกะหล่ำเป็นสาเหตุที่ทำให้อาหารเหล่านี้มีรสขม [1]
สารอาหารที่จำเป็นช่วยป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆรวมถึงโรคเบาหวานซึ่งแพร่หลายในผู้ใหญ่ประมาณ 463 ล้านคน (20-79 ปี) ทั่วโลก อย่างไรก็ตามสิ่งที่น่าเศร้าของการบริโภคอาหารที่มีรสขมก็คือพวกมันถูกคนปรุงอาหารมากเกินไปหรือถูกปกปิดด้วยสารให้ความหวานจากอุตสาหกรรมอาหารเพื่อให้รสชาติขมและฉุนน้อยลง
ในกระบวนการทำให้อาหารเหล่านี้เป็นที่ต้องการและยอมรับของลูกค้ามากขึ้นลักษณะที่ดีต่อสุขภาพของอาหารมักจะหายไปหรือลดลง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้คนควรตระหนักถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารรสขมและควรได้รับการสนับสนุนให้เปลี่ยนการรับรู้ก่อนตัดสินใจ
ในบทความนี้เราจะพูดถึงอาหารรสขมที่ดีต่อสุขภาพและกินได้ซึ่งอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ลองดูสิ.
1. มะระ (Karela)
มะระมีชื่อเรียกทั่วไปว่าคาเรลาหรือมะระเป็นอาหารที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานในเอเชียอินเดียอเมริกาใต้แอฟริกาตะวันออกและแคริบเบียนบริโภคกันอย่างแพร่หลาย มีฤทธิ์ต้านโรคเบาหวานและฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยจัดการระดับน้ำตาล แต่ยังอาจชะลอภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน [สอง]
2. ใบกะหรี่
เป็นอาหารรสขมอีกชนิดหนึ่งที่มีประสิทธิภาพในการลดระดับน้ำตาลในเลือดได้เร็วขึ้น จากการศึกษาพบว่าใบแกงอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังอดอาหารและหลังอาหารได้ภายใน 15-30 วัน [3]
3. ชาเขียว
การศึกษากล่าวว่าคาเทชินในชาเขียวมีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งมีบทบาทอย่างมากในการลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวาน การบริโภคชาในระยะยาวอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและความผิดปกติที่เกี่ยวข้องเช่นความไม่ไวต่ออินซูลิน [4]
4. ไม้แอปเปิ้ล
การศึกษากล่าวว่าแอปเปิ้ลไม้หรือที่เรียกว่ามะตูมมีฤทธิ์ป้องกันตับอ่อนและอาจช่วยป้องกันความเสียหายที่เกิดจากสเตรปโตโซโทซินในเซลล์เกาะของตับอ่อน การรับประทานผลไม้เป็นประจำเป็นเวลา 14 วันอาจช่วยให้ระดับกลูโคสคงที่ในผู้ที่เป็นเบาหวานอย่างรุนแรง [5]
5. ไม้ตีกลอง
ทุกส่วนของไม้ตีกลองเช่นใบไม้ดอกไม้เมล็ดพืชและลำต้นมีศักยภาพในการต้านโรคเบาหวานได้ดี เนื่องจากมีโพลีฟีนอลเช่นฟลาโวนอยด์กรดฟีนอลิกและเควอซิตินที่ช่วยลดระดับกลูโคสในร่างกาย [6]
6. ว่านหางจระเข้
ว่านหางจระเข้ดิบมีรสขมเกือบมีรสเปรี้ยว แต่หวาน จากการศึกษาพบว่าว่านหางจระเข้สามารถช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ [7]
7. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์มีสารพฤกษเคมีเฉพาะที่มีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพและมีรสขมฉุน อาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันมีแนวโน้มที่จะทำให้น้ำตาลกลูโคสเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหลังการบริโภคอาหาร [8]
8. เมล็ดเฟนูกรีก
Fenugreek มีฤทธิ์ต้านโรคเบาหวานจากการศึกษาพบว่าเมื่อให้เมล็ดฟีนูกรีกเพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับยาต้านเบาหวานบางชนิดเช่นเมตฟอร์มินจะสามารถลดระดับกลูโคสและคอเลสเตอรอลได้ในระดับมาก [9]
9. อารูกูลา
Arugula มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าสลัดร็อคเป็นผักใบเขียวคล้ายกับผักโขม เอทานอลและกรดไขมันในผักมีฤทธิ์ต้านโรคเบาหวานและอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันการเกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและภาวะดื้อต่ออินซูลิน [10]
10. แครนเบอร์รี่
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเมื่อเพิ่มแครนเบอร์รี่ลงในอาหารที่มีไขมันสูงสามารถช่วยจัดการการเพิ่มระดับน้ำตาลในอาหารหลังอาหารได้ เนื่องจากผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบสูง [สิบเอ็ด]
11. ดอกแดนดิไลออนกรีน
สีเขียวแบบดอกแดนดิไลอันหมายถึงใบของพืชดอกแดนดิไลอันซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่ามีดอกสีเหลืองสดใสขนาดใหญ่ แดนดิไลออนมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีศักยภาพซึ่งถือว่าปลอดภัยในการควบคุมโรคเบาหวาน นอกจากนี้คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระของดอกแดนดิไลออนกรีนยังช่วยปกป้องตับอ่อนจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น [12]
12. เมล็ดงา
การบริโภคเมล็ดงาหรือทิลมีความสัมพันธ์กับการเพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีเอนไซม์และไม่เป็นเอนไซม์และการลดเครื่องหมายความเครียดออกซิเดชั่น สามารถใช้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพในการจัดการระดับน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 [13]
13. ดิลล์
จากการศึกษาพบว่าการใช้เมล็ดและใบผักชีลาวสามารถช่วยลดระดับกลูโคสและคอเลสเตอรอลในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ การมีฟีนอลิกโปรแอนโธไซยานิดินและฟลาโวนอยด์ในผักชีลาวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีหน้าที่ในการต่อต้านโรคเบาหวาน [14]
14. เปลือกทับทิม
เปลือกของทับทิมมีรสขม แต่เป็นส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของผลไม้ ประกอบด้วยโพลีฟีนอลจำนวนมากเช่นฟลาโวนอยด์แทนนินกรดฟีนอลิกอัลคาลอยด์และลิกแนน จากการศึกษาพบว่าเปลือกทับทิมอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารและจัดการกับโรคเบาหวานได้ [สิบห้า]
