#IForImmunity: ประโยชน์ด้านสุขภาพสูงสุดของนิ้วผู้หญิง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

จำได้มั้ย ทุกครั้งที่ทำจมูกโด่ง ถูกบอก ในภาษาฮินดี สำหรับอาหารกลางวัน? ตอนนั้นคุณไม่ค่อยรู้หรอกว่า ถ่อมตน ในภาษาฮินดี , หรือ นิ้วนาง มีประโยชน์ต่อสุขภาพและโภชนาการมากมาย

นี้ เหนอะหนะผักสีเขียว เป็นที่ชื่นชอบและเกลียดชังพอๆ กันในเรื่องรสชาติและเนื้อสัมผัส แต่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามิน A, B และ C พร้อมด้วยแร่ธาตุอื่นๆ อ่านต่อเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม

ช่วยลดน้ำหนัก

ผักชนิดนี้มีแคลอรีต่ำมาก เพียง 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ หลั่งกิโลกรัมที่น่ารำคาญเหล่านั้น . เป็นที่รู้จักกันว่าทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วและทำให้คุณอิ่มนานขึ้นเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง

เคล็ดลับ: อย่าใส่อาหารมันๆ ของสาวๆ ด้วยอาหารที่มีไขมัน เช่น น้ำมัน เนยใสหรือเนย มิฉะนั้นจุดประสงค์จะพ่ายแพ้

ลดคอเลสเตอรอล

นิ้วมือผู้หญิง นอกจากจะรสชาติดีแล้ว ยังมีไฟเบอร์ที่เรียกว่าเพคติน เป็นไฟเบอร์ที่ช่วยในเรื่อง ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลต่ำ (โดยเฉพาะโคเลสเตอรอลตัวร้าย) โดยลดการดูดซึมโคเลสเตอรอลโดยลำไส้และขจัดคราบและลิ่มเลือด

เคล็ดลับ: อย่าต้มนิ้วของผู้หญิงมากเกินไป มันจะสูญเสียสารอาหารไปมาก

ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด

ตั้งแต่ นิ้วของผู้หญิงมีเส้นใยหลายชนิดสูง ล้วนนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผักนี้มีไฟเบอร์ยูจีนอลซึ่งช่วยชะลอกระบวนการย่อยอาหารและทำให้ การดูดซึมน้ำตาล จากกระแสเลือด ผลก็คือ หลังอาหาร กระบวนการนี้หลีกเลี่ยง เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด และทำให้เสถียร

เคล็ดลับ: ลองและ มีสุภาพสตรีอย่างน้อยสองมื้อต่อสัปดาห์ ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ช่วยในการย่อยอาหารได้ดีขึ้น

ประโยชน์นี้อีกครั้งสามารถนำมาประกอบกับ ไฟเบอร์สูงของนิ้วนาง . ไฟเบอร์ช่วยได้ การย่อยอาหารดีขึ้น รวมทั้งทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ ไฟเบอร์เพคตินมีขนาดใหญ่ขึ้นในชิ้นส่วนของการย่อยอาหารภายในลำไส้ และทำให้สามารถกำจัดของเสียได้ง่าย

เคล็ดลับ: นิ้วนางเป็นอาหารเสริมที่ดี สำหรับคนเหล่านั้น มีอาการท้องผูก .

สร้างภูมิคุ้มกัน

ปริมาณวิตามินซีของ นิ้วของผู้หญิงช่วยสร้างระดับภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปของบุคคล . แม้ว่าผักใบเขียวส่วนใหญ่จะช่วยได้ แต่เลดี้ฟิงเกอร์ยังมีคุณประโยชน์อื่นๆ อีกหลายอย่างที่สามารถหยิบมาใช้ได้

เคล็ดลับ: ถ้าคุณไม่ชอบผักธรรมดากับโรตี ลองพรางมันด้วยแกงผักรวม

ปรับปรุงภาวะโลหิตจาง

ตั้งแต่ นิ้วนางมีธาตุเหล็ก , โฟเลต และวิตามินเค ช่วยเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กและกรดโฟลิกในร่างกายอย่างเป็นธรรมชาติ ซึ่งจะช่วยใน ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง .

เคล็ดลับ: ให้แน่ใจว่าคุณซื้อนิ้วผู้หญิงที่สดและอ่อนโยน ไม่ใช่นิ้วที่นิ้วชี้ขาด

สายตาที่ดีขึ้น

ผักที่เหนียวเหนอะหนะนี้มีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยใน ปรับปรุงสุขภาพดวงตา .

เคล็ดลับ: ตั้งแต่ l นิ้วเอดี้ไม่กินดิบ วิธีที่ดีที่สุดคือผัดเบา ๆ แล้วใส่เครื่องเทศที่คุณชอบ

ช่วยในเรื่องสุขภาพผม

ดิ คุณสมบัติของนิ้วนาง ไปไกลกว่าการกินมัน ผักใช้เป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับ รักษารังแค และการระบาดของ เหาและไข่เหา .

ทำอย่างไร: ให้แน่ใจว่าคุณได้รับนิ้วผู้หญิงที่สดใหม่จากตลาด ล้างประมาณ 10 ถึง 12 ชิ้นให้สะอาดแล้วกรีดตามแนวตั้ง ต้มในน้ำสามถึงสี่ถ้วยเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเสร็จแล้วให้เติมน้ำมะนาวหนึ่งลูกลงในกระทะ กรองน้ำแล้วใช้สระผม

เคล็ดลับ: ให้แน่ใจว่าคุณถูมันอย่างถูกต้องบนหนังศีรษะและลูบไล้ไปตามความยาวของผมด้วยมือของคุณ

เครื่องวัดสูตร

สูตรที่ 1: Guthi Bendakai (ยัดไส้นิ้วผู้หญิง) จากรัฐอานธรประเทศ

เพิ่มสัมผัสดั้งเดิมที่แปลกใหม่ให้กับมื้ออาหารของคุณด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ

• นิ้วนางเล็ก 500 กรัม ( ในภาษาฮินดี )
• เกลือ 1 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชา ผงขมิ้น
• แป้งซัมบาร์ 1 ช้อนชา
• น้ำมัน 2 ช้อนชา
• พริกแดงแห้ง 5 เม็ด
• 2 ½ ช้อนชาเมล็ดยี่หร่า
• สองก้าน ใบแกง
• สำหรับการแบ่งเบา
• น้ำมัน 1 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด
• กรัมดำแกลบ 1 ช้อนชา (urad dal)
• พริกแดงแห้งหนึ่งเม็ดผ่าครึ่ง

วิธี

• ล้างนิ้วของผู้หญิงและเช็ดให้แห้ง
• กรีดนิ้วของผู้หญิงตามยาวที่ปลายหาง ขึ้นมาสามในสี่ของทางขึ้นไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนต่างๆ ไม่แยกออกจากกัน
• ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่ผงซัมบาร์ พริกแดงแห้ง เมล็ดยี่หร่า และใบแกง
• ผัดด้วยไฟอ่อนๆ คลุกเคล้าเบาๆ จนกลิ่นหอมออก
• เย็นและเพิ่มเกลือและผงขมิ้น บดให้เป็นผงละเอียด
• ยัดนิ้วของผู้หญิงด้วยส่วนผสมเครื่องเทศนี้แล้วพักไว้
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ และเพิ่มส่วนผสมตามลำดับที่กล่าวไว้ข้างต้น
• เมื่อเมล็ดมัสตาร์ดกระจัดกระจาย ใส่นิ้วของผู้หญิงที่ยัดไส้แล้วผัดเบา ๆ เป็นเวลาสองนาที
• ลดความร้อน ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารประมาณ 10-12 นาที กวนเป็นครั้งคราวจนนิ้วของผู้หญิงนุ่ม
• เสิร์ฟร้อน

สูตรที่ 2: นิ้วของผู้หญิง ชาต

ใครไม่ชอบ chaat ? ถ้าไม่ชอบผักนี้ให้แปลงเป็น chaat , เราแสดงให้คุณเห็นว่า!

วัตถุดิบ

• 200 กรัม ในภาษาฮินดี หรือนิ้วนางกรีดบางๆ
• แป้งถั่วหรือแป้งกรัม 1/4 ถ้วย
• แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 1/2 ช้อนชา haldi หรือผงขมิ้น
• ผงพริกแดง 11/2 ช้อนชา
• 1/4 ช้อนชา amchur (ไม่จำเป็น)
• ผงเจียร 1/2 ช้อนชา
• ผงดาเนีย 11/2 ช้อนชา
• น้ำมันทอด
• ชาตมาซาลา
• หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ พริกเขียว ผักชี น้ำมะนาว สำหรับตกแต่ง

วิธี

• ผสมส่วนผสมแห้งลงในชาม โรยส่วนผสมนี้บน bhindi หั่นบาง ๆ และผสมให้เข้ากันเพื่อให้ชิ้นเคลือบอย่างดี (ถ้าตอนนี้ชิ้นเหนียวเกินไปให้ใส่แป้งข้าวเจ้าเพิ่ม) ผัดในน้ำมันร้อนจนเคลือบเป็นสีน้ำตาล
• เสิร์ฟร้อนกับหอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ผักชี น้ำมะนาว และชาตมาซาล่า

มารยาทของสูตรและรูปภาพ: บล็อกเกอร์อาหาร Shivangi Sharma

สูตร 3: แกงกะหรี่สำหรับผู้หญิง

นี่คืออาหารที่สะดวกสบาย เมื่อคุณได้ลิ้มรสแล้ว คุณไม่สามารถย้อนกลับได้

วัตถุดิบ

• นิ้วนาง 15 ถึง 20 นิ้วหรือ bhindi
• 1 ถ้วย toor จาก
• มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ (มะนาวขนาดกลาง)
• น้ำตาลโตนด 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
• ผงซัมบา 2-3 ช้อนชา
• พริกเขียวซอย 3-4 เม็ด
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ใบผักชี
• เกลือ 1-2 ช้อนชา ตามชอบ

สำหรับปรุงรส

• น้ำมัน 3 ช้อนชา
• เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• สำนักงาน 1 ช้อนชา ให้
• พริกแดง 2 เม็ด
• หยิกของ วิญญาณ หรือ อะสะโฟเอทิดา
• ใบแกงสองใบ

วิธี

• ล้างนิ้วนาง. เช็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
• หม้ออัดแรงดัน toor dal/split pigeon peas จนนิ่ม สำหรับสี่ถึงห้านกหวีด
• แช่มะขามในน้ำเป็นเวลา 15 นาที แยกน้ำออก
• ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลโตนด พริกเขียวผ่า ผงซัมบา เกลือ และผงขมิ้น
• สุดท้ายเพิ่มนิ้วของผู้หญิงและปล่อยให้เดือดจนนุ่ม
• เติมน้ำตามต้องการเพื่อความสม่ำเสมอ
• ในกระทะปรุงรส ใส่น้ำมัน เมล็ดมัสตาร์ด สำนักงาน จาก, วิญญาณ , พริกแดงและใบแกง
• เมื่อเมล็ดมัสตาร์ดเริ่มกระเด็นใส่เครื่องปรุงลงไป ใส่ใบผักชี
• เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

มารยาทของสูตรและรูปภาพ: บล็อกเกอร์อาหาร Pavana Bhat, The Cooking Soul

คำถามที่พบบ่อย: ประโยชน์ของนิ้วนาง

Q. ฉันจะเลือกนิ้วผู้หญิงจากตลาดได้อย่างไร?

ถึง. คุณต้องมองหาฝักสีเขียวสดใส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรียวและสัมผัสแน่น หลีกเลี่ยงฝักขนาดใหญ่ที่มีสีเข้มและมีสีดำที่ขอบ สิ่งเหล่านี้ก็จะอ่อนลงเช่นกัน

ถาม วิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดนิ้วของผู้หญิงคืออะไร?

ถึง. หลังจากที่คุณซื้อนิ้วของผู้หญิงจากตลาด ให้แช่ฝักในน้ำสะอาดเป็นเวลาอย่างน้อยสิบนาที ด้วยวิธีนี้ ฝุ่นและอนุภาคที่ตกตะกอนอื่นๆ จะถูกลบออก ทิ้งน้ำและ ล้างนิ้วนาง เมื่ออยู่ใต้น้ำไหลในกระชอน สะเด็ดน้ำออกและวางนิ้วของผู้หญิงบนผ้าแห้งสะอาดเพื่อขจัดความชื้น หรือจะเช็ดแต่ละฝักด้วยผ้าแห้งสะอาดก็ได้ หลังจากนั้นคุณสามารถเล็มปลายและใช้ผักได้ตามต้องการ

Q. การกินทุกวันจะมีผลข้างเคียงหรือไม่?

ถึง. การทำสิ่งใดมากเกินไปไม่เคยเป็นความคิดที่ดี อย่างไรก็ตาม การกินผักชนิดนี้ทุกวันไม่มีผลข้างเคียงหากคุณรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณประกอบด้วยผักอื่นๆ ด้วยเช่นกัน เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์