เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- Sharad Pawar จะออกจากโรงพยาบาลในอีก 2 วัน
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
- Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
ปาเนียร์ปูเลาสไตล์เชนส่วนใหญ่เตรียมไว้สำหรับงานเทศกาลและงานเลี้ยงอื่น ๆ ซึ่งปรุงโดยไม่ต้องใส่หัวหอมและกระเทียม นอกจากนี้ paneer pulao ยังสามารถทำในวันธรรมดาเป็นอาหารกล่องมื้อกลางวันหรืออาหารเย็นจานด่วน
ปาเนียร์ปูเลาสามารถทำด้วยหัวหอมและกระเทียมเพื่อให้มีกลิ่นหอมและรสชาติดี แต่จะไม่ใช้หัวหอมและกระเทียมในช่วงเทศกาล ข้าวบาสมาติปรุงพร้อมกับเครื่องเทศแล้วผสมกับจานทอดให้ได้รสชาติกรุบกรอบชวนน้ำลายสอ
ปาเนียร์ปูเลามักจะเสิร์ฟพร้อมกับไรต้าและสลัด แต่บางครั้งก็มีคนกินด้วย dal หรือ kadhi
จานปูเลาที่ไม่มีหัวหอม - ไม่มีกระเทียมทำง่ายและรวดเร็วและเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับการเลือกใช้ในวันที่วุ่นวาย หากคุณกระตือรือร้นที่จะเตรียมปูเลาที่น่ารับประทานนี้ให้อ่านขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการเตรียมปูเลาสไตล์เชน ดูวิดีโอสูตร paneer pulao ด้วย
JAIN-STYLE PANEER PULAO VIDEO RECIPE
PANEER PULAO RECIPE (JAIN STYLE) | วิธีทำ PANEER PANEER PULAO | NO ONION NO GARLIC PANEER PULAV Paneer Pulao Recipe (Jain Style) | How To Make Jain-style Paneer Pulao | No Onion No Garlic Paneer Pulav Prep Time 15 Mins Cook Time 25M Total Time 40 Minsสูตรโดย: Meena Bhandari
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก
ทำหน้าที่: 2
ส่วนผสม-
Jeera (เมล็ดยี่หร่า) - 1 ช้อนชา
Saunf (เมล็ดยี่หร่า) - 1 ช้อนชา
Elaichi (กระวาน) - 1
Laung (กานพลู) - 2
แท่งอบเชย - นิ้ว
ข้าวบาสมาติ - 1 ถ้วย
Paneer - 200 กรัม
เนยใส - 2 ช้อนโต๊ะล
น้ำ - 3 ถ้วย + สำหรับล้าง
Tej patta (ใบกระวาน) - 2-3
เกลือเพื่อลิ้มรส
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 4
-
1. ใส่ข้าวบาสมาติลงในตะแกรง
2. ล้างออกด้วยน้ำสะอาด
3. ใส่ลงในชาม
4. เทน้ำใส่ถ้วยพอให้ข้าวจม
5. ทิ้งไว้ 15 นาที
6. ในขณะเดียวกันใช้บานหน้าต่างและตัดเป็นก้อน
7. ใส่ลงในชาม
8. ใส่เนยใสลงในหม้ออัดแรงดัน
9. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งเม็ดแล้วย่างให้สุกเหลือง
10. เทใส่ถ้วยพักไว้
11. ใส่ก้อนบานหน้าต่างเป็นแบทช์ลงในหม้อหุงและทอดจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
12. โอนก้อนบานหน้าต่างลงในชามและพักไว้
13. ในเนยใสที่เหลือให้ใส่ยีระซาวน์ฟและอีลาอิจิ
14. ต่อไปใส่ซินนามอนแท่ง, laung และ tej patta
15. ใส่ข้าวที่แช่แล้วผัดให้เข้ากัน
16. ใส่เกลือและน้ำ 2 ถ้วยตวง
17. ใช้ความดันปรุงอาหารได้ถึง 2 นกหวีดและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที
18. เปิดฝาหม้อแล้วใส่แผ่นแป้งทอดลงไป
19. จากนั้นใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว
20. ผสมให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ
- 1. สามารถเพิ่มบานหน้าต่างดิบแทนของทอดได้ แต่อาจแตกในขณะผสม
- 2. บานหน้าต่างสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แทนการตัดเป็นก้อนซึ่งจะให้เนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ของพูเลา
- 3. คุณสามารถใช้เนยใสเดียวกันสำหรับทอดเม็ดมะม่วงหิมพานต์บานหน้าต่างและสำหรับทำพูเลา
- 4. คุณสามารถเพิ่มหัวหอมและกระเทียมได้ตามความต้องการอย่างไรก็ตามในช่วงเทศกาลและเทศกาลพวกเขาจะหลีกเลี่ยง
- 5. คุณสามารถบดเครื่องเทศเข้าด้วยกันเพื่อทำมาซาล่าแทนการเพิ่มทั้งหมด
- หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ชาม
- แคลอรี่ - 285 แคลอรี่
- ไขมัน - 19 กรัม
- โปรตีน - 6 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 21 กรัม
ทีละขั้นตอน - วิธีทำแผงหน้าปัด PULAO
1. ใส่ข้าวบาสมาติลงในตะแกรง
2. ล้างออกด้วยน้ำสะอาด
3. ใส่ลงในชาม
4. เทน้ำใส่ถ้วยพอให้ข้าวจม
5. ทิ้งไว้ 15 นาที
6. ในขณะเดียวกันใช้บานหน้าต่างและตัดเป็นก้อน
7. ใส่ลงในชาม
8. ใส่เนยใสลงในหม้ออัดแรงดัน
9. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งเม็ดแล้วย่างให้สุกเป็นสีน้ำตาลอ่อน
10. เทใส่ถ้วยพักไว้
11. ใส่ก้อนบานหน้าต่างเป็นแบทช์ลงในหม้อหุงและทอดจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
12. โอนก้อนบานหน้าต่างลงในชามและพักไว้
13. ในเนยใสที่เหลือให้ใส่ยีระซาวน์ฟและอีลาอิจิ
14. ต่อไปใส่ซินนามอนแท่ง, laung และ tej patta
15. ใส่ข้าวที่แช่แล้วผัดให้เข้ากัน
16. ใส่เกลือและน้ำ 2 ถ้วยตวง
17. ใช้ความดันปรุงอาหารได้ถึง 2 นกหวีดและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที
18. เปิดฝาหม้อแล้วใส่แผ่นแป้งทอดลงไป
19. จากนั้นใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว
20. ผสมให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ