เนื้อ Samosa: ขนม Ramzan ง่ายๆ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• เทคโนโลยี BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
• กีฬา IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญ 'Cricket Machao'
• ภาพยนตร์ วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
• ข่าว ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

ซาโมซาเนื้อเป็นอาหารว่างแบบอินเดียที่ทำง่าย โดยปกติแล้วซาโมซ่าเป็นของว่างมังสวิรัติ แต่สูตรซาโมซ่านี้ใช้ เนื้อวัว . ซาโมซ่าเนื้อไม่แตกต่างจากเนื้อวัว ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรูปร่างและเครื่องเทศที่ใช้ในการเตรียมซาโมซ่านี้ ซาโมซ่าเนื้อทำให้ยอดเยี่ยม รามซาน สูตรอาหารเพราะมีน้ำหนักเบาในกระเพาะอาหารและคุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

ซาโมซาเนื้อเหมาะที่จะทำลายโรซ่าของคุณ ดังนั้นหากคุณเป็นผู้หญิงของบ้านคุณต้องเรียนรู้สูตรซาโมซ่านี้เพื่อให้ครอบครัวของคุณปฏิบัติกับ Ramzan นี้ ผู้รับนี้สามารถทำได้ภายในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงและซาโมซาจะหายไปจากจานในไม่กี่นาที

ทำหน้าที่: 5 (10 Samosas)

เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม

• หัวหอม - 1 (สับ)
• กระเทียมฝัก - 4 (สับ)
• มะเขือเทศ - 1 (สับ)
• พริกเขียว - 4 (สับ)
• มันฝรั่ง - 2 (ต้มและปอกเปลือก)
• ถั่ว - 1/2 ถ้วย (ต้ม)
• เนื้อ - 200 กรัม (สับ)
• ผักชีใบ - 1 ถ้วย (สับ)
• Garam masala- 1 ช้อนชา
• ผงยี่หร่า - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้าแดง - 1 ช้อนชา
• Chaat masala- 1 ช้อนชา
• เกลือตามรสนิยม
• น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะล

ส่วนผสมสำหรับแป้ง

• แป้งอเนกประสงค์ - 2 ถ้วย
• Ajwain- 1 ช้อนชา
• เนยใส - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1. ต้มมันฝรั่งถั่วลันเตาและเนื้อวัวให้เข้ากันในหม้ออัดแรงดัน ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 1-2 นกหวีด

2. ในขณะเดียวกันนวดแป้งกับส่วนผสมทั้งหมดของแป้ง เติมน้ำ 1 ถ้วยครึ่งเพื่อให้แป้งนุ่มและเหนียว

3. กรองเนื้อวัวและผักที่ต้มแล้วออกจากหม้ออัดแรงดันและเก็บสต๊อกเนื้อแยกไว้

4. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมลงไป เมื่อหัวหอมโปร่งแสงให้ใส่กระเทียมลงไป ปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีโดยใช้เปลวไฟต่ำ

5. ใส่เนื้อวัวต้มลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที

6. จากนั้นใส่มะเขือเทศและโรยเกลือ ปรุงด้วยไฟต่ำประมาณ 2-3 นาทีจนชิ้นมะเขือเทศละลาย

7. ปรุงรสด้วยผงพะโล้ ได้แก่ พริกแดงยี่หร่า chaat และ garam masala ทอดเครื่องเทศประมาณ 3-4 นาที

8. ในขณะเดียวกันก็บดมันฝรั่งด้วยมือหรือหลังช้อน ใส่มันฝรั่งบดและถั่วลงในกระทะ

9. ลดเปลวไฟให้ต่ำที่สุดและผสมเนื้อหาของกระทะเพื่อให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

10. ปรุงเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีแล้วนำออกจากเปลวไฟ

11. ตอนนี้ม้วนออกเป็นก้อนกลมพับเป็นครึ่งแล้วอีกครึ่ง ม้วนด้วยหมุดกลิ้งอีกครั้งเพื่อยืดมุม

12. วางส่วนผสมของเนื้อวัวที่คุณเพิ่งปรุงไว้ตรงกลางของโรตีสามเหลี่ยมที่คุณม้วนไว้ พับขึ้นและปิดผนึกขอบด้วยนิ้วของคุณ คุณสามารถใช้นิ้วของคุณเปียกด้วยน้ำเพื่อติดขอบ

13. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนรอจนนึ่ง น้ำมันควรอยู่ที่ระดับครึ่งหนึ่งของกระทะก้นลึก

14. เมื่อน้ำมันเริ่มนึ่งให้ทอดซาโมซ่าในน้ำมันอย่างละ 5 นาที

พันกระดาษทิชชู่. เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกและเพลิดเพลินกับซาโมซ่าเนื้อร้อนๆ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์