ในคืนฤดูหนาวที่หนาวเหน็บเมื่อหิมะตก แอ่งตะกอนน้ำแข็งเกาะอยู่ทุกมุม ร่มของคุณพังและคุณไม่สามารถเรียก Uber ขึ้นได้ จำไว้ว่าสิ่งนี้และสิ่งนี้เพียงอย่างเดียว:
มันคุ้มค่าสำหรับพิซซ่า
ใช่ NYC มีพายที่ดีที่สุดในจักรวาลทั้งหมด - แต่ไม่ใช่ทุกชิ้นที่ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน เราจึงจำกัดให้เหลือเพียง 30 พิซซ่าในเมืองที่คุณต้องลอง แล้วพบกันที่ Paulie Gee's
หมดเวลานิวยอร์ก30. พิซซ่าหอยที่ FRANNY'ส
โอเค พิซซ่าหน้าหอยไม่เหมาะกับทุกคน แต่ถ้าจะสั่งก็ มี ที่จะอยู่ที่ของแฟรนนี่ สิ้นสุดการสนทนา
348 Flatbush Ave. (ที่ Sterling Pl.), บรู๊คลิน; 718-230-0221 หรือ frannysbrooklyn.com
29. พายกะหล่ำดอกที่ CO.
Jim Lahey จาก Sullivan St. Bakery ที่มีชื่อเสียงได้นำพิซซ่าคลื่นลูกใหม่มาสู่ NYC ด้วยความสำเร็จอย่างมาก และคุณรู้ไหมว่าเรารู้สึกอย่างไรกับกะหล่ำดอก
230 Ninth Ave. (ที่ 24th St.); 212-243-1105 หรือ co-pane.com
Give Me Astoria28. พายอาร์ติโช้คที่บาซิลล่าอาติโช๊ค'ส
ชิ้นที่หนาและมีสีครีมนี้สร้างความแตกแยกในหมู่ชาวนิวยอร์ก: บางคนคิดว่าไส้อาติโช๊คที่เข้มข้นนั้นเข้มข้นเกินไป คนอื่นคิดว่ามันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่เคยเกิดขึ้นกับพิซซ่า ดังนั้นคุณจะต้องลองด้วยตัวเองและค้นหา
สถานที่ในอีสต์วิลเลจ, เชลซี, หมู่บ้านกรีนิช, แอสโทเรีย และเนินพาร์ค; 212-228-2004 หรือ artichokepizza.com
แหล่งอาหาร27. ชาวซิซิลีที่โรสแอนด์โจ'เอส อิตาเลี่ยน เบเกอรี่
เดินผ่านขนมปังและคุกกี้อิตาเลี่ยนที่ร้านแม่และป๊อปแห่งนี้ คุณจะพบเคาน์เตอร์พิซซ่าที่ซ่อนอยู่ด้านหลัง ไปที่ชิ้นมุม
2240 31st St. (ที่ Ditmars Blvd.), ควีนส์; 718-721-9422
กินจริงจัง26. น้องมาเรียจากร้าน BLEECKER STREET PIZZA
พายสไตล์ทัสคานีนี้ตั้งชื่อตามคุณยายของเจ้าของ โดยมีเปลือกบางๆ กับมอสซาเรลลาสด ซอสมารินาราโฮมเมด พาร์เมซาน และโหระพาสด เรียบง่าย. กรุบกรอบ อร่อย.
69 Seventh Ave. S. (ที่ Commerce St. ); 212-924-4466 หรือ bleeckerstreetpizza.com
กินจริงจัง25. แฟนตาซีที่ริซโซ่'เอส ไฟน์ พิซซ่า
ใช่ เราจะกินพายสี่เหลี่ยมนี้กับเพสโต้โหระพา ริคอตต้า พริกย่าง มะกอกดำ เห็ดหมัก และมอสซาเรลลาชีส ขอบคุณ
สถานที่ตั้งบนฝั่งตะวันออกตอนล่าง ฝั่งตะวันตกตอนบน และแอสโทเรีย 646-454-1262 หรือ rizzosfinepizza.com
24. พายกับโหระพาที่LUCALI
ก่อนเปิดร้านดังของเขาใน Carroll Gardens เจ้าของ Mark Iacono ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าต้องทำอย่างไร ทำมัฟฟินพิซซ่าอังกฤษ . ดูเขาตอนนี้
575 Henry St. (ที่ Jackson St. ), บรู๊คลิน; 718-858-4086 หรือ lucali.com
กินจริงจัง23. พิซซ่าลูกชิ้นที่จอห์น'เอส ออฟ เบลคเกอร์ สตรีท
เก่าแต่เก๋า อย่าพยายามสั่งชิ้น - เป็นพายและพายเท่านั้น
278 Bleecker St. (ที่ Jones St.); 212-243-1680 หรือ johnsbrickovenpizza.com
กินจริงจัง22. พายสปริงเผ็ดที่ PRINCE STREET PIZZA
สี่เหลี่ยมจัตุรัสกรุบกรอบราดด้วยซอสฟราดิอาโวโล ชีสขูด และเปปเปอโรนีที่เพิ่งม้วนตัวขึ้นเล็กน้อยในเตาอบ? ขายแล้ว.
27 Prince St. (ที่ Mott St.); 212-966-4100
21. พิซซ่ามะกอกดำที่รักษาให้หายขาดที่กริมัลดิ'ส
ถ้าร้านพิชซ่าเป็นรายการทีวี ร้านกริมัลดีจะเป็น แม่บ้านที่แท้จริง --การหลอกหลอนในตำนานนี้มาแล้ว ติดละคร นับตั้งแต่เปิดครั้งแรกในปี 1990 เป็นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ดังนั้นควรเตรียมพร้อมที่จะเข้าแถว
สถานที่ใน Flatiron และ Brooklyn; 646-484-5665 หรือ grimaldis-pizza.com
20. ชีสพายที่โจและแพต'ส
ใช่ เราขอให้คุณเดินทางไปที่ Staten Island เพื่อซื้อพิซซ่าชิ้นนี้ ใช่ มันคุ้มค่า
1758 วิคตอรี่ บูเลอวาร์ด (ที่ถนนคฤหาสน์), เกาะสตาเตน; 718-981-0887
19. พิซซ่า SOPPRESSATA PICANTE ที่ MOTORINO
ลิ้มลองรสชาติที่ร้านพิชซ่าเตาอิฐฝีมือประณีตแห่งนี้พร้อมท็อปปิ้งรสเลิศ เช่น ซอสเพรสซาต้าเผ็ดและกะหล่ำดาว
สถานที่ใน East Village และ Williamsburg; 212-777-2644 หรือ motorinopizza.com
18. คลาสสิก MARGHERITA ที่ JULIANA'เอส พิซซ่า
มาอีกแล้วกับละคร ในทางเทคนิค Juliana's คือ Grimaldi's ตัวจริง เรื่องยาว. แต่มันเป็นพิซซ่าที่ดี ไม่ว่าคุณจะฝานแบบไหน
19 Old Fulton St. (ที่ Front St.); 718-596-6700 หรือ julianaspizza.com
17. พิซซ่าแฮมคันทรีที่บรูโน
นักพิซซ่า ฟังเรานะ การผสมผสานของรสชาติเป็นสวรรค์ (Pawlet, ลูกพีชท้องถิ่น, แฮมรมควันและหัวหอม) และ pizzaiolaos บดแป้งของตัวเองในห้องใต้ดิน มือใหม่คนนี้เป็นคู่แข่งอย่างแน่นอน
204 E. 13th St. (ที่ Third Ave.); 212-598-3080 หรือ brunopizzayc.com
16. เดอะโคโลนีพิซซ่าที่เอมิลี่
อ๊ะ คู่รักนกเอมิลี่และแมตต์ ไฮแลนด์ได้ทุ่มเทหัวใจให้กับร้านคลินตันฮิลล์ และมันแสดงให้เห็นในผลงานชิ้นเอกที่เหนอะหนะกับมอสซาเรลลา เป็ปเปอร์โรนี พริกดองและน้ำผึ้ง
919 Fulton St. (ที่ Waverly Ave.); 347-844-9588 หรือ pizzalovesemily.com
กินจริงจัง15. ชาวซิซิลีที่ L&B SPUMONI GARDENS
ขณะนี้อยู่ในรุ่นที่สี่ ข้อต่อแบบเก่านี้ทำให้มันเรียบง่าย และเห็นได้ชัดว่ามันใช้ได้ผล
2725 86th St. (ที่ W. Tenth St.); 718-449-1230 หรือ spumonigardens.com
ความหลงใหล14. พายวอดก้าที่รูบิโรซ่า
ซอสวอดก้าที่ไม่หวานเกินไปและชีสมอสซาเรลล่าสดที่ปรุงตามความฝันของเรา
235 Mulberry St. (ที่ Spring St.); 212-965-0500 หรือ rubirosanyc.com
13. พิซซ่าเปปเปอร์โรนีและไส้กรอกที่ลอมบาร์ดิ'ส
OG เปิดให้บริการครั้งแรกในปี 1905 OG ยังคงแข็งแกร่งหลังจากหายไปนานถึง 10 ปี และย้ายฐานออกไปในปี 1994 เพียงแค่ผลักดันนักท่องเที่ยวและเข้าไปที่นั่น คุณคือชาวนิวยอร์ก บ้าจริง
32 Spring St. (ที่ Mott St.); 212-941-7994 หรือ firstpizza.com
คอนสแตนติน เอลเซอร์12. THE IN RICOTTA DA VEGAN ที่ PAULIE GEE'ส
แน่นอนว่า Paulie Gee's มีตัวเลือกที่ไม่ใช่อาหารมังสวิรัติที่อร่อยมากมาย แต่ผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้กับไส้กรอกมังสวิรัติที่ทำเองที่บ้านและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ricotta dollops อร่อยมาก ต้องใช้เค้ก - หรือเราควรพูดว่าพาย?
60 Greenpoint Ave. (ที่ West St. ), บรู๊คลิน; 347-987-3747 หรือ pauliegee.com
11. พาย CARBONARA ที่ MARTA
พิซซ่าหน้าเบคอน ไข่ ชีส และมันฝรั่ง? เราจะเรียกอาหารเช้านี้ว่า
29 E. 29th St. (ที่ถนนเมดิสัน); 212-651-3800 หรือ martamanhattan.com
10. พายมะนาวที่ KEST PIZZA และ VINO
ฟังดูแปลกๆ แต่เชื่อเราเถอะ ชีสมอสซาเรลล่ารมควัน โหระพา และมะนาวผสมกันที่เปรี้ยวๆ
271 Bleecker St. (ที่ Jones St.); 212-243-1500 หรือ kestepizzeria.com
9. ชีสพายที่โจ'เอส พิซซ่า
ไม่มีอะไรแฟนซีที่นี่ เป็นเพียงโรงเรียนเก่าที่ไม่มีอะไรหรูหราในนิวยอร์คและบางครั้งก็เป็นสิ่งที่เราอยากได้ (ตกลงเกือบทุกครั้ง)
สถานที่ในหมู่บ้านตะวันตกและหมู่บ้านตะวันออก 212-366-1182 หรือ joespizzany.com
8. MARINARA PIZZA ที่ DON ANTONIO BY STARITA
คุณรู้ได้อย่างไรว่าเปลือกโลกมหัศจรรย์? เมื่อพวกเขาเอาชีสออกไปและคุณจะไม่พลาดด้วยซ้ำ
309 W. 50th St. (ที่ Ninth Ave.); 646-719-1043 หรือ donantoniopizza.com
ความหลงใหล7. พายอัลบั้มสีขาวที่ ROMEO ที่รวดเร็ว
ส่วนผสมที่เสื่อมโทรมของริคอตต้า, โปรวเวล, เปโคริโน, เบชาเมลและกระเทียมย่างนี้ไม่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบใจ
376 Classon Ave. (ที่ Greene Ave.); 718-230-0061 หรือ speedyromeo.com
กินจริงจัง6. MARGHERITA PIE ที่ PIZZA MOTO
หากต้องการลองกัด คุณจะต้องพุ่งผ่านสี่แยกที่พลุกพล่านและวิ่งใต้ BQE พวกเขาทำให้คุณมีรายได้จริง ๆ แต่พูดถึงรางวัลอันแสนหวาน
338 Hamilton Ave. (ที่ Mill St. ), บรู๊คลิน; 718-734-6686 หรือ pizzamoto.com
ระทึกขวัญ5. พายสีขาวจากพิซซ่าที่ดีที่สุด
เฮ้ มันอยู่ตรงนั้นในชื่อ ดังนั้นมันต้องเป็นความจริง
33 Havemeyer St. (ที่ N. Seventh St. ), Brooklyn; 718-599-2210 หรือ best.piz.za.com
กินจริงจัง4. พายเห็ดและเปปเปอร์โรนีที่ PATSY'เอส พิซซ่า
ร้านพิชซ่าในเตาอบถ่านหินที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ได้เปิดร้านสปินออฟทั่วเมืองแล้ว และเรายังคงมองหาเปลือกที่บางและกรอบอยู่
สถานที่ใน Midtown, Greenwich Village, Harlem, Chelsea และ Park Slope; 212-247-3491 หรือ thepatsyspizza.com
3. พายธรรมดาที่ FIZ PIZZA
งานฝีมือของ Domenico DeMarco ไม่มีอะไรเป็นประจำอย่างแน่นอน - เจ้าของร้านทำพายตามสั่งด้วยตัวเองมาตั้งแต่ปี 2507
1424 Ave. J (ที่ 14th St. ), บรู๊คลิน; 718-258-1367
กินจริงจัง2. พิซซ่าไส้กรอกและกระเทียมที่ TOTONNO'เอส พิซซ่า นาโปลิตานา
ลืมพายุไซโคลนไปได้เลย พายกรุบกรอบแสนอร่อยชิ้นนี้เป็นเหตุผลที่แท้จริงในการออกไปเที่ยวที่ Coney Island
1524 Neptune Ave. (at W. 16th St.), บรู๊คลิน; 718-372-8606 หรือ totonnosconeyisland.com
สิ่งที่ซาร่าห์รู้1. ผึ้งต่อยที่ ROBERTA'เอส พิซซ่า
พายมหากาพย์นี้ใส่มะเขือเทศ มอสซาเรลลา ซอสเพรสซาต้า พริก และน้ำผึ้ง มีรสเค็ม หวาน และเผ็ดในทุกคำที่กัด และมันได้ฆ่าเราอย่างเป็นทางการ คุณชนะ โรเบอร์ต้า คุณชนะ
261 Moore St. (ที่ Bogart St. ), บรู๊คลิน; 718-417-1118 หรือ robertaspizza.com
