Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวันเพียงแค่ใน
-
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ -
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ อย่าพลาด
- Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับ Onam Sadya ยอดนิยมและอร่อยหรืออาหารที่เสิร์ฟในวันสุดท้ายของ Onam อาหารแสนอร่อยนี้เป็นอาหารมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดซึ่งประกอบด้วยอาหารหลากหลายชนิดที่วางบนใบตองที่สะอาด ในปีนี้เทศกาลได้เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนและจะดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 13 กันยายน อาหารทั้งหมดนี้มีไว้เพื่อกระตุ้นให้คุณได้ลิ้มรสเพราะมีทุกรสชาติไม่ว่าจะเป็นเค็มเผ็ดเปรี้ยวและหวาน
ทรีตเมนต์สุดหรูนี้จัดทำขึ้นในวันสุดท้าย Thiruonam ตามตำนานกษัตริย์ Mahabali ยึดติดกับพสกนิกรของเขามาก เขาขอให้พระเจ้าอนุญาตให้เขาไปเยี่ยม Kerala ทุกปีเพื่อให้แน่ใจว่าประชาชนของเขายังคงมีความสุขกับความเจริญรุ่งเรืองดังที่ได้เห็นในรัชสมัยของเขา ดังนั้นด้วยการจัดเตรียมงานเลี้ยงที่ยิ่งใหญ่นี้ชาว Kerala จึงรับรองว่ากษัตริย์ Mahabali มีความสุขและความเจริญรุ่งเรือง
Onam Sadya ประกอบด้วยข้าว, กล้วยทอด, ขนุน, ซัมบาร์, ราซัม, แกงบางอย่าง, ผักดอง, ปาปาดัม, โยเกิร์ต, บัตเตอร์มิลค์และเพยาซัม โดยทั่วไปจะมีการเตรียมอาหารที่จำเป็น 11 อย่างและเสิร์ฟบนใบตอง อย่างไรก็ตามจำนวนอาหารอาจสูงถึง 14 ในบางกรณี ความพิเศษของมื้ออาหารคือการเสิร์ฟบนใบตองและตามลำดับที่เฉพาะเจาะจง มาดูลำดับการเสิร์ฟอาหารที่ไม่เหมือนใครนี้
วิธีการให้บริการ Onam Sadya:
- ใบตองสะอาดแผ่ออกโดยให้ปลายไปทางซ้าย ตามเนื้อผ้าอาหารจะเสิร์ฟบนเสื่อที่ปูกับพื้น
- ปาปาดัมถูกเสิร์ฟไปทางซ้ายสุดของใบไม้ วางกล้วยไว้ด้านบนของปาปาดัม
- กล้วยมีความหลากหลายเช่น 'Rasakadali', 'Poovan' และ 'Palayankodan'
- จากนั้นทางด้านขวาของเกลือปาปาดัมจะเสิร์ฟเวเฟอร์กล้วยและของทอดอื่น ๆ
- หลังจากนี้จะเสิร์ฟขิงมะนาวและมะม่วงดอง
- ถัดไปจะเสิร์ฟบีทรูทสับปะรดและกล้วย
- ทางด้านขวาจะมีกะหล่ำปลีให้บริการ นอกจากถั่วนี้แล้วยังมีแกง avial และ kootu
- ข้าวจะถูกเสิร์ฟที่จุดศูนย์กลางเมื่อแขกนั่งลงเพื่อรับประทานอาหาร
- เทพาร์ปิปุและเนยใสลงไปบนข้าว
- จากนั้นในการช่วยเหลือครั้งที่สองซัมบาร์และราซัมจะเสิร์ฟบนข้าว
- หลังจากนี้อาหารหวานจะถูกเสิร์ฟทีละรายการโดยเริ่มจากอะแดปราธามานตามด้วยเพื่อนเพยาซัม
- ก่อนเสิร์ฟอาหารให้แขกหรือสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวอาหารแบบฟูลคอร์สจะเสิร์ฟต่อหน้าองค์พระค ณ ปติหรือพระพิฆเนศก่อน ตะเกียงน้ำมันที่เรียกว่า Nila Vilakku ถูกจุดต่อหน้าพระเจ้าเพื่อทำพิธีกรรมให้เสร็จสิ้น
ดังนั้นนี่คือวิธีการเสิร์ฟ Onam Sadya ในวันมงคลของ Onam
