เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
- Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Paneer capsicum sabzi เป็นแกงอินเดียเหนือที่โดดเด่นซึ่งเกือบจะเป็นส่วนหนึ่งของการปรุงอาหารในชีวิตประจำวันของพวกเขา มาซาล่าพริกปาเนียร์ปรุงด้วยพริกชี้ฟ้าและหัวหอมทอดในมาซาล่าที่ทำจากมะเขือเทศและเพิ่มก้อนพาร์เนอร์ลงไป
โดยทั่วไป Paneer เป็นที่ชื่นชอบในทุกครัวเรือน paneer sabzi อร่อย ๆ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่เด็ก ๆ โดยทั่วไปแล้ว kadai paneer เป็นที่นิยมในหมู่มังสวิรัติทั่วโลก จานเนื้อนุ่มพร้อมด้วยพริกชี้ฟ้าและหัวหอมปรุงในแกงกะหรี่มะเขือเทศที่ชวนน้ำลายสอพร้อมกับมาซาลาที่กระเซ็นทำให้อาหารจานนี้เป็นประโยชน์ต่อดวงตาและกระเพาะอาหาร kadai paneer เหมาะกับโรตีนานหรือข้าว
Paneer capsicum sabzi นั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียมที่บ้านและเป็นสูตรอาหารที่ดีที่สุดในวันที่วุ่นวาย แซบซีสามารถทำโดยมีหรือไม่มีน้ำเกรวี่ก็ได้ ในสูตรนี้เราจะแสดงวิธีทำพริกขี้หนูบุบซีแบบแห้ง ดูต่อไป!
นี่คือวิดีโอตามด้วยขั้นตอนโดยละเอียดโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำพริกป่นแสนอร่อยและรวดเร็ว
PANEER CAPSICUM SABZI VIDEO RECIPE
PANEER CAPSICUM SABZI RECIPE | สูตร KADAI PANEER | วิธีสร้างแผงควบคุม SHIMLA MIRCH SABZI | PANEER CAPSICUM MASALA Paneer Capsicum Sabzi Recipe | สูตรกะไดปาเนียร์ | How To Make Paneer Shimla Mirch Sabzi | Paneer Capsicum Masala เวลาเตรียม 10 นาทีเวลาทำอาหาร 20M เวลาทั้งหมด 30 นาที
สูตรโดย: Meena Bhandari
ประเภทสูตรอาหาร: กับข้าว
ทำหน้าที่: 2
ส่วนผสม-
พริก - 1
หัวหอม - 1
มะเขือเทศ - 3
น้ำ - 1½ถ้วย
กระเทียม (ปอกเปลือก) - 4 กลีบ
น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะล
Jeera - 1 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส
ผงพริกแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
Paneer ก้อน - 1 ถ้วย
Kasuri methi - 1 ช้อนโต๊ะ + สำหรับปรุงแต่ง
-
1. นำพริกเม็ดใหญ่มาหั่นครึ่ง
2. นำส่วนสีขาวที่มีเมล็ดอยู่ด้านในออก
3. หั่นให้เป็นเส้นขนาด 2 นิ้วที่ไม่บางเกินไป
4. จากนั้นนำหัวหอมใหญ่มาหั่นส่วนบนและล่าง
5. ลอกผิวออกและเอาชั้นบนสุดออกถ้ามันแข็งเกินไป
6. ผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นเส้นยาวต่อไป
7. แยกชั้นและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
8. เติมน้ำในหม้ออัดแรงดัน
9. ใส่มะเขือเทศลงไปและดันให้สุกได้ถึง 1 นกหวีด
10. ปล่อยให้แรงดันตกตะกอนเล็กน้อยแล้วเปิดฝา
11. นำมะเขือเทศใส่จานแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 15 นาที
12. ลอกผิวหนังออก
13. ใส่มะเขือเทศลงในโถผสม
14. ใส่กลีบกระเทียมและบดให้ละเอียด
15. ใส่น้ำมันในกระทะที่อุ่น
16. เพิ่ม jeera และปล่อยให้กระเซ็น
17. ใส่หอมใหญ่ที่หั่นไว้ลงไปผัดด้วยไฟแรง 2-3 นาทีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
18. ใส่พริกชี้ฟ้าที่หั่นไว้แล้วคนให้เข้ากัน
19. ปล่อยให้สุกประมาณ 2 นาที
20. ใส่มะเขือเทศบดละเอียดลงไปผสมให้เข้ากัน
21. ปล่อยให้สุกสักครู่
22. ใส่เกลือและพริกชี้ฟ้าแดงป่นผสมให้เข้ากัน
23. เพิ่มบานหน้าต่างคิวบ์
24. ใส่ kauri methi และผสมให้เข้ากัน
25. ปิดฝาและปล่อยให้สุกประมาณหนึ่งนาที
26. เมื่อเสร็จแล้วเทใส่ชาม
27. ประดับด้วยคะสุริเมธี.
28. เสิร์ฟตอนร้อน
- 1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพริกไม่หั่นบางเกินไป คุณต้องรู้สึกถึงพริกกรุบกรอบในปากขณะรับประทานอาหาร
- 2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาอยู่บนเปลวไฟสูงตลอดเวลา
- 3. ไม่ควรใส่พริกให้สุกเกินไปจะทำให้ความกรุบกรอบหายไป
- 4. คุณสามารถหาก้อนบานหน้าต่างสำเร็จรูปได้ในตลาดหรือจะซื้อบล็อกแล้วหั่นเป็นก้อนก็ได้
- ขนาดให้บริการ - 1 ถ้วย
- แคลอรี่ - 130 แคลอรี่
- ไขมัน - 8 กรัม
- โปรตีน - 3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 13 กรัม
- น้ำตาล - 5 กรัม
- ไฟเบอร์ - 3 กรัม
ทีละขั้นตอน - วิธีทำ PANEER CAPSICUM SABZI
1. นำพริกเม็ดใหญ่มาหั่นครึ่ง
2. นำส่วนสีขาวที่มีเมล็ดอยู่ด้านในออก
3. หั่นให้เป็นเส้นขนาด 2 นิ้วที่ไม่บางเกินไป
4. จากนั้นนำหัวหอมใหญ่มาหั่นส่วนบนและล่าง
5. ลอกผิวออกและเอาชั้นบนสุดออกถ้ามันแข็งเกินไป
6. ผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นเส้นยาวต่อไป
7. แยกชั้นและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
8. เติมน้ำในหม้ออัดแรงดัน
9. ใส่มะเขือเทศลงไปและดันให้สุกได้ถึง 1 นกหวีด
10. ปล่อยให้แรงดันตกตะกอนเล็กน้อยแล้วเปิดฝา
11. นำมะเขือเทศใส่จานแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 15 นาที
12. ลอกผิวหนังออก
13. ใส่มะเขือเทศลงในโถผสม
14. ใส่กลีบกระเทียมและบดให้ละเอียด
15. ใส่น้ำมันในกระทะที่อุ่น
16. เพิ่ม jeera และปล่อยให้กระเซ็น
17. ใส่หอมใหญ่ที่หั่นไว้ลงไปผัดด้วยไฟแรง 2-3 นาทีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
18. ใส่พริกชี้ฟ้าที่หั่นไว้แล้วคนให้เข้ากัน
19. ปล่อยให้สุกประมาณ 2 นาที
20. ใส่มะเขือเทศบดละเอียดลงไปผสมให้เข้ากัน
21. ปล่อยให้สุกสักครู่
22. ใส่เกลือและพริกชี้ฟ้าแดงป่นผสมให้เข้ากัน
23. เพิ่มบานหน้าต่างคิวบ์
24. ใส่ kauri methi และผสมให้เข้ากัน
25. ปิดฝาและปล่อยให้สุกประมาณหนึ่งนาที
26. เมื่อเสร็จแล้วเทใส่ชาม
27. ประดับด้วยคะสุริเมธี.
28. เสิร์ฟตอนร้อน