แผนภูมิอาหารสมดุลที่สมบูรณ์แบบเพื่อสุขภาพ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

แนวคิดของ แผนภูมิอาหารที่สมดุล มีมานานก่อนที่นักโภชนาการและนักโภชนาการจะเริ่มแสดงคุณธรรม บรรพบุรุษของเรากินอาหารตามธรรมเนียมโดยเน้นที่การสร้างสมดุลขององค์ประกอบทางโภชนาการและกลุ่มอาหารทั้งหมด ซึ่งเป็นแง่มุมที่เจือจางลงตามกาลเวลาและการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต ดังนั้นการรับประทานอาหารที่สมดุลก่อให้เกิดอะไรกันแน่? พจนานุกรมระบุว่าเป็นอาหารที่ประกอบด้วยอาหารหลายประเภทและให้สารอาหารที่จำเป็นในปริมาณที่เพียงพอ สุขภาพดี . ดังนั้นคำสำคัญที่นี่คือความสมดุล – ทุกอย่างต้องบริโภคอย่างสมดุลและเป็นสัดส่วนกับสิ่งที่ร่างกายต้องการ

มีสารอาหารสำคัญสี่ประการที่ประกอบเป็นอาหารที่สมดุล อันดับต้น ๆ ของรายการคือผักและผลไม้ซึ่งจำเป็นต้องบริโภคทุกวันในปริมาณมาก โปรตีน คาร์โบไฮเดรตที่อุดมด้วยไฟเบอร์ และไขมันดีประกอบขึ้นอีกสามองค์ประกอบในการรับประทานอาหารที่สมดุล มาดูประโยชน์ของสิ่งเหล่านี้กัน และวิธีที่ดีที่สุดในการรวมแต่ละประโยชน์ไว้ในอาหารของคุณ

ผลไม้และผัก

อย่างน้อยสี่สิบเปอร์เซ็นต์ของปริมาณสารอาหารของคุณทุกวันจะต้องเป็น ผ่านผักและผลไม้ . เป็นการดีที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อประกอบด้วยผักและผลไม้หลากสีสัน แต่ถ้ายากต่อการปฏิบัติ คุณก็อาจใช้ให้หมดภายในหนึ่งสัปดาห์ การทำเช่นนี้ในแต่ละวันคุณจะได้รับ วิตามินที่เพียงพอ , แร่ธาตุ, โพแทสเซียม, โฟเลต, สารต้านอนุมูลอิสระ และอื่นๆ โดยไม่กระทบต่อปริมาณหรือคุณภาพ

เบอร์รี่:

ผลเบอร์รี่ โดยเฉพาะบลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแอนโธไซยานิน ซึ่งดีต่อร่างกายอย่างยิ่ง แอนโธไซยานินเหล่านี้ต่อสู้กับอนุมูลอิสระในระบบของคุณ เสริมสร้างสุขภาพของเซลล์และบรรเทาการอักเสบ ซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพส่วนใหญ่ พวกเขาสามารถป้องกันโรคมะเร็งต่างๆ รวมทั้งปัญหาหัวใจ เช่น ความดันโลหิต ต่อสู้กับโรคอ้วนและป้องกันคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี นอกจากนี้ยังสามารถเสริมสร้างสุขภาพตับและป้องกัน การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTI).

ประเภทโปร: รับประทานอาหารเช้าที่มีผลเบอร์รี่ช่วย เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ผักใบเขียว:

เมื่อคุณยายบอกให้กินผัก เธอก็รู้ว่ากำลังพูดถึงอะไร! ผักใบเขียวเป็นสุดยอดส่วนผสมในการดีท็อกซ์ ซึ่งกำจัดร่างกายของสิ่งแวดล้อม ความเครียด และสารพิษที่เกี่ยวข้องกับการใช้ชีวิตที่สะสม พวกเขายังอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะสำหรับพวกเขาเท่านั้น - ไม่มีสีผสมอาหารอื่นใดที่สามารถอวดได้ คลอโรฟิลล์คือวิธีต่อสู้กับธรรมชาติ สารต้านอนุมูลอิสระในกระแสเลือด และทำให้เป็นกลางได้อย่างมีประสิทธิภาพ บรอกโคลีเป็นแหล่งที่ดีโดยเฉพาะ ดังนั้นอย่าลืมใส่ปริมาณที่ดีในอาหารของคุณอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ ผักใบเขียวยังมีสารอาหารมากมาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม กรดไขมันโอเมก้า 3 , วิตามินและแร่ธาตุ พวกเขายังเป็นด่างที่ดีที่สุด (คิดว่าแตงกวา, น้ำเต้า, ผักโขม ) ซึ่งปรับสมดุลระดับ pH ของร่างกายและรักษาความเป็นกรดไว้ที่อ่าว รวมผักโขม อาโวคาโด , คะน้า, อารูกูลา, หน่อไม้ฝรั่ง, กะหล่ำดาว, กะหล่ำปลี, ถั่ว, ขึ้นฉ่าย, แตงกวา, บวบ, บวบ, มะระ, ถั่ว, พริกหยวก, ผักกาดหอม, สมุนไพรนานาชนิดเช่นผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, โหระพาและโหระพาในอาหารของคุณ

ประเภทโปร: ทานผักใบเขียวทุกวันเพื่อชำระร่างกายและทำให้ร่างกายเป็นด่าง

ผักที่อุดมด้วยแคโรทีนอยด์:

กำลังมองหาที่จะรวมสิ่งเหล่านี้ไว้ใน .ของคุณ การรับประทานอาหารสามารถปรับปรุงระดับสุขภาพจิตของคุณได้ และเป็นเครื่องกระตุ้นอารมณ์ทันที! พวกเขายังอุดมไปด้วยเส้นใยและช่วยให้เซลล์ที่ก่อให้เกิดมะเร็งอยู่ในช่อง พริกหยวกสีเหลืองและสีแดงเหมาะสำหรับสิ่งนี้โดยเฉพาะ มันฝรั่งหวาน , ฟักทอง และสควอชอื่นๆ

ประเภทโปร: กินผักหลากหลายชนิดที่อุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์อย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อเพิ่มอารมณ์

ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี:

นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะเป็นวิตามินชนิดเดียวที่ร่างกายไม่ได้ผลิตตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงต้องการแหล่งภายนอกสำหรับ นอกจากนี้ ยังช่วย สุขภาพตา ป้องกันต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม เนื่องจากซีแซนทีนมีสารซีแซนทีนสูง พวกเขาส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนของร่างกายซึ่งเป็นส่วนประกอบต่อต้านวัยที่สำคัญและยังรักษาระดับ pH ของร่างกายให้สมดุล วิตามินซีช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้นและ ดีท็อกซ์ระบบย่อยอาหาร , เผาผลาญน้ำดีในตับ ทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นภายในร่างกาย นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาเนื้อเยื่อและกล้ามเนื้อในร่างกาย มันเผาผลาญอนุมูลอิสระกำจัดออกจากร่างกายและช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น กินส้ม เนคทารีน พีช มะนาว มะนาว และเกรปฟรุตให้ได้ประโยชน์สูงสุด

ประเภทโปร: รักษาความชราในขณะที่ขุดลงไปในความช่วยเหลือเล็กน้อยของวิตามินซีวันละครั้ง

ต้องมี

ผลไม้อย่างกล้วยเตี้ยมีโพแทสเซียมซึ่งเป็นสารอาหารหลักในการรับประทานอาหาร ในขณะที่แอปเปิ้ลวันละผลทำให้ไม่ต้องไปพบแพทย์ด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทับทิม มีประโยชน์ในแทบทุกอย่าง ตั้งแต่การอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระไปจนถึงการช่วยการเผาผลาญ และ มะเขือเทศ บรรจุ ไลโคปีน ซึ่ง ป้องกันมะเร็ง และมีสุขภาพหัวใจที่ดี แม้ว่าผักใบเขียวจะดีที่สุด แต่อย่ามองข้ามผักอื่นๆ เช่น หัวบีท บรินจาล หัวหอม กระเทียม และอื่นๆ

ประเภทโปร: รวมผักและผลไม้หลากหลายชนิดไว้ในอาหารของคุณ ให้แน่ใจว่าคุณได้รับอาหารที่จำเป็นอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

โปรตีน

ร้อยละ 25 ของปริมาณสารอาหารในแต่ละวันของคุณควรมาจาก โปรตีนเพื่อสุขภาพ พบตามธรรมชาติ (โปรดอย่าเขย่าหรือแป้ง!) เริ่มกันเลย มาทำความเข้าใจ TEF หรือ Thermic Effect of Food ที่เกิดขึ้นเมื่อคุณกินกันก่อน ร่างกายใช้แคลอรีส่วนเกินในการประมวลผลและย่อยอาหารนี้ ในบรรดากลุ่มอาหารทั้งหมด โปรตีนมี TEF สูงสุด ซึ่งอาจเพิ่มได้ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งมากกว่าไขมันสูงสุดที่ 3 เปอร์เซ็นต์มีถึง 10 เท่า

โปรตีนยังเป็นตัวเลือกในการเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งแหล่งโปรตีนจากสัตว์ ดังนั้นสิ่งนี้จะช่วยป้องกันการดื่มสุราจากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และทำให้แน่ใจว่าหน้าท้องของคุณรู้สึกอิ่มเอมในทางที่ดี โปรตีนยังเป็นสารอาหารหลักในการสร้างกล้ามเนื้อ ดังนั้นเมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง มันจะช่วยเปลี่ยนไขมันเป็นกล้ามเนื้อ ซึ่งในทางกลับกัน เพิ่มการเผาผลาญ . ดังนั้นคุณจะกินน้อยลง เผาผลาญมากขึ้น และแข็งแรงอยู่เสมอ - สถานการณ์ที่เป็นประโยชน์กับทั้งสองฝ่ายจากทุกมุม

ผลิตภัณฑ์นม:

หนึ่งในแหล่งโปรตีนที่พบได้ทั่วไปและเข้าถึงได้มากที่สุดคือผลิตภัณฑ์จากนม รวมถึงนมต่างๆ ชีสหลากชนิด (รวมทั้ง paneer) เนย โยเกิร์ต เป็นต้น นมไม่เพียงแต่ให้ ประโยชน์ของโปรตีน แต่ยังช่วยให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับการเสริมแคลเซียมและวิตามินดี นมประกอบด้วยโปรตีนสองชนิด – เวย์ (20 เปอร์เซ็นต์) และเคซีน (80 เปอร์เซ็นต์) ซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็น อันที่จริง ผลิตภัณฑ์นมถือเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่สุด หากนมวัวไม่เหมาะกับคุณ ให้ลองใช้นมแพะที่เบากว่า

ประเภทโปร: ขอแนะนำให้ดื่มนมในรูปแบบต่างๆ อย่างน้อย 3 ถ้วยต่อวัน เช่น นม ชีส หรือโยเกิร์ต

เนื้อสัตว์และอาหารทะเล:

หากคุณกำลังรับประทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล โดยเฉลี่ยแล้วต้องบริโภคประมาณ 40-50 กรัมต่อวันต่อผู้ใหญ่หนึ่งคน แหล่งที่ดีที่สุดคือ ไข่ ไก่ ไก่งวง ปลา (ปลาคอด ปลาทู ปลาเทราท์) อาหารทะเล (กุ้ง กุ้ง ปู) หมูและเนื้อแกะเป็นแหล่งของเนื้อสัตว์ที่ดีเช่นกัน อย่าลืมหาแหล่งเนื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ ปรุงให้สุกดีและหลีกเลี่ยงการทอดให้สุก

ประเภทโปร: บริโภคเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล 50 กรัมต่อวันเพื่อให้เพียงพอ โปรตีนในอาหารของคุณ .

แหล่งโปรตีนมังสวิรัติ:

ถั่ว พืชตระกูลถั่ว และถั่วเลนทิลทุกชนิดเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช ซึ่งให้ประโยชน์เช่นเดียวกับโปรตีนจากสัตว์ นอกจากนี้ สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์ในการอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งมีความสำคัญต่อการย่อยอาหาร และทำให้การย่อยอาหารมีประสิทธิภาพ พืชตระกูลถั่วมีกรดอะมิโนที่เรียกว่าอาร์จินีน ซึ่งช่วยให้ร่างกายเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันได้มากกว่าอย่างอื่น เต้าหู้เพียงครึ่งถ้วยมีโปรตีนประมาณ 20 กรัม ซึ่งเกือบครึ่งหนึ่งของความต้องการอาหารประจำวันของคุณ

แม้ว่าพืชตระกูลถั่วจะเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม (ถั่วชิกพี ถั่วลันเตา ถั่วแดง เป็นต้น) ซึ่งมักถูกมองข้ามไปในตระกูลถั่วที่สดใหม่ ถั่วเขียว . อันที่จริง ถั่วหนึ่งถ้วยมีปริมาณโปรตีนเกือบเท่ากับนมหนึ่งถ้วย! เมื่อคุณกินเมล็ดพืชเป็นอาหารว่าง คุณกำลังบรรจุสารอาหารจากธรรมชาติมากมาย รวมทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ เจีย ฟักทอง งา และเมล็ดทานตะวันเป็นพันธุ์ที่อุดมด้วยโปรตีน ซึ่งสามารถใช้เป็นน้ำสลัดกับจานใดก็ได้ ปั่นเป็นนมถั่วเหลืองปั่น หรือเพิ่งแกะออกจากกล่องได้เลย! ช้อนโต๊ะมีความต้องการโปรตีนประมาณ 10-20 เปอร์เซ็นต์ต่อวันของคุณ

ประเภทโปร: นำถั่ว พืชตระกูลถั่ว ถั่วเลนทิล และเมล็ดพืชมาผสมกัน เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนวีแกนชั้นเยี่ยม

คาร์โบไฮเดรต

ทานคาร์โบไฮเดรต ทุกวันนี้ไม่อยู่ในเรดาร์ของใครเลย คนส่วนใหญ่ตัดมันทิ้งไปโดยสิ้นเชิง! แต่สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญเนื่องจากเป็นแหล่งพลังงานของคุณ คาร์โบไฮเดรตมีสามประเภท - น้ำตาล แป้ง และไฟเบอร์ สามัญสำนึกกำหนดให้คุณลดน้ำตาล (เว้นแต่จะเกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้ น้ำผึ้ง ฯลฯ) กินแป้งในปริมาณที่พอเหมาะและบริโภคไฟเบอร์ให้มากที่สุด! เลือกธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวโอ๊ต บัควีท คีนัว ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ และอื่นๆ ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินบีและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ช่วยให้ระดับพลังงานของคุณดำเนินต่อไป เหล่านี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และ เพิ่มระดับการเผาผลาญของคุณ . พวกเขาลดระดับน้ำตาลในเลือดและยังทำให้ลำไส้สะอาดและอยู่ในสภาพดี ต้องการอาหารกลางวันที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบหรือไม่? ดูวิดีโอนี้เพื่อดูสูตรอาหาร quinoa biryani ที่ดีต่อสุขภาพ!

กล้วย มันเทศ และหัวบีทเป็นแป้ง แต่เป็นแป้งที่ดี พบได้ในธรรมชาติ!

ประเภทโปร: ทานคาร์โบไฮเดรตที่มีไฟเบอร์สูงเพื่อประโยชน์สูงสุดและเพื่อ เสริมสุขภาพที่ดี .

ไขมัน

แม้ว่าไขมันจะส่งผลเสียในแวดวงอาหาร แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายเก็บพลังงานและใช้สารอาหารจนหมด เหมาะสำหรับกระดูก กล้ามเนื้อ และ สุขภาพผิว . แต่คุณต้องจำไว้ด้วยว่าไขมันบางชนิดนั้นไม่ดี ในทำนองเดียวกันไม่ใช่ทุกสิ่งที่เป็นพิษ ไขมันเป็นสารอาหารรอง โดยแต่ละโมเลกุลประกอบด้วยกลีเซอรอลหนึ่งโมเลกุลและสาม กรดไขมัน . สิ่งเหล่านี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบอิ่มตัว อิ่มตัวเชิงเดี่ยว หรือไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ขึ้นอยู่กับจำนวนของพันธะคู่ ไขมันทรานส์ไม่พบในธรรมชาติและเป็นหมวดหมู่ที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิง

ไขมันอิ่มตัว

เหล่านี้เป็นไขมันที่ไม่มีพันธะคู่ซึ่งหมายความว่าอะตอมของคาร์บอนทั้งหมดอิ่มตัวด้วยอะตอมไฮโดรเจน อาหารที่อุดมด้วยไขมันอิ่มตัว ได้แก่ เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน นมที่มีไขมันเต็ม มะพร้าวและน้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์ม และอื่นๆ ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์ได้พบความเชื่อมโยงระหว่างปัญหาหัวใจกับการบริโภคไขมันอิ่มตัวที่เพิ่มขึ้น แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าเป็นสาเหตุ ประโยชน์หลักของไขมันอิ่มตัวคือเหมาะสำหรับทำอาหาร เนื่องจากไม่มีพันธะคู่ จึงทนต่อความเสียหายจากความร้อน ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นการทอดหรือการปรุงอาหารด้วยวิธีอื่นๆ ที่ใช้ความร้อนสูง คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับส่วนประกอบนี้หากคุณใช้ไขมันอิ่มตัว

ประเภทโปร: ใช้น้ำมันที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวในการปรุงอาหาร เนื่องจากน้ำมันเหล่านี้ทนต่อความเสียหายจากความร้อน

ไขมันไม่อิ่มตัว

เหล่านี้เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในตลาด แบ่งออกเป็นสองประเภท - ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวมีพันธะคู่หนึ่งพันธะและพบได้ในธรรมชาติในน้ำมันมะกอก อะโวคาโด , ถั่วและเมล็ด. ช่วยเพิ่มระดับพลังงาน ช่วยลดน้ำหนัก ลดโรคหัวใจ และลดการอักเสบของกระเพาะอาหาร ช่วยกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม ช่วยด้วย ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ไตรกลีเซอไรด์ ความดันโลหิตต่ำ ประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และยังสามารถลดมะเร็งได้ เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม และอื่นๆ โดยทั่วไป อาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เช่น น้ำมันมะกอก จะเป็นของเหลวที่อุณหภูมิห้อง ในขณะที่อาหารที่มีไขมันอิ่มตัว เช่น เนย จะแข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง รับปริมาณของคุณผ่านถั่วหนึ่งกำมือและ เมล็ดพืช ในแต่ละวัน – เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ถั่วลิสง พิสตาชิโอ มะกอก เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และอื่นๆ ไข่เป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีอีกแหล่งหนึ่ง เนื้อหมูก็เช่นกัน

ด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโมเลกุลตามชื่อมีพันธะคู่สองพันธะ อาหารทะเล โดยเฉพาะปลาที่มีไขมันเป็นหนึ่งในแหล่งที่ร่ำรวยที่สุด หากคุณเป็นมังสวิรัติ ให้เลือกใช้น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน เนยถั่วชนิดไม่หวาน น้ำมันคาโนลา วอลนัท เมล็ดงา สาหร่าย หรือแม้แต่ข้าวสาลีทั้งเมล็ด กรดไขมันโอเมก้า 3 และกรดไขมันโอเมก้า 6 ที่พบในไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในปริมาณมาก ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของสุขภาพผิว สุขภาพกระดูก สุขภาพของหัวใจ และความผิดปกติทางระบบประสาท ลองอาหารจานนี้ซึ่งรวมไขมันที่มีประโยชน์ โปรตีน และผักเข้าไว้ด้วยกัน!


ประเภทโปร: เข้าถึงถั่ว (เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ พิสตาชิโอ ถั่วลิสง) น้ำมันสกัดเย็น อะโวคาโด เนยใส ปลา ไข่ มะพร้าว เมล็ดพืช และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งไขมันของคุณ

ไขมันทรานส์

โภชนาการเป็นเรื่องที่มักเปิดกว้างสำหรับการอภิปราย แต่สิ่งหนึ่งที่ทุกคนเห็นด้วยคือไขมันทรานส์ (หรือกรดไขมันทรานส์) ไม่ดีสำหรับคุณ ไขมันทรานส์มีพันธะคู่ในสายโซ่ไฮโดรคาร์บอนซึ่งไม่พบบ่อยนักในธรรมชาติ ในทางตรงกันข้ามกับการไม่มีพันธะคู่ที่เกี่ยวข้องกับไขมันอิ่มตัว เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นไขมันเทียมที่ร่างกายของคุณไม่รู้จัก พวกมันยังคงอยู่ในเลือดของคุณที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ และการเคลียร์มันมักจะหมายถึงการใช้ HDL หรือไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง เนื่องจาก HDL เป็นไขมันดีที่คุณพยายามจะไม่สูญเสีย จึงเป็นข่าวร้าย HDL โคเลสเตอรอลทำหน้าที่เป็นตัวเก็บขยะ ขจัดสิ่งอื่นๆ ไขมันอันตราย และส่งไปที่ตับ ช่วยให้ผนังด้านในของหลอดเลือดสะอาด ดังนั้นเมื่อคุณใช้ HDL มากเกินไป ระดับที่ลดลงอาจทำให้เกิดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตที่ไม่ดีได้

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์ เช่น โรคระบาด – อาหารแปรรูป อาหารขยะ และน้ำตาลแปรรูปสูงเหล่านั้นเป็นผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุด!

คำถามที่พบบ่อย:

Q. ฉันควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใดเพื่อการรับประทานอาหารที่สมดุล?

ถึง. ส่วนใหญ่เป็นสามัญสำนึก! อาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงอย่างชัดเจน ได้แก่ อาหารที่มีสารอาหารต่ำและไขมันสูง - ของหวานที่มีน้ำตาลและขนมหวานที่มีน้ำตาลสูง อาหารทอด แอลกอฮอล์ อาหารบรรจุกล่อง อาหารที่อุดมด้วยไขมันทรานส์ ธัญพืชขัดสี การรับประทานเนื้อแดงมากเกินไป การบริโภคเกลือมากเกินไป และอื่นๆ

ถาม: ฉันต้องดื่มน้ำหรือไม่?

ถึง. น้ำมักถูกมองข้ามเพราะไม่มีสารอาหารที่แท้จริง แต่เมื่อคุณดื่มน้ำเพียงพอ คุณกำลังให้ความชุ่มชื้นและขจัดผลพลอยได้ของไขมันออกจากระบบของคุณ เป็นตัวกระตุ้นการเผาผลาญที่ดีเยี่ยม ช่วยรักษาสุขภาพไต ป้องกันโรคต่างๆ เช่น การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTI) ที่อ่าวและ ลดความเสี่ยงการเกิดนิ่วในไต . ช่วยปรับสมดุลทางเดินอาหาร รักษาสุขภาพของหัวใจ และป้องกันกรดไหลย้อนด้วยการปรับสมดุลค่า pH ในร่างกายให้เป็นกลาง โรคหวัดและไอ การแพ้ เช่น โรคหอบหืด ฝุ่นละอองและการแพ้อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร สามารถเก็บไว้ได้ ผู้หญิงอินเดียโดยเฉลี่ยควรดื่มน้ำ 2.5-3 ลิตรต่อวัน

Q. ฉันสามารถทำอะไรได้อีกบ้างเพื่อเสริมอาหารที่สมดุล?

ถึง. อาหารที่สมดุลจำเป็นต้องเสริมด้วยวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเพื่อให้มีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง ดังนั้นให้เริ่มคลายความเครียด นอน 7-8 ชั่วโมงต่อวัน กินให้ตรงเวลา และที่สำคัญที่สุด - ออกกำลังกายให้เพียงพอกับตารางเวลาของคุณ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์