สูตร Poori Bhaji: วิธีการสร้าง Poori และ Aloo Sabzi

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ข่าว Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
• กีฬา รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Poori bhaji เป็นสูตรอาหารเช้าหรืออาหารเย็นยอดนิยมที่จัดทำขึ้นทั่วอินเดีย เป็นอาหารจานหลักที่ชื่นชอบสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังมีการเตรียมแกงปอรีและมันฝรั่งในช่วงเทศกาลโดยไม่ต้องใช้หัวหอมและกระเทียม

Poori และ aloo sabzi เป็นอาหารเช้ามื้อเช้าวันอาทิตย์ที่ชื่นชอบในครัวเรือนส่วนใหญ่ คนจนที่กรุบกรอบและร้อนแรงพร้อมกับ aloo masala ที่นุ่มและมีรสชาติทำให้คนอยากทานมากขึ้น

Poori bhaji เป็นสูตรอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยและเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้และงานในครอบครัว ฝีมือของคนไม่กี่คนจะทำให้การเตรียมการทั้งหมดรวดเร็วขึ้น ดังนั้นหากคุณต้องการลองใช้สูตรเลียนิ้วนี้ที่บ้านให้ดูวิดีโอและอ่านขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพต่อไป

สูตรวิดีโอ POORI BHAJI

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก

ทำหน้าที่: 2

• สำหรับ Poori:

  • Atta - 1 ถ้วย
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ + สำหรับทอด
  • น้ำ - ถ้วยที่สาม

  สำหรับ Bhaji:

  
  
  
  • น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะล
  • Hing (asafoetida) - หยิก
  • Jeera - 1 ช้อนชา
  • ผงขมิ้น - ½ช้อนชา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผง Dhaniya - 2 ช้อนชา
  • ผงพริกแดง - 1½ช้อนชา
  • น้ำ - ½ถ้วย
  • มันฝรั่ง (ต้มและหั่นเป็นก้อน) - 3
  • พริกเขียว (สับ) - 1 ช้อนชา
  • ผง Amchur - 1 ช้อนชา
  • ผักชี (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว - ½มะนาว
  • ผง Jeera - 1 ช้อนชา

2. ใส่บานพับและจีร่า

3. ผัดจนยีร่าเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

4. ใส่เกลือและขมิ้นผง

5. เติมผงดานิยาและพริกชี้ฟ้าแดงลงไป

6. เติมน้ำครึ่งถ้วยคนให้เข้ากัน

7. ทันทีที่น้ำเริ่มเดือดให้ใส่มันฝรั่งที่ต้มแล้วลงไป

8. ปล่อยให้สุกประมาณ 5 นาทีจนแห้งเล็กน้อย

9. ใส่พริกเขียวและผงแอมชูร์ผสมให้เข้ากัน

10. ใส่ผักชีแล้วปิดเตา

11. สุดท้ายเติมน้ำมะนาวและผงเจรา

12. ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

13. สำหรับปอเทืองใส่อัตตาลงในชามผสม

14. ใส่เกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา

15. ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ

16. เติมน้ำทีละน้อยแล้วนวดให้เป็นแป้ง

17. แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันแล้วม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ ระหว่างฝ่ามือของคุณ

18. จาระบีขากลิ้งด้วยน้ำมัน

19. หมุนลูกบอลให้แบนราบเรียบด้วยหมุดกลิ้ง

20. ตั้งน้ำมันในกระทะสำหรับทอดให้ร้อน

21. ใส่ปอรีลงในน้ำมันแล้วปล่อยให้ฟู

22. จากนั้นพลิกกลับด้านทอดอีกด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง

23. นำออกจากน้ำมันแล้วเสิร์ฟคนจนร้อนพร้อมกับ bhaji

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์