Ramzan Special Recipe: Murgh Badami

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 7 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• เทคโนโลยี BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
• ข่าว ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
• กีฬา IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญใหม่ 'Cricket Machao'
• ภาพยนตร์ วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

ถึงเวลาสำหรับมื้อค่ำของ Iftar แล้วเรามั่นใจว่าคุณเตรียมพร้อมสำหรับการเตรียมการ เพื่อเป็นการยืมมือเรามีสูตรอาหารราชวงศ์ที่อร่อยและเป็นที่รู้จักในวันนี้สำหรับคุณซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Murgh Badami ไก่สูตรพิเศษสำหรับ Ramzan นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถลิ้มรสได้ในช่วง Iftar

สูตรไก่นี้ปรุงด้วยอัลมอนด์นมและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจคุณ สูตรนี้ง่ายพอที่จะเตรียม แต่ต้องใช้เวลาในการหมักเล็กน้อย คุณต้องลิ้มรสเพื่อสัมผัสกับรสชาติของอาหารจานนี้ที่น่ารื่นรมย์

ลองดูสูตรพิเศษของ Murgh Badami Ramzan และลองดูสิ

ทำหน้าที่: 4

เวลาเตรียม: 5-6 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ส่วนผสม

• ไก่ - 1 กก. (หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง)
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้าแดง - 1 ช้อนชา
• เกลือ - ตามรสนิยม
• โยเกิร์ตหนา - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผง Garam masala - 1 ช้อนชา
• หัวหอม - 3 (หั่นบาง ๆ )
• ขิง - กระเทียม - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระวานเขียว - 4
• แท่งอบเชย - 1
• กานพลู - 5
• ใบกระวาน - 1
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• อัลมอนด์ - 1/2 ถ้วย (แช่ค้างคืนแล้วปอกเปลือก)
• นม - 1/2 ถ้วย
• ขมิ้นผง - หยิก
• ผงลูกจันทน์เทศ - หยิก
• เนยใส / น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีใบ - 2 ช้อนโต๊ะ (สับสำหรับปรุงแต่ง)
• อัลมอนด์สับสำหรับปรุงแต่ง

ขั้นตอน

1. ล้างไก่ด้วยน้ำให้สะอาดแล้วซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว

2. บดอัลมอนด์กับนมในเครื่องผสมให้เข้ากัน

3. หมักชิ้นไก่ด้วยโยเกิร์ตพริกชี้ฟ้าแดงเกลือผงขมิ้นน้ำมะนาวและเกลือ แช่เย็นและเก็บไว้ 5-6 ชั่วโมง

4. หลังจากนั้นตั้งน้ำมัน / เนยใสในกระทะให้ร้อนแล้วใส่ใบกระวานอบเชยกระวานกานพลู ทอดสักครู่

5. ใส่หอมใหญ่ที่หั่นไว้และน้ำตาลทราย ผัดด้วยไฟกลางประมาณ 5-6 นาทีจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

6. จากนั้นใส่ขิง - กระเทียมลงไปผัดประมาณ 2-3 นาที

7. ใส่ชิ้นไก่ลงในกระทะและอย่าเทน้ำดองลงไป เก็บน้ำดองไว้

8. ผัดไก่ประมาณ 7-8 นาที

9. หลังจากนั้นใส่น้ำดองอัลมอนด์เพสต์เกลือผงลูกจันทน์เทศผง garam masala แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที

10. เติมน้ำลงในกระทะและผสมให้เข้ากัน

11. ปิดกระทะและปรุงไก่ด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

12. เมื่อไก่สุกหมดแล้วให้ปิดไฟ

13. โรยหน้าไก่ด้วยอัลมอนด์สับและผักชีซอย

พร้อมเสิร์ฟสูตร Ramzan แสนอร่อย เพลิดเพลินกับไก่สูตรพิเศษกับโรตีหรือปูเลา

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์