สูตรทมิฬราซัมโดยไม่ใช้ผงสำเร็จรูป

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร มังสวิรัติ จานหลัก แกง dals แกง Dals oi-Sanchita By สันชิตา | อัปเดต: วันอังคารที่ 23 เมษายน 2556, 12:47 [IST]

Rasam เป็นรายการหนึ่งในเมนูภาษาทมิฬโดยที่อาหารยังไม่สมบูรณ์ เป็นซุปบาง ๆ ที่ทำจากมะเขือเทศและมะขามซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีและเหมาะสำหรับมื้ออาหารของคุณ ราซามอยู่ท้องง่ายและช่วยในการย่อยอาหาร รสชาติดียิ่งขึ้นเมื่อคุณเป็นหวัด สีสดใสรสชาติที่คมชัดและความเผ็ดที่ดีนั้นเพียงพอที่จะกระตุ้นให้คุณได้ลิ้มรสและทำให้คุณต้องการมากขึ้น



สูตรทมิฬราซัมมีหลายรูปแบบเช่นราซัมกระเทียมพริกไทยราซัมมะม่วงราซัมเป็นต้นแต่ละสูตรปรุงโดยใช้เครื่องเทศผสมพิเศษซึ่งเรียกว่าผงราซัม แป้งนี้หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด อย่างไรก็ตามในกรณีที่ไม่มีผงราซัมไม่ต้องกังวลเพราะนี่คือสูตรอาหารที่ช่วยให้คุณเตรียมราซัมรสอร่อยแบบเดียวกันโดยไม่ต้องใช้ผงราซัม สูตรราซัมทมิฬฉบับย่อนี้เตรียมได้ง่ายและลูก ๆ ของคุณจะต้องหลงรักมันอย่างแน่นอน



สูตรทมิฬราซัมโดยไม่ใช้ผงสำเร็จรูป

ลองใช้สูตรราซัมทมิฬนี้โดยไม่ต้องใช้ผงราซัมสำเร็จรูป

ทำหน้าที่: 3-4



เวลาเตรียมการ: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ส่วนผสม



  • มะเขือเทศ - 2
  • มะขาม - 2
  • มะพร้าว - 1/2 ถ้วย
  • กรีนชิลลี่ - 2-3
  • ผงขมิ้น - 1 ช้อนชา
  • Hing (Asafoetida) - หยิก
  • พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
  • Jeera (ยี่หร่า) - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • ใบแกง 5-6
  • ผักชีใบ 10 ก้าน (สับละเอียด)
  • เนยใส - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - ตามรสนิยม
  • น้ำ - 4-5 ถ้วย

ขั้นตอน

  1. แช่มะขามในน้ำอุ่นและคั้นน้ำด้วยมือของคุณ
  2. บดมะพร้าวจีระและพริกเขียวเข้าด้วยกันในเครื่องผสมพักไว้
  3. ล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นไตรมาส ต้มตามด้วยมะขามเปียกประมาณ 5 นาที เมื่อเย็นแล้วให้บดมะเขือเทศเพื่อคลายน้ำ
  4. ตอนนี้เพิ่มผงขมิ้นพริกไทยผงเกลือและเกลือ ผสมให้เข้ากันกับน้ำครึ่งถ้วย
  5. ใส่เนยใสในกระทะแล้วใส่เมล็ดมัสตาร์ดลงไป พอเมล็ดเริ่มแตกใส่ใบแกง
  6. ตอนนี้เทส่วนผสมของมะเขือเทศและมะขามพร้อมกับน้ำ 4 ถ้วยในกระทะแล้วนำไปต้ม
  7. เมื่อเริ่มเดือดใส่กะปิที่เตรียมไว้แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 นาที
  8. ตอนนี้ปิดไฟและตกแต่ง rasam ด้วยผักชีสับ
  9. เสิร์ฟพร้อมข้าวร้อนและกระดาษปา

สูตรราซัมทมิฬของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว อิ่มอร่อยกับอาหารเบา ๆ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม