สูตร Tawa Naan: How To Make Naan On A Tawa At Home

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• กีฬา IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Naan เป็นสูตรขนมปังแบบคลาสสิกของอินเดียเหนือที่ปรุงโดยทั่วไปในเตาทันดูร์ น่าน! เราทุกคนชอบขนมปังแบนของอินเดียหลายชนิด ปกติเราจะต้องออกไปทานนานอันแสนอร่อย มาทำลายความเข้าใจผิดและเตรียมความพร้อมที่น่ารับประทานที่บ้านกันเถอะ

Tawa naan ทำจากแป้งไมด้าและเตรียมไว้บนเตา แป้งไมด้าถูกนำมาหมักเป็นเวลาสองสามชั่วโมงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด โดยทั่วไปนานจะเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงรสเผ็ดเช่น paneer capsicum sabzi , bhindi masala , Aloo Gobi ฯลฯ

ทาวานานนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเมื่อแป้งได้รับการเตรียมและได้รับอนุญาตให้หมัก โปรดทราบว่าไม่สามารถเตรียม naan ในการเหนี่ยวนำได้ดังนั้นจึงต้องใช้เตาแก๊ส ส่วนที่สำคัญอื่น ๆ คือการเตรียมไว้บนเหล็ก tawa ไม่ใช่บนกระทะที่ไม่ติด

Naan เมื่อเตรียมแล้วสามารถปรุงรสด้วยเนยกระเทียมหรือเนยธรรมดาหรือเนยใสเพื่อให้อร่อยเต็มที่ tawa naan ยังเป็นสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวเล็ก ๆ ที่จัดโดยคุณ คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารอันโอชะนี้

ดังนั้นหากคุณต้องการลองทำอะไรที่แตกต่างและพิเศษที่บ้านนี่คือสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบ ติดตามวิดีโอและเรียนรู้วิธีการทำ tawa naan จากขั้นตอนโดยละเอียดทีละขั้นตอนที่มีรูปภาพ

สูตรวิดีโอ TAWA NAAN

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก

เสิร์ฟ: 4 ชิ้น

• ไมด้า - 1 ถ้วย + สำหรับปัดฝุ่น

  น้ำตาล - ¾ช้อนโต๊ะล

  เกลือ - ½ช้อนโต๊ะ

  ผงฟู - ½ช้อนโต๊ะ

  น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะล

  นมเปรี้ยว - ½ถ้วย

  น้ำร้อน - 1½ช้อนโต๊ะ + สำหรับจาระบี

  Kalonji - ถ้วยที่สาม

  เนยใส - สำหรับจาระบี

2. ใส่น้ำตาลและเกลือ

3. จากนั้นใส่ผงฟูผสมให้เข้ากัน

4. ใส่น้ำมัน

5. จากนั้นใส่นมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ

6. เติมน้ำร้อนทีละน้อยแล้วนวดให้เป็นแป้งนุ่ม

7. ปิดฝาและพักไว้ 3 ชั่วโมง

8. เปิดฝา

9. ใช้แป้งขนาดกลางแล้วม้วนเป็นรูปทรงแบนระหว่างฝ่ามือของคุณ

10. จุ่มลงในชามไมด้าแล้ววางบนฐานรีด

11. ม้วนเป็นรูปวงรียาวโดยใช้หมุดกลิ้งของคุณ

12. โรยคาลอนจิลงบนแป้งแล้วม้วนอีกครั้งเพื่อให้คาลอนจิเซ็ตตัวบนแป้ง

13. ตั้งเตาไฟให้ร้อน

14. ทาน้ำที่ด้านหนึ่งของแป้งนานที่รีดแล้ว

15. พลิกกลับด้านแล้ววางบน tawa ในลักษณะที่คว่ำด้านเปียกลง

16. ตอนนี้พลิก tawa คว่ำลงเพื่อให้นานสัมผัสกับไฟโดยตรง

17. ปล่อยให้สุกประมาณหนึ่งนาทีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนแล้วจึงวางเตาตามปกติ

18. ค่อยๆถอด naan ออกจาก tawa

19. ใช้ลิ้นยาวโชว์นาน ๆ บนกองไฟโดยตรงแล้วพลิกสองสามครั้งจนสุกทั้งสองด้าน

20. ทาเนยใสให้ทั่วนาน ๆ

21. วางลงในตะกร้าแล้วเสิร์ฟร้อนๆ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์