เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Ugadi เป็นจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิและความสดชื่นของฤดูกาลที่สวยงามนี้ได้รับการเฉลิมฉลองด้วยความร้อนแรง นอกจากนี้ยังเป็นการเริ่มต้นฤดูมะม่วง มะม่วงที่ยังไม่สุกมีจำหน่ายในปริมาณมากในช่วงเวลานี้ นอกจากนี้ยังมีดอกไม้และผลไม้อื่น ๆ อีกมากมายในช่วงเวลานี้
แต่ส่วนที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดของ Ugadi คือการเริ่มต้นปีใหม่ด้วยการลิ้มรสและชัทนีย์ผสมที่เรียกว่า Ugadi pachadi pachadi นี้เป็นส่วนผสมของหกรสชาติซึ่งเป็นสัญลักษณ์เตือนความทรงจำของแง่มุมต่างๆในชีวิตของเรา ปาชาดีสูตรพิเศษนี้ทำด้วยมะม่วงสุกดอกสะเดาน้ำตาลโตนดมะขามและส่วนผสมอื่น ๆ มันกระตุ้นรสชาติของคุณด้วยรสนิยมที่แตกต่างกันและยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง การมีดอกสะเดาช่วยในการทำความสะอาดระบบของคุณและป้องกันการเจ็บป่วยทุกชนิด
ลองดูสูตรพิเศษของ Ugadi pachadi และลองดูสิ
ทำหน้าที่: 5
เวลาเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
ส่วนผสม
- มะม่วงสุก - 1 ถ้วย (สับด้วยผิว)
- ดอกสะเดา - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลโตนด - 1 ถ้วย (ขูด)
- มะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- มะขามเปียก - 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริกแดง - หยิก
- เกลือ - ตามรสนิยม
- น้ำ (3 แก้ว
ขั้นตอน
1. ตั้งน้ำในกระทะและมะขามเปียกให้ร้อน
2. จากนั้นใส่มะม่วงลงไปผัดจนสุกนุ่ม
3. ใส่น้ำตาลโตนดผงพริกชี้ฟ้าแดงเกลือดอกสะเดามะพร้าวและนำส่วนผสมตั้งไฟ
4. ปรุงด้วยไฟกลางประมาณ 8-10 นาที
5. เมื่อเสร็จแล้วให้ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ
Ugadi pachadi พิเศษพร้อมเสิร์ฟ เสิร์ฟในปริมาณเล็กน้อยพร้อมกับอาหารจานหลัก