เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- ปัญหา Gorkha ที่ต้องแก้ไขหลังจาก BJP เข้ามามีอำนาจในเบงกอล: Amit Shah
- Sehwag ชื่นชมความพยายามของ Sakariya กล่าวว่า IPL เป็นการวัดความฝันของชาวอินเดียอย่างแท้จริง
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
- Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India เปิดตัวคุณสมบัติที่คาดว่าจะได้รับการยืนยันโดยบังเอิญ
- หุ้นที่ให้ผลตอบแทนจากเงินปันผลสูงอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่เหมาะสม: นี่คือเหตุผล
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
คุณทราบความแตกต่างระหว่างส้มกับส้มหรือไม่? ทั้งสองอย่างนี้เป็นผลไม้รสเปรี้ยวและมักจะสับสนระหว่างกัน ผลไม้เหล่านี้มีสารอาหารมากมายแคลอรี่ต่ำและมีรสชาติหวาน
แม้ว่าส้มเขียวหวานและส้มจะมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด แต่ก็เป็นผลไม้สองชนิดที่แยกจากกันโดยมีความแตกต่างที่น่าสังเกต
ส้มขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่หอมหวานและถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกโดยอ้างอิงจาก 'Fruits of Warm Climates' ในทางกลับกันส้มเขียวหวานเป็นส่วนหนึ่งของคลาสย่อยของส้มแมนดารินและมีผิวสีส้มอมแดงที่บางกว่า
บทความนี้จะบอกความแตกต่างระหว่างส้มและส้มเขียวหวาน
ส้มเขียวหวาน
ผลไม้ส้มเขียวหวานเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซีโฟเลตและเบต้าแคโรทีน มีแคลอรี่ประมาณ 40 แคลอรี่เส้นใย 1.5 กรัมและสารฟลาโวนอยด์ที่ทรงพลังมากมาย ส้มเขียวหวานมีวิตามินเอมากกว่าส้มประมาณสามเท่า ส้มเขียวหวานสามารถใช้ในสลัดของหวานน้ำผลไม้หรือสามารถรับประทานดิบได้
ประโยชน์ต่อสุขภาพของส้มเขียวหวาน
1. เหมาะสำหรับการมองเห็น
ผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปีมักจะมีอาการจอประสาทตาเสื่อมซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการสูญเสียการมองเห็น ส้มเขียวหวานมีวิตามินซีและวิตามินเอในปริมาณที่เพียงพอซึ่งสามารถชะลอหรือป้องกันการสูญเสียการมองเห็นจากการเสื่อมของจอประสาทตา จะดีกว่าถ้าคุณกินส้มเขียวหวานที่หั่นสดใหม่
2. ช่วยให้กระดูกของคุณแข็งแรง
ส้มเขียวหวานมีทั้งโพแทสเซียมและวิตามินซีซึ่งสามารถช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและกระดูกหักน้อยลง นอกจากนี้ยังช่วยในการต่อสู้กับโรคข้ออักเสบและโรคผิวหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นควรกินส้มเขียวหวานบ่อยๆเพื่อให้กระดูกแข็งแรง
3. ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก
ส้มเขียวหวานยังมีประโยชน์ในการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารได้ง่ายมาก เมื่อวิตามินซีของส้มเขียวหวานประสานกับธาตุเหล็กจากอาหารเช่นผักโขมผลลัพธ์ก็คือร่างกายของคุณสามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้ง่ายขึ้นมาก นี่เป็นอีกวิธีที่ดีในการรับธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอและป้องกันการขาดธาตุเหล็ก
4. Antispasmodic ในธรรมชาติ
การกระตุกอาจมีผลแทรกซ้อนต่อสุขภาพมากมายและผลเสียต่อร่างกายของคุณ อาจส่งผลต่อระบบทางเดินหายใจระบบย่อยอาหารและระบบประสาทและทำให้เกิดปัญหาในการหายใจทำให้เกิดโรคหอบหืดและเลือดคั่ง การรับประทานส้มเขียวหวานหรือทาน้ำมันหอมระเหยจากส้มเขียวหวานมีฤทธิ์ต้านอาการกระตุกและช่วยบรรเทาอาการกระตุก
5. รักษาสภาพผิว
ส้มเขียวหวานเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีสามารถรักษาสภาพผิวต่างๆเช่นสิวสิวและฝ้า ผลไม้เหล่านี้สามารถเป็นตัวเลือกที่ดีในการรักษาปัญหาผิวเหล่านี้ เมื่อพูดถึงการรักษาบาดแผลวิตามินเอที่มีอยู่ในส้มเขียวหวานจะช่วยให้ผิวหนังสร้างเนื้อเยื่อขึ้นมาใหม่ นอกจากนี้วิตามินเอยังสามารถรักษาอาการแก่ของผิวเช่นริ้วรอยผิวหมองคล้ำและริ้วรอยได้
ส้ม
ส้มหนึ่งลูกมี 62 แคลอรี่ตามฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของ USDA ส้มมีคาร์โบไฮเดรต 15 กรัมพร้อมโปรตีน 1 กรัมและไขมันน้อยกว่า 1 กรัม ผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้ให้วิตามินซี 70 มก. โฟเลต 39 มก. และเบต้าแคโรทีน 93 มก. ส้มมีแคลเซียม 52 กรัมแมกนีเซียม 13 กรัมฟอสฟอรัส 18 กรัมและโพแทสเซียม 237 กรัม
ประโยชน์ต่อสุขภาพของส้ม
1. ดีต่อสุขภาพหัวใจ
การรับประทานผลไม้รสเปรี้ยวเช่นส้มในปริมาณที่สูงขึ้นอาจลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองตีบในผู้หญิง เป็นเพราะสารประกอบเช่นเฮสเพอริดินโฟเลตและเส้นใยที่มีอยู่ในส้มที่ช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรง ผู้หญิงที่กินผลไม้รสเปรี้ยวมากที่สุดมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองตีบน้อยกว่าผู้หญิงที่กินน้อยที่สุดถึง 19 เปอร์เซ็นต์
2. ช่วยลดความดันโลหิต
ส้มสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ คุณรู้ไหมว่าทำอย่างไร? ผลไม้รสเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้มีเฮสเพอริดินและแมกนีเซียมที่ช่วยในการควบคุมความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. ป้องกันมะเร็ง
จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Epidemiology การมีส้มและน้ำส้มในช่วงสองปีแรกของชีวิตอาจลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวในวัยเด็กได้ ส้มเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมซึ่งสามารถช่วยต่อต้านการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของมะเร็ง สามารถต่อสู้กับมะเร็งต่างๆเช่นลำไส้ใหญ่ผิวหนังปอดมะเร็งเต้านมเป็นต้น
4. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ส้มอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่ทำปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่ไม่ต้องการ ปฏิกิริยาออกซิเดชั่นเหล่านี้เป็นสาเหตุของโรคและประสบการณ์การอักเสบในร่างกาย โพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในส้มสามารถช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสได้เช่นกัน
วิธีการรวมส้มและส้มไว้ในอาหาร?
- ส้มเขียวหวานช่วยเติมเต็มความหวานให้กับชามผลไม้
- ทำสลัดผลไม้กับส้มเขียวหวานส้มสตรอเบอร์รี่และองุ่น
- ใส่ส้มลงในสลัด. คุณยังสามารถเพิ่มวอลนัทและชีสครัมเบิล
- ทำน้ำส้มคั้นสดและส้มเขียวหวานและทานตอนเช้า
แบ่งปันบทความนี้!
หากคุณชอบอ่านบทความนี้อย่าลืมแบ่งปัน