มีกลิ่นหอมไม่กี่กลิ่นที่เราพบว่าปลอบโยนเหมือนกลิ่นหอมอบใหม่ ขนมปังโฮมเมด —ไม่น่าแปลกใจเลยที่การอบ sourdough และอาหารคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ กลายเป็นแบบนี้ งานอดิเรกอินเทรนด์ เมื่อโควิด-19 ระบาด. หากคุณต้องการก้าวไปสู่การทำขนมปังแต่ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหน ให้ลองตักเครื่องครัวล้ำค่าขึ้นมา (อ่านว่า: เครื่องทำขนมปังที่ดีที่สุด) เพื่อให้คุณได้ลุกขึ้นยืน อ่านต่อไปสำหรับรายการโปรดของเรา
ภาพรวมผู้ผลิตขนมปังที่ดีที่สุด 13 อันดับ
- ใช้งานง่าย
- เงียบ
- ทำความสะอาดง่าย
- ไม่มีการแจ้งเตือนเมื่อถึงเวลาต้องถอดไม้พาย
- ไม้พายอาจติดหลังจากการอบ เว้นแต่จะทาน้ำมัน
- ประหยัดพื้นที่ ดีไซน์กะทัดรัด
- ใช้งานง่ายและทำความสะอาด
- ผู้ใช้บางคนรายงานผลลัพธ์ที่ดีกว่าด้วย 1 และ 1½ ก้อนปอนด์
- คุ้มค่า
- เวลาอบด่วน
- ดีไซน์กะทัดรัด น้ำหนักเบา
- ทนทานน้อยกว่าและดังกว่าตัวเลือกที่แพงกว่าตัวอื่นๆ
- ไม่มีการตั้งค่าที่ปราศจากกลูเตน
- ราคาประหยัด
- น้ำหนักเบา
- การตั้งค่าปราศจากกลูเตนส่งมอบสินค้า
- บางสูตรจากหนังสือที่รวมมาต้องมีการปรับแต่ง
- นวดและผสมให้ละเอียดน้อยลง
- เทคโนโลยีเครื่องทำความร้อนคู่และใบพัดประสิทธิภาพสูง
- ฟังก์ชั่นรวดเร็วสำหรับการอบอย่างรวดเร็ว
- ใช้งานง่ายและเงียบเป็นพิเศษ
- เเพง
- ไม้พายพับได้
- ส่วนต่อประสานที่ใช้งานง่าย
- ความจุขนาดใหญ่
- ขนาดใหญ่ใช้พื้นที่เคาน์เตอร์มาก
- ไม้พายพับได้ทำความสะอาดยาก
- ความร้อนแบบพาความร้อนเพื่อการอบที่สม่ำเสมอ
- คุณสมบัติหยุดชั่วคราว (ในกรณีที่คุณต้องการปรับแต่งแป้งของคุณ)
- ดีไซน์เพรียวบางใช้งานง่ายและสบายตา
- ขนาดที่ใหญ่ขึ้นหมายถึงพื้นที่เคาน์เตอร์น้อยลง
- ผู้ใช้บางคนบ่นเรื่องเสียงดัง
- อบสม่ำเสมอ
- เครื่องจ่ายผลไม้และถั่วอัตโนมัติ
- การตั้งค่าที่ปรับได้และขนาดก้อน
- เทอะทะ
- จอแสดงผลดิจิตอลและหน้าต่างดูยากต่อการมองเห็นเนื่องจากความสูงของตัวเครื่อง
- ถาดอบขนมปังเคลือบสารกันติดคุณภาพสูงสำหรับการอบ
- อเนกประสงค์
- การตั้งค่าที่ใช้งานง่าย
- ผู้ใช้บ่นว่าตำราอาหารทิ้งบางอย่างไว้เป็นที่ต้องการและการวัดส่วนผสมนั้นยากต่อการแปลงหากไม่มีเครื่องชั่งอาหาร
- น้ำหนักเบาและกะทัดรัด
- สั่นน้อยที่สุดเนื่องจากยางรองขา
- ราคาต่ำกว่าเครื่องทำขนมปังส่วนใหญ่
- นักวิจารณ์บางคนกล่าวว่าสูตรที่รวมไว้ไม่น่าเชื่อถือ
- นักรีวิวบางคนบอกว่าเสียงดังกว่ารุ่นอื่นๆ
- อุปกรณ์เสริมคุณภาพต่ำและที่ตีแป้ง
- ดูสวยบนเคาน์เตอร์ครัวของคุณ
- น้ำหนักเบาและกะทัดรัด
- มีคุณสมบัติหลายอย่างเช่นเดียวกับเครื่องจักรที่ใหญ่กว่าและมีราคาแพงกว่า
- ทำขนมปังก้อนที่เล็กกว่าเครื่องจักรที่มีความจุสองปอนด์ส่วนใหญ่
- นักวิจารณ์บางคนไม่แนะนำให้ใช้เครื่องนี้สำหรับขนมปังที่ปราศจากกลูเตน
- ทนทานและยาวนาน
- แจ้งเตือนคุณเมื่อต้องใส่ถั่ว ผลไม้ และส่วนผสม
- ผู้วิจารณ์กล่าวว่าเหมาะสำหรับขนมปังที่ปราศจากกลูเตน
- ไม่มีองค์ประกอบความร้อนเหนือขนมปัง
- ผู้ตรวจสอบบางคนรายงานสูตรที่ล้มเหลวหลายสูตร
- ขนาดเล็กประหยัดพื้นที่เคาน์เตอร์
- ทำความสะอาดง่าย
- โครงสร้างกันความร้อน
- ผู้ใช้บางคนบอกว่าการนวดและการผสมไม่ทั่วถึงที่สุด
แต่ก่อนอื่น เครื่องทำขนมปังทำอะไรได้จริง?
ก่อนที่เราจะเริ่มพูดถึงเครื่องทำขนมปังที่ดีที่สุดที่เงินสามารถซื้อได้ คุณอาจสงสัยว่าทำไมคุณถึงต้องการเริ่มต้นจากผู้ผลิตขนมปัง ดีใจที่คุณถาม: เหตุผลอันดับหนึ่งที่ควรพิจารณาลงทุนในเครื่องทำขนมปังคือความสะดวก เครื่องจักรที่มีประโยชน์เหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับงานชิ้นเอกโดยไม่กระทบต่อคุณภาพของขนมปังโฮมเมดของคุณ เครื่องทำขนมปังมีไม้พายสำหรับนวดแป้งให้คุณด้วยการกดปุ่ม ความสะดวกที่ดึงดูดใจเป็นพิเศษหากการอบขนมปังสดจำนวนหนึ่งไม่ได้เป็นเพียงโครงการเดียวสำหรับคุณ (ข้อเท็จจริง: เมื่อคุณเริ่มทำขนมปังที่บ้านแล้ว เป็นเรื่องยากที่จะกลับไปซื้อของที่ซื้อจากร้าน) กล่าวอีกนัยหนึ่ง มือของคุณจะขอบคุณสำหรับการลงทุนในเครื่องมือที่ช่วยประหยัดเวลานี้
อีกสิ่งหนึ่งที่เรียบร้อยเกี่ยวกับผู้ผลิตขนมปังก็คือ พวกเขาขจัดความเลอะเทอะจากการอบขนมปัง: เพียงแค่เทส่วนผสมลงในเครื่องและ voila— งานเสร็จแล้ว และห้องครัวของคุณก็สะอาดมาก เหมือนกับว่าแป้งไม่เคยเกิดขึ้นเลย
ในที่สุด ผู้ผลิตขนมปังหลายรายก็มีนาฬิกาจับเวลาอัตโนมัติ ซึ่งเป็นฟังก์ชันตั้งค่าและลืมมันที่ช่วยให้คุณเริ่มทำขนมปังก่อนนอนและตื่นมาพบกับขนมปังก้อนสีน้ำตาลทองที่สวยงามในตอนเช้า ซื้อกลับบ้าน? คุณทำไม่ได้อย่างแน่นอน นวด อย่างใดอย่างหนึ่ง (ขออภัย เราต้องทำ) แต่ผู้ผลิตขนมปังจะดูแลให้งานอดิเรกที่คุณเพิ่งค้นพบนั้นปราศจากความยุ่งยาก
อเมซอน1. KBS Pro เครื่องทำขนมปังสแตนเลสแบบตั้งโปรแกรมได้
โดยรวมดีที่สุด
ขนาดก้อน: 1, 1½ และ 2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าขนมปังอัตโนมัติ 17 แบบและการตั้งค่าแป้ง 3 แบบ
คนทำขนมปังที่บ้านให้คำวิจารณ์ที่สดใสแก่ KBS Pro—ตัวเลขสแตนเลสที่โฉบเฉี่ยวพร้อมช่องมองภาพและ ทั้งหมด เสียงระฆังและนกหวีด เครื่องนี้มีมอเตอร์ AC ที่เงียบเป็นพิเศษและท่อความร้อนคู่เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด และพัดลมบอกว่าเครื่องนวดแป้งเบา ๆ เพื่อให้ได้กลูเตนที่เหนือกว่าและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่อร่อยอย่างสม่ำเสมอ ลูกสุนัขตัวนี้ยังมาพร้อมกับกระทะเซรามิกแบบไม่ติดที่ช่วยให้มั่นใจได้แม้กระทั่งการอบและทำความสะอาดง่าย ในขณะที่ป้องกันสารเคมีจากการชะละลายลงในขนมปังของคุณ KBS Pro สามารถผลิตขนมปังได้มากถึง 2 ปอนด์ แต่ด้วยความสามารถที่ปรับได้ คุณก็สามารถแส้ขนมปังก้อนเล็กได้เช่นกัน การตั้งค่าอัตโนมัติ 17 แบบสามารถจัดการกับแป้งทุกประเภท—รวมถึง ปราศจากกลูเตน และสูตรข้าวสาลีทั้งเมล็ด—และเครื่องจ่ายผลไม้และถั่วทำให้ง่ายต่อการสร้างสรรค์สิ่งแฟนซีสำหรับโอกาสพิเศษ (หรือวันอังคาร) นอกจากนี้ ตัวจับเวลา 15 ชั่วโมงยังหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องกำหนดเวลาวันของคุณในการอบขนมปัง
ข้อดี:
จุดด้อย:
อเมซอน2. Cuisinart CBK-110 เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติขนาดกะทัดรัด
กะทัดรัดที่สุด
ขนาดก้อน: 1, 1 ½ และ 2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้า 12 แบบและการตั้งค่าขอบ 3 แบบ
หากคุณกำลังมองหาเครื่องทำขนมปังที่ไม่กินเนื้อที่มากเกินไปบนเคาน์เตอร์ครัวของคุณ Cuisinart เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม อย่าหลงกลด้วยขนาดที่เล็กกะทัดรัดของมัน แม้ว่าเครื่องนี้จะทำอะไรได้มากทีเดียว เครื่องทำขนมปังขนาดกะทัดรัด Cuisinart มี 12 เมนูให้เลือก คุณจึงทำทุกอย่างได้ตั้งแต่ขนมปังช่างฝีมือไปจนถึงเค้กและพิซซ่า เหนือสิ่งอื่นใด ผู้ใช้รายงานว่าเครื่องนี้ทำความสะอาดได้ง่าย ต้องขอบคุณถาดสำหรับนวดและไม้พายที่ไม่ติดและถอดออกได้ และไม่สามารถทำได้ง่ายกว่านี้อีกแล้ว หน้าต่างนี้ยังมีหน้าต่างดู จอแสดงผลดิจิตอล ตัวจับเวลาการหน่วงเวลา 13 ชั่วโมง และเสียงเตือนเพื่อระบุว่าเมื่อใดควรหยิบไม้พาย และที่สำคัญที่สุดคือเมื่อขนมปังก้อนสวยของคุณพร้อมที่จะหั่นและเสิร์ฟ
ข้อดี:
จุดด้อย:
อเมซอน3. เครื่องทำขนมปัง Oster Expressbake
ดีที่สุดสำหรับความเร็ว
ขนาดก้อน: มากถึง 2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าขนมปัง 12 แบบและการตั้งค่าแป้ง 3 แบบ
บางครั้งคุณต้องการขนมปังอบสดใหม่ สถานะ . ข่าวดีเพื่อนๆ: เครื่องทำขนมปัง Oster นี้ช่วยคุณได้ เครื่องจักรขนาดกะทัดรัดนี้มีคุณสมบัติ Expressbake ที่รับประกันว่าขนมปังจะอบจนสุกเต็มที่ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง แต่ทำงานได้ดีเมื่อคุณไม่รีบร้อนเช่นกัน: เวลาเริ่มต้นล่าช้า 13 ชั่วโมงและฟังก์ชั่น Keep Warm ให้ความสดชื่น ขนมปังสวยมากตลอดเวลา ผู้ชายคนนี้มีการตั้งค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้า 12 แบบ ดังนั้นจึงสามารถสร้างตัวเลือกเมนูเครื่องทำขนมปังมาตรฐานได้ทั้งหมด เช่น แป้งพิซซ่า แยม และขนมปังพื้นฐาน เป็นต้น และการแจ้งเตือนที่สะดวกจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อถึงเวลาที่จะเพิ่มส่วนผสมที่ต้องการ อิน (สวัสดี ขนมปังมะกอก) ที่กล่าวว่าผู้ซื้อควรรู้ว่าไม่มีการตั้งค่าที่ปราศจากกลูเตนแม้ว่าผู้ใช้รายงานว่าการตั้งค่าขนมปังปกติใช้ได้ดีกับ ปราศจากกลูเตน แป้ง—และบางคนบอกว่าแป้งขนาดเล็กทำงานได้ดีที่สุดสำหรับก้อนที่เล็กกว่าเล็กน้อย แม้ว่าจะมีความจุ 2 ปอนด์ก็ตาม บรรทัดด้านล่าง: นี่ไม่ใช่ Mercedes Benz ของผู้ผลิตขนมปัง แต่ Oster เป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณสำหรับการทำงานให้เสร็จ...และรวดเร็ว
ข้อดี:
จุดด้อย:
อเมซอน4. เครื่องทำขนมปังดิจิตอลแฮมิลตันบีช
ดีที่สุดสำหรับการอบที่ปราศจากกลูเตน
ขนาดก้อน: 1 ½ และ 2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าขนมปัง 12 แบบและการตั้งค่าแป้ง 3 แบบ
หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับเครื่องทำขนมปังที่ไม่ทำลายธนาคาร เครื่องทำขนมปังดิจิตอล Hamilton Beach อาจเป็นแค่ตั๋ว โมเดลนี้มีความโดดเด่นเป็นพิเศษเนื่องจากมีความอเนกประสงค์: ใช้ทำขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังโฮลเกรน หรือขนมปังปราศจากกลูเตน แป้งพิซซ่า แยมผิวส้มและแม้กระทั่งเค้กและขนมปังด่วน (ในขณะที่ผู้ใช้บางคนรายงานว่าเครื่องมีปัญหาในการผสมแป้งบางชนิด เช่น โฮลเกรน คนทำขนมปังให้คำวิจารณ์เกี่ยวกับการตั้งค่าที่ปราศจากกลูเตนเป็นพิเศษ) สำหรับคุณสมบัติเพิ่มเติม เครื่องนี้มีเสียงเตือนเพื่อแจ้งให้คุณทราบเมื่อต้อง โยนผลไม้และถั่วลงในแป้งของคุณ ชิ้นส่วนที่ทำความสะอาดง่าย (ซึ่งไม่ติดกระทะและสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ BTW) และตัวตั้งเวลาเริ่มต้นล่าช้า 13 ชั่วโมงสำหรับเวลาที่คุณต้องการเตรียมตอนนี้และอบในภายหลัง เหนือสิ่งอื่นใด ดีไซน์น้ำหนักเบามาพร้อมฐานรองกันลื่น ดังนั้นมอเตอร์จะไม่กระเด้งออกจากเคาน์เตอร์ครัวของคุณ (ใช่นั่นคือสิ่งที่)
ข้อดี:
จุดด้อย:
อเมซอน5. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus เครื่องทำขนมปัง
คุ้มสุดๆ
ขนาดก้อน: 2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าล่วงหน้า 15 แบบและการตั้งค่าขอบ 3 แบบ
ตามที่ป้ายราคาที่สูงชันแนะนำ เครื่องทำขนมปังนี้เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ระดับไฮเอนด์อย่างจริงจัง...แต่อะไรที่ทำให้ Zojirushi มีความได้เปรียบเหนือคู่แข่ง สำหรับผู้เริ่มต้น เครื่องทำขนมปังนี้มีองค์ประกอบความร้อนแบบคู่ (บนและล่าง) เพื่อให้สะดวกแม้กระทั่งการอบและการทำให้เป็นสีน้ำตาล—และมีกำลังมากพอที่จะผลิตก้อนขนาดเต็มแสนอร่อยในเวลาเพียงไม่ถึงสองชั่วโมงครึ่งเมื่อ ได้เลือกฟังก์ชันการทำงานที่รวดเร็วแล้ว รวมถึงแป้นนวดคู่ที่ทำงานแป้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตัวเลือกนี้ยังมีจอ LCD ขนาดใหญ่พิเศษที่ใช้งานง่ายมาก (หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องถอดรหัสที่ซับซ้อนหรือโทรติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าเพื่อดูว่าปุ่มทั้งหมดมีไว้เพื่ออะไร) โดยรวมแล้ว ผู้ใช้รายงานว่าเครื่องทำขนมปังเครื่องนี้ทำงานเงียบ ทำความสะอาดง่าย และมีความสม่ำเสมออย่างไม่น่าเชื่อเมื่อพูดถึงการปั่นขนมปังคุณภาพสูงและมีรูปร่างสวยงาม
ข้อดี:
จุดด้อย:
Bed Bath & Beyond6. Breville เครื่องทำขนมปังก้อนแบบกำหนดเอง
ดีที่สุดสำหรับครอบครัว
ขนาดก้อน: 1, 1½, 2 และ 2½ ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าอัตโนมัติ 13 แบบ, การตั้งค่าแบบกำหนดเอง 9 แบบและการตั้งค่าขอบ 3 แบบ
เครื่องทำขนมปังที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถันนี้มีเครื่องจ่ายผลไม้และถั่วอัตโนมัติ อินเทอร์เฟซ LCD ที่ใช้งานง่ายพร้อมตัวบ่งชี้ความคืบหน้าที่คำนวณเวลาและอุณหภูมิในการอบ ตัวจับเวลาเริ่มต้นล่าช้า และพายนวดแบบพับได้ (ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับปัญหาที่น่ารำคาญ รูในก้อนของคุณเมื่อกระบวนการอบเสร็จสิ้น) นอกจากนี้ ความจุขนาดใหญ่พิเศษยังสามารถอบขนมปังขนาดต่างๆ ได้สี่ขนาด ตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดครอบครัว และผู้ใช้บอกว่าขนมปังก้อนนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง (วุ้ย!) ที่สำคัญที่สุด 13 การตั้งค่าล่วงหน้าที่ตั้งโปรแกรมไว้จะผลิตขนมปังที่ยอดเยี่ยม แฟน ๆ บอกว่าขนมปังก้อนฝรั่งเศสที่กรุบกรอบนั้นไม่ควรพลาด เช่นเดียวกับพาสต้าและตัวเลือกอื่นๆ ที่ปราศจากยีสต์ อันนี้มีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับอาหาร (ปราศจากกลูเตน, โฮลวีต) และการตั้งค่าด้วยตนเองเพื่อบู๊ต
ข้อดี:
จุดด้อย:
Walmart7. Cuisinart CBK-200 เครื่องทำขนมปังแบบพาความร้อน
การพาความร้อนที่ดีที่สุด
ขนาดก้อน: 1, 1½ และ 2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าที่ตั้งโปรแกรมล่วงหน้า 16 แบบและการตั้งค่าขอบ 3 แบบ
คิดว่าเครื่องนี้เป็นลูกพี่ลูกน้องของ Cuisinart CBK-110 (ดูด้านบน) และด้วยการตั้งค่าที่แตกต่างกัน 16 แบบทำให้สามารถทำทุกอย่างได้ตั้งแต่ขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำไปจนถึงเค้กที่เสื่อมโทรม สำหรับผู้ชื่นชอบขนมปัง ตัวเลือกขนมปังของช่างฝีมือ—การตั้งค่าที่ทำให้แป้งของคุณผ่านการเพิ่มขึ้นอย่างช้า ๆ หลายครั้งเพื่อให้ได้เปลือกนอกที่แสนอร่อยและการตกแต่งภายในที่เคี้ยวได้— เป็นที่ที่มันอยู่ แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกการตั้งค่าแบบใด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติการพาความร้อนที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งจะหมุนเวียนอากาศและขจัดจุดร้อนที่ส่งผลให้เกิดการอบและการเกิดสีน้ำตาลที่ไม่สม่ำเสมอ เครื่องนี้ยังมีคุณสมบัติหยุดชั่วคราวที่มีประโยชน์อีกด้วย ดังนั้นคุณจึงสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการในระหว่างกระบวนการผสม โบนัส: ฝาปิดที่ถอดออกได้ของแบดบอยคนนี้มีหน้าต่างสำหรับดู คุณจึงสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ด้วยการดูมายากลแบบเรียลไทม์ (แต่ให้รอบเร็วหรือการตั้งค่าก้อนนาทีสุดท้ายหมุนวนหากคุณตรงต่อเวลา)
ข้อดี:
จุดด้อย:
อเมซอน8. เครื่องทำขนมปังมืออาชีพ Breadman
โปรแกรมที่ดีที่สุด
ขนาดก้อน: 1, 1½ และ 2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าขนมปัง 14 แบบและการตั้งค่าแป้ง 3 แบบ
ความยืดหยุ่นคือสิ่งสำคัญสำหรับเครื่องทำขนมปัง 14 ตัวเลือกนี้ ซึ่งให้ผู้ใช้ปรับการตั้งค่าตามความชอบในขณะที่ให้โอกาสในการอบสิ่งต่างๆ มากมาย รวมถึงแป้งพิซซ่า ขนมปังช่างฝีมือ และผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตน ตัวเลือกการอบอย่างรวดเร็วเป็นหนึ่งในการตั้งค่าที่หลากหลาย และเครื่องจ่ายผลไม้และถั่วอัตโนมัติหมายความว่าคุณสามารถเดินออกจากขนมปังได้โดยรู้ว่าการตัดแต่งทั้งหมดจะถูกเพิ่มในเวลาที่เหมาะสม และยังมีไม้พายแบบพับได้เพื่อไม่ให้ขนมปังของคุณถูกเจาะโดยไม่จำเป็น บรรทัดด้านล่าง: การผสมผสานของการตั้งค่าที่ปรับแต่งได้และเทคโนโลยีการให้ความร้อนสม่ำเสมอช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่ดีและแม้ว่าอุปกรณ์นี้จะใช้พื้นที่ค่อนข้างน้อย แต่ก็ดูดีพอที่คุณจะไม่ต้องกังวลอะไรมาก
ข้อดี:
จุดด้อย:
อเมซอน9. เครื่องทำขนมปังแบบตั้งโปรแกรมได้ของ Secura
ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น
ขนาดก้อน: มากถึง 2.2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าที่ตั้งโปรแกรมล่วงหน้า 19 แบบและการตั้งค่าขอบ 3 แบบ
ผู้ใช้รายงานว่าเครื่องทำขนมปัง Secura ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมด้วยขนมปัง แป้งพาสต้า และทุกอย่างในระหว่างนั้น (ซึ่งมีจำนวนมาก เนื่องจากมีตัวเลือกถึง 19 เมนูมากมาย) แฟน ๆ ของอุปกรณ์นี้ยังบอกด้วยว่าทำความสะอาดง่าย (เช่น เช็ดออกแล้วเสร็จ) และมีโครงสร้างที่แข็งแรงพร้อมการควบคุมที่ตรงไปตรงมา ไม่มีเครื่องจ่ายผลไม้และถั่วอัตโนมัติในเครื่องนี้ แต่จะส่งเสียงบี๊บดังเมื่อถึงเวลา และตัวตั้งเวลาเริ่มต้นล่าช้า 15 ชั่วโมงและฟังก์ชันอุ่น 1 ชั่วโมงให้ความยืดหยุ่นมากมาย คนยังกล่าวอีกว่าถาดขนมปังเป็นผู้ชนะในการผลิตก้อนสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอซึ่งไม่ติดที่ด้านล่าง
ข้อดี:
จุดด้อย:
อเมซอน10. เครื่องทำขนมปัง Non-Stick ขนาด 2 ปอนด์ของ Amazon เบื้องต้น
คุ้มที่สุด
ขนาดก้อน: มากถึง 2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าทำอาหาร 14 แบบ, การตั้งค่าแป้ง 3 แบบ
หากการทำขนมปังเป็นเรื่องใหม่สำหรับคุณ ไม่จำเป็นต้องใช้แขนและขาบนเครื่องทำขนมปังได้เลย ทำให้เท้าของคุณเปียกก่อนด้วยตัวเลือกราคาสมเหตุสมผลนี้แทน โดยจะผสม นวด ยก และอบเป็นก้อนขนาด 2 ปอนด์โดยอัตโนมัติด้วยความช่วยเหลือเพียงเล็กน้อยจากคนทำขนมปัง การตั้งค่าที่เราโปรดปรานคือฟังก์ชัน ExpressBake ซึ่งจะอบขนมปังในเวลาน้อยกว่า 90 นาที ไม่เพียงแต่คุณสามารถเลือกได้ว่าจะให้ขนมปังกรอบแค่ไหน แต่คุณยังสามารถเลือกทำแป้งพิซซ่า ขนมปังปราศจากกลูเตน แยม เค้ก และแม้แต่โยเกิร์ตได้อีกด้วย จอ LCD และปุ่มควบคุมแบบง่ายๆ จะช่วยให้คุณเข้าสู่งานอดิเรกใหม่ได้อย่างราบรื่น
ข้อดี:
จุดด้อย:
อเมซอน11. Dash เครื่องทำขนมปังสแตนเลสทุกวัน
เครื่องทำขนมปังที่สวยที่สุด
ขนาดก้อน: สูงถึง 1½ ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าขนมปัง 7 แบบ การตั้งค่าแป้ง 3 แบบ
หากคุณมีพื้นที่เคาน์เตอร์จำกัด เครื่องทำขนมปังอาจดูเหมือนไม่มีคำถาม เครื่องขนาดเล็กนี้อาจเป็นเพียงการประนีประนอมที่คุณกำลังมองหา ไม่เพียงแต่จะมีน้ำหนักเบาและกะทัดรัดกว่ารุ่นอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังมาในสามสีที่แตกต่างกันซึ่งเข้ากับห้องครัวของคุณได้อย่างลงตัว (แม้ว่าเราจะเป็นตัวเลขบางส่วนจากเลข Aqua) โหมดที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าสำหรับขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังโฮลวีต ขนมปังแบบเร็ว แบบหวาน ช่างฝีมือ และขนมปังที่ปราศจากกลูเตนทำให้อบได้ง่าย และคุณสมบัติการเริ่มล่าช้า 13 ชั่วโมงช่วยให้คุณอบขนมปังข้ามคืนได้ อุปกรณ์นี้ยังสามารถจัดการกับเค้กและแยม และยังมีเครื่องจ่ายอัตโนมัติที่เพิ่มท็อปปิ้งและมิกซ์อินขณะอบขนมปัง ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีฟังก์ชันนวดและอบแยกต่างหาก ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้เครื่องนวดแป้งได้หากต้องการอบในเตาอบ
ข้อดี:
จุดด้อย:
อเมซอน12. Pohl Schmitt เครื่องทำขนมปังสแตนเลสเครื่องทำขนมปัง
ดีที่สุดสำหรับขนมปังถั่วและผลไม้
ขนาดก้อน: 1 ปอนด์ 1.4 ปอนด์ 2.2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าขนมปัง 6 แบบ การตั้งค่าแป้ง 3 แบบ
ถ้าคุณชอบใช้ส่วนผสมอย่างลูกเกด พิสตาชิโอ เมล็ดทานตะวันและแครนเบอร์รี่ในขนมปัง อย่ามองข้ามเครื่องนี้เลย ไม่เพียงแต่มีที่กดถั่วเท่านั้น คุณจึงสามารถเติมถั่วและผลไม้แห้งได้อย่างง่ายดายทุกเมื่อ แต่เครื่องทำขนมปังจะส่งเสียงบี๊บเมื่อถึงเวลาเพิ่มส่วนผสมของคุณ ด้วยการตั้งค่าทั้งหมด 14 แบบ ทารกนี้สามารถจัดการกับขนมปังธัญพืช ขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังด่วน เค้ก โยเกิร์ต แยม และอีกมากมาย อ้อ และตัวตั้งเวลาดีเลย์ 15 ชั่วโมงก็ช่วยให้คุณตื่นมาทานขนมปังที่อบใหม่ๆ ได้ ในขณะที่ฟังก์ชัน Keep Warm จะช่วยให้ขนมปังของคุณอร่อยและปิ้งได้สูงสุดถึงหนึ่งชั่วโมง หากไม่แกะขนมปังออกเมื่ออบแล้ว
ข้อดี:
จุดด้อย:
Walmart13. MOOSOO MB70 เครื่องทำขนมปัง
รองชนะเลิศ กะทัดรัดที่สุด
ขนาดก้อน: มากถึง 2 ปอนด์
การตั้งค่า: การตั้งค่าที่ตั้งโปรแกรมล่วงหน้า 19 แบบและการตั้งค่าขอบ 3 แบบ
เครื่องทำขนมปังสเตนเลสสตีลที่สวยงามและสวยงามนี้มีโครงสร้างกันความร้อน (ข่าวดีหากคุณมีเด็กๆ อยากรู้อยากเห็น) และตัวเลือกการตั้งค่าแบบแมนนวล นอกเหนือจาก 19 รายการที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าสำหรับผู้ทำขนมปังที่บ้าน เครื่องนี้ยังมีพื้นที่ขนาดเล็กและการออกแบบที่มีน้ำหนักเบา ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณมีพื้นที่ในครัวไม่เพียงพอ รวมทั้งมีตัวตั้งเวลาเริ่มต้นล่าช้า 15 ชั่วโมงและฟังก์ชันอุ่นเพื่อความสะดวกสบาย เจ้าของเครื่องทำขนมปัง MooSoo ยังบอกด้วยว่าถังขนมปังแบบไม่ติดกระทะนั้นสามารถทำความสะอาดได้ง่ายตามคำสัญญา
ข้อดี:
จุดด้อย:
เคล็ดลับในการซื้อเครื่องทำขนมปัง
ในกรณีที่คุณยังลังเลหรือตัดสินใจเลือกรุ่นไม่ได้ ต่อไปนี้คือประเด็นสำคัญบางประการที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเครื่องทำขนมปัง:
1. ขนาดเครื่อง
คำนึงถึงพื้นที่จัดเก็บสำรองและพื้นที่เคาน์เตอร์ของคุณ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเครื่องจักรขนาดใหญ่จะมีการตั้งค่าและความสามารถเพิ่มเติมมากมาย แต่ก็มีขนาดใหญ่และอาจยุ่งยากในการจัดเก็บเมื่อไม่ได้ใช้งาน หากคุณพอใจกับขนมปังก้อนเล็กๆ หรือไม่ได้วางแผนที่จะใช้เครื่องทำขนมปังบ่อยๆ เครื่องทำขนมปังที่มีขนาดกะทัดรัดกว่านี้ก็น่าจะเหมาะกว่า
2. ความจุก้อน
เครื่องจักรจำนวนมากอบขนมปังขนาด 2 ปอนด์ แต่ถ้าคุณจะให้อาหารคนเพียงหนึ่งหรือสองคน เครื่องที่เล็กกว่าก็ใช้ได้ดี (คุณคงไม่อยากทำขนมปังทั้งก้อนเพียงเพื่อปล่อยให้มันค้างไปครึ่งหนึ่งใช่ไหม) คุณควรพิจารณาถึงกำลังไฟที่ห้องครัวของคุณสามารถรองรับได้ เนื่องจากเครื่องจักรที่มีความจุมากขึ้นมักจะต้องใช้พลังงานมากกว่า
คุณควรคำนึงถึงรูปร่างและการออกแบบของเครื่องด้วย เครื่องทำขนมปังแนวตั้ง โดยทั่วไปจะใช้พื้นที่น้อยกว่าและมีราคาไม่แพงมาก แต่คุณอาจต้องฝานขนมปังด้วยวิธีแปลกๆ เพื่อให้มีขนาดที่เหมาะสมสำหรับแซนวิชหรือเครื่องปิ้งขนมปัง เครื่องทำขนมปังแนวนอน ไม่มีปัญหานี้จริงๆ เพราะปกติแล้วจะมีถาดขนมปังมาตรฐานอยู่ข้างใน พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะอบขนมปังอย่างสม่ำเสมอมากกว่าเครื่องแนวตั้งซึ่งมักจะไม่มีองค์ประกอบความร้อนอยู่ด้านบน
3. การตั้งค่าโปรแกรมล่วงหน้า
ถามตัวเองว่าคุณจะใช้เครื่องทำขนมปังบ่อยแค่ไหน ขนมปังปราศจากกลูเตน? ขนมปังฝรั่งเศส? ขนมปังด่วน? ขนมปังโฮลวีต? คุณควรเลือกใช้แบบที่มีการตั้งค่าเปลือกโลกต่างๆ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกได้ว่าต้องการให้เปลือกของขนมปังมีสีเข้มแค่ไหน หากคุณต้องการอบขนมปังในเวลาอันสั้น ให้หาเครื่องทำขนมปังที่มีการตั้งค่าการอบอย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการอบขนมปังในชั่วข้ามคืนและตื่นมาพบกับขนมปังอบสดใหม่ ให้เลือกแบบที่มีตัวตั้งเวลาเริ่มล่าช้า
4. อุปกรณ์เสริม
สิ่งสำคัญที่สุดคือพายสำหรับนวด ซึ่งใช้สำหรับนวดแป้งก่อนที่จะอบ ไม้พายสองอันเหมาะ แต่เครื่องที่ถูกกว่าบางเครื่องมีเพียงหนึ่งอันเท่านั้น เครื่องบางเครื่องจะเก็บไม้พายไว้ในขณะที่ขนมปังอบ ซึ่งหมายความว่าเมื่ออบเสร็จแล้ว ไม้พายจะทิ้งรูไว้ด้านหลังขนมปัง หากนั่นทำให้คุณไม่สบายใจ คุณจะต้องเลือกเครื่องทำขนมปังที่มีไม้พายแบบถอดได้หรือแบบพับได้
ที่เกี่ยวข้อง: 41 สูตรขนมปังที่ดีที่สุดที่ไม่ต้องใช้ Sourdough Starter
