ในคืนที่พลุกพล่านที่สุดของเรา เราสามารถรับประกันได้ว่าเรากำลังทำสองสิ่งเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารค่ำจะอยู่บนโต๊ะ อย่างแรก เราเสิร์ฟไก่ (เรารู้ว่าทำเสร็จแล้ว แต่ก็ดีต่อสุขภาพด้วย ราคาไม่แพง และใครๆ ก็ชอบ) และอย่างที่สอง เรากำลังทำอาหารมื้อเย็นทิ้ง—โยนทุกอย่างลงในหม้อ กระทะ หม้อหุงช้าหรือหม้อทันที แล้วเดิน ออกไปจนกว่าจะเสร็จ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยม 17 สูตรสำหรับคืนที่วุ่นวาย
ที่เกี่ยวข้อง: 15 ดินเนอร์การถ่ายโอนข้อมูลการบำรุงรักษาต่ำที่ทำเองได้จริง
ถั่วหวานและหญ้าฝรั่น 1. ไก่หม้อหุงช้าและแกงมันเทศ
เมนูนี้เหมาะมากสำหรับคืนหนึ่งที่คุณไม่มีเวลาจริงๆ ส่วนผสมทั้งหมดถูกประกอบไว้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง สิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดหม้อหุงช้าและ voila— คุณกำลังกลับบ้านเพื่อทานครีมที่ให้ความรู้สึกสบาย
ขอเตาอบหน่อย 2. ซุปไก่ Enchilada แบบช้า
ห้าคำที่เราชื่นชอบ? เวลาเตรียมตัวสิบนาที เราชอบเสิร์ฟจานนี้กับอะโวคาโดสไลซ์และตอร์ติญ่าชิปกรุบกรอบมากมาย
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell3. ไก่ย่างกระทะกับแครอท
เมื่อคุณไม่มีเวลาเอะอะเรื่องอาหารค่ำ คุณไม่ต้องกังวลกับอาหารกองโตอย่างแน่นอน อาหารเย็นง่าย ๆ นี้ปรุงด้วยกันในกระทะเดียว ทำความสะอาดได้ง่าย
รับสูตร
นักวิจารณ์สูตร 4. หม้อหุงช้าไก่ Stroganoff
รสชาติของหม้อปรุงอาหารที่แสนสบายนี้ แค่ เหมือนที่แม่เคยทำ (ลงไปที่ซุปครีมเห็ดกระป๋อง) แต่ต้องขอบคุณหม้อหุงช้า ทำให้ไม่ต้องใช้เวลานานทั้งวัน
Carlsbad Cravings 5. หม้อหุงช้า Salsa Verde ไก่น้ำผึ้งมะนาว
เราชอบคิดว่าทุกวันเป็น Taco Tuesday โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทาโก้ไก่รสเผ็ดหวานเหล่านี้อยู่ในเมนู
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ 6. Greek Sheet Pan Chicken Souvlaki และมันฝรั่ง
เราชอบรสชาติกรีกที่เข้มข้นของที่นี่ (เฟต้า มะนาวฝานสด และออริกาโน่มากมาย ทั้งหมด ความแตกต่าง). เสิร์ฟพร้อมกับไฟลนก้นอุ่น ๆ และกรีกโยเกิร์ตหนึ่งก้อน
ยำยำ 7. ไก่และไส้กรอกครีโอลหม้อหุงช้า
อย่าลืมโยนลูกปัด Mardi Gras เพื่อกินสตูว์รสเผ็ดและเผ็ดนี้ เราชอบทานมากกว่าข้าวสวย แต่ก็เป็นที่รู้กันว่ากินจากหม้อโดยตรง (ไม่มีวิจารณญาณ)
โคตรอร่อย 8. ชาม Burrito ไก่หม้อทันที
ไม่จำเป็นต้องหยุดเพื่อซื้อกลับบ้านแบบเม็กซิกันระหว่างทางกลับบ้าน ชามเบอร์ริโตเหล่านี้เร็วขึ้น มีสุขภาพดีขึ้น และปรับแต่งได้โดยสิ้นเชิง (และ guac ไม่เคยมีอะไรพิเศษในครัวของเรา)
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell9. ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่หม้อหุงช้า
ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าชามซุปไก่โฮมเมด แต่คุณจะทำอย่างไรเมื่อคุณป่วยเกินกว่าจะทำได้? เวอร์ชันนี้ง่ายพอสำหรับวันที่ดมกลิ่นที่สุด
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell10. ไก่ Keto Sheet-Pan และ Rainbow Veggies
คุณไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารคีโตเพื่อชื่นชมอกไก่เคลือบและผักหลากสีสัน และนอกจากการสับเล็กน้อยแล้ว เตาอบยังทำงานทุกอย่างอีกด้วย
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: อาหารจานเดียว 30 แผ่นที่คุณทำได้ภายในหนึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่า
สองถั่วและฝักของพวกเขา 11. หม้อหุงช้าไก่และซุปข้าวป่า
Maria Lichty สมาชิกวง Coterie รู้ดีว่าหนทางสู่หัวใจของเราคือซุปที่อุ่นท้อง ด้วยแครอท ข้าวสวย และไก่หยอง
ใช้จ่ายด้วยเพนนี 12. พริกไก่หม้อหุงช้า
เราชอบที่ทุกคนในครอบครัวสามารถเพิ่มท็อปปิ้งที่ชื่นชอบได้ (เราขอแนะนำซาวครีม ชิ้นอะโวคาโด และซอสเผ็ดพิเศษ)
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. ไก่ดึงหม้อหุงช้า
เรามักคิดว่าหม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์สำหรับอากาศเย็น (เหมาะสำหรับซุปและสตูว์) แต่จริงๆแล้วมันยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารในฤดูร้อนเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรง่าย ๆ สำหรับแซนด์วิชไก่บาร์บีคิว
รับสูตร
ห้องครัวที่สะอาดของ Lexi 14. ไก่ซัลซ่าสองส่วนผสม (หม้อทันทีหรือหม้อหุงช้า)
เราชอบทำไก่ง่ายๆ ที่น่าขันนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรการเตรียมอาหารของเรา หรือห่อด้วยแป้งตอร์ติญ่าสำหรับอาหารค่ำมื้อด่วน (บางครั้ง อะไรที่มากกว่าสองส่วนผสมก็ซับซ้อนเกินไป)
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell15. ไก่เทริยากิในหม้อหุงช้า
ข้อเท็จจริง: เราไม่เคยเจอใครที่ไม่ชอบไก่เทอริยากิ และด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าของคุณ มันสามารถอยู่บนโต๊ะได้ภายในไม่กี่นาทีหลังจากที่คุณเดินเข้าประตู เราเรียกสิ่งนั้นว่าชัยชนะ
รับสูตร
ฉันเป็นบล็อกอาหาร 16. โจ๊กไก่หม้อทันที
เราไม่คิดว่าโจ๊ก (หรือที่เรียกว่าโจ๊กจีนรสเผ็ด) เป็นอาหารเย็น 15 นาทีแบบปิดมือ แต่ต้องขอบคุณ Instant Pot มหัศจรรย์ เราจึงได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผิดอีกครั้ง
ชีวิตที่สวยงามในชานเมือง 17. อาหารเย็นไก่แผ่นฮาวาย
เรารู้ว่าสับปะรดบนพิซซ่าอาจเป็นเรื่องเล็กน้อย อืม ขัดแย้ง? แต่สับปะรดและไก่ (ที่มีผักสดกรุบกรอบมากมาย) ไม่น่าจะใช่เกมง่ายๆ
