สูตร BADAM HALWA: วิธีเตรียม ALMOND HALWA ที่บ้าน

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สูตรอาหาร สูตร oi-Sowmya Subramanian โพสต์โดย: Sowmya Subramanian | ในวันที่ 17 ตุลาคม 2560

Badam halwa เป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของอินเดียที่ได้รับความนิยมทั่วประเทศ โดยทั่วไปแล้ว Badam halwa จะเตรียมไว้สำหรับโอกาสที่สนุกสนานไม่ว่าจะเป็นงานเทศกาลงานแต่งงานพิธีตั้งชื่อ ฯลฯ

บาดัมฮัลวาโดยพื้นฐานแล้วทำจากบาดัมน้ำตาลและเนยใสเป็นส่วนผสมหลัก อัลมอนด์ฮัลวาแสนอร่อยนี้จะละลายในปากของคุณและเพิ่มความอร่อยให้กับรสชาติเมื่อคุณได้ลิ้มลอง บาดัมฮัลวาทำจากอัลมอนด์ล้วนๆจึงอุดมสมบูรณ์มาก คุณจะไม่สามารถกินได้มากกว่าสองช้อนต่อครั้ง

ความหวานที่น่าลิ้มลองนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมที่บ้านและไม่ต้องใช้เวลาในครัวของคุณมากเกินไป อย่างไรก็ตามมันเกี่ยวข้องกับการกวนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่ถูกต้อง

นอกจากนี้เรียนรู้วิธีการทำ atte ka halwa , kaju halwa และ บอมเบย์ฮัลวา .

นี่คือสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำอัลมอนด์ฮัลวา นอกจากนี้โปรดอ่านและทำตามขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมกับรูปภาพ

สูตรวิดีโอ BADAM HALWA

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: ขนม

เสิร์ฟ: 3-4

ส่วนผสม

อัลมอนด์ - 1 ถ้วย

น้ำตาล - ½ถ้วย

น้ำ - 5½ถ้วย

เนยใส - ½ถ้วย

เส้นหญ้าฝรั่น - 7-8

วิธีการเตรียม

1. ใส่น้ำ 4 ถ้วยในกระทะที่อุ่น

2. ปล่อยให้น้ำเดือดประมาณ 2 นาที

3. ใส่อัลมอนด์ลงไปแล้วปิดฝา

4. ปล่อยให้สุกประมาณ 8-10 นาทีบนเปลวไฟสูง

5. ตรวจสอบว่าอัลมอนด์ทำโดยการกดอัลมอนด์ หากผิวหนังหลุดออกมาอย่างง่ายดายก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

6. นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่ลงในชามปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาที

7. เติมน้ำในชามอื่น

8. ลอกผิวออกโดยเพียงแค่กดอัลมอนด์ ผิวจะหลุดออกมาอย่างง่ายดาย

9. ใส่อัลมอนด์ลงในชามหลังจากปอกเปลือกแล้ว

10. เมื่อเสร็จแล้วให้โอนอัลมอนด์ลงในโถผสม

11. เติมน้ำหนึ่งในสี่ส่วนแล้วบดให้เป็นเนื้อหยาบและพักไว้

12. เติมน้ำหนึ่งในสี่ส่วนลงในกระทะที่อุ่น

13. ใส่น้ำตาลทรายคนให้เข้ากันและปล่อยให้ละลาย

14. ใส่เส้นหญ้าฝรั่น

15. ปล่อยให้เดือดสักครู่แล้วพักไว้บนไฟอ่อน ๆ

16. ในกระทะที่ร้อนอีกใบให้ใส่เนยใส

17. เมื่อละลายแล้วให้ใส่อัลมอนด์บดลงไป

18. ปล่อยให้สุกประมาณ 8-10 นาทีโดยคนไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นเม็ดละเอียด

19. เมื่อเสร็จแล้วเติมน้ำเชื่อมและคนให้เข้ากันประมาณ 2 นาทีจนเนยใสแยกตัว

20 นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่ halwa ลงในชามและปล่อยให้ตั้ง

21. เสิร์ฟบาดัมฮัลวาที่อุณหภูมิห้องหรือแช่เย็น