สูตรพุดดิ้งไข่มุกกล้วย - มันสำปะหลัง: วิธีทำ Kele Aur Sabudane Ki Kheer

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Sabudana kheer หรือพุดดิ้งไข่มุกมันสำปะหลังเป็นพุดดิ้งแบบดั้งเดิมของอินเดียเหนือที่บริโภคในช่วงเวลาที่อดอาหาร โดยทั่วไปแล้ว kheer เป็นพุดดิ้งของอินเดียเหนือที่ทำจากนมและข้าว แต่ที่นี่จะใช้ sabudana กับนมเนื่องจากข้าวไม่สามารถรับประทานได้ในช่วงอด กล้วยมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าและอิ่มท้องได้นานขึ้น กล้วยและซาบุดาน่าผสมผสานกันอย่างลงตัว

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: หวาน

ทำหน้าที่: 2

• กล้วยสุก - 1

  
  
  

  Sabudana (ไม่ได้แช่) - ½ถ้วย

  นม - 1 ลิตร

  เนยใส - 1 ช้อนชา

  
  
  

  เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 7-8

  ลูกเกด - 8-10

  Chiraungi / charoli - 1 ช้อนโต๊ะ

  น้ำตาล - 1/2 ถ้วย

2. นำชามและแช่ซาบุดาน่า (ไข่มุกมันสำปะหลัง) ในน้ำ (ปริมาณสองเท่าของซาบุดาน่า) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

3. ใช้กระทะเทนมลงไปต้ม

4. คนให้เข้ากันอย่างช้าๆจนนมลดลงเหลือสามในสี่และให้เนื้อข้น

5. ใช้กระทะอีกใบแล้วใส่เนยสดให้ร้อน

6. ย่างผลไม้แห้ง - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลูกเกดและชิราอุนจิ (ชาโรลี) ในเนยใสจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

7. ใส่ผลไม้แห้งที่คั่วแล้วลงในชามพักไว้

8. ใส่ซาบุดาน่าที่แช่ไว้ลงในนมคนให้เข้ากันทิ้งไว้ให้เดือดประมาณ 7-10 นาที

9. จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปต้มต่ออีกสักพักจนน้ำตาลละลายหมด

10. ใส่ผลไม้แห้งแล้วใส่ลงในชาม

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์