ภาพ: Shutterstock อัลมอนด์แช่อิ่มเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียม เพิ่มลงในอาหารของคุณและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ของอัลมอนด์แช่ในชีวิตของคุณ
จำได้ไหมว่าในสมัยเรียนของคุณแม่จะบังคับอัลมอนด์ที่แช่ไว้ในปากของคุณก่อนที่คุณจะไปโรงเรียน? หรือคุณจะเปิดกล่องปิ่นโตและหากล่องเล็ก ๆ ที่มีอัลมอนด์แช่อยู่ข้างในได้อย่างไร? คุณสงสัยไหมว่าทำไมเธอถึงรำคาญ? เหตุใดจึงสำคัญที่คุณกินอัลมอนด์แช่สักสองสามชิ้น? คุณแม่ของคุณทราบถึงประโยชน์ของอัลมอนด์แช่น้ำเช่นเดียวกับที่คุณแม่และคุณย่าของเราทราบ เราอยู่ที่นี่เพื่อบอกคุณว่าเหตุใดครอบครัวหลายรุ่นจึงซื้อประโยชน์ของอัลมอนด์ที่แช่โดยไม่ทราบสาเหตุว่าทำไมพวกเขาถึงสนับสนุนให้กินอัลมอนด์
อัลมอนด์มีเนื้อสัมผัสที่เหนียวและแข็งซึ่งทำให้ย่อยยาก การแช่อัลมอนด์จะทำให้อัลมอนด์นิ่มลง ทำให้ร่างกายย่อยและสลายได้ง่ายขึ้น อัลมอนด์ที่แช่ไว้จะเคี้ยวได้ง่ายกว่า ดังนั้นจึงช่วยเพิ่มความพร้อมทางสารอาหารของถั่ว
ภาพ: Shutterstock ประโยชน์ของอัลมอนด์แช่อิ่มมีมากมาย อัลมอนด์แช่อิ่มคือแชมเปี้ยนที่ประเมินค่าไม่ได้ของแผนภูมิอาหาร และมีวิธีมากมายที่จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากอัลมอนด์แช่อิ่มเหล่านี้ได้ง่ายๆ ไม่ว่าคุณต้องการของว่างระหว่างมื้อหรือคุณต้องการ ตกแต่งของหวาน อัลมอนด์แช่อิ่มเป็นวิธีที่จะไป! ถั่วเม็ดเล็กๆ เหล่านี้เต็มไปด้วยสารอาหารที่ซ่อนอยู่ซึ่งเรากำลังจะค้นพบ และการแช่มันไว้จะปลดปล่อยพลังเต็มที่
เราได้ระบุประโยชน์ของอัลมอนด์แช่ไว้ที่นี่ ดังนั้นคุณจึงรู้ว่าคืนนี้คุณต้องแช่หนึ่งกำมือ!
หนึ่ง. ช่วยลดน้ำหนัก
สอง. ป้องกันความเสียหายของเซลล์
3. เต็มไปด้วยแมกนีเซียม
สี่. ระดับคอเลสเตอรอลที่ต่ำกว่า
5. เพิ่มการทำงานของสมอง
6. ดีสำหรับผิวของคุณ
7. คำถามที่พบบ่อย
1. ช่วยลดน้ำหนัก
ภาพ: Shutterstock อัลมอนด์มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง ทำให้เป็นอาหารว่างที่ดีเมื่อคุณได้รับมันชี เป็นที่ทราบกันดีว่าโปรตีนและไฟเบอร์ช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ความอิ่ม ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการกินบางอย่าง หากคุณต้องการดับความหิวและอยากกิน ให้เคี้ยวอัลมอนด์ที่แช่ไว้! การศึกษาบางชิ้นยังแนะนำว่าการรับประทานถั่วสามารถเพิ่มการเผาผลาญได้เล็กน้อย ทำให้เป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
เคล็ดลับ: ทางที่ดีควรกินอัลมอนด์แช่สักสองสามในตอนเช้าใน a รายวัน เพื่อช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของคุณในแต่ละวัน
2. ป้องกันความเสียหายของเซลล์
ภาพ: Shutterstock ผิวชั้นสีน้ำตาลของอัลมอนด์อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมาก สารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะวิตามินอี เป็นที่รู้จักในการปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ความเสียหายที่เกิดจากออกซิเดชันทำให้เกิดความเสียหายต่อผิวหนังและริ้วรอย สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดเลือนริ้วรอยและ ปกป้องคุณจากผิว ความเสียหาย. อาจกล่าวได้ว่าอัลมอนด์ที่แช่ไว้เป็นเหมือนยาอายุวัฒนะของเยาวชน!
เคล็ดลับ: เคี้ยวให้เหมาะสมเพื่อเพิ่มปริมาณสารอาหารสูงสุด การศึกษาระบุว่าการหั่นอัลมอนด์เป็นชิ้นเล็กๆ (การเคี้ยว) ช่วยให้ร่างกายปลดปล่อยและดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้น โดยเฉพาะไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
3. เต็มไปด้วยแมกนีเซียม
ภาพ: Shutterstock อัลมอนด์แช่อิ่มเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดี ขอแนะนำให้ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำกินอัลมอนด์เนื่องจากแมกนีเซียมในระดับต่ำมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับความดันโลหิตสูง การบริโภคอัลมอนด์จะช่วยรักษาสมดุลของระดับแมกนีเซียมซึ่งจะช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ แมกนีเซียมยังมีการปรับปรุงที่สำคัญสำหรับกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมและโรคเบาหวานประเภท 2 แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการ แต่มักไม่ตระหนัก!
เคล็ดลับ: อัลมอนด์ 1 ออนซ์ก่อนรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอาจทำให้ระดับน้ำตาลกลูโคสหลังอาหารลดลง 30% สำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
4. ระดับคอเลสเตอรอลที่ต่ำกว่า
ภาพ: Shutterstock หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าคอเลสเตอรอลไม่ดีต่อร่างกายของเรา แต่ในความเป็นจริง มีคอเลสเตอรอลสองประเภท ดีและไม่ดี คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเช่น LDL เชื่อมโยงกับโรคหัวใจและภาวะสุขภาพที่ร้ายแรงหลายประการ อัลมอนด์แช่อิ่มมีไขมันไม่อิ่มตัวในระดับสูงซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ในขณะที่ยังคง HDL คอเลสเตอรอลที่ดี . กินสักกำมือ อัลมอนด์ทุกวัน สามารถนำไปสู่การลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและส่งเสริมสุขภาพหัวใจ
เคล็ดลับ: ทำขนมที่มีอัลมอนด์เป็นหลักเพื่อส่งเสริมการบริโภคอัลมอนด์ในบ้านของคุณ
5. เพิ่มการทำงานของสมอง
ภาพ: Shutterstock นี้มันเก่าแต่กู๊ดดี้! เราทุกคนเคยได้ยินจากพ่อแม่และปู่ย่าตายายของเราว่าอัลมอนด์ทำให้คุณฉลาดขึ้น พวกเขายังทำให้คุณกินอัลมอนด์ในวันที่สอบ แต่ก็ไม่มีใครคิดวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังความเชื่อนี้จริงๆ นี่คือเหตุผลที่การกินอัลมอนด์เป็นนิสัยที่ดีในการเพาะปลูก: วิตามินอีที่มีอยู่ในอัลมอนด์ได้รับการแสดงเพื่อป้องกันการลดลงของความรู้ความเข้าใจ ยังช่วยในการรักษาความจำ การศึกษายังได้เน้นที่ ประโยชน์ของอัลมอนด์ เพื่อการทำงานของสมองที่ดีขึ้น
เคล็ดลับ: ดื่มนมขมิ้นอุ่นๆ สักแก้วกับอัลมอนด์ที่แช่ไว้ – นี่คือคู่หูศักดิ์สิทธิ์ของครัวเรือนอินเดียน เชื่อกันว่าขมิ้นชันมีประสิทธิภาพในการชะลอการทำงานของสมองที่ลดลงตามอายุ ในขณะที่อัลมอนด์ช่วยเพิ่มความจำของคุณ!
6. ดีต่อผิวของคุณ
ภาพ: Shutterstock นี่เป็นอีกหนึ่งคลาสสิกที่มาจากหนังสือเคล็ดลับและกลเม็ดทำเองที่บ้านของคุณย่า แพ็คใบหน้าที่มีส่วนผสมของอัลมอนด์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมของ ดูแลผิวของคุณให้แข็งแรง . ผู้หญิงใช้ทรีตเมนต์ความงามแบบโบราณมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ (ก่อนมาสก์หน้าด้วยสารเคมีพร้อมบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม) เพื่อฟื้นฟูผิว มาสก์หน้าอัลมอนด์มาพร้อมกับประโยชน์ของการบำรุงและลดอาการของริ้วรอย
นี่คือมาส์กหน้าอัลมอนด์แช่ขั้นพื้นฐานที่รับรองว่าเป็นที่โปรดปราน: ผสมอัลมอนด์ที่แช่และน้ำนมดิบเข้าด้วยกัน แล้วทาบนใบหน้าและลำคอของคุณ ปล่อยให้แห้งแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น การใช้ชุดนี้สร้างความมหัศจรรย์ให้กับผิวของคุณโดยคงไว้ซึ่งความเรียบเนียนและความชุ่มชื่น แพ็คนี้ยังสามารถใช้รักษาอาการอักเสบของผิวหนังได้
เคล็ดลับ: อัลมอนด์แช่อิ่มก็ทำได้ สิ่งมหัศจรรย์สำหรับผมของคุณ เช่นกัน. การใช้มาสก์ผมกับอัลมอนด์แช่ช่วยเพิ่มความเงางามและความเงางามให้กับเส้นผมของคุณ ให้สารอาหารแก่เส้นผม ป้องกันผมเสีย และควบคุมการหลุดร่วงของเส้นผม
คำถามที่พบบ่อย
ถาม อะไรจะดีไปกว่า: อัลมอนด์ดิบหรืออัลมอนด์แช่อิ่ม?
ภาพ: Shutterstock ถึง. การเลือกระหว่างอัลมอนด์แช่และอัลมอนด์ดิบไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติเท่านั้น มันเกี่ยวกับการเลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ การแช่อัลมอนด์ไม่เพียงแต่ทำให้รับประทานได้อร่อยขึ้นหรือย่อยง่ายเท่านั้น แต่ยังทำให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้นด้วย แม้ว่าผิวอัลมอนด์จะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี แต่ก็มีแทนนินด้วย แทนนินเป็นที่รู้จักกันในการยับยั้งการดูดซึมสารอาหาร การแช่อัลมอนด์จะทำให้ลอกเปลือกออกได้ง่าย ซึ่งช่วยให้ถั่วสามารถปลดปล่อยสารอาหารทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย
ถาม วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมอัลมอนด์แช่อิ่มคืออะไร?
ภาพ: Shutterstock ถึง. การแช่อัลมอนด์เป็นงานที่ง่ายมาก ใส่อัลมอนด์ลงในชาม เติมน้ำหนึ่งถ้วย (หรือปริมาณน้ำที่ครอบคลุมอัลมอนด์จนหมด) แล้วปล่อยให้แช่ไว้สี่ถึงห้าชั่วโมง โว้ว! อัลมอนด์แช่ของคุณพร้อมที่จะไป นี่เป็นเทคนิคที่สามารถใช้ได้หากคุณไม่มีเวลามาก อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมอัลมอนด์ที่แช่ไว้นั้นใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ก็ต้องใช้ความพยายามเกือบเป็นศูนย์เช่นเดียวกัน
ใส่อัลมอนด์หนึ่งกำมือลงในชาม เติมน้ำอุ่นจนอัลมอนด์ปิดสนิท จากนั้นโรยเกลือเล็กน้อย ปิดชามและปล่อยให้อัลมอนด์แช่ค้างคืน (8 ถึง 12 ชั่วโมง) วันรุ่งขึ้น สะเด็ดน้ำและเช็ดอัลมอนด์ให้แห้งก่อนเริ่มเคี้ยว เทคนิคนี้ช่วยเพิ่มปริมาณสารอาหารเมื่อคุณบริโภคอัลมอนด์
Q. ฉันควรกินอัลมอนด์แช่กี่ครั้งต่อวัน?
ภาพ: Shutterstock ถึง. การบริโภคอัลมอนด์แช่น้ำขึ้นอยู่กับร่างกาย ปัจจัยต่างๆ เช่น ความอยากอาหาร ความต้องการแคลอรี่ในแต่ละวัน และระดับกิจกรรมของคุณ ตามกฎทั่วไป เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้กินอัลมอนด์แช่อย่างน้อยแปดถึง 10 ครั้งต่อวัน
อัลมอนด์แช่อิ่มเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารประจำวันของคุณ อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เช่น วิตามินอี ใยอาหาร กรดไขมันโอเมก้า 3 กรดไขมันโอเมก้า 6 และโปรตีน รายละเอียดสารอาหารที่อุดมไปด้วย สุดยอดอาหารนี้ เป็นถั่วที่มีประโยชน์สำหรับทุกเพศทุกวัย!
ดูเพิ่มเติมที่: 5 ประโยชน์ของน้ำมันสวีทอัลมอนด์
