วิธีเตรียม Malabari Paratha แสนอร่อย

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร มังสวิรัติ Oi มังสวิรัติ - สต๊าฟ By Subodini Menon ในวันที่ 6 มิถุนายน 2560

Malabari Parantha หรือ Kerala Parotta เป็นขนมปังที่มีเกล็ดเป็นชั้น ๆ ทำด้วยแป้งกลั่นและน้ำมันเป็นส่วนผสมหลัก แม้ว่าสูตรนี้จะมีต้นกำเนิดในรัฐเกรละ แต่ก็เป็นที่รักและชื่นชอบทั่วอินเดีย Malabari Parantha น่าจะเป็นหนึ่งในขนมปังจานโปรดที่สั่งจากร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านอาหารอินเดียใต้



ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านอาหารเพื่อมี Malabari Paratha สูตรง่ายและสะดวก สูตรนี้เรียกร้องให้มีส่วนผสมเพียงสี่อย่างที่หาได้ง่ายในตู้กับข้าวใด ๆ ต้องใช้เวลาฝึกฝนเล็กน้อยและอดทนเพื่อสร้าง Kerala Parotta ที่สมบูรณ์แบบ แต่คุณมั่นใจได้ว่าผลลัพธ์สุดท้ายจะคุ้มค่า



มาเรียนรู้วิธีเตรียม Malabari Paratha แสนอร่อยกันเถอะ

สูตรมาลาบารีปาราธาแสนอร่อย

อ่านเพิ่มเติม: นี่คือวิธีที่คุณสามารถเตรียมสูตรชีสพาราทา



ทำหน้าที่ -3

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาเตรียม - 20 นาที



ส่วนผสม:

แป้งสาลี / ไมด้า - ฉันถ้วย

น้ำมัน - 3-4 ช้อนโต๊ะล

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

น้ำ -1 ถ้วย

ยังอ่าน: สูตร Paratha ที่น่าอัศจรรย์สำหรับอาหารเช้า

ขั้นตอน

ใช้ชามผสมขนาดใหญ่แล้วใส่แป้งที่ผ่านการกลั่นเกลือและน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปเติมน้ำทีละนิดเพื่อให้แป้งหลวม

ตอนนี้ย้ายแป้งไปที่ท็อปครัวของคุณและนวดแป้งต่อไปจนกว่าความชื้นทั้งหมดจะถูกดูดซับ แป้งมีความยืดหยุ่นและเป็นยางมากในตอนนี้ พักแป้งไว้ 10 ถึง 15 นาที

แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันตอนนี้เอาลูกบอลมาวางบนเคาน์เตอร์ครัวที่ทาน้ำมันไว้ แผ่เป็นแผ่นบาง ๆ ด้วยนิ้วมือและลูกกลิ้งขนมปัง

ตอนนี้พับแป้งแบนให้คล้ายกับพัดลมมือ จากนั้นม้วนเป็นแผ่นวางแผ่นดิสก์ไว้และทำซ้ำขั้นตอนสำหรับส่วนที่เหลือของแป้ง

ตอนนี้ใช้แผ่นดิสก์หนึ่งแผ่นแล้วม้วนเป็น chapati แบบหนา อย่าใช้แรงมากมิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการสูญเสียชั้นใน Malabari Paratha

นำพาราทาหนา ๆ มาวางบนเตาร้อนทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองเติมน้ำมันเล็กน้อยแล้วย่างจนสุกกรอบ

ถอด Paratha บนเคาน์เตอร์ครัว ตอนนี้ใช้ผ้าเช็ดครัวเพื่อขุยมาลาบารีปาราธาเพื่อเผยให้เห็นชั้นที่น่ารักทั้งหมด

เสิร์ฟ Malabari Paratha กับ korma หรือน้ำเกรวี่ที่คุณเลือก

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม