สูตรข้าวมะนาว: วิธีทำข้าว CHITRANA ที่บ้าน

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สูตรอาหาร สูตร oi-Sowmya Subramanian โพสต์โดย: Sowmya Subramanian | ในวันที่ 12 ตุลาคม 2560

ข้าวเลมอนเป็นข้าวสูตรดั้งเดิมของอินเดียใต้ที่เสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานใบตองของอินเดียใต้ นี่คือขั้นตอนโดยละเอียดทีละขั้นตอนพร้อมภาพวิธีการเตรียมข้าวมะนาว

ข้าวจิตรานาของอินเดียตอนใต้ยังมีชื่อเสียงในฐานะข้าวซอยในวัด ข้าวจิตรานาตามที่เรียกกันในกรณาฏกะส่วนใหญ่จะเตรียมในช่วงเทศกาลเช่น Diwali, Varamahalakshmi เป็นต้น

ดูสูตรอื่น ๆ ของเราเช่น ข้าวเต้าหู้ , ผัก bhath และ บิซิเบเลบา ธ .

ข้าวเลมอนเป็นข้าวที่มีรสเผ็ดและมีรสเผ็ดและใช้น้ำมันมากในขณะหุง นี่เป็นอาหารจานเดียวที่ง่ายแสนง่ายและสามารถเตรียมที่บ้านได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ

โดยทั่วไปข้าวมะนาวจะเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง ส่วนผสมต้องเย็นลงก่อนที่จะเติมน้ำมะนาวลงไป บางคนใส่มะนาวลงไปในขณะที่ผสมกับข้าวเท่านั้น ในทำนองเดียวกันข้าวก็จะถูกทำให้เย็นลงก่อนที่จะผสมกับส่วนผสมของ chitrana

ข้าวเลมอนจะดีที่สุดกับปาปาดัมหรือสลัดผัก หากคุณต้องการรูปแบบอื่น ๆ ให้ลองข้าวมะนาวกับ โกจูจูสับปะรด .

ดูสูตรวิดีโอและทำตามขั้นตอนโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีทำข้าวมะนาว

สูตรวิดีโอข้าวมะนาว

สูตรข้าวมะนาว | วิธีทำข้าวจิตรานา | สูตรข้าวมะนาวอินเดียใต้ LEMON FLAVORED RICE RECIPE สูตรข้าวมะนาว | วิธีทำข้าวจิตรานา สูตรข้าวมะนาวอินเดียใต้ สูตรข้าวรสเลมอนเวลาเตรียม 10 นาทีเวลาปรุง 40M เวลาทั้งหมด 50 นาที

สูตรโดย: Archana V.

ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก

ทำหน้าที่: 2

ส่วนผสม

น้ำมัน - 8 ช้อนโต๊ะล

ถั่วลิสง - ถ้วยที่

เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

Jeera - 1 ช้อนชา

หัวหอม (หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และยาว) - 1 ถ้วย

พริกเขียว (แยก) - 4

Chana dal - 2 ช้อนชา

พริก (หั่นเป็นก้อน) - 1 ถ้วย

เกลือเพื่อลิ้มรส

ผงขมิ้น - ½ช้อนชา

ผักชี (สับ) - ถ้วยที่

น้ำมะนาว - ½มะนาว

ข้าว - ½ชาม

น้ำ - 1 ชาม

วิธีการเตรียม

1. ใส่ข้าวลงในหม้อหุง

2. เติมน้ำและเกลือ 2 ช้อนชา

3. ดันให้สุกได้ถึง 2 นกหวีดและปล่อยให้เย็นสนิท

4. ใส่น้ำมันลงในกระทะที่อุ่น

5. ใส่ถั่วลิสงลงไปคั่วให้สุกกรอบและสีเปลี่ยนไป

6. นำออกจากน้ำมันพักไว้

7. ในน้ำมันเดียวกันใส่เมล็ดมัสตาร์ดและปล่อยให้กระเซ็น

8. ใส่ยีระและหัวหอมที่หั่นไว้

9. ผัดสักครู่

10. จากนั้นใส่พริกชี้ฟ้าเขียวและชนาดาล

11. ผัดจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

12. ใส่พริกชี้ฟ้าและคนให้เข้ากัน

13. ใส่เกลือและขมิ้นผง

14. ปล่อยให้สุกประมาณ 5-6 นาทีจนพริกสุกครึ่ง

15. ใส่ถั่วลิสงคั่วและผักชีซอย

16. คนให้เข้ากันแล้วปิดเตา

17. ปล่อยให้เย็นสนิทประมาณ 15-20 นาที

18. เติมน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน

19. ใส่ข้าวลงในกระทะและผสมให้เข้ากัน

20. ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ