Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวันเพียงแค่ใน
-
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ -
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
คุณกำลังตั้งครรภ์? จากนั้นคุณอาจทำการวิจัยมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเกี่ยวกับตัวเลือกอาหารที่ปลอดภัย ในระหว่างตั้งครรภ์สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมสิ่งที่คุณกิน
หญิงตั้งครรภ์ควรให้ปลาหรือไม่เป็นสิ่งที่ทำให้หลายคนสับสน ความกังวลเกี่ยวกับสารปรอทในปลาซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นอันตรายต่อทารก
แพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพชี้ให้เห็นว่าปลาและหอยเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่รอบรู้และในระหว่างตั้งครรภ์สามารถให้ประโยชน์กับร่างกายและทารกในครรภ์ได้หลายประการ [1] . วันนี้ Boldsky จะช่วยให้คุณเข้าใจประเภทของปลาที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดตัวเลือกที่ดีและปลาที่คุณควรหลีกเลี่ยงเนื่องจากมีสารปรอท ลองอ่านเกี่ยวกับ ปลาที่ควรกินและหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์ .
ปลาระหว่างตั้งครรภ์: ดีหรือไม่ดี?
โดยทั่วไปปลามีไขมันต่ำ กรดไขมันโอเมก้า 3 หรือที่เรียกกันว่าไขมันดี อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆเช่น D และ B2 (ไรโบฟลาวิน), แคลเซียมและฟอสฟอรัส และยังเป็นแหล่งแร่ธาตุมากมายเช่น เหล็กสังกะสีไอโอดีนแมกนีเซียมและโพแทสเซียม [สอง] . สิ่งเหล่านี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์เนื่องจากช่วยเพิ่มสุขภาพของทารก
กรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดที่จำเป็นสำหรับผู้หญิงที่คาดหวัง ยิ่งพวกเขาบริโภคไขมันที่จำเป็นเหล่านี้มากเท่าไหร่ทารกก็จะมีประโยชน์มากขึ้นในแง่ของพัฒนาการของเด็กปฐมวัย [3] .
มารดาที่มีระดับกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) ในเลือดสูงกว่าซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 จะให้กำเนิดบุตรที่มีช่วงความสนใจดีขึ้น พวกเขาถือว่าเป็นเวลาสองเดือนก่อนที่จะเกิดกับมารดาที่มีระดับ DHA ต่ำกว่า [4] นอกจากนี้ยังเป็นข้อกำหนดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาสมองและจอประสาทตาของทารก การสะสมของ DHA ในสมองในช่วงสองปีแรกหลังคลอดเป็นตัวกำหนดแนวทางการพัฒนาในอนาคตของเด็ก
ตามที่องค์การอาหารและยาระบุว่าสตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารทะเลอย่างน้อย 8 ออนซ์และมีสารปรอทมากถึง 12 ออนซ์ (340 กรัม) ต่อสัปดาห์ [5] การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคุณแม่ที่กินปลา 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในระหว่างตั้งครรภ์จะมีทารกที่มีอัตราการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีขึ้น ประโยชน์ของการมีปลา (ชนิดที่เหมาะสม) ในระหว่างตั้งครรภ์มีดังต่อไปนี้:
มีประโยชน์ต่อสมองของทารก
รองรับการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์
ช่วยเพิ่มความจำของแม่
ปรับปรุงอารมณ์
สนับสนุนสุขภาพหัวใจ
อาจลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด
อันตรายของสารปรอทในปลาระหว่างตั้งครรภ์
สารปรอทจะถูกปล่อยลงในน้ำเปลี่ยนเป็นเมทิลเมอร์คิวรี่โดยแบคทีเรีย [6] . ปลาในน้ำจะดูดซับเมธิลเมอร์คิวรี่และดูดซึมเข้าสู่โปรตีนที่มีอยู่ในร่างกายของปลาและยังคงอยู่แม้หลังจากปรุงอาหาร ร่างกายของเราดูดซึมเมธิลเมอร์คิวรี่จากปลาได้ง่ายและอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากสามารถข้ามรกและส่งผลต่อทารกในครรภ์ได้ แม้แต่เมทิลเมอร์คิวรี่ในปริมาณต่ำก็อาจส่งผลเสียต่อสมองและระบบประสาทของทารกได้ ก็สามารถส่งผล ทักษะการรับรู้การมองเห็นปัญหาด้านภาษาที่ จำกัด ฯลฯ ในเด็ก [7] .
ตอนนี้คุณได้ทราบถึงความสำคัญของปลาในระหว่างตั้งครรภ์แล้วเรามาดูกันดีกว่าว่าปลาชนิดใดที่คุณสามารถกินได้ในระหว่างตั้งครรภ์และประเภทของอาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์
ปลากินตอนตั้งครรภ์
รับประทานอาหารทะเลที่หลากหลายนั่นก็คือ ปรอทต่ำ และ สูง ใน กรดไขมันโอเมก้า 3 เช่น [8] :
- แซลมอน
- ปลาแองโชวี่
- แฮร์ริ่ง
- ปลาซาร์ดีน
- ปลาเทราท์น้ำจืด
- ปลาทูแปซิฟิก
- กุ้ง
- Pollock
- ปลานิล
- รหัส
- ปลาดุก
- ทูน่า
บันทึก : จำกัด การบริโภคปลาทูน่าไว้ที่ 6 ออนซ์ (170 กรัม) ต่อสัปดาห์
รายการปลาต่อไปนี้เหมาะสำหรับการตั้งครรภ์ แต่ควร จำกัด ไว้ที่หนึ่งมื้อ (113 กรัม) ต่อสัปดาห์ในระหว่างตั้งครรภ์ [9] .
- บลูฟิช
- บัฟฟาโลฟิช
- ปลาคาร์พ
- กะพงชิลี
- ปลาชนิดหนึ่ง
- ทำงาน - ทำงาน
- ปลากะพง
- ปลาทูสเปน
- เบสลาย (มหาสมุทร)
- Tilefish จากมหาสมุทรแอตแลนติก
- เพียงผู้เดียว
- ดิ้นรน
- ปู
- กุ้งก้ามกราม
- ลอบสเตอร์
- หอยกาบ
- กะพงดำ
- ปลาเทราท์
ปลาที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อตั้งครรภ์
ควรหลีกเลี่ยงปลาต่อไปนี้ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีสารปรอทสูงกว่าซึ่งอาจเป็นอันตรายไม่เพียง แต่ต่อแม่ แต่ยังรวมถึงทารกด้วย
หลีกเลี่ยงปลาประเภทต่อไปนี้เนื่องจากมีสารปรอทสูง [10] :
- ฉลาม
- นาก
- ส้มหยาบ
- ปลาทูน่าตาพอง
- มาร์ลิน
- ราชาปลาทู
- Tilefish
ซูชิระหว่างตั้งครรภ์: ปลอดภัยแค่ไหน?
ซูชิหรือ Sumeshi คือการเตรียมข้าวน้ำส้มสายชูปรุงสุกแบบญี่ปุ่น ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นอาหารทะเลผักปลาและผลไม้เมืองร้อนเป็นครั้งคราว ไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าการรับประทานซูชิระหว่างตั้งครรภ์สามารถทำอันตรายใด ๆ ได้ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงความเสี่ยง [สิบเอ็ด] . กรุณารับประทานในปริมาณปานกลางเท่านั้น โปรดคำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้หากคุณอยากทานซูชิในระหว่างตั้งครรภ์:
- การกินซูชิในระหว่างตั้งครรภ์มักจะไม่ทำอันตรายใด ๆ ต่อแม่หรือทารก แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้สิ่งนี้เท่านั้น ปริมาณปานกลาง จะปลอดภัยกว่า มีความสำคัญมากขึ้นเมื่อซูชิทำจากปลาขนาดใหญ่ [12] .
- ขอแนะนำ ไม่เอาปลาตัวใหญ่ (เช่นปลาแซลมอน) ในระหว่างตั้งครรภ์ สาเหตุหลักที่อยู่เบื้องหลังนี้คือโอกาสที่ปลาจะมีสารปรอทมากขึ้น [13] .
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นซูชิ แช่แข็ง . หนอนปรสิตขนาดเล็กเช่น anisakis ที่มีอยู่ในปลาดิบเช่นปลาแซลมอนอาจทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่า anisakidosis [14] . อย่างไรก็ตามการแช่แข็งและการปรุงอาหารที่เหมาะสมของปลาดิบนี้จะฆ่าหนอนที่มีอยู่ในปลาและทำให้กินได้อย่างปลอดภัย
วิธีเตรียมปลาอย่างปลอดภัยระหว่างตั้งครรภ์
อาหารทะเลสามารถปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ได้ แต่ต้องเตรียมอย่างถูกต้องเท่านั้น [สิบห้า] .
- ซื้ออาหารทะเลสดที่แช่เย็นอย่างถูกต้องเท่านั้น
- เก็บปลาไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทหากคุณไม่ได้ปรุงอาหารทันที
- ล้างเขียงมีดและบริเวณเตรียมอาหารด้วยน้ำสบู่ร้อน ๆ หลังจากจัดการกับอาหารทะเลดิบ
- ใช้มีดและเขียงแยกกัน
- ปรุงอาหารทะเล (ทุกประเภทรวมทั้งหอยทากหอยนางรมกุ้งกุ้งก้ามกรามและหอยเชลล์) จนเนื้อเป็นสีขาวขุ่นและในกรณีที่เป็นเนื้อสัตว์ควรใช้ส้อมหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ทิ้งอาหารที่ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลานานกว่าสองชั่วโมงรวมทั้งอาหารที่เน่าเสียง่ายปรุงสุกหรือเหลือทิ้งหลังจากสี่วัน
ในหมายเหตุสุดท้าย ...
ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แนะนำให้คุณแม่ที่คาดหวังหรือผู้ที่ให้นมบุตรหรือผู้ที่วางแผนจะตั้งครรภ์ควรมีปลาเพราะมีสารอาหารหลากหลายชนิดที่สำคัญเกินกว่าจะพลาดได้ นอกจากนี้ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับทราบแหล่งที่เหมาะสมในการรับกรดไขมันโอเมก้า 3 ผ่านการรับประทานอาหาร
