ชาเขียวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก: เต็มไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ที่สามารถช่วยลดการอักเสบ ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และสามารถลดโอกาสที่คุณจะเป็นโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองได้ Harvard Medical School บอกเรา—ปัจจัยสำคัญทั้งหมดในการต่อสู้กับผลกระทบ ของชีสแท่งเก่าและแครกเกอร์ครึ่งแขนเสื้อที่บางครั้งเรียกว่าเป็นอาหารกลางวัน แต่นี่หมายความว่าคุณสามารถดื่มชาเขียวก่อนนอนและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดได้หรือไม่? คำตอบสั้น ๆ : ไม่ ไม่ใช่ถ้าคุณต้องการนอนหลับฝันดี
เดี๋ยวก่อนทำไมฉันดื่มชาเขียวก่อนนอนไม่ได้?
แม้ว่ากาแฟหนึ่งถ้วยจะมีคาเฟอีนมากกว่าในแก้วชาเขียวถึงสามเท่า (95 มิลลิกรัมถึงประมาณ 30) สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มก่อนนอน อันที่จริง เป็นสิ่งที่คุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มในตอนเย็นในลักษณะเดียวกับที่คุณไม่ได้ดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนสักหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนเข้านอน
ชาเขียวก่อนนอนไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด เพราะมันมีคาเฟอีนอยู่ในนั้นแน่นอน นักโภชนาการกล่าว Sarah Adler , ผู้แต่ง กินได้จริง . ปริมาณใดๆ ก็ตามจะทำให้ต่อมหมวกไตและฮอร์โมนของคุณตื่นตัวมากขึ้น สักแก้วหรือสองแก้วก่อนในตอนกลางวันหรือตอนเที่ยงจะดีกว่า
บางทีฉันควรจะเล่นอย่างปลอดภัยและข้ามชาเขียวไปเลย?
รอ ไม่! ชาเขียวเหมาะอย่างยิ่งที่จะดื่มวันละครั้งหรือสองครั้ง คุณอาจต้องการจำกัดตัวเองให้อยู่แค่สองถ้วย หากคุณมีประวัติเกี่ยวกับนิ่วในไต เนื่องจากทั้งชาเขียวและชาดำมีออกซาเลตในระดับสูง ซึ่งอาจนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในไตมากขึ้น สถาบันสุขภาพแห่งชาติ . โปรดจำไว้ว่านี่ไม่ใช่เรื่องธรรมดา (วุ้ย!) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเราที่ไม่ไวต่อการเกิดนิ่วในไต
ชาเขียวเต็มไปด้วยโพลีฟีนอล ที่ต้านมะเร็ง และอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ด้วย เผาผลาญไขมัน และ เร่งการเผาผลาญ ความสามารถ ชาเขียวก็ได้ ช่วยป้องกัน จากโรคอัลไซเมอร์ ภาวะสมองเสื่อม และโรคพาร์กินสัน (โรคที่มีการเชื่อมโยงโดยตรงกับเซลล์ประสาทที่เสียหายในสมอง) ผ่านทางคาเทชิน ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยให้เซลล์ประสาทในสมองไม่เสียหายจากอุบัติเหตุหรือการบาดเจ็บที่ศีรษะ และการเสื่อมสภาพตามธรรมชาติเมื่อเวลาผ่านไป สารคาเทชินเหล่านี้ยังสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียในปากของคุณที่ทำให้เกิดกลิ่นปากและต่อสู้กับไวรัสทั่วไป เช่น ไข้หวัดใหญ่ (แต่นี่ไม่ใช่ข้ออ้างที่จะข้ามการฉีดยาไข้หวัดใหญ่ของคุณ!)
ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงเช่นกัน Adler กล่าว ช่วยให้ระบบของคุณดีท็อกซ์ตามธรรมชาติ ชะลอกระบวนการชรา และลดการอักเสบ ซึ่งสามารถรักษาอาการบาดเจ็บและความทุกข์ทรมานของร่างกายได้
ฉันสามารถดื่มชาเขียวได้ในเวลาใดและไม่เสี่ยงที่จะทำลายตารางการนอนของฉัน?
ชาเขียวอัดแน่นไปด้วยกรดอะมิโน แอล-ธีอะนีน Meg Riley โค้ชด้านวิทยาศาสตร์การนอนที่ผ่านการรับรองกล่าวว่า สารต่อต้านความวิตกกังวลและสารกระตุ้นโดปามีน (คิดว่าอารมณ์ดี) มีประสิทธิภาพ Amerisleep . ดังนั้นจึงสามารถช่วยให้เราผ่อนคลายในตอนเช้าที่ตึงเครียดได้ (เช่น เมื่อลูกๆ ของคุณใช้เวลา 30 นาทีต่อสู้กับความพยายามของคุณที่จะสวมเสื้อโค้ตของพวกเขาและคุณก็ต้องไปทำงานสาย)
ธีอะนีนในชาเขียวช่วยลดฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความเครียด เช่น คอร์ติซอล ไรลีย์กล่าว นอกจากนี้ยังช่วยผ่อนคลายการทำงานของเซลล์ประสาทในสมอง และหลักฐานแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวในระหว่างวันสามารถปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับของคุณในคืนนั้น ไรลีย์กล่าวเสริมว่าคาเฟอีนในชาเขียวยังคงช่วยให้คุณไม่ง่วง ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องหยุดดื่มอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนที่คุณจะโดนหญ้าแห้ง
ถ้าคาเฟอีนต่ำ ทำไมตอนกลางคืนจะดื่มชาเขียวไม่ได้?
เป็นความจริงที่ชาเขียวมีคาเฟอีนไม่เพียงพอที่จะทำให้คุณรู้สึกกระวนกระวายใจเหมือนที่คนดื่มกาแฟ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าชาเขียวไม่มีคาเฟอีนเพียงพอที่จะทำให้คุณตื่นในตอนกลางคืน จิบเครื่องดื่มในตอนเช้าช่วยเพิ่มพลังงานและสม่ำเสมอ ปลุกสมองของคุณ เพียงพอที่จะทำงานได้ดีขึ้นและทำงานที่ต้องใช้ความคิดมากกว่าผูกรองเท้า แต่ทั้งหมดนี้ก็เท่ากับระดับความคมชัดที่ไม่เอื้อต่อการหลับตา
คาเฟอีนในชาเขียวสามารถกระตุ้นคลื่นสมองอัลฟ่าของเรา ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตื่นตัวแต่รู้สึกสงบในร่างกาย ซึ่งแตกต่างจากความรู้สึกสั่นคลอนที่พบได้บ่อยหลังดื่มกาแฟ Adler กล่าว เธอเรียกความสมดุลระหว่างความตื่นตัวและความสงบเป็นสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก แต่บอกว่าเป็นการดีที่สุดที่จะดื่มด่ำกับมันในขณะที่อ่านอีเมลตอนเช้าของคุณไม่ใช่ในขณะที่คุณกำลังผ่อนคลายก่อนนอน
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันเปลี่ยนไปใช้ชาเขียวสกัดคาเฟอีน?
ชาเขียวที่ปราศจากคาเฟอีนมีคาเฟอีนเพียง 2 มิลลิกรัม ซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอต่อการนอนหลับของคุณ ดังนั้น จริงอยู่ที่ว่าบนกระดาษ เรื่องนี้ดูเหมือนไม่ต้องคิดอะไรมาก อย่างไรก็ตาม ปัญหาของที่นี่คือ การที่ชาจะดึงคาเฟอีนตามธรรมชาติออกมาได้นั้น จะต้องผ่านกระบวนการที่ทำให้ชากลายเป็น แปรรูป และผลก็คือสุขภาพไม่ค่อยดีนัก
การเลือกดื่มชาเขียวสกัดคาเฟอีนอาจไม่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเท่ากับชาเขียวทั่วไป เพราะการสกัดคาเฟอีนจะขจัดสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังของชาออกไป Riley กล่าว ดาร์น
เนื่องจาก decaf ไม่ได้เป็นไปตามมาตรฐานของน้องสาว ทางที่ดีจึงควรดื่มชาเขียวเป็นประจำและดื่มในตอนเช้าและตอนบ่าย และนั่นคือชา
