สูตรพิเศษ Jowar Roti และ Brinjal Curry

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 7 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• เทคโนโลยี รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
• ข่าว ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การแพร่ระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
• กีฬา IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญใหม่ 'Cricket Machao'
• ภาพยนตร์ วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Parathas, chapati หรือ roti เป็นอาหารทั่วไปที่พวกเราส่วนใหญ่เตรียมเป็นประจำทุกวัน ซึ่งเตรียมโดยใช้แป้งสาลีหรือไมด้า หากคุณเบื่อที่จะทำอาหารแบบเดิม ๆ เราจะสอนสูตรอาหารที่แตกต่างและอร่อยให้คุณโดยสิ้นเชิง

สูตรพิเศษของวันนี้คือ jowar roti และ brinjal gravy นี่เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงมากในภาคเหนือของกรณาฏกะ การผสมผสานระหว่างโรตีโจวาร์กับเกรวี่บรินจาลคือ สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เตรียมตัวและมีวันนี้ได้เลย รสชาติแตกต่างกัน จากปกติ

มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับการทานโรตีเป็นประจำเช่นกัน ช่วยให้คุณแข็งแรงและเพิ่มระดับภูมิคุ้มกันของคุณ

Jowar อุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นเหล็กและฟอสฟอรัส ป้องกันโรคโลหิตจางและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย

แล้วจะรอช้าอยู่ไปอ่านเพื่อทำความรู้จักกับวิธีการเตรียมโรตีและแกงบรินจาล

Jowar Roti

ให้บริการ - 4

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

เวลาเตรียม - 10 นาที

ส่วนผสม:

• แป้ง Jowar - 4 ถ้วย
• เกลือ
• น้ำร้อน

ขั้นตอน:

1. ใช้แป้ง jowar ในชามขนาดใหญ่
2. ใส่เกลือลงในแป้ง
3. จากนั้นเติมน้ำร้อนตามลงไปผสมให้เข้ากัน
4. อย่าใส่น้ำเพิ่มเพราะอาจจะเหนียวเกินไป
5. หลังจากแป้งนิ่มแล้วให้นำส่วนเล็ก ๆ มาปั้นเป็นก้อนกลมๆ
6. นำแป้งกลมมาวางบนพื้นผิวเรียบ
7. ตอนนี้ใส่แป้ง jowar ลงบนพื้นผิวจากนั้นวางแป้งและเริ่มแบนโดยใช้ฝ่ามือและปลายนิ้ว
8. ในขณะเดียวกันวางกระทะบนเตา เมื่อกระทะร้อนได้ที่แล้วให้วาง jowar roti และตั้งไฟให้ร้อน
9. อุ่นด้านใดด้านหนึ่งของโรตี

น้ำเกรวี่ Brinjal

ให้บริการ - 4

เวลาเตรียม - 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

ส่วนผสม:

• Brinjal - 6 (สีฟ้า)
• ถั่วลิสง - 1 ถ้วย
• ถั่วชิกพี - 1/2 ถ้วย
• มะพร้าว - 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลโตนด - 2 ช้อนชา
• วางมะขาม - 1 ช้อนชา
• เมล็ดยี่หร่า - 1/2 ช้อนชา
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา
• พริกแดงแห้ง - 5 ถึง 6
• หัวหอม - 1 ถ้วย
• มะเขือเทศ - 1 ถ้วย
• เส้นผักชี - 1/2 ถ้วย
• ผงขมิ้น - 1/4 ช้อนชา
• น้ำมัน
• เกลือ

ขั้นตอน:

1. นำโถผสมที่ใส่มะพร้าวหัวหอมมะเขือเทศถั่วชิกพีเส้นผักชีเมล็ดยี่หร่ามะขามน้ำตาลโตนดและเกลือ เติมน้ำน้อยมากแล้วบดให้เข้ากัน
2. พักส่วนผสมไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ตัด brinjal ตามแนวตั้งเป็นสี่ชิ้น (อย่าตัดฐาน) แล้วใส่ไส้ลงใน brinjal
4. ตอนนี้ใช้กระทะอีกใบและใส่น้ำมัน เมื่อเริ่มร้อนขึ้นแล้วให้ใส่เมล็ดมัสตาร์ดหัวหอมสับผงขมิ้นใบกะหรี่และพริกป่น
5. จากนั้นค่อยๆวางบรินจาลลงในกระทะ
6. ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมดินที่เหลือลงในกระทะพร้อมกับน้ำ
7. ใส่เกลือแล้วปิดฝากระทะ
8. ปรุงจนบรินจาลนิ่ม

เสิร์ฟสูตรอร่อยและอร่อยด้วยโรตีโจวาร์

ลองใช้สูตรนี้และแจ้งให้เราทราบความคิดเห็นของคุณ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์