ยัดไส้ Dum Aloo Posto: สูตรเบงกาลี

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• กีฬา IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• ภาพยนตร์ Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
• รถยนต์ Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

กำลังมองหาสูตร Aloo ที่อร่อยและไม่เหมือนใครอยู่หรือเปล่า? จากนั้นยัดไส้ aloo posto เป็นสิ่งที่คุณต้องลอง Aloo posto เป็นอาหารเบงกาลีที่รู้จักกันดี Posto หมายถึงเมล็ดงาดำที่นำมาทำเป็นแป้งและมันฝรั่งปรุงในน้ำเกรวี่ป๊อปปี้พาสต้านี้ แต่สูตร aloo posto นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ยัดไส้ aloo posto โดยตักมันฝรั่งออกแล้วเติมด้วยแป้งที่นุ่มและนุ่ม จากนั้นนำไปปรุงในน้ำเกรวี่ posto ดังนั้นเมื่อคุณเริ่มกินมันฝรั่งการยัดไส้เข้าไปในปากของคุณเป็นเรื่องน่าประหลาดใจที่น่ายินดีและอร่อย สูตรอาหารมังสวิรัตินี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังวางแผนเมนูสำหรับงานเลี้ยงพิเศษหรือร่วมกัน แขกของคุณจะต้องหลงรักสูตรอาหารที่น่าแปลกใจ แต่น่ารับประทานนี้

ดังนั้นลองใช้นิ้วเลียสูตรอาหารเบงกาลียัดไส้ aloo posto และรับประทานอาหารแสนอร่อย

เสิร์ฟ: 3-4

เวลาเตรียม: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ส่วนผสม

• มันฝรั่งเด็ก - 500gms
• Posto (เมล็ดงาดำ) - 3 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 5 กลีบ
• พริกเขียว - 3
• ผงขมิ้น - 1 ช้อนชา
• พริกชี้ฟ้าแดง - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือ - ตามรสนิยม
• น้ำมันมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะล
• น้ำมัน - สำหรับทอด
• ผักชีใบ - 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับปรุงแต่ง)

สำหรับการบรรจุ

• บานหน้าต่าง - 200gms (บี้)
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 1 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)
• องุ่น - 1 ช้อนโต๊ะล
• พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
• ผง Garam masala- & frac12 ช้อนชา
• เกลือ - ตามรสนิยม
• ผักชีใบ - 1 ช้อนโต๊ะ (สับ)
• น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะล

ขั้นตอน

1. ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งลูก ตักมันฝรั่งด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะก้นลึกและทอดมันฝรั่งให้ร้อนประมาณ 5 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
3. เมื่อเสร็จแล้วให้เทมันฝรั่งลงบนกระดาษเช็ดมือเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน พักไว้และปล่อยให้เย็น
4. ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และลูกเกด ทอดสักครู่
5. เพิ่มชิ้นส่วนของมันฝรั่งที่ตักแล้วปรุงเป็นเวลาประมาณ 5-6 นาทีบนเปลวไฟขนาดกลาง
6. เพิ่ม paneer, เกลือ, พริกไทยป่น, garam masala powder และปรุงต่ออีก 5-6 นาที
7. ใส่ผักชีสับนำออกจากเปลวไฟและปล่อยให้เย็น
8. บดเมล็ดงาดำกับพริกเขียวกระเทียมและน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเครื่องผสม
9. เมื่อไส้เย็นลงให้เติมมันฝรั่งที่ตักและทอดลงไป
10. ตั้งน้ำมันมัสตาร์ดในกระทะให้ร้อน ใส่เมล็ดงาดำแล้วทอดประมาณ 3-4 นาที
11. ปัดโยเกิร์ตแล้วใส่กระทะ ผัดทันที
12. ใส่ผงขมิ้นผงพริกแดงเกลือและน้ำตาล ปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาที
13. เติมน้ำและผสมให้เข้ากัน
14. ตอนนี้เพิ่มมันฝรั่งยัดไส้และผสมอย่างระมัดระวัง
15. เมื่อเสร็จแล้วให้ปิดไฟและโรยหน้าด้วยผักชีสับ

ยัดไส้ aloo posto พร้อมเสิร์ฟ อิ่มอร่อยกับการทาปากด้วยข้าวสวยหรือโรตี

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์