สิ่งที่ควรกินและหลีกเลี่ยงเมื่อคุณมีอาการท้องร่วง

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ สุขภาพ Wellness oi-Neha Ghosh โดย เนฮากอช ในวันที่ 11 มีนาคม 2562

เมื่อคุณพบอุจจาระเป็นน้ำหรืออุจจาระหลวมผิดปกติแสดงว่าคุณมีอาการท้องร่วง ^[1] . สาเหตุหลักของอาการท้องร่วง ได้แก่ การติดเชื้อแบคทีเรียไวรัสหรือปรสิตการแพ้อาหารและการแพ้อาหาร

ผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหารเรื้อรังเช่นโรคลำไส้แปรปรวนหรือโรค Crohn อาจมีอาการท้องร่วงเป็นประจำ

ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องบริโภคอาหารที่เหมาะสมเพื่อเติมเต็มสารอาหารของร่างกายและความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไประหว่างท้องร่วง

สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่ต้องดูแลในขณะที่มีอาการท้องร่วงคือสิ่งที่คุณกินเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร หากคุณรู้ว่าอาหารบางชนิดทำให้คุณท้องเสียคุณจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้และเลือกอาหารที่จะช่วยบรรเทาอาการท้องร่วงของคุณ

อาหารที่ควรกินเมื่อคุณมีอาการท้องร่วง

1. อาหาร BRAT

อาหาร BRAT (กล้วยข้าวแอปเปิ้ลขนมปังปิ้ง) เป็นอาหารที่มีประโยชน์ในช่วงท้องร่วง อาหารอ่อน ๆ เหล่านี้ช่วยในกระบวนการจับตัวเพื่อช่วยให้อุจจาระของคุณแข็งตัว การกินอาหารเหล่านี้จะไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณระคายเคือง อย่างไรก็ตามหากอาการท้องร่วงเกิดจากอาการลำไส้แปรปรวนอาหาร BRAT อาจไม่เหมาะกับคุณ

กล้วย: กล้วยย่อยง่ายในกระเพาะอาหารเพราะอุดมไปด้วยแป้งที่ทนต่ออะไมเลสซึ่งสันนิษฐานว่าช่วยปกป้องเยื่อบุทางเดินอาหารและช่วยปรับปรุงอาการอาหารไม่ย่อยที่ไม่ใช่แผลในกระเพาะอาหารและแผลในกระเพาะอาหาร จากการศึกษาพบว่าเด็กที่มีอาการท้องร่วงที่รับประทานกล้วยน้ำว้าจะหายเร็วขึ้น ^[สอง] .

กล้วยช่วยในการชะลออาการท้องร่วงและลดอาการท้องผูกในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้โพแทสเซียมในกล้วยในระดับสูงยังช่วยทดแทนอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายที่สูญเสียไปเมื่อคุณมีอาการท้องร่วง

ข้าว: เลือกใช้ข้าวขาวแทนข้าวกล้องเพราะข้าวขาวย่อยง่ายและมีคาร์โบไฮเดรตสูง ทำหน้าที่เป็นสารจับตัวซึ่งช่วยในการกระชับอุจจาระที่หลวมของคุณและปรับปรุงการคืนน้ำในระหว่างท้องร่วง ข้าวมีคุณสมบัติในการต้านการหลั่งซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถลดปริมาณอุจจาระและระยะเวลาของอาการท้องร่วง ^[3] .

แอปเปิ้ล: แอปเปิ้ล รับประทานในรูปของซอสแอปเปิ้ลสามารถลดอาการท้องร่วงได้ เป็นเพราะไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำที่เรียกว่าเพคตินที่ดูดซับของเหลวส่วนเกินในลำไส้จึงทำให้อุจจาระของคุณแข็งตัวและผ่านได้ง่ายขึ้น ^[4] .

ขนมปังปิ้ง: การกินขนมปังขาวเป็นอีกวิธีหนึ่งในการจัดการกับอาการท้องร่วง เหตุผลก็คือขนมปังขาวมีเส้นใยน้อยมากซึ่งทำให้ย่อยง่ายขึ้น ช่วยบรรเทากระเพาะอาหารของคุณและคาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในนั้นทำหน้าที่เป็นตัวยึดเกาะเพื่อให้อุจจาระของคุณแข็งตัว หลีกเลี่ยงการใช้เนยหรือมาการีนเป็นส่วนกระจายบนขนมปังคุณสามารถใช้แยมแทนได้ ^[5] .

2. มันบด

มันฝรั่งบดเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับอาการท้องร่วง เมื่อคุณท้องเสียระดับพลังงานของคุณจะลดลงดังนั้นการบริโภคมันฝรั่งที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจะช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานที่ต้องการ ^[5] .

มันฝรั่งยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งช่วยในการทดแทนอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไปในร่างกาย วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคมันฝรั่งคือการนึ่งหรือต้มและเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ หลีกเลี่ยงการใส่เครื่องเทศหรือน้ำมันทุกชนิดเพราะจะทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารที่บอบบางและอาจทำให้เป็นตะคริวได้

3. โยเกิร์ต

เมื่อคุณมีอาการท้องร่วงควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมทุกชนิดจะดีกว่า แต่ โยเกิร์ต เป็นข้อยกเว้นเนื่องจากมีแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพเช่น Lactobacillus acidophilus และ Bifidobacterium bifidum โยเกิร์ตมีคุณสมบัติในการฟื้นฟูแบคทีเรียที่มีประโยชน์ซึ่งร่างกายขับออกมาในระหว่างที่มีอาการท้องร่วง ^[6] . เลือกโยเกิร์ตธรรมดามากกว่าแบบปรุงแต่ง

4. ไก่ไม่ติดมัน

เพื่อให้ได้โปรตีนส่วนใหญ่ควรเลือกใช้ไก่นึ่งแบบไม่มีหนังเพราะย่อยง่าย เพียงหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันหรือเนยขณะปรุงอาหาร คุณยังสามารถเลือกใช้น้ำซุปไก่ได้เนื่องจากมีสารอาหารและอิเล็กโทรไลต์ที่จำเป็นซึ่งสามารถช่วยทดแทนสารอาหารที่สูญเสียไปและช่วยบรรเทาอาการปวดท้องได้ในเวลาเดียวกัน ^[7] . คุณสามารถทานปลานึ่งหรือซุปปลาได้เช่นกัน

5. ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็นอีกหนึ่งอาหารที่มีผลผูกพันกับอาการท้องร่วง ประกอบด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวแทนสำหรับอุจจาระของคุณ กินข้าวโอ๊ตธรรมดากับกล้วยเนื่องจากข้าวโอ๊ตผสมนมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งอาจทำให้กระเพาะอาหารระคายเคืองและทำให้เกิดตะคริวในลำไส้

6. ผัก

ในช่วงท้องร่วงร่างกายของคุณต้องการสารอาหารที่จำเป็นนอกเหนือจากคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน แครอทถั่วเขียวบีทรูทบวบปอกเปลือกเป็นสิ่งที่ดีที่จะมีเมื่อคุณมีอาการท้องขึ้น ประกอบด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้และสารอาหารที่จำเป็นซึ่งจะทำให้อุจจาระของคุณมีปริมาณมากขึ้นและมีโอกาสน้อยที่จะก่อให้เกิดก๊าซด้วย

หลีกเลี่ยงพริกหยวกถั่วกะหล่ำดอกและบร็อคโคลีเพราะมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดแก๊สและย่อยยากขึ้น

จะดื่มอะไรดีเมื่อมีอาการท้องร่วง

ร่างกายสูญเสียแร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์ในช่วงท้องร่วง ในการเติมแร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไปคุณจำเป็นต้องดื่มน้ำซุปน้ำมะพร้าวเครื่องดื่มกีฬาและน้ำเกลือแร่เช่น ORS

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณมีอาการท้องร่วง

มีอาหารบางชนิดที่คุณต้องหลีกเลี่ยงเพื่อป้องกันอาการท้องร่วงเป็นเวลานาน

1. อาหารที่มีไขมัน

อาหารที่มีไขมันมีไขมันอิ่มตัวที่สามารถเร่งการหดตัวของลำไส้และอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ในกระเพาะอาหารของคุณ อาหารที่มีไขมัน ได้แก่ อาหารทอดและมันเยิ้มอาหารประเภทครีมไขมันของเนื้อสัตว์และอาหารที่มีน้ำเกรวี่

2. นมเนยชีสหรือไอศกรีม

ผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้มีแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในผลิตภัณฑ์นม เอนไซม์ที่เรียกว่าแลคเตสจะลดลงในร่างกายเมื่อคุณมีอาการท้องร่วงดังนั้นหากคุณกินแลคโตสในระหว่างที่มีอาการท้องร่วงมันจะไปโดยไม่ได้ย่อยส่งผลให้เกิดก๊าซท้องอืดคลื่นไส้และท้องร่วงเป็นเวลานาน ^[8] .

3. อาหารหวานและสารให้ความหวานเทียม

การบริโภคน้ำตาลอาจทำลายแบคทีเรียที่บอบบางและดีต่อสุขภาพในลำไส้ใหญ่ซึ่งจะทำให้อาการท้องร่วงแย่ลง ^[9] . นอกจากนี้ สารให้ความหวานเทียม ควรหลีกเลี่ยงเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายและทำให้เกิดแก๊สและท้องอืดในขณะที่อาการท้องร่วงแย่ลง ดังนั้นจนกว่าคุณจะหายหลีกเลี่ยงอาหารโซดาลูกอมปราศจากน้ำตาลหมากฝรั่ง ฯลฯ

4. ใยอาหารสูง

แม้ว่าใยอาหารที่ละลายน้ำจะทำหน้าที่จับตัวอุจจาระหลวม แต่เส้นใยที่มากเกินไปอาจทำให้กระเพาะของคุณแย่ลงและทำให้อาการท้องร่วงเพิ่มขึ้นได้ หลีกเลี่ยงการบริโภคเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำที่มีอยู่ในอาหารเช่นธัญพืชไม่ขัดสีขนมปังโฮลเกรนถั่วและเมล็ดพืช

5. อาหารที่ผลิตก๊าซ

อาหารบางชนิดเช่นถั่วบรอกโคลีกะหล่ำปลีกะหล่ำดอกและหัวหอมเป็นที่ทราบกันดีว่าก่อให้เกิดก๊าซซึ่งอาจทำให้อาการท้องร่วงแย่ลง ดังนั้นจนกว่าท้องของคุณจะสงบลงให้หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงผลไม้เช่นลูกแพร์ลูกพลัมผลไม้แห้ง (แอปริคอตลูกเกดลูกพรุน) และลูกพีช ไปซื้อบลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และสับปะรดแทน

อาหารอื่น ๆ ที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อท้องเสีย ได้แก่ เนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อลูกวัวปลาซาร์ดีนผักดิบรูบาร์บข้าวโพดผลไม้รสเปรี้ยวหัวหอมและกระเทียม

สิ่งที่ไม่ควรดื่มเมื่อคุณมีอาการท้องร่วง

หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์คาเฟอีนและเครื่องดื่มอัดลม เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีสารระคายเคือง GI ซึ่งควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณมีอาการท้องร่วง นอกจากนี้เครื่องดื่มเหล่านี้ยังทำให้ร่างกายขาดน้ำ ^[5] . การให้น้ำในร่างกายเป็นสิ่งสำคัญในการเติมเต็มของเหลวที่สูญเสียไปจากการเคลื่อนไหวของลำไส้ซ้ำ ๆ

สรุป...

อาการท้องเสียส่วนใหญ่จะกินเวลาไม่กี่วันก็ต่อเมื่อคุณรับประทานอาหารที่เหมาะสมและมียาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ แต่ถ้าร่างกายไม่ฟื้นตัวหลังจากผ่านไป 2 หรือ 3 วันคุณควรไปพบแพทย์ทันที

ดูการอ้างอิงบทความ

[1]Thielman, N. M. , & Guerrant, R. L. (2004). ท้องเสียติดเชื้อเฉียบพลันวารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์, 350 (1), 38-47
[สอง]Rabbani, G. H. , Larson, C. P. , Islam, R. , Saha, U. R. , & Kabir, A. (2010) อาหารเสริมกล้วยหอมเขียวในการจัดการโรคท้องร่วงเฉียบพลันและเป็นเวลานานในบ้านในเด็ก: การทดลองโดยชุมชนในชนบทของบังคลาเทศการแพทย์เขตร้อนและสุขภาพระหว่างประเทศ, 15 (10), 1132-1139
[3]Macleod, R. J. , Hamilton, J. R. , & Bennett, H. P. J. (1995). การยับยั้งการหลั่งของลำไส้ด้วยข้าวมีดหมอ, 346 (8967), 90-92
[4]Kertesz, Z. I. , Walker, M. S. , & McCay, C. M. (1941) ผลของการให้ซอสแอปเปิ้ลต่ออาการท้องร่วงในหนูวารสาร American Journal of Digestive Diseases, 8 (4), 124-128
[5]Huang, D. B. , Awasthi, M. , Le, B. M. , Leve, M. E. , DuPont, M. W. , DuPont, H. L. , & Ericsson, C. D. บทบาทของอาหารในการรักษาอาการท้องร่วงของนักเดินทาง: การศึกษานำร่องโรคติดเชื้อทางคลินิก, 39 (4), 468-471
[6]Pashapour, N. , & Lou, S. G. (2549). การประเมินผลโยเกิร์ตต่ออาการท้องร่วงเฉียบพลันในทารกอายุ 6-24 เดือนวารสารกุมารเวชศาสตร์ตุรกี, 48 (2), 115
[7]Nurko, S. , García-Aranda, J. A. , Fishbein, E. , & Pérez-Zúniga, M. I. (1997) การใช้อาหารจากไก่ที่ประสบความสำเร็จในการรักษาเด็กที่ขาดสารอาหารอย่างรุนแรงที่มีอาการท้องร่วงอย่างต่อเนื่อง: การศึกษาแบบสุ่มในอนาคตวารสารกุมารเวชศาสตร์, 131 (3), 405-412
[8]Mummah, S. , Oelrich, B. , Hope, J. , Vu, Q. , & Gardner, C. D. (2014). ผลของน้ำนมดิบต่อการแพ้แลคโตส: การศึกษานำร่องแบบสุ่มควบคุมยาประจำตระกูล, 12 (2), 134-141
[9]Gracey, M. , และ Burke, V. (1973). โรคอุจจาระร่วงที่เกิดจากน้ำตาลในเด็กคลังของโรคในวัยเด็ก, 48 (5), 331-336