ไม่มีปัญหาการขาดแคลนธัญพืชโบราณที่จะใส่ในตู้กับข้าวของคุณ แต่ถ้าคุณยังไม่ได้ลองข้าวสาลี bulgur ตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว Bulgur เป็นธัญพืชที่มีเส้นใยสูงและหุงได้รวดเร็วซึ่งมาจากอาหารตะวันออกกลางที่มีความเก่งกาจอย่างมากในครัว คุณสามารถโยนมันในสลัด เสิร์ฟใต้ปลา และแม้แต่ผสมลงในลูกชิ้น ลองด้วยตัวคุณเองด้วยอาหารมื้อเย็นง่ายๆ 20 มื้อที่คุณสามารถทำได้ด้วย bulgur
Weeknight Society1. Bulgur กับสควอช Butternut ย่าง Sage และชีสแพะ
วันจันทร์ถึงวันศุกร์เรียกร้องให้ทานอาหารเย็นง่าย ๆ ที่มีรสชาติอร่อย หากคุณต้องการแรงบันดาลใจ ลองใช้สควอชบัตเตอร์นัทย่างและบูลเกอร์ชีสแพะ
รับสูตร
ครัวลอยน้ำ 2. Armenian Bulgur, Parsley และสลัดมะเขือเทศ
Liz Harris สมาชิกวง Coterie แบ่งปันมรดกอาร์เมเนียของเธอกับสลัดที่มีส่วนผสมจาก bulgur กับมะเขือเทศ ผักชีฝรั่งสด และพริกหยวก
มีความสุขมากขึ้น3. ยี่หร่าย่าง Barramundi กับ Harissa Spiced Hummus และ Tabbouleh
Bulgur ทำให้เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับ tabbouleh ในอาหารค่ำปลาย่างนี้ นอกจากนี้ เราทุกคนล้วนเกี่ยวกับครีมฮาริสซาสไปซ์
รับสูตร
การช่วยเหลืออย่างเต็มที่ 4. ลูกชิ้นเต้าหู้ Bulgur มังสวิรัติ
เต้าหู้และบูลเกอร์มารวมกันในลูกชิ้นมังสวิรัติแสนอร่อย คุณสามารถใส่สปาเก็ตตี้ ราดด้วยซอสมะเขือเทศหรือจิ้มจากกระทะเข้าปากได้เลย (เป็นบันทึกที่ยอดเยี่ยม Gena Hamshaw สมาชิก Coterie)
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน 5. กะหล่ำดอก Bulgur Wheat Casserole กับไก่น้ำผึ้งและลูกพีช
เราประทับใจมากกับสิ่งที่เกิดขึ้นในหม้อปรุงอาหารนี้: ไก่ bulgur กะหล่ำดอก ลูกพีชและอื่น ๆ
ยำยำ 6. พริกวอลนัทฟักทองหม้อทันที
คุยง่าย. โยน bulgur และถั่วแดงเป็นฐานของพริกนี้ลงในหม้อทันทีและซุปจะพร้อมใน 30 นาที
ผู้กินอัลมอนด์ 7. สลัดผักโขมและมะเขือเทศบัลเกอร์
สลัดที่ใช้ bulgur นี้มีส่วนผสมเพียง 5 อย่างทำให้เป็นอาหารมื้อเย็นในคืนวันธรรมดาที่เหมาะ
Bojon Gourmet 8. Spring Tabbouleh กับ Harissa และย่าง Halloumi
ส่วนที่ดีที่สุดของสลัดตะวันออกกลางนี้กับ bulgur ชีส Halloumi ย่างและเครื่องเทศ Harissa? คุณสามารถทำเวลาล่วงหน้าได้หลายชั่วโมง
อาหารศรัทธาฟิตเนส 9. ไก่งวง Kibeh กับสลัดแตงกวาและซอสโยเกิร์ตมิ้นต์
พบกับ kibeh คร็อกเก้จากตะวันออกกลางที่ผสมผสาน bulgur กับเนื้อบดและซอสมิ้นต์โยเกิร์ตที่สดชื่น
The Mom 100 10. ข้าวสาลีบัลเกอร์ มันเทศ และกราแตงถั่วดำ
Katie Workman สมาชิก Coterie แบ่งปันหม้อปรุงอาหารมังสวิรัติที่มี bulgur มันเทศและถั่วดำ
นิตยสารกินสะอาด 11. Lemony Turkey Kofta บน Bulgur พร้อม Herb Drizzle
เสิร์ฟไก่งวงคอฟต้าเหนือ bulgur แทนข้าวเพื่อแลกกับแคลอรี่ต่ำ
ยำยำ 12. สลัดโมร็อกโกกับน้ำสลัดผักชี
พิสตาชิโอ อินทผาลัม และส้ม? เราเข้าร่วมกับสลัด bulgur ที่เต็มไปด้วยรสชาติของโมร็อกโก
คุกกี้และเคท 13. อะโวคาโด Tabbouleh
บางครั้ง ดีที่สุดคือทำให้มันเรียบง่าย ลอง Tabbouleh แบบเลบานอนที่ราดด้วยอะโวคาโดและเสิร์ฟในถ้วยผักกาดหอมสำหรับมื้อเย็นง่ายๆ
Nibbles และ Bits เพื่อสุขภาพ 14. มะพร้าวอบ Bulgur และ Butternut Squash Bowl
ลืมควินัวไปเลย ตอนนี้มันเป็นเรื่องของชามข้าวสาลี bulgur
การช่วยเหลืออย่างเต็มที่ 15. สลัดถั่วชิกพี Lemony Bulgur
Gena Hamshaw สมาชิกกลุ่ม Coterie เชื่อว่าการทำอาหารโฮมเมดรสชาติดีเป็นไปได้ แม้ว่าเวลาและพลังงานจะสั้นมาก หนึ่งคำของข้าวสาลี bulgur และสลัดถั่วชิกพีและคุณจะเห็นด้วย
นิตยสารกินสะอาด 16. ไก่เปรี้ยวหวานกับผลไม้ย่างและสมุนไพรบัลกูร์
ซอสลับ? กากน้ำตาลทับทิม
Weeknight Society17. Sage-Barley Risotto กับ Butternut Squash
ไม่มีข้าว? ไม่มีปัญหา. ลองใช้ bulgur ในรีซอตโต้เพื่อทดแทนข้าวอาร์โบริโอที่มีแคลอรีต่ำกว่า
รับสูตร
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน18. สลัดทูน่ากะหล่ำปลีกับ Bulgur Wheat
เพิ่มอุ้มชูให้กับสลัดทูน่าของคุณโดยการโยนกะหล่ำปลีและข้าวสาลี bulgur
รับสูตร
The Mom 100 19. สลัดมะเขือเทศ บวบ และบูลเกอร์
สลัดธัญพืชนี้เก็บไว้อย่างดีจนคุณสามารถทำเป็นเตรียมอาหารสำหรับมื้อกลางวันของสัปดาห์ได้
ครัวเขตรักษาพันธุ์ 20. ชามข้าวสเต็กเนื้อกาแฟกับเนยเครื่องเทศ
ข้าวสาลี bulgur สมุนไพรและเนยเครื่องเทศนี้ทำให้เตียงที่ดีที่สุดสำหรับสเต็กที่มีเปลือกกาแฟ
