เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Moong dal payasam เป็นอาหารอันโอชะของอินเดียใต้ที่เตรียมในช่วงเทศกาลเพื่อถวายแด่พระเจ้า Pasi paruppu payasam ซึ่งเป็นที่รู้จักในรัฐทมิฬนาฑูทำโดยใช้ moong dal ปรุงสุกน้ำตาลโตนดและนมเป็นส่วนผสมหลัก
เชื่อกันว่าขนมน้ำตาลโตนดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าขนมน้ำตาลทรายขาวและด้วยเหตุนี้จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพในช่วงเทศกาลและงานเฉลิมฉลอง ในเกรละ moong dal payasam ทำโดยใช้กะทิหรือมะพร้าวขูดเป็นส่วนผสม
Hesaru bele payasa เป็นขนมหวานที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมที่บ้านและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากเกินไปในการทำให้ถูกต้อง ดังนั้นหากคุณต้องการลองสูตรนี้ที่บ้านให้ทำตามวิดีโอและขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำ pesarapappu payasam
สูตรวิดีโอ MOONG DAL PAYASAM
สูตร MOONG DAL PAYASAM | HESARU BELE PAYASA RECIPE | PASI PARUPPU PAYASAM RECIPE | PESARAPAPPU PAYASAM RECIPE Moong Dal Payasam Recipe | สูตร Hesaru Bele Payasa | ปาสิปารุปปุพยัสมสูตร | สูตร Pesarapappu Payasam เวลาเตรียม 5 นาทีเวลาทำอาหาร 35M เวลาทั้งหมด 40 นาทีสูตรโดย: Meena Bhandari
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
ทำหน้าที่: 2
ส่วนผสม-
Moong dal - ½ถ้วย
น้ำ - ถ้วยที่ 1 + สำหรับล้าง
ผงน้ำตาลโตนด - ถ้วยที่
นม - 1 ถ้วย
อัลมอนด์สับ - 1 ช้อนชา
ลูกเกด - 4-6
ผงกระวาน - 1 ช้อนชา
-
1. ใส่ moong dal ในกระทะที่ร้อน
2. ย่างให้แห้งจนกลิ่นดิบหายไปและดาลเริ่มเปลี่ยนสี
3. เทใส่ตะแกรง
4. ล้างออกด้วยน้ำ
5. ใส่ moong dal ที่ล้างแล้วลงในหม้ออัดแรงดัน
6. เติมน้ำลงในถ้วยแล้วดันให้สุกมากถึง 2 นกหวีดแล้วปล่อยให้เย็น
7. ในขณะเดียวกันใส่ผงน้ำตาลโตนดลงในกระทะที่อุ่น
8. เติมน้ำหนึ่งส่วนสี่ถ้วยแล้วปล่อยให้สุกจนน้ำตาลโตนดละลาย
9. นำออกจากเตาปล่อยให้เย็น 10 นาที
10. เปิดฝาหม้อและผสมให้เข้ากัน
11. ตั้งหม้อหุงให้ร้อนอีกครั้งและใส่นมลงไป
12. ปล่อยให้เดือด
13. เติมน้ำเชื่อมน้ำตาลโตนดและผสมให้เข้ากัน
14. ปล่อยให้สุกประมาณ 7-10 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว
15. ใส่อัลมอนด์และลูกเกดสับ
16. ใส่ผงกระวานและผสมให้เข้ากัน
17. ตักใส่ชามเสิร์ฟร้อนๆ
- 1. คุณสามารถเติมกะทิแทนนมปกติได้
- 2. สามารถใส่มะพร้าวขูดเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน
- หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ถ้วย
- แคลอรี่ - 260 แคลอรี่
- ไขมัน - 10 กรัม
- โปรตีน - 13 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 22 กรัม
- น้ำตาล - 6 กรัม
- ไฟเบอร์ - 3 กรัม
ทีละขั้นตอน - วิธีทำ MOONG DAL PAYASAM
1. ใส่ moong dal ในกระทะที่ร้อน
2. ย่างให้แห้งจนกลิ่นดิบหายไปและดาลเริ่มเปลี่ยนสี
3. เทใส่ตะแกรง
4. ล้างออกด้วยน้ำ
5. ใส่ moong dal ที่ล้างแล้วลงในหม้ออัดแรงดัน
6. เติมน้ำลงในถ้วยแล้วดันให้สุกมากถึง 2 นกหวีดแล้วปล่อยให้เย็น
7. ในขณะเดียวกันใส่ผงน้ำตาลโตนดลงในกระทะที่อุ่น
8. เติมน้ำหนึ่งส่วนสี่ถ้วยแล้วปล่อยให้สุกจนน้ำตาลโตนดละลาย
9. นำออกจากเตาปล่อยให้เย็น 10 นาที
10. เปิดฝาหม้อและผสมให้เข้ากัน
11. ตั้งหม้อหุงให้ร้อนอีกครั้งและใส่นมลงไป
12. ปล่อยให้เดือด
13. เติมน้ำเชื่อมน้ำตาลโตนดและผสมให้เข้ากัน
14. ปล่อยให้สุกประมาณ 7-10 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว
15. ใส่อัลมอนด์และลูกเกดสับ
16. ใส่ผงกระวานและผสมให้เข้ากัน
17. ตักใส่ชามเสิร์ฟร้อนๆ