จากผู้มีอิทธิพลด้านอาหารไม่รู้จบและวิดีโอการทำอาหารที่ให้ความสำคัญกับฟีดของเราตลอดหลายปีที่ผ่านมา มีเพียงไม่กี่คนที่ (1) สอนบางสิ่งอย่างต่อเนื่อง (2) ทำให้เรารู้สึกดี และ (3) เป็นแรงบันดาลใจให้เราทำมือสกปรก และ ทำอาหารจริงๆ (แม้ในคืนวันจันทร์) อันที่จริงมันดีเกินกว่าที่จะไม่แบ่งปันกับคุณ นำเสนอ 12 ช่องทำอาหารที่ดีที่สุดบน YouTube ไม่ว่าคุณจะมีทักษะระดับไหน
ที่เกี่ยวข้อง: 12 ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดที่จะทำให้คุณครัวหวือ
1. ทาบิธา บราวน์
เริ่ดที่สุด
หากคุณใช้ TikTok เป็นไปได้มากที่พ่อครัวมังสวิรัติคนนี้จะให้ความสำคัญกับอาหารของคุณด้วยสูตรอาหารที่สร้างสรรค์จากพืช อารมณ์ขัน และความรู้สึกเชิงบวก เธอทำให้อาหารวีแกนดูน่ารับประทานและน่ารับประทาน แม้กระทั่งกับคนที่ไม่มั่นใจในการกินเนื้อ สูตรอาหารที่เราโปรดปรานบางส่วนคือเธอ ฮอทดอกกับพริกพีแคน , ขนมปังอบเชยชอคโกแลตกล้วย และความน่าสะพรึงกลัวของเธอ เบคอนแครอท กวดวิชา (อย่างจริงจังคุณต้องดู) แต่เราชอบวิดีโอของ Tab เพราะเสียงของพวกเขา คำแนะนำชีวิต และกำลังใจ ให้รางวัลตัวเองด้วย a วันจันทร์ เร็วๆ นี้ เพราะนั่นคือธุรกิจของคุณ
2. หม่างฉี
ดีที่สุดสำหรับการเรียนรู้อาหารใหม่
คุณรัก บูลโกกิ , กิมจิ , galbi และทุกอย่างในระหว่าง แต่คุณเคยลองทำมันด้วยตัวเองหรือไม่? Maangchi หรือที่เรียกว่า Julia Child ของ YouTube โดย The New York Times , อยู่ที่นี่เพื่อแนะนำคุณ เธอทำให้ทั้งสูตรอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมและแบบดัดแปลงทำให้เข้าถึงได้ง่ายและเข้าถึงได้ง่าย พวกเราจะทำให้เธอแน่นอน แพนเค้กผัก และ ซุปเกี๊ยวมันฝรั่ง ตลอดฤดูหนาว (และความนิยมของเธอ ซินนามอนโรล … ) และถ้าเธอไม่เคยหยุดฝันถึงรามดอนจาก ปรสิต (อาคา จาปากูรีกับสเต็ก ) เธอมีวิดีโอสำหรับเรื่องนั้นด้วย ยังคงเป็นหัวใจรักหนังสยองขวัญของเรา ป.ล. เธอมีเสน่ห์มาก สวมชุดที่น่ารักที่สุด และทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังคุยกับเพื่อนเก่า
3. ครัวอัลมาซาน
ดีที่สุดสำหรับคนรักธรรมชาติ (และ ASMR)
แน่นอนว่าคุณได้ทำอาหารเบอร์เกอร์และสุนัขในป่าในขณะที่ตั้งแคมป์ แต่เคยหุงไหม ปาเก็ตตี้คาร์โบนารา เหนือกองไฟ? เกี่ยวกับ พิซซ่า ? หรือ ไก่ทั้งตัว ? อเล็กซ์ อัลมาซาน ก็มี เขาใช้อุปกรณ์เก่า เปลวไฟคำราม และใหญ่ที่สุด มีดเชฟ คุณเคยเห็น (คุณสามารถ ซื้อเอง ออนไลน์…แค่พูด) เพื่อทำอาหารซึ่งเป็นการข้าม 50/50 ระหว่างสื่อลามกอาหารและ ASMR ได้ยิน สเต็กอายุ เสียงแตกในกระทะแบบพกพาขนาดเล็ก Churros ทอดในลานและ ไก่ย่าง ข้ามแม่น้ำเปิดบน-รอมัน- โรงสีน้ำทำเอง ทำจากกิ่งไม้และเปลือก
4. ดิสนีย์ อีทส์
เหมาะสำหรับคนทำขนมปังที่พร้อมสำหรับความท้าทาย
เมื่อ Disney Eats เปิดตัวในปี 2018 เราไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเราจะต้องเสียเวลาไปกับการน้ำลายไหลมากแค่ไหน ลาเต้อาร์ทแช่แข็ง และ กล่องเบนโตะเดอะไลอ้อนคิง สองปีต่อมาในการกักกัน สแกนไลบรารีวิดีโอกับลูก ๆ ของคุณจนกว่าพวกเขาจะพบหนึ่งในตัวละครที่พวกเขาชื่นชอบ จากนั้นลงมือทำสูตรไปพร้อม ๆ กัน—ด้วยความกระตือรือล้นและทักษะการปรุงของคุณ คุณจะไม่ผิดพลาด สูตรอาหารบางสูตรเป็นแรงบันดาลใจและต้องใช้ฝีมือในแผนกตกแต่ง แต่เรายินดีที่จะใช้โอกาสของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน โดนัทฝันร้ายก่อนวันคริสต์มาส และ Monsters, Inc. มาการอง . หากคุณไม่ใช่คนทำขนมปัง ให้ลองใช้สูตรอาหารคาวแทนเช่น ลูกโป่งพาสต้า , วินนี่เดอะพูห์ แครอทอบน้ำผึ้ง หรือเชฟชาวสวีเดน เท้าลูกชิ้น . และก่อนที่คุณจะถาม ใช่ การเปลี่ยนวันเกิดครบรอบ 30 ปีของคุณให้เป็น . เป็นเรื่องที่ยอมรับได้ ปาร์ตี้น้ำชาอลิซในแดนมหัศจรรย์ .
5. ปิงกับ Babish
ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น (และผู้ชื่นชอบวัฒนธรรมป๊อป)
มีบางอย่างสำหรับทุกคนในช่องนี้ เป็นเจ้าภาพโดย เชฟสอนตัวเอง Andrew Rea, Binging with Babish ทุ่มเทให้กับการรังสรรค์อาหารอันโดดเด่นจากภาพยนตร์และรายการทีวีอันเป็นที่รัก เช่น ไก่ Hermanos ไก่ จาก จบไม่สวย , ที่ พอนช์ เบอร์เกอร์ จาก สวนสาธารณะและนันทนาการ หรือแม้แต่ SpongeBob's กลิ่นปากซันเดย์ (ใช่ ต้นถั่วและทั้งหมด) วิดีโอที่มีป้ายกำกับว่า Basics with Babish จะสอนวิธีทำอาหารจานสำคัญที่ทุกคนควรมีในกระเป๋าหลัง (คิดว่า มันฝรั่งบด , มักกะโรนีชีส และทั้งหมด เท้า ). เขายังมีไอเดียมากมายสำหรับทุกคน ของเหลือวันขอบคุณพระเจ้า ที่จะเข้าครอบครองตู้เย็นของคุณในอนาคตอันใกล้นี้
6. จากไร่ของฉันสู่ครัวของคุณ
พ่อครัวสุดโปรดจากฟาร์มสู่โต๊ะ
ขออภัย แต่โรงอาหารในพื้นที่ของคุณไม่ได้ใกล้เคียงกับDoña Ángela Michoacána นี้ปลูกผลิตผลของเธอเอง เลี้ยงสัตว์ของเธอเอง และทำทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น (ใช่แล้ว ตอร์ตียาด้วย) ในฟาร์มปศุสัตว์เม็กซิกันของเธอ เธอใช้อุปกรณ์และส่วนผสมแบบชนบท ตวงตาและมือของเธอ และแสดงให้โลกเห็นเกี่ยวกับอาหารอย่าง โพโซลข้าวโพด , น้ำซุปเนื้อ และ พริกยัดไส้ . โอ้ และเราจะให้ทุกอย่างเพื่อลิ้มรสเธอ เอนชิลาดาสีเขียว . หากคุณเป็นคนละติน วิดีโอของเธอจะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นและคลุมเครือเกี่ยวกับอาบูเอลิตาของคุณเอง ถ้าคุณไม่ใช่ก็ไม่ต้องหงุดหงิด: เธอได้รับการอ้างว่าเธอคือ ย่าของทุกคน .
7. เจมี่ โอลิเวอร์
ดีที่สุดสำหรับครอบครัว
พ่อครัวและร้านอาหารชาวอังกฤษคนนี้มีตำราอาหารและรายการทีวีมากมายอยู่ใต้เข็มขัดของเขา แต่เรารู้สึกขอบคุณมากที่สุดสำหรับอาหารที่เรียบง่ายและสวยงามของเขาที่ทุกคนที่โต๊ะของเราสามารถอยู่เบื้องหลังได้ สูตรอาหารเพื่อการศึกษาประกอบด้วยผักที่หั่นไว้ล่วงหน้า ซอสหมักอเนกประสงค์ และทางลัดและส่วนผสมอื่นๆ ที่ช่วยให้ปรุงได้ง่าย บริติช โบโลเนส , ไข่กวนเจ็ดทาง และ สตูว์เนื้อแกะง่ายๆ ทั้งหมดอยู่ในรายการของเรา หากลูกๆ ของคุณชอบทำอาหาร แนะนำให้พวกเขาไปที่สูตรอาหารของ Buddy Oliver ซึ่งปรุงโดยลูกชายของ Jamie โดยเฉพาะสำหรับลูก Inas และ Emerils คิด ลูกชิ้นง่ายๆ , มินิพิซซ่า และ เบอร์เกอร์บาร์บีคิว .
8. ครัวทดสอบของอเมริกา
มีการศึกษามากที่สุด
ไม่แปลกใจเลยที่รายการ PBS นี้มีมาเกือบ 20 ปีแล้ว America's Test Kitchen เป็นชื่อครัวเรือนด้วยสูตรผู้เชี่ยวชาญ ( กราแตงถั่วงอกบรัสเซลส์ , ใคร?) และการทดสอบผลิตภัณฑ์ทางวิทยาศาสตร์ชั้นยอด (ถ้าคุณเคยสงสัยว่า เครื่องปิ้งขนมปัง ทำขนมปังปิ้งที่ดีที่สุดหรืออะไร ห่อพลาสติก เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้…คุณมาถูกที่แล้ว) จิตใจของเราถูกเป่าโดยพวกเขา สูตรบิสกิตขุย (คำใบ้: แช่แข็งเนยของคุณ!) และเราจะทำเครื่องเตรียมอาหารอย่างแน่นอน เค้กกาแฟกับถั่วพีแคน-ซินนามอนสตรูเซล สำหรับวันขอบคุณพระเจ้า
9. การทำอาหารในวันอาทิตย์กับแม่และฉัน
อบอุ่นใจที่สุด
มีบางอย่างที่เกือบจะเป็นคติชนวิทยาเกี่ยวกับอาหารปักษ์ใต้พื้นบ้าน แต่ทีมแม่และลูกที่อยู่เบื้องหลัง Sunday Cooking with Mom and Me พร้อมที่จะแบ่งปันความลับของเวทมนตร์ วิดีโอที่ไม่มีอะไรมากวนใจสอดคล้องกับสูตรอาหารที่ไม่จีบ: เรากำลังพูดถึงความชุ่มฉ่ำ เค้กปู , พายผลไม้ลูกพีชใต้และ ซี่โครงรมควัน แต่ด้วยสูตรที่จำง่าย วิดีโอยอดนิยมของพวกเขาจะสอนวิธีทำอาหาร ปูต้มในถุง พร้อมกุ้ง ข้าวโพด และมันฝรั่ง แค่คำเตือน: วิดีโอเพียงเรื่องเดียวอาจทำให้คุณอยากกระโดดขึ้นรถแล้วขับรถตรงไปที่บ้านแม่เพื่อกอดและคุกกี้โฮมเมด
10. ทเวดาเบ
เหมาะสำหรับพ่อครัวขี้เกียจ
ตกลง การเปิดเผยแบบเต็ม: เรามีความสนใจอย่างมากใน Tway เธอสวย ทันสมัย ตลก และอาหารของเธอดู *ตลก* อินฟลูเอนเซอร์ชาวเวียดนามทำสูตรต้นตำรับเช่น โรลเค้ก , วัวที่แลค และ ปีกไก่น้ำปลา แต่ยังทดลองกับอาหารฟิวชั่นอย่าง เปาะเปี๊ยะราเม็งทันที . เราไม่ได้หมายความอย่างนั้น เธอ เป็นพ่อครัวขี้เกียจ เราแค่บอกว่าวิดีโอของเธอมีข้อเสนอมากมาย แม้ว่าคุณจะไม่ได้ตั้งใจทำสูตรอาหารใดๆ ก็ตามที่คุณดูอย่างลับๆ ในบันทึกย่อนั้น Tway ยังอัปโหลดวิดีโอ mukbang จำนวน *ตัน* (หรือที่รู้จักในนามชาวเกาหลีใต้ที่เป็นพิธีกรรายการทำอาหารที่กินอาหารจำนวนมากในกล้อง) ซึ่งเธอลองทุกอย่างจาก ซูชิ ถึง ทาโก้ ถึง หอยทากเวียดนาม . นอกจากนี้ถ้าคุณชอบ รีวิวอาหารจานด่วน และอยากรู้ว่าใหม่ไหม ชีส-อิท พิซซ่า คุ้มค่ากับการโฆษณา เธอเป็นสาวของคุณ
11. ไม่ใช่โชว์ทำอาหารอีกแล้ว
ดีที่สุดสำหรับพื้นฐานและการแฮ็ก
อ่อนโยน ข้าวซูชิ . โฮมเมด ซอสมะเขือเทศ . ที่สมบูรณ์แบบ สเต็กเนื้อย่าง . สิ่งเหล่านี้เป็นวัตถุดิบหลักที่ผู้ปรุงอาหารประจำบ้านทุกคนต้องการในคลังแสงของพวกเขา และ Stephen Cusato สามารถช่วยได้ หากคุณกำลังตั้งเป้าที่จะนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดในอาหารหรือส่วนผสมที่ดูธรรมดา วิดีโอเหล่านี้สามารถให้เครื่องมือในการทำสิ่งนั้นได้ เรียนรู้ที่จะเปลี่ยนขนมปังเก่าให้สดใหม่ เกล็ดขนมปัง หรือวิธีการทำ เฟตตูชินี่อัลเฟรโด ด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง อยากสวยไร้ที่ติ Pico de Gallo ใน Taco วันอังคาร? มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับทักษะการใช้มีดของคุณ และดีที่สุด ข้าวโพดบนซัง ลงมาเพื่อซื้อผลผลิตที่เหมาะสมจริงๆ ห่า เขายังสามารถสอนวิธีการ สร้างสวนผักของคุณเอง .
12. Joshua Weissman
ดีที่สุดสำหรับคนรักอาหารขยะ
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผู้ชายคนนี้สามารถทำอาหารได้ เรารักเขา ญ็อกคีสี่ส่วนผสม กวดวิชา, คู่มือการทำอาหารของเขาอย่างสม่ำเสมอ อกไก่ฉ่ำ และอึศักดิ์สิทธิ์ทำของเขา ขนมปังแบน ดูจากแผนภูมิ แต่มารบนไหล่ของเรามักจะทำให้เราคลิกบนสูตรเลียนแบบอาหารจานด่วนของเขา ลองนึกภาพถ้าคุณสามารถทำ McGriddle ของ McDonald ที่บ้าน. หรือ ซินนาบอน ซินนามอนโรล . เกี่ยวกับ ขนมปังกรอบมะกอก ? Weissman's แต่ดีกว่า ซีรีส์มีรายการเมนูที่เป็นสัญลักษณ์จากฟาสต์ฟู้ด อาหารจานด่วนแบบสบายๆ และร้านอาหารในเครือ ควบคู่ไปกับความพยายามของเขาในการสร้างมันขึ้นมาใหม่จนกลายเป็นทีออฟ เขายังทำ โดริโทส , พวก. เขาเป็นคนฉลาด ตลก และเป็นคนโง่ในทางที่ดีที่สุด
ที่เกี่ยวข้อง: 10 วิดีโอ ASMR ที่ดีที่สุดที่จะทำให้คุณหลับในเวลาไม่นาน
