มีนาคมเป็นสะพานเชื่อมระหว่างความมืดมนในฤดูหนาวและจุดเริ่มต้นของ ฤดูใบไม้ผลิ แสงอาทิตย์. ฉลาดเรื่องอาหาร แปลว่าเรายังอยากทาน อาหารจานเด็ด ในขณะที่จุ่มส้อมของเราลงไปด้วย ความสด เราอยากได้ตั้งแต่เมื่อก่อน ตก . ดูเถิด ไอเดียดินเนอร์วันที่ 31 มีนาคม ที่จะรับมือทุกคืนในเดือนนี้ จากการสร้างบรรยากาศให้อบอุ่น ซุป สลัดกรอบ
ที่เกี่ยวข้อง: 53 อาหารเย็นด่วนที่ทำขึ้นสำหรับคืนวันธรรมดาที่วุ่นวาย
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen
1 มีนาคม: พริกหวานมันฝรั่งกับไก่งวงและถั่วดำ
อัญมณีหม้อเดียวนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอบอุ่น คุณสามารถใช้ถั่วไตแทนถั่วดำ หรือใช้เนื้อวัวหรือไก่แทนไก่งวง
รับสูตร
YUM CREATIVE/I HEART CHEESE
2 มีนาคม: แซนด์วิชชีสย่างห่อด้วย Pancetta
อาหารเย็นมื้อโปรดของคุณเพิ่งได้รับการอัพเกรดครั้งใหญ่ มอสซาเรลล่าชีสกระท่อมสมุนไพรเป็นเพียงการจับคู่สำหรับหมูหมักเค็ม
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell3 มีนาคม: 30 นาที Cheater's Beef Stroganoff
คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาตลอดทั้งบ่ายเพื่อปรุงอาหารมื้อนี้แบบติดซี่โครงของคุณ เนื้อวัวเส้นบาง ๆ ปรุงอย่างรวดเร็วและเคี่ยวในซอสจนบะหมี่พร้อม
รับสูตร
Carina Scrobeki / การกินอย่างแท้จริง4 มีนาคม: ไส้กรอกไก่งวงและ Veggie Polenta Bowls
Polenta เติมเต็ม ปลอบโยน และทำง่ายมาก ไส้กรอกไก่งวงที่ด้านบนช่วยเพิ่มรสชาติได้มากมาย แต่คุณสามารถเรียกไส้กรอกมังสวิรัติได้ง่ายๆ ถ้าคุณต้องการ
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen
5 มีนาคม: Rigatoni กับซอสวอดก้า
เราไม่เคยเจอซอสครีมมะเขือเทศที่เราไม่ชอบเลย และ TBH อันนี้เป็นคู่แข่งกับร้านอาหารอิตาเลียนที่คุณโปรดปราน กรุณาผ่าน Parm
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen6 มีนาคม: Baked Feta กับ Garlicky Kale และ Chickpeas
ตอนนี้คุณเป็นผู้ดูดทั้งหมดสำหรับ feta อบ (ขอบคุณ ติ๊กต๊อก ) ทำไมไม่ลองขนาดตามสูตรนี้ดูล่ะ? การให้บริการแต่ละครั้งมีโปรตีนมากถึง 21 กรัม แต่ที่สำคัญที่สุดคือมันทั้งหมดปรุงในกระทะเดียวสำหรับการทำความสะอาดน้อยที่สุด
รับสูตร
Kristen Kilpatrick / จานกลั่น7 มีนาคม: ไก่พริกไทยดำ
ผัดนี้มีรสชาติมากจนน่าทึ่งว่ามันมารวมกันเร็วแค่ไหน ขึ้นฉ่ายยังเพิ่มความกรุบกรอบที่ดี
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
8 มีนาคม: สเต็กพริกไทย Skillet 15 นาที
คาร์โบไฮเดรตต่ำ เป็นมิตรกับคีโตและง่ายต่อการทำ กระทะโปรตีนและผักนี้น่าทึ่งในตัวเอง ห่อด้วยตอร์ตียาหรือเสิร์ฟบนข้าวกะหล่ำดอก
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen9 มีนาคม: ซุปขิงแครอทหม้อทันที
อัญมณีที่ปรุงด้วยแรงดันนี้เป็นครีมที่ไม่มีผลิตภัณฑ์นมได้อย่างไรคุณถาม? กะทิกระป๋องและโยเกิร์ตมะพร้าวหมุนวนแน่นอน
รับสูตร
Ngoc Minh Ng/มรดกสืบทอด10 มีนาคม: Quick Congee
แช่ข้าวไว้ล่วงหน้าแล้วเตรียมพร้อมสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นอย่างรวดเร็วด้วยโจ๊กที่ปรุงแต่งอย่างวิจิตรงดงามนี้
รับสูตร
Emily Morgan11 มีนาคม: Cheesy Kale Farfalle
แม็คและชีสที่โตแล้ว? ใช่เสมอ. อัตราส่วนผักคะน้าต่อพาสต้าที่เท่ากันทำให้เป็นอาหารมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพ (คุณก็รู้ในทางทฤษฎี)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell12 มีนาคม: คูสคูสเมดิเตอร์เรเนียน 15 นาทีกับทูน่าและเปปเปอร์รอนชินี
ปลาทูน่าบรรจุน้ำมันมีความสง่างามมากกว่าปลาทูน่าที่แช่ในน้ำ อีกทั้งยังให้รสชาติและความเข้มข้นของสลัดคูสคูสในทันที
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13 มีนาคม: ซุปไก่ Gnocchi
ใครต้องการบะหมี่โรงเรียนเก่าเมื่อคุณสามารถแทนที่ gnocchi มันฝรั่งที่อ่อนนุ่มแทนได้? ป.ล.: ประหยัดเวลาด้วยการหั่นไก่ย่างที่ปรุงสุกแล้วแทนการทำเอง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell14 มีนาคม: ไก่หม้อหุงช้า Tikka Masala
สิ่งที่เราชอบทำในวันอาทิตย์? ตั้งและลืมของอร่อยใน Crock-Pot โชคดีที่สูตรทั้งหมดนี้เรียกร้องให้สับส่วนผสม ผสมซอส และเทลงในหม้อหุงช้า
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell15 มีนาคม: ไก่ทอดมันฝรั่งทอด
เนื้อนุ่มฉ่ำ? ตรวจสอบ. ผิวกรุบกรอบ? ตรวจสอบ. ไม่ต้องทอด? ด่าตรงๆ.
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell16 มีนาคม: ปลาคอดดำห่อเบคอนกับผักโขมและเคเปอร์
เบคอนกรอบๆ กรุบกรอบ เข้ากันได้ดีกับปลาที่สดใหม่และเป็นสะเก็ดนี้ สูตรนี้ไม่เพียงแต่เรียกส่วนผสมถึง 9 อย่างเท่านั้น แต่ยังใช้เวลาเพียง 40 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell17 มีนาคม: คนเลี้ยงแกะ's พายหม้อ
มีความสุข วันเซนต์แพททริค ! แทนที่จะปรุงเนื้อ corned ในปีนี้ ให้ลองเมนูสตูว์เนื้อกินเนสส์ที่ราดด้วยมันฝรั่งบดกับชีสแพะ (โอ้ และล้างมันด้วยไอริชสเตาต์ที่คุณโปรดปราน obv.)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell18 มีนาคม: ผัดไทยสิบแปดนาที
หากคุณเป็นคนที่สั่งผัดไทยเป็นนิสัย ถึงเวลาเรียนรู้วิธีทำบะหมี่ที่คุณรักให้เร็วกว่าที่จะส่งให้ได้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell19 มีนาคม: ไข่กระทะกับหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศ
ไข่มาช่วยในครัวของเราในคืนสัปดาห์นับไม่ถ้วน แทนที่จะผัดไข่ดาวจากกระทะโดยตรง ให้จับคู่ผักสดสักสองสามชิ้นแล้วย่างให้สุกบนถาดแบบแผ่น
รับสูตร
Erin Kunkel / ชีวิตที่สดใส20 มีนาคม: ไก่สีส้มเหนียวกับหัวหอมคาราเมลและยี่หร่า
อย่าลังเลที่จะใช้ผักที่ดูเศร้า (bok choy! ถั่วเขียว! snap peas!) ที่กำลังร้องขอความช่วยเหลือในตู้เย็นของคุณ น้ำดองที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย drool คุ้มค่ายังเพิ่มเป็นสองเท่าของซอส
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell21 มีนาคม: ข้าวหน้าเนื้อไทยพร้อมเส้นหมี่
อา, ก๋วยเตี๋ยว . ปราศจากกลูเตน เคี้ยวหนึบหนับ และรับรสของสิ่งที่พวกเขาปรุง ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นฐานที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานเนื้อผัดเผ็ดนี้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell22 มีนาคม: พาสต้ามะนาว 15 นาทีหนึ่งหม้อ
การทำพาสต้าในซอสของตัวเองจะทำให้อาหารเย็นบนโต๊ะเร็วขึ้น (ไม่ต้องใช้หม้อต้มน้ำเดือด) แถมยังช่วยให้ชุ่มไปด้วยเลมอนทุกๆ หยดอีกด้วย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell23 มีนาคม: ปลาแซลมอนย่างหนึ่งถาดกับมันฝรั่งและโรเมน
ต้องการดูเคล็ดลับมายากลหรือไม่? ปรุงโปรตีน แป้ง และผักของคุณในกระทะแผ่นเดียวใน 40 นาที แล้วดูมัน *หายไป*
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell24 มีนาคม: สลัดชีสแพะกรอบ
ผักใบเขียว มะกอกและหัวไชเท้ากรอบ ประดับด้วยเหรียญชีสแพะเคลือบถั่วพิสตาชิโอ—ตอนนี้ นั่นคือ สลัดของเรา
รับสูตร
เอมี่ นึนซิงเกอร์/โต๊ะแมกโนเลีย25 มีนาคม: หน่อไม้ฝรั่งของ Joanna Gaines และ Fontina Quiche
คุณบอกว่าอาหารเช้า เราว่าอาหารเย็น จมฟันของคุณลงในสิ่งมหัศจรรย์แปดส่วนผสมที่ไหลซึมด้วยฟอนติน่าและกรูแยร์ (ในกรณีที่คุณต้องการความมั่นใจมากขึ้นนั่นคือเปลือกพายที่ซื้อจากร้านค้า)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell26 มีนาคม: Scampi Zoodles กุ้ง 20 นาที
แน่นอนว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำและง่ายต่อการเตรียมตัว แต่เนยกระเทียมที่ราดด้วยน้ำมะนาวและไวน์ขาวแบบแห้งนั้นขโมยการแสดง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell27 มีนาคม: 15 นาที สไลเดอร์ไก่บัฟฟาโล
มีบางอย่างเกี่ยวกับซอสควายที่ทำให้ปากของเราเต้น แถบเลื่อนที่มีรสเปรี้ยวเหล่านี้ราดด้วยบลูชีสที่ร่วนจะทำให้คุณทำ Macarena
รับสูตร
AMANDA FREDERICKSON/อาหารที่สวยงามเรียบง่าย28 มีนาคม: หอยเชลล์ย่างกับถั่วลันเตา สะระแหน่ และหอมแดง
พูดซ้ำหลังจากเรา: ฉันทำอาหารทะเลที่บ้านได้ อย่างจริงจัง อาหารจานนี้ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีและต้องใช้ส่วนผสมเพียง 6 อย่างเท่านั้น เพียงให้แน่ใจว่าได้ซับหอยเชลล์ให้แห้งอย่างทั่วถึงเพื่อให้แน่ใจว่าเหี่ยวแห้ง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell29 มีนาคม: สลัดทาโก้ปลา
หากคุณเป็นคนใจร้อนสำหรับ ฤดูร้อน อย่างที่เราเป็น อาหารจานหลักที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเม็กซิกันนี้น่าจะรั้งคุณไว้ ลองนึกถึงปลานิลปรุงรสทาโก้บนเตียงของปิโกเดกัลโล ตอร์ตียาชิปส์ และสลัดกะหล่ำปลีสด
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell30 มีนาคม: ซุปถั่วลันเตากับมินต์
เข้าสู่ตลาดของเกษตรกรเพื่อซื้อถั่วลันเตา คื่นฉ่าย ต้นหอม และสมุนไพรทั้งหมดเพื่อทำให้อัญมณีประจำฤดูกาลนี้เปล่งประกายที่สุด
รับสูตร
Paul BRISSMAN/ANTONI ในห้องครัว31 มีนาคม: พาสต้าโบโลเนสสไตล์โมร็อกโกของ Antoni Porowski
มาร์ชเข้ามาอย่างราชสีห์...และจะออกไปกับลูกแกะ เฉลิมฉลองวันที่อากาศอบอุ่นบนขอบฟ้าด้วยอาหารมื้อพิเศษที่นำแสดงโดยโบโลเนสเนื้อแกะที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันที่คุณจะไม่มีวันลืม
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 70 ไอเดียอาหารค่ำฤดูใบไม้ผลิเพื่อเฉลิมฉลองฤดูกาล