แยกน้ำตาลทรายแดงและอบเชยออก เพราะเป็นฟักทอง คาราเมล เมเปิ้ล และ แอปเปิ้ล -ฤดูกาล. มันเป็นเพียงเราหรือว่าการล้มนำสิ่งที่ดีที่สุดในสูตรการทำขนมออกมา? (ไม่หรอก ไม่ใช่แค่เราแน่นอน) และข่าวดียิ่งกว่านั้น: การสร้างและ สูตรฤดูใบไม้ร่วง (ไม่ว่าจะเป็นชุดของคุกกี้ เค้ก หรือพาย) ก็สามารถทำได้ง่ายเช่นกัน พายแอปเปิล เก็บขนมที่น่าเบื่อและใช้เวลานานไว้สำหรับฤดูหนาวอันยาวนาน และทำหนึ่งใน 55 สูตรขนมฤดูใบไม้ร่วงนี้ เช่น เค้กฟักทองแองเจิลฟู้ดและคุกกี้ขิงคาราเมลที่ปรุงด้วยเครื่องเทศ ตามฤดูกาล และยังทำได้ง่ายจนน่าตกใจ ไปข้างหน้า มีวินาที (ตกลง สาม)
ที่เกี่ยวข้อง: 77 ขนมฟักทองที่จะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
Mark Weinberg / หนังสือเกี่ยวกับพาย
1. แครนเบอร์รี่-พายส้ม
ไม่มีอะไรต่อต้านฟักทอง แต่ฤดูใบไม้ร่วงมีรสชาติอื่น ๆ มากมายให้เลือก พายแครนเบอร์รี่ทาร์ตหวานนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี
รับสูตร
ความทันสมัย
2. ซันเดคาราเมลแอปเปิ้ลเค็ม
ข่าวดี: ไอศกรีมไม่ได้มีไว้สำหรับฤดูร้อนเท่านั้น
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ3. Chai Latte Cupcakes กับ Caramel Brûlée Frosting
คาราเมล brûlée ฟรอสติ้งเพียงอย่างเดียวทำให้ความสนใจของเราป่องๆ แต่เพิ่มสัมผัสของชัยเพื่อชดเชยความหวานและเราถูกตี
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen4. คุกกี้ซินนามอนโรลกับครีมชีสเคลือบ
สิ่งเหล่านี้สามารถนับเป็นอาหารเช้าได้หรือไม่? ขอเพื่อน.
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen
5. คุกกี้ขนมปังขิงช็อคโกแลต
พวกมันนุ่มและเคี้ยวหนึบเหมือนคุกกี้กากน้ำตาลสุดคลาสสิกที่คุณโปรดปราน แต่การเติมช็อกโกแลตเพิ่มเติมจะช่วยยกระดับพวกเขาไปอีกระดับ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell6. มินิ Mason Jar Apple Pies
ไม่ได้รับฤดูใบไม้ร่วงมากไปกว่าการอัพเกรดพายแอปเปิ้ลนี้ น่ารักและอร่อยไม่ต้องเสียเวลาทำเลย (ต้องขอบคุณแป้งพายที่ทำไว้ล่วงหน้า)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell7. มินิคาราเมลแอปเปิ้ล
อย่าบอกหมอฟัน แต่เราอาจจะกินสามมื้อ (อะไรนะ พวกเขา มินิ !)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
8. เค้กเซอร์ไพรส์แคนดี้คอร์น
ไม่มีอะไรบอกว่าวันหยุดเหมือนเค้กที่เต็มไปด้วยน้ำตาลมากขึ้น นำไปวางไว้ที่โต๊ะทั้งหมด จากนั้นจึงฝานและทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุข
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell9. ซินนามอนโรลยักษ์
ขนมกระทะนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ว่าบางครั้งก็มีมากกว่านั้น และเนื่องจากทำด้วยแป้งพระจันทร์เสี้ยวของร้านขายของชำจึงพร้อมในหนึ่งชั่วโมงท็อปส์ซู
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 21 Cinnamon-Roll แรงบันดาลใจสูตรที่จะลองฤดูใบไม้ร่วงนี้
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell10. เค้กคว่ำแอปเปิ้ล
สวัดดีครับคนสวย พวกเขาพูดว่า an แอปเปิ้ล หนึ่งวันและอันนี้มีสามอัน ดังนั้นโดยพื้นฐานแล้วสุขภาพดี…ใช่ไหม
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell11. บิสกิตพายแอปเปิ้ล
คุณอาจพบว่าสิ่งนี้ยากที่จะเชื่อ แต่จริงๆ แล้วพวกมันทำได้ง่ายกว่าแอปเปิ้ล เท้า .
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell12. พายฟักทองแป้งบิสกิต
ทุกสิ่งที่อร่อยเกี่ยวกับพายฟักทอง (แป้งหลุด ไส้หวาน-เผ็ด) โดยไม่ต้องหั่น ทำความสะอาด หรือเอะอะ
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. เค้กสะกดแอปเปิ้ลไซเดอร์แพร์
เค้กที่มีสุขภาพดีและหวานเล็กน้อยนี้มีความลับ: มันยัดไส้ด้วยลูกแพร์ที่ชุ่มฉ่ำและชุ่มไปด้วยไซเดอร์ แค่รอ โอ้ ทราย อ่าาาา ส.
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell14. ขนมอบพัฟลูกแพร์น้ำตาล
การผสมผสานรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ บวกกับการนำเสนอที่เหนือชั้นกว่าร้านเบเกอรี่แฟนซี? ดูเหมือนคุณเพิ่งชนะของหวาน
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell15. คุกกี้ชีสเค้กฟักทอง
สองขนมในหนึ่งเดียว? ไม่เป็นไรถ้าเรา…กินทั้งชุด
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell16. ทอฟฟี่เค้กรังผึ้งเหนียว
คุณสามารถบันทึกอันนี้ไว้สำหรับโอกาสพิเศษหรืองานปาร์ตี้ (แน่นอนว่าสวยพอ) แต่จริงๆ แล้ว มันง่ายพอที่จะทำให้ฟันหวานของคุณหยุดงานได้ทุกเมื่อ
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell17. คุกกี้แซนวิชแครนเบอร์รี่ - พีแคนง่าย
คุกกี้แซนวิชฤดูใบไม้ร่วงแบบง่ายๆ เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับรสชาติ: พวกมันเป็นผลไม้ ถั่ว เค็ม และทาร์ตเล็กน้อย—แน่ใจว่าจะได้รับความนิยม
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell18. Apple Tart กับ Soft-Pretzel Crust
ตกลง แอปเปิ้ลนี้ทำให้ตะลึงงัน เล็กน้อย ความพยายามพิเศษ แต่แค่มองเธอ คุ้มใช่ไม๊?
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell19. เค้กแผ่นอบเชยกับเปลือกน้ำfาลไซเดอร์
สูตรเค้กตกที่เข้าใจผิดได้ยาก อันนี้คืออันนั้นและอีกมากมาย อย่าหวงแอปเปิ้ลไซเดอร์ฟรอสติ้ง (เป็นส่วนที่ดีที่สุด)
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell20. สโคนพายพีแคน
หากคุณค้นหาคำว่า buttery ในพจนานุกรม คุณจะพบสูตรนี้
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell21. ฟักทองเครื่องเทศ Pecan Rolls
เราจะบอกว่าครีมไอซิ่งเป็นทางเลือก แต่เราจะโกหก นี่คือรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงที่เราโปรดปรานทั้งหมดรวมกันเป็นของหวาน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell22. ลูกแพร์อบเมเปิ้ล
มันไม่ง่าย (หรือหรูหรากว่านี้) ไปกว่านี้แล้ว ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันมีประโยชน์จริง ๆ แต่รสชาติไม่เหมือนมันแน่นอน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell23. No-Bake มินิ Mason Jar Spiced ชีสเค้ก
ไม่มีเตาอบ? ไม่มีปัญหา. สาวน่ารักรับเทศกาลเหล่านี้ใช้เวลาปรุงอย่างรวดเร็วสิบนาที แล้วนำมารวมกันในตู้เย็นอย่างน่าอัศจรรย์ ส่วนที่ยากที่สุดคือการรอคอยที่จะขุด
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell24. เค้ก Bundt ช็อกโกแลตก้อน Snickerdoodle
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อ คุกกี้ เจอเค้กและมีลูกอร่อยมาก ชิ้นช็อคโกแลตและเคลือบเป็นพิเศษ…แต่จะไม่ชอบอะไร? (มีลูกไหม พวกเขากำลังจะไปป่า)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell25. ทาร์ตแอปเปิ้ลโรสปราศจากกลูเตน
ทาร์ตปราศจากกลูเตนที่งดงามนี้ไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำ เปลือกถูกกดเข้าและ ดังนั้น ง่าย ซึ่งจะทำให้คุณมีเวลาเหลือเฟือที่จะประดิษฐ์ท็อปเปอร์กุหลาบแอปเปิ้ลที่น่าทึ่ง
รับสูตร
Erin McDowell26. แป้งพายอบเชยอบเชย
นี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดเลยทีเดียว ห้าส่วนผสม 20 นาทีและ ที่นี่ , ฐานที่เร้าใจสำหรับทุกสิ่งที่เติมเต็มความต้องการของคุณ...
รับสูตร
Erin McDowell27. พายฟักทองกับซินนามอนโรล Crust
…เช่นพายฟักทองคลาสสิกนี้ ใช้เครื่องเทศพายฟักทองที่ทำไว้ล่วงหน้าหรือทำด้วยตัวเองจากเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบในฤดูใบไม้ร่วง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell28. คุกกี้กล่องน้ำแข็งเมเปิ้ล-พีแคน
ราวกับว่าคุณต้องการข้อแก้ตัวใด ๆ ในการสร้างกลุ่มคนเหล่านี้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell29. มินิแอปเปิ้ลทาร์ต
หยิบขวดโหลทุกใบที่คุณสามารถหาได้อย่างรวดเร็ว เรากำลังทำ ทาร์ต .
รับสูตร
ภาพ: Matt Dutile / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell30. เค้ก Bundt ที่เต็มไปด้วยครีมกระวาน
เหมือนได้กินก้อนเมฆที่เผ็ดหวานและนุ่มฟู ใครพร้อมสำหรับชิ้น?
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell31. แคนดี้แอปเปิ้ล
รับกระเป๋าของ Jolly Ranchers ที่ร้าน และคุณก็มาถึงครึ่งทางของการรักษาฤดูใบไม้ร่วงที่เป็นแก่นสารนี้ ต้องการแต่งตัวให้มากขึ้น? เพิ่มดาร์กช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตนมลงในส่วนผสม
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell32. เค้กน้ำแข็งกล่อง Gingersnap มินิ No-Bake
สามารถเลือกราดซอสคาราเมลแบบหยดสุดท้ายได้ แต่ขอแนะนำอย่างยิ่ง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell33. เค้กอัลมอนด์คาราเมล
คุณจะไม่พลาดแม้แต่ฟรอสติ้งด้วยท็อปปิ้งที่กรุบกรอบ
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell34. คุกกี้ Snickerdoodle น้ำตาล - น้ำตาลยักษ์
เหล่านี้เป็นอาหารเพื่อความสะดวกสบายที่เหนือชั้นในฝันของเรา เสิร์ฟพร้อมกับนมแก้วสูงเพื่อดื่มด่ำกับความเป็นเด็กในตัวคุณ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell35. คุกกี้ขนมปังขิงยัดไส้คาราเมล
คุกกี้รสหวานและเผ็ดสอดไส้คาราเมลหลอมเหลว เราต้องการพูดเพิ่มเติมหรือไม่?
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell36. Cardamom Crème Brûlée
FYI มันสวยจริงๆ ทำง่าย crème brûlée ที่บ้าน ราดหน้ากรุบกรอบและทั้งหมด สัมผัสของกระวานเป็นการอัพเกรดที่น่ายินดีที่ช่วยให้สดและพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
รับสูตร
ภาพ: Matt Dutile / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell37. Sweet Potato Pots de Crème กับ Toasted Marshmallow
หากคุณกำลังพยายามดูเหมือนพ่อครัวขนมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่อยู่ห่างไกลจากสังคมในครั้งต่อไป ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว ของหวานตกคัสตาร์ดเหล่านี้ทำง่ายอย่างลับๆ แต่ไม่ชอบรสชาติ
รับสูตร
ภาพ: Matt Dutile / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell38. ครีมฟักทอง Eton Mess
ความงามนี้มีรสชาติเหมือนส่วนที่ดีที่สุดของพายฟักทอง ต้องขอบคุณอบเชย ขิง ลูกจันทน์เทศ และกานพลู
รับสูตร
ภาพ: Christine Han / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell39. Palmiers เครื่องเทศ
คุกกี้สวย ๆ เหล่านี้เป็นที่ยอมรับว่าเป็นโครงการเล็กน้อย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะลองปรุงรสขนมพัฟของคุณเอง และคุณจะเป็นที่พูดถึงของเมืองในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ
รับสูตร
ภาพ: Christine Han / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell40. คุกกี้น้ำตาลมันเทศกับ Marshmallow Topping
มันเหมือนกับเวอร์ชั่นคุกกี้ของสิ่งนั้น มันเทศ หม้อปรุงอาหารที่มีมาร์ชเมลโลว์ปิ้งอยู่ด้านบน ยิ่งไปกว่านั้น แบทช์สามารถเป็นของคุณได้ใน 30 นาที
รับสูตร
ภาพ: Christine Han / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell41. อบเชยเมอแรงค์พาย
ทักทายลูกพี่ลูกน้องเก๋ ๆ ของพายฟักทองจากเมือง อย่ารอเวลาเตรียมการ คุณสามารถใช้เปลือกพายที่ซื้อจากร้านค้าเป็นทางลัดด่วน
รับสูตร
ภาพ: Christine Han / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell42. ฟักทองบริโอเช
คุณไม่สามารถเฉลิมฉลองการตกได้หากไม่มีทานคาร์โบไฮเดรตฟักทอง ทำไมไม่ขึ้น ante ในปีนี้? ขนมปังชิ้นนี้นุ่ม เนย และ—เรากล้าพูดไหม—อร่อยกว่าเดิมด้วยซ้ำ
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell43. โดนัทเค้กแครอทกับครีมชีสเคลือบ
เมื่อคุณต้องการหยุดพักจากฟักทองแต่ไม่ต้องการเครื่องเทศที่อบอุ่นและอบอุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ให้ทำอาหารพวกนี้เป็นของหวาน...หรืออาหารเช้า พวกเขามีแครอทเพื่อให้พวกเขามีสุขภาพดี
รับสูตร
ภาพ: Christine Han / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell44. Apple Pavlova อบกับวิปครีมน้ำผึ้ง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปรุงแอปเปิ้ลจนเป็นคาราเมลเข้มข้นเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ประกอบเข้าด้วยกันแล้วพุ่งเข้าไปด้วยช้อน
รับสูตร
ภาพ: Matt Dutile / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell45. เค้กฟักทองแองเจิลกับครีมชีสเคลือบ
สวัสดีคนสวย คุณอาจดูเสื่อมโทรมและน่าดึงดูด แต่เรารู้ว่าคุณเบาและนุ่มเหมือนเค้กอาหารนางฟ้าที่อยู่ด้านใน (และมีรสชาติเหมือนฝันถึงไข้ฤดูใบไม้ร่วง)
รับสูตร
ภาพ: Matt Dutile / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell46. เค้กคว่ำคาราเมลบัตเตอร์เน็ทสควอช
หมดความคิดขนมตก? มองไปที่ช่องผัก เค้กสควอชบัตเตอร์เน็ทนี้ไม่มีอะไรนอกจากความเผ็ดและคุณจะต้องการทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก
รับสูตร
ภาพ: Christine Han / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell47. มะเดื่อ Tarte Tatin
ฤดูใบไม้ร่วงไม่ใช่แค่ฤดูแอปเปิ้ล…มันคือ ฤดูกาลมะเดื่อ ด้วย. ทั้งหมดนี้มารวมกันในกระทะเดียว และงานส่วนใหญ่ที่คุณต้องทำคือหั่นมะเดื่อ คุณไม่มีอะไรจะเสีย
รับสูตร
ภาพ: Christine Han / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell48. มาการองมะพร้าวคาราเมล
เด็กๆ จะคิดว่าของทานเล่นๆ พวกนี้มีรสชาติเหมือนของโปรด ลูกอมฮาโลวีน . โบนัส: พวกเขาปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ
รับสูตร
ภาพ: Matt Dutile / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell49. พายหม้อแครนเบอร์รี่มินิ
การเป็นเจ้าภาพในการเป็นเจ้าภาพในยุคการระบาดใหญ่นั้นง่ายกว่าที่เคย ไม่มีใคร จริงๆ ต้องการแบ่งปันพายต่อไป
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell50. เค้ก Icebox เครื่องเทศฟักทอง
เท่าที่เรารักพาย เรามักจะมองหาวิธีใหม่ๆ ในการแก้ไขปัญหาฟักทอง และเค้กกล่องน้ำแข็งง่ายๆ นี้เท่านั้น Psst: ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell51. มินิคาราเมลพีแคนพายกับซินนามอนโรลพาย Crust
พวกเขากำลังตามฤดูกาล น่ารัก และรวดเร็วในการทำ อย่างจริงจังพวกเขาพร้อมภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง ความลับ? แป้งพายที่ซื้อจากร้านค้าและมินิ มัฟฟินดีบุก .
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell52. หลุมโดนัทแอปเปิ้ล-ไซเดอร์
หากการร่วงหล่นเป็นของหวาน ก็คงจะเป็นสิ่งนี้ ข่าวดีก็คือคุณอาจมีไซเดอร์อยู่ในตู้เย็นอยู่แล้ว เพียงรอเวลาที่มันส่องแสง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell53. ขนมปังครีมชีสฟักทอง
ขนมปังฟักทองเป็นแบบคลาสสิก ใส่ครีมชีสและซินนามอนสตรูเซลลงไปด้านบน คุณก็จะได้ผลงานชิ้นเอก
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell54. โลก'ถ้วยเนยถั่วลิสงที่ใหญ่ที่สุด
คุณอาจจะไม่ได้หลอกหรือเลี้ยงอีกต่อไป แต่ใครบอกว่าลูกอมช็อกโกแลตมีไว้สำหรับเด็กๆ เท่านั้น? นี่เป็นเหมือนฮัลโลวีนที่เราโปรดปรานรุ่นยักษ์
รับสูตร
ภาพ: Mark Weinberg / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell55. ขิงเชอร์รี่พาย
เชอร์รี่สำหรับฤดูใบไม้ร่วง? คุณควรเชื่อมันดีกว่า หาของพวกนี้ได้ตามทางเดินที่กลายเป็นน้ำแข็งเพื่อการเติมที่แสนเรียบง่าย เปลือกโลกต้องใช้ความพยายามเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่รสชาติของขนมปังขิงก็คุ้มค่า
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: สูตรช็อคโกแลตที่ดีที่สุดที่เคยมีมา ไม่มีการแข่งขัน