แน่นอน เราชอบเบอร์เกอร์ ฮอทดอก และดอกไม้ไฟ แต่ถ้าจะให้พูดตรงๆ มาวันที่ 4 กรกฎาคม เราคือ ที่สุด ตื่นเต้นกับการซ้อนจานของเราด้วยเครื่องเคียงแสนอร่อย (แล้วย้อนกลับไปสักครู่) ตั้งแต่สลัดกรุบๆ ถั่วรมควัน ไปจนถึงแมคเหนอะหนะและชีสและ ข้าวโพดย่าง นี่คือเครื่องเคียง 45 วันที่ 4 กรกฎาคมที่สมควรได้รับบนโต๊ะของคุณ
ที่เกี่ยวข้อง: 60 สูตรอาหารแสนอร่อยในวันที่ 4 กรกฎาคมสำหรับการทำอาหารฤดูร้อนสุดยิ่งใหญ่
Taylor Peden และ Jen Munk/Cook This Book
1. ถั่วเขียวกับ Garlicky Pistachio Vinaigrette
ถั่วเขียวกรุบกรอบหนึ่งคำเหล่านี้ และคุณจะไม่เสิร์ฟมันร้อนอีกต่อไป
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
2. แตงโมย่าง-Feta Skewers
สลัดทั้งหมดควรเสิร์ฟบนไม้ คุณว่าไหม?
รับสูตร
Robert Bredvad/ตำราส่วนผสมลับ3. สลัดซีซาร์พาสต้า
สลัดผักกาดหอมกรอบเย็นหรือสลัดพาสต้าครีม ? ที่บาร์บีคิวในสวนหลังบ้าน คุณไม่ควรต้องเลือก
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen4. สลัดสตรอว์เบอร์รี่ โหระพา และอรูกูล่าใส่พริกไทยดำ
น้ำสลัดทำเองได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องตี
รับสูตร
ไซม่อน พาสค์/เดอะ แฮปปี้ บาลานซ์
5. บร็อคโคลินี่ย่างรสแซ่บ
โยนผักบนตะแกรงข้างๆ ฉ่ำๆ ริบอายส์ .
รับสูตร
จีนีน โดโนฟริโอ/Love & Lemons Everday6. Broccoli Rabe และ Burrata with Lemon
เป็นครีมชีสที่ขายจานนี้จริงๆ
รับสูตร
ภาพ: Tyler Mauk / จัดแต่งทรงผม: Anne Mauk7. สลัดข้าวโพดกับมะเขือเทศกับเฟต้าและมะนาว
มนต์ของเราในด้านนี้: ทำ กิน ทำซ้ำ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
8. สลัดพาสต้า BLT
นี่คือผลงานชิ้นเอกของฤดูร้อน
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen9. ขนมปังข้าวโพดเหล็กหล่อ
เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการจิบบาร์บีคิวที่ทะลึ่งทั้งหมด
รับสูตร
Erin McDowell10. สลัดแตงกวาแช่เย็น
อุณหภูมิกำลังพุ่งสูงขึ้น แต่สลัดนี้สงบ เย็นและเก็บสะสม
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell11. สลัดข้าวฟ่างฤดูร้อน
Quinoa เรารักคุณ แต่ถึงเวลาลองสิ่งใหม่ ๆ แล้ว ข้าวฟ่างทำได้ง่ายขึ้นและรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน
รับสูตร
Kristin Perers / Round Ours12. ข้าวโพดย่างรมควัน
คุณอาจไม่เคยกินข้าวโพดต้มธรรมดาบนซังอีกเลย
รับสูตร
ภาพ: Mark Weinberg / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. Corn Fritter Caprese กับลูกพีชและมะเขือเทศ
เท่าไหร่ ฤดูร้อนผลิตดาว ใส่จานเดียวได้ไหม มากมันกลับกลายเป็น
รับสูตร
โคตรอร่อย14. มัฟฟินขนมปังข้าวโพด Jalapeno
หวานนิดหน่อย เค็มนิดหน่อย พวกนี้มีองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด: ชีส เครื่องเทศและคาร์โบไฮเดรต ยำ.
สองถั่วและฝักของพวกเขา15. เรือบวบย่างกับ Quinoa และ Basil Vinaigrette
เราไม่สามารถรับผักสีเขียวนี้ได้เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันดูน่ารับประทาน
ความอยากของคาร์ลสแบด16. ข้าวโพดซัลซ่า
รุ้งของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สดใสที่จะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักที่คุณเสิร์ฟในวันหยุดนี้ เราอาจแนะนำให้ซ้อนกับทาโก้หรือเบอร์เกอร์บ้างไหม?
ภาพ: ลิซ แอนดรูว์/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล17. กะหล่ำดอก Tater Tots
พวกมันกรอบ พวกเขากำลังพอใจ เหมาะสำหรับการจุ่ม สิ่งเพิ่มเติมที่คุณสามารถขอ? (เชื่อเราคุณจะไม่พลาดของจริง)
รับสูตร
อนุญาต'อยู่ใน18. มันฝรั่งอบเกลือและน้ำส้มสายชูกับ Feta และ Dill
มันกรอบเหมือนเฟรนช์ฟรายส์ที่ข้างนอกแต่ข้างในเป็นครีม นอกจากนี้ หากมีเหลือ พวกเขาจะจับคู่กับไข่ดาวในเช้าวันรุ่งขึ้น
รับสูตร
กินหวานแค่ไหน19. บร็อคโคลี่ย่างรสเผ็ด
ให้แน่ใจว่าได้ทำฝนตกปรอยๆชีสแพะมะนาวพิเศษ จากนั้นจึงค่อยใส่ทุกอย่างลงไป (และใช้เป็นเครื่องจิ้มจุ่ม)
สองถั่วและฝักของพวกเขา20. สลัดทอร์เทลลินีฤดูร้อน
คุณไม่สามารถผิดพลาดได้ด้วยสลัดที่เต็มไปด้วยมะเขือเทศ พริกแดง ข้าวโพด แตงกวา และน้ำสลัดโหระพา
ขอเตาอบหน่อย21. สลัดมันฝรั่งฝรั่งเศส
ให้ผักรากส่องแสงในสลัดมันฝรั่งนี้โดยเพิ่มน้ำส้มสายชูกระเทียมง่ายๆและสมุนไพรจำนวนหนึ่งผสมกัน
เอริน แมคโดเวล22. แครอทย่างทั้งตัว
ลืมทุกสิ่งที่คุณรู้เกี่ยวกับแครอทที่ปรุงสุกแล้ว (เช่น การต้มแครอท) เพราะต่อจากนี้ไป การคั่วแครอทก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell23. โคลสลอว์เบาและเปรี้ยว
สลัดสลัดเพื่อสุขภาพนี้ใช้กรีกโยเกิร์ต มัสตาร์ด Dijon และน้ำส้มสายชูมากมายสำหรับมายองเนสตามปกติ
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง : 15 สูตรโคลสลอว์ที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างน่าประหลาดใจที่จะเป็นดาวเด่นของปิกนิก
ออบรีพิค/รีมิกซ์ครัว24. สลัดบวบ Minty-Fresh กับหมัก Feta
ประหยัดเนื้อที่สำหรับไอศกรีมด้วยการเพิ่มเสิร์ฟสลัดเพื่อสุขภาพที่เบาและสดชื่นนี้ลงในจานของคุณ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell25. Skillet Pasta กับ Summer Squash, Ricotta และ Basil
ลืมทุกอย่างเกี่ยวกับมักกะโรนีข้อศอกมายองเนสของการปรุงอาหารที่ผ่านมา รวมมะเขือเทศเชอร์รี่ สควอชฤดูร้อนหั่นบาง ๆ และริคอตต้าจำนวนมากและ Pecorino Romano แทนเพื่อให้ชนะได้ง่าย ท้ายที่สุดทุกอย่างดูดีขึ้นในกระทะ
รับสูตร
นักชิมอาหาร26. สลัดถั่วสามถั่วคลาสสิก
สลัด 15 นาทีที่จะดีขึ้นเมื่ออยู่ในตู้เย็น? ลงทะเบียนกับเรา
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell27. สลัดพาสต้าแอปเปิ้ล องุ่น และพีแคน
กรกฎาคม ฝ่ายที่สี่สมควรได้รับด้านที่ยอดเยี่ยม เลิกสลัดมักกะโรนีคลาสสิกที่ราดด้วยมายองเนสเพื่อสนับสนุนการอัพเกรดผลไม้ที่รับภาระนี้
รับสูตร
อาหารเมดิเตอร์เรเนียน28. สลัดบวบย่างสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
เรารู้ว่านี่เป็นขั้นตอนเพิ่มเติม แต่ไว้วางใจเรา การโยนผักของคุณบนตะแกรงหรือแผ่นเหล็กในร่มเพื่อให้ดีและไหม้เกรียมนั้นคุ้มค่าอย่างยิ่ง
ขอเตาอบหน่อย29. หน่อไม้ฝรั่งย่าง 'ทุกอย่าง'
หยิบเครื่องปรุงเบเกิลทุกอย่างของ Trader Joe ขึ้นมา—มันนำรสชาติทั้งหมดมาสู่ด้านหน่อไม้ฝรั่งคั่วที่เร็วมากนี้
ครัวทะเยอทะยาน30. มันฝรั่งทอดกระเทียม
ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนเฟรนช์ฟรายส์
ภาพ: จอน คอสปิโต/จัดแต่งทรงผม: ฮีธ โกลด์แมน31. สลัดบูราต้า 20 นาทีกับผลไม้หินและหน่อไม้ฝรั่ง
แทบไม่ต้องปรุง เลี้ยงคนได้ และจะไม่เหี่ยวเมื่อคุณวางไว้ในหน้าร้อน นั่นคือสิ่งที่เราเรียกว่าภัยคุกคามสามประการ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell32. เสียบไม้สายรุ้ง
การปรุงอาหารด้วยส่วนผสมเพียงชิ้นเดียวต่อไม้เสียบหมายความว่าทุกอย่างย่างจนสมบูรณ์แบบ แต่พวกเขาจะดูดีบน 'Gram ด้วย
รับสูตร
เอเวอรี่ คุกส์33. สลัดมันฝรั่งสีชมพูม่วง
แน่นอนว่าจานนี้คงจะอร่อยพอๆ กับลูกเดือยสีเหลือง แต่สีเหล่านั้นก็ดูสวยดีไม่ใช่หรือ?
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell34. ลูกพีชย่างและสลัด Halloumi กับน้ำสลัดเลมอน - เพสโต้
หอมหวานและโอ้ช่างน่ารัก กระจายบนจานขนาดใหญ่และจะทำให้ทุกคนในงานปาร์ตี้ของคุณประทับใจ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell35. ข้าวโพดย่างไอโอลีเผ็ด
สิ้นสุดวันต้มข้าวโพดด้วยซังข้าวโพดแล้ว ให้การอัพเกรดที่ง่ายและอร่อยสำหรับฤดูร้อนนี้
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 72 เครื่องเคียงบาร์บีคิวที่ดีกว่างานหลัก
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell36. เม็กซิกันสตรีทข้าวโพด Deviled Eggs
เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถแส้ความน่ารักเหล่านี้ได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง ตอนนี้มันเป็นเทศกาล
รับสูตร
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ37. ถั่วชิกพีบาร์บีคิวรสเผ็ดและชามโพเลนต้ากรอบกับหน่อไม้ฝรั่งและฟาร์มปศุสัตว์
ใครบอกว่าคนกินเนื้อจะได้สนุกไปกับบาร์บีคิว?
The Bojon Gourmet38. สลัดแตงโม Jicama กับ Cotija, Cumin และ Lime
แตงโมและเฟต้า? หาว เพื่อสร้างความประทับใจให้แขก ลองสลัดกรุบกรอบรสนี้แทน
ขอเตาอบหน่อย39. สลัดพาสต้าหน่อไม้ฝรั่งและ Arugula
การเตรียมการล่วงหน้านี้ง่ายมาก
กินหวานแค่ไหน40. Crock-Pot Bacon Bourbon ถั่วอบ
ตั้งแล้วลืม (แต่อย่าลืมขนมปังข้าวโพดด้วย)
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell41. สลัดกรีกลิ่ม
น้ำสลัดน้ำสลัดโฮมเมดรสเปรี้ยวและท็อปปิ้งสดเป็นทางเลือกที่น่าพึงพอใจสำหรับสลัดแบบดั้งเดิม
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 6 ด้านฤดูร้อนที่น่าแปลกใจที่ใช้เวลา 15 นาทีหรือน้อยกว่า
โคตรอร่อย42. Parmesan Zucchini และ Corn
วิธีที่อร่อยที่สุดในการใช้ดึงตลาดของเกษตรกรของคุณ โอ้เราพูดถึงว่าใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการแส้?
นักชิมอาหาร43. สลัดแคนตาลูปและมอสซาเรลล่าคาปรีเซ่
อาหารคาวหวานนี้อาจดูหรูหรา แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมาก
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell44. Jalapño-Avocado Mac and Cheese
นี่เป็นเพียงบางส่วนที่เราโปรดปราน
รับสูตร
อะไร'กาบี้ คุกกิ้ง45. คาวบอยคาเวียร์ Quinoa
ทำให้ก่อนเวลาและเพิ่มอะโวคาโดก่อนเสิร์ฟเพื่อให้คุณสามารถมีสมาธิกับการย่าง
ที่เกี่ยวข้อง: 50 4 กรกฎาคม ของหวานที่ไม่มีวันตกยุค