อะโวคาโด ยอดเยี่ยมมาก เป็นธรรมชาติมาก กวากาโมเล่ ก็เช่นกัน เราจะกินมันทุกมื้อถ้าทำได้—และบางวันเราก็ทำได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ เราได้ปรับปรุงสิ่งต่าง ๆ ด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจให้กับพื้นฐาน ที่นี่เรานำเสนอ 21 สูตร guacamole ที่ง่าย (และไม่อาจต้านทานได้) หยิบแผ่นแป้งตอร์ติญ่าแล้วไปเข้าครัวกัน
ที่เกี่ยวข้อง: 52 ไอเดียสูตร Taco ที่จะทำให้คุณผ่านทุกวันอังคารของปี
ยี่สิบ201. สิบแปดมงกุฎสองส่วนผสม'กวาคาโมเล่
ต้องเดินก่อนถึงจะวิ่งได้ จริงไหม? ก่อนที่เราจะเข้าสู่ความคิดสร้างสรรค์ใน guac คุณควรทราบทางลัดที่ดีที่สุด: การบดอะโวคาโดสองอันด้วยซัลซ่าชิ้นหนา
รับสูตร
คุกกี้และเคท 2. Guacamole ที่ดีที่สุด
หากคุณมีเวลา 15 นาทีแทนที่จะเป็นห้านาที ลองใช้สูตรคลาสสิกนี้สำหรับขนาด มีตั้งแต่หัวหอมใหญ่ น้ำมะนาวสด ไปจนถึงผักชีสับ
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell3. Poblano คั่วและข้าวโพด Guacamole
ก้อน guac stans อันนี้เพื่อคุณ ข้าวโพดคั่วไม่เพียงแต่เพิ่มเนื้อสัมผัส (พร้อมกับโพบลาโน อะโวคาโด และหอมแดง) แต่ยังเพิ่มความหวานให้กับแอปรสเผ็ดร้อนนี้ด้วย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell4. กัวคาโมเล่สองชีส
เพราะ queso เล็กน้อยไม่เคยทำร้ายใคร ลองนึกถึงแจ็คชีสรสอ่อนหวานกับชีสนมแพะที่มีรสเค็ม
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell5. กัวคาโมเล่มะเขือเทศตากแห้ง
สูตรนี้เหมือนกับ guacamole กระโดดเที่ยวบินไปอิตาลีและกลับมาเป็นคนใหม่ทั้งหมด แลกน้ำมะนาวกับมะนาวและแต่งด้วยมะเขือเทศตากแห้งสับ ใบโหระพาสด และกระเทียม
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell6. เบคอนกัวคาโมเล่
เราต้องการพูดเพิ่มเติมหรือไม่? เราคิดว่าไม่ แต่เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการผสมผสานนี้ได้ตลอดทั้งวัน สูตรนี้ค่อนข้างมาตรฐาน แต่เบคอนกรอบกรุบกรอบและผงพริกรมควันใช้ OTT (ป.ล.: รสชาติมันช่างน่ากลัวบนชีสเบอร์เกอร์)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell7. กัวคาโมเล่มะม่วง
สวัสดีฤดูร้อน เราคิดถึงคุณมาก เราสามารถตามทันวันหยุดพักผ่อนในเขตร้อนชื้นนี้ในชามได้หรือไม่?
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell8. ยำอะโวคาโดรสเผ็ด
อัญมณี 10 นาทีนี้คือสิ่งที่คุณจะได้รับหากฮัมมัสและกัวคาโมเล่มีลูก มีความเรียบเนียน เนื้อครีม และมีสตรีคร้อนด้วยพริกจาลาปิโญ่สับ ตอนนี้ส่วนที่ยาก: ชิป pita หรือชิป Tortilla?
รับสูตร
สองถั่วและฝักของพวกเขา 9. กรีนชิลีและกัวคาโมเล่มะเขือเทศย่าง
ชีสโคติจารสเค็มเล็กน้อยเป็นเพียงการจับคู่สำหรับมะเขือเทศย่างหวานและพริกเขียวกระป๋อง
ครัวลอยน้ำ 10. กัวคาโมเล่กับกรีกโยเกิร์ต
กรีกโยเกิร์ตมีรสเปรี้ยว ครีม และเต็มไปด้วยโปรตีน เพิ่มอะโวคาโดสองสามตัวลงในส่วนผสมแล้วหั่นผักสดสำหรับจุ่ม คุณก็จะได้อาหารมื้อใหญ่
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ 11. กัวคาโมเล่สวนฤดูร้อน
ข้าวโพดหวาน เบอร์รี่และลูกพีช โอ้โห! ส่วนผสมของอะโวคาโด น้ำมะนาว สมุนไพรสด และยี่หร่าจะทำให้ตลาดเกษตรกรของคุณได้รับความสนใจอย่างคุ้มค่า
เลี้ยงที่บ้าน 12. ฟุริคาเกะ กัวคาโมเล่
ไอเดียเก๋ๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชาวญี่ปุ่น ด้วยหัวไชเท้าแตงโมหั่นบาง ๆ ริบบิ้นแตงกวา และเครื่องปรุงรสฟุริกาเกะที่อุดมด้วยอูมามิ
นักชิมอาหาร 13. กระเทียมย่างและ Jalapeno Guacamole
กระเทียมย่างทั้งหัวจะเติม je nais se quois รสหวานคาราเมลให้กับเลขเผ็ดนี้ นอกจากนี้ยังได้รับทั้งพริกฮาลาปิโนสับและน้ำเกลือจาลาปิโนดอง
ฉันเป็นบล็อกอาหาร 14. กัวคาโมเล่สับปะรด
สับปะรดมีรสหวาน ชุ่มฉ่ำ และโอ้โห แดดร้อนมาก แต่คุณจะตัดมันทิ้งได้ยังไง? เรามีคุณเพื่อน: สไลซ์สับปะรด ง่ายกว่าที่คุณคิดจริงๆ
ครัวลอยน้ำ 15. กัวคาโมเล่ขิงกับมะเขือเทศย่างช้า
ต้นหอมหั่น ขิงสับ และพริกฮาลาปิโน่ทำให้กัวคาโมเล่ที่เฉียบคมที่สุดเท่าที่คุณเคยทำ (หรือกิน)
โคตรอร่อย 16. ศรีราชากัวคาโมเล่
อะโวคาโดเนย + ศรีราชา + มะม่วงสับ + น้ำมะนาวสด = เทศกาลที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบในปากของคุณ
เกลือและลม 17. Pea Guacamole
ใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นเพื่อบดกัวคาโมเล่ทางเลือกนี้ คุณสามารถใช้มันกับทาโก้ halloumi ที่ไหม้เกรียมได้ ... แค่พูด
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ 18. กัวคาโมเล่ทับทิมกับมันฝรั่งทอด
สตาร์ทเตอร์รายนี้มี อาหารเย็นฤดูหนาว ปาร์ตี้เขียนไว้ทั่ว อย่าหวงเฟต้าเพราะความเค็มของมันจะเข้าคู่กับผลทับทิมที่ชุ่มฉ่ำ
ครัวลอยน้ำ 19. กัวคาโมเล่ชีส Jalapeno และ Goat กับมันฝรั่งอบกรอบ
แทนที่จะโรยหน้าอย่างเดียว ชีสนมแพะจะถูกกวนลงในกัวคาโมเล่ ดังนั้นคุณจะได้ลิ้มรสความสุขรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวในทุกคำที่กัด
นักชิมอาหาร 20. Guacamole ส้มก้อน
น้ำส้มให้ความหวานอันเป็นเอกลักษณ์สำหรับเลขควันนี้ เราแนะนำให้ใช้ ส้มวาเลนเซีย เนื่องจากมีน้ำผลไม้มากมายและเป็นหนึ่งในประเภทที่หอมหวานที่สุดที่คุณจะพบได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต
โคตรอร่อย 21. กัวคาโมเล่ย่างข้าวโพดหวาน
การปรุงรสและการย่างอะโวคาโดก่อนบดเป็นกุญแจสำคัญในการทำ guacamole ที่รมควันที่สุดตลอดกาล
