ใช่, ซี่โครงบาร์บีคิว ค่อนข้างอร่อยด้วยตัวเอง แต่อย่าประมาทพลังของ ข้าง . หากต้องการปิดท้ายงานเลี้ยงปิ้งย่าง คุณจะต้อง อย่างน้อย สองสหาย (เราเป็นส่วนหนึ่งของ มักกะโรนีและชีส และ cornbread แต่เราไม่จู้จี้จุกจิก) สงสัยว่าจะเสิร์ฟอะไรกับซี่โครง? ต่อไปนี้คือ 27 สูตรเปรี้ยว กรุบกรอบ และครีมที่คู่ควรกับข้อต่อบาร์บีคิวที่ดีที่สุดที่คุณเคยไป
ที่เกี่ยวข้อง: 67 สูตรย่างที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารและกินทุกฤดูร้อน
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
1. โคลสลอว์เบาและเปรี้ยว
ฐานของน้ำส้มสายชูเข้ากันได้ดีกับเนื้อที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
2. สลัดพาสต้า BLT
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อ ฮิตช่วงฤดูร้อน ทั้งหมดถูกห่อเป็นเครื่องเคียง
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell3. ข้าวโพดหวานรสเผ็ด
ถ้าซี่โครงยังไม่เผ็ดพอ ให้รอจนกว่าคุณจะได้ลองขนมปังคอร์นเบรดที่กรุบกรอบ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell4. Mac-and-Cheese Bites อบ
มีความครีมและกรุบกรอบในทุกคำ และคุณสามารถช่วยตัวเองได้บ้าง (ชิ้นเล็ก)
รับสูตร
ELEISA JOHNSON/หนังสือทำอาหารลูกพีช
5. กุ้งเสียบศรีราชากับสลัดลูกพีช
ซี่โครงบาร์บีคิวและกุ้ง หรือที่รู้จักว่าฮาว เรา เล่นเซิร์ฟ 'n' สนามหญ้า (มีปลอกคอให้)
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen6. หัวหอมดอง Quick
ความเปรี้ยวกัดของหัวหอมดอง 30 นาทีเหล่านี้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการตัดผ่านความร่ำรวยของซี่โครงรมควันเหล่านั้น
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell7. Buttermilk Skillet Cornbread กับมะเขือเทศและหัวหอม
Cornbread แต่ทำให้แฟนซี
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen
10. ขนมปังข้าวโพดเหล็กหล่อ
อย่ายุ่งกับความคลาสสิค (คุณก็รู้ เว้นแต่คุณจะเพิ่ม เนยสีน้ำตาล .)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell8. หนึ่งหม้อ Mac และชีส
Mac เครื่องนี้ง่ายเท่าที่จะทำได้ แต่อาจแค่ขโมยการแสดง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell9. มันฝรั่งบดไมโครเวฟ 15 นาที
ลุยเลย ตามใจ แต่ไม่ว่าคุณจะทำอะไรอย่าเปิดเตา
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 19 สูตรมันฝรั่งบดที่ดีที่สุด
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell11. คะน้าซีซาร์สลัด
การกินผักของคุณเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโรยหน้าด้วย Parmesan curls
รับสูตร
Erin McDowell12. สลัดแตงกวาแช่เย็น
เครื่องเคียงนี้มีน้ำหนักเบาและมีกำลังใจและไม่ทำให้คุณผิดหวัง น้ำสลัดข้าวเป็นกุญแจสำคัญ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. มันฝรั่งหวานอบ
เราชอบความกรอบของพวกนี้ ไม่มีใครจะสงสัยว่าพวกเขาไม่ได้ทอด
รับสูตร
ลอเรน วี. อัลเลน/เชฟเร14. สลัดถั่ว Sugar Snap กับChèvre Ranch
ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าสลัดสด ๆ ของสลัดนี้ (หรือน้ำสลัดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไร่ TBH)
รับสูตร
เดวิด ลอฟตัส/Now & Again15. ขนมปังข้าวโพด Skillet ของ Julia Turshen กับ Cheddar และ Scallions
คอร์นเบรดและชีส คู่กันที่ทำในสวรรค์
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell16. ผักดองทำเองง่ายๆ
ใช่ไหม จริงๆ คืนซี่โครงถ้าคุณไม่เสิร์ฟกับผักดอง?
รับสูตร
Kristin Peres / Round Ours17. ข้าวโพดย่างรมควัน
เมื่อคุณได้ลอง ข้าวโพดย่าง คุณจะไม่กลับไปต้มอีก
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell18. Make-Ahead Farro และสลัดกะหล่ำปลี
หากคุณกำลังหวังที่จะจัดระดับของคุณ เมนูบาร์บีคิว , ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว
รับสูตร
ยูกิ สุงิอุระ / ลากอม19. 'Pizzasallad' ของสวีเดน'สลัดกะหล่ำปลี
ทักทายกับสลัดกะหล่ำปลีที่หรูหราของสแกนดิเนเวีย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell20. ถั่วอบหม้อหุงช้า
อันนี้เป็นแบบคลาสสิก
รับสูตร
Erin McDowell21. กะหล่ำปลีย่างรสเผ็ด
คุณอาจส่ายหัวที่กะหล่ำดาว แต่ให้ทำเครื่องหมายคำพูดของเรา: จานนี้จะถูกกลืนกินก่อนที่คุณจะกระพริบตา
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell22. ไข่ต้มอะโวคาโด
พิจารณาพวกเขาเป็นอาหารว่างก่อนอาหารจานหลัก
รับสูตร
เดวิด ลอฟตัส/Now & Again23. Radicchio และสลัดสควอชย่าง
ความขมของแรดิชิโอทำให้ซอสซี่โครงหวานสมดุล
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell24. Crock-Pot Corn Chowder
ซุปข้นนี้เป็นครีมที่ต้านทานไม่ได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ต้องขอบคุณหม้อหุงช้าของคุณ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell25. กะหล่ำดอก Cacio e Pepe
ดูเถิด: มักกะโรนีและชีส โตกันหมดแล้ว แต่ถ้าคุณไม่บอกเด็ก ๆ ว่ามันคือดอกกะหล่ำ พวกเขาก็คงจะชอบมันเหมือนกัน
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: วิธีการสร้างทุกอย่างอย่างแท้จริง Cacio e Pepe
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell26. หัวผักกาดทอด
พวกมันเหมือนกับสเต็กฟราย แต่ดีต่อสุขภาพนิดหน่อย (มันเป็นเรื่องของความสมดุลใช่ไหม)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell27. สลัดกะหล่ำปลี 'มันฝรั่ง'
มันเบาบนมายองเนสและแป้ง แต่ยังคงรสชาติเข้มข้น
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 20 สูตรบาร์บีคิวหม้อหุงช้าที่คุณสามารถทำได้ตลอดฤดูร้อน