ไม่มีอะไรที่คลาสสิกไปกว่าเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ฉ่ำกับมันฝรั่งทอด แต่ขอเขย่าขึ้นเล็กน้อยเราจะ? ขอนำเสนอ 40 ด้านที่ดีที่สุดสำหรับเบอร์เกอร์ ตั้งแต่สลัดพาสต้าไปจนถึงผักย่าง ที่จะสนองความอยากของคุณ กำลังมองหาแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารช่วงฤดูร้อนที่คุณโปรดปรานใช่หรือไม่? ตรวจสอบสิ่งที่ไม่คาดคิดเหล่านี้ ด้านสำหรับฮอทดอก และสิ่งเหล่านี้ ข้างบาร์บีคิว ทั้งครอบครัวจะรัก
ที่เกี่ยวข้อง: 90 ดินเนอร์ฤดูร้อนง่าย ๆ ที่ทุกคนจะหลงรัก
Emily Dorio / โต๊ะน้ำเค็ม
1. มันฝรั่งบดกรอบกับพืชชนิดหนึ่งและเกลือทะเล
เฟรนช์ฟรายส์มักจะได้รับความนิยม แต่คุณทำได้ดีกว่ามันฝรั่งทอดแช่แข็งหนึ่งถุง ซอสครีมมะรุมเข้มข้นจริงๆ
รับสูตร
ไซม่อน พาสค์/เดอะ แฮปปี้ บาลานซ์
2. บร็อคโคลินี่ย่างรสแซ่บ
โยนมันลงบนตะแกรงในขณะที่เบอร์เกอร์กำลังปรุงเสร็จ และพวกเขาจะอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อไปถึงโต๊ะ
รับสูตร
กะเหรี่ยงเยอรมัน / สไตล์ครอบครัว3. ผักเมดิเตอร์เรเนียนย่าง
เบอร์เกอร์เฒ่าตัวใหญ่สามารถรู้สึกหนัก ๆ กับด้านทอดครีมและคาร์โบไฮเดรตดังนั้นให้เพิ่มผักเพื่อให้สมดุล
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell4. สลัดพาสต้าอะโวคาโดและถั่วดำ
สลัดพาสต้าเป็นเบอร์เกอร์เพราะเนยถั่วเป็นเยลลี่ เวอร์ชันนี้รวมรสชาติ Tex-Mex ที่เราโปรดปรานทั้งหมด
รับสูตร
ภาพ: Tyler Mauk / จัดแต่งทรงผม: Anne Mauk
5. สลัดข้าวโพดและมะเขือเทศกับเฟต้าและมะนาว
ได้เวลาถอดของออกจากซังแล้ว เราชอบที่ข้าวโพดคาราเมลในกระทะ และน้ำมะนาวสดจะทำให้ทุกอย่างสว่างขึ้นในตอนท้าย
รับสูตร
Gentl และ Hyers/ครัวเปิด6. สลัดโซบะเย็นกับสตรอเบอร์รี่
คิดว่านี่เป็นสลัดพาสต้าแฟนซี สตรอเบอรี่ฟังดูไม่เข้าท่า แต่จริงๆ แล้วพวกมันช่วยเสริมการแต่งตัวมิโซะได้ดีจริงๆ
รับสูตร
Eleisha Johnson/ตำราอาหารลูกพีช7. เส้นคูสคูสไข่มุกกับถั่วชิกพี มะเขือม่วง และลูกพีช
จะทำอย่างไรกับส่วนเกินของฤดูร้อน ลูกพีช ? เสิร์ฟอาหารทุกมื้อที่ทำได้
รับสูตร
อนา คิวบา / The Modern Cook'ปี
8. คะน้าและกะหล่ำปลี Caesar Slaw
มันเหมือนโคลสลอว์แต่สูง เชื่อยากแต่การแต่งตัวคือเป๊ะจริงๆ จากพืช .
รับสูตร
ภาพ: Jon Cospito / จัดแต่งทรงผม: Heath Goldman9. สลัดบูราต้า 20 นาทีกับผลไม้หินและหน่อไม้ฝรั่ง
สลัดนี้รวมผลิตผลตามฤดูกาลที่เราโปรดปรานทั้งหมดเข้าไว้ในเครื่องเคียงอันอุดมสมบูรณ์จานเดียว ผักกาดหอมไม่จำเป็นต้องใช้
รับสูตร
Amy Neunsinger / โต๊ะแมกโนเลีย10. สลัด Peach Caprese ของ Joanna Gaines
เราไม่มีอะไรเทียบกับมะเขือเทศสุกในฤดูร้อน แต่บางครั้งก็เป็นการดีที่จะเปลี่ยนอะไรเป็นสลัดของคุณ
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 16 สลัด Caprese ที่งดงามเพื่อกินทุกฤดูร้อน
สองถั่วและฝักของพวกเขา11. สลัดถั่วดำ
สลัดที่ชวนฝันนี้ใช้ได้ผลดีในการจุ่ม ดังนั้นอย่าลังเลที่จะแบ่งชิปตอร์ตียาที่ด้านข้างออก
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell12. เฟต้าเสียบไม้แตงโม
แตงโมหวานและเฟต้าชีสรสเปรี้ยวคือมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชนิดใหม่ แค่คิดว่ามันเป็นสลัดที่แยกส่วน
รับสูตร
ภาพ: Eric Moran / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. บวบฟรายส์
ข้อเท็จจริง: คุณจะไม่มีวันทำเฟรนช์ฟรายดีเท่ากับร้านฟาสต์ฟู้ดที่คุณโปรดปราน ให้ลองใช้สูตรนี้สำหรับบวบฟราย ซึ่งได้กลิ่นรสเค็ม กรอบ และรสเผ็ดที่คุณปรารถนา
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell14. ถั่วอบหม้อหุงช้า
ด้านการปรุงอาหารแบบคลาสสิกโดยไม่ต้องยุ่งยากใดๆ โยนมันลงใน Crock-Pot แล้วกลับไปที่สระ
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 17 สูตรสลัดมันฝรั่งที่น่าแปลกใจ
สุขภาพดีตลอดไป15. สลัดข้าวโพดหวานมะเขือเทศและบวบกับ Peach-Dijon Vinaigrette
ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุงแต่งความงามนี้ และใช้ผลผลิตที่สดและสุกมากมาย
รับสูตร
อะไร'กาบี้ คุกกิ้ง16. Melon Caprese Skewers
คุณจะต้องการทำสิ่งนี้ แตงโม , prosciutto และ mozzarella ตลอดฤดูร้อน
Erin McDowell17. เห็ดกรอบ
เราโยนเห็ดครีมีในน้ำมันมะกอก เกลือกระเทียม และน้ำส้มสายชูเล็กน้อย แล้วย่างช้าๆ ในเตาอบ เห็ดจะกรอบและกรอบดี เหมาะที่จะทานคู่กับเบอร์เกอร์ชิ้นนั้น
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell18. ลูกพีชย่างและสลัด Halloumi กับน้ำสลัดเลมอน - เพสโต้
กระจายบนจานขนาดใหญ่ และจะทำให้ทุกคนในงานเลี้ยงหลังบ้านครั้งต่อไปของคุณ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell19. Zoodles กับผักฤดูร้อน
มอบตัวเลือกสลัดพาสต้าให้แขกที่ปรุงสุกในวันที่สี่กรกฎาคมของคุณ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell20. สเต็กแตงโมย่าง
สเต็กแตงโมย่างเหล่านี้มีความหนักแน่น รมควัน และปรุงรสได้อย่างลงตัว
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell21. มันฝรั่งอบที่บรรจุ 'ชิป'
มันฝรั่งอบชิ้นเล็กชิ้นพอดีคำ ราดด้วยเครื่องเคียงทั้งหมด จะต้องถูกใจทั้งครอบครัว
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell22. Make-Ahead Farro และสลัดกะหล่ำปลี
บ๊าย บาย ผักกาด ใบไม้ร่วงจากบรัสเซลส์ชนะขาดจากความกรุบกรอบที่ไม่อาจต้านทานได้และความสามารถมหัศจรรย์ที่จะไม่เหี่ยวเฉาแม้ในเวลาที่พวกเขาแต่งตัวก่อนเวลา
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell23. พีชย่างและสลัด Arugula
สลัดฤดูร้อนที่เปรี้ยวนี้เหมาะกับคุณ เมนูบาร์บีคิวหลังบ้าน .
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell24. หัวผักกาดทอด
สองสิ่งที่เราชอบ: 1) เปลี่ยนผักอื่นๆ เป็นมันฝรั่งทอด และ 2) อบในเตาอบแทนการทอด
รับสูตร
ภาพ: จอน คอสปิโต/จัดแต่งทรงผม: อีริน แมคโดเวล25. Pimento ชีสยัดไส้ Shishito Peppers
นำเสนอชิชิโตที่ไหม้เกรียมอย่างที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อน ลองนึกถึงพริกชิชิโตที่ยัดไส้ด้วยชีส pimiento เหล่านี้เป็นรุ่นยอดนิยมของ jalapeño poppers อาหารนิ้วที่ดีที่สุด
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell26. ข้าวโพดคั่วเม็กซิกันสตรีท
ข้าวโพดริมถนนเม็กซิกันย่างและเคลือบด้วยครีมชีสโคติจาเป็นความสุขในฤดูร้อน สิ่งที่คุณต้องมีคือซังสดของ ข้าวโพด และส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่างสำหรับจิ้มจุ่มที่มีรสชาติอาหารข้างทาง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell27. สลัดธัญพืชฤดูร้อน
เมื่อพูดถึงการทำอาหารในฤดูร้อน สลัดเมล็ดพืชมีความได้เปรียบเหนือสลัดผักสด คุณสามารถปรุงล่วงหน้าได้และจะไม่เหี่ยวเฉา
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell28. ข้าวโพดย่างไอโอลีเผ็ด
ลืมเนย คุณจะขายข้าวโพดกับมายองเนสเผ็ดไปตลอดชีวิต เป็นการอัพเกรดที่ง่ายและอร่อยอย่างยิ่ง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell29. โคลสลอว์ไลท์และ Tangy
อย่ากลัวเลย: นี่ไม่ใช่ข้าวต้มที่ไร้รสชาติและไร้รสชาติที่คุณโตมา กรุบกรอบด้วยการเตะแบบน้ำส้มสายชูซึ่งเป็นช่วงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell30. สลัดแตงกวาแช่เย็น
เพิ่มอะไรที่เบาและสดชื่นให้กับจานของคุณ
รับสูตร
สองถั่วและฝักของพวกเขา31. หน่อไม้ฝรั่งย่างมะนาว เฟต้า และพิสตาชิโอ
ถั่วพิสตาชิโอเพิ่มความกรุบกรอบเฟต้าเป็นครีมและ หน่อไม้ฝรั่ง ก็อร่อยธรรมดา
อะไร'กาบี้ คุกกิ้ง32. ข้าวโพดเม็กซิกันและสลัดคีนัว
หากคุณกำลังให้แสงสว่าง ย่าง สำหรับเบอร์เกอร์ของคุณ ให้โยนข้าวโพดใส่กองไฟด้วย
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell33. กะหล่ำดอก 'Tater' All
บอกลา tater tots แบบปกติได้เลย พวกเหล่านี้ทำด้วยการแลกเปลี่ยนผักและเหมาะสำหรับการจุ่ม สิ่งเพิ่มเติมที่คุณสามารถขอ?
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell34. มันฝรั่งหวานอบ
เพราะบางครั้งคุณ ทำ ต้องการเครื่องเคียง และเราพูดถึงว่าจริง ๆ แล้วไม่มีการทอดที่เกี่ยวข้อง?
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell35. สลัดพาสต้า BLT
มันรวมส่วนผสมที่กรุบกรอบเผ็ดและครีมของแซนวิชคลาสสิกรวมทั้งพาสต้าเพราะเหตุใด
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell36. Jalapeño Avocado Mac and Cheese
มี มักกะโรนีชีส และ ชาวเมืองเป็นตัวอย่างที่ดีของการใช้ชีวิตในฤดูร้อน นี่คืออาหารที่สะดวกสบายระดับถัดไป
รับสูตร
ขอเตาอบหน่อย37. สลัดอะโวคาโดมันฝรั่ง
มีทุกอย่างที่เราชอบเกี่ยวกับสลัดมันฝรั่งแบบดั้งเดิม แต่ใช้กรีกโยเกิร์ตแทนมายองเนสเพื่อทำให้ทุกอย่างสว่างขึ้น
โคตรอร่อย38. สลัดบร็อคโคลี่ครีม
สลัดบร็อคโคลี่นี้มีครบทุกอย่าง: ชีสก้อนใหญ่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หัวหอม แครนเบอร์รี่แห้ง และน้ำสลัดครีมที่เสพติดมากที่สุด
ที่เกี่ยวข้อง: 15 เครื่องเคียงผักที่คุณสามารถทำได้ใน 15 นาทีหรือน้อยกว่า
Erin McDowell39. มันฝรั่งทอดโฮมเมด
เกร็ดน่ารู้: คุณสามารถทำมันฝรั่งทอดได้ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้หม้อทอด (หรือระดับการทำอาหาร) เพียงแค่ปรุงในไก่เนื้อจนกรอบและเป็นสีทอง
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell40. มักกะโรนีดอกกะหล่ำคั่วและชีส
นี่คือด้านปิกนิกที่ทุกคนรอคอยอย่างเงียบๆ ที่โต๊ะ
รับสูตร