25 อาหารเพื่อให้คุณอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว - PAMPEREDPEOPLENY.COM

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ สุขภาพ เวลเนส oi-Amritha K By อมฤธาเค ในวันที่ 15 ธันวาคม 2563

ฤดูหนาวของอินเดียอยู่ที่นี่และก็หนาวเช่นกัน ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์พื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศจะปกคลุมไปด้วยอากาศหนาวจัดโดยเดลีตาวังเลห์และกุลมาร์คจะหนาวที่สุดในประเทศ เดือนที่หนาวที่สุดคือตั้งแต่เดือนธันวาคมและมกราคมซึ่งมีอุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 10-15 ° C

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่าในขณะที่กองเสื้อผ้าฤดูหนาวและการซ่อมเครื่องทำความร้อนที่บ้านคนส่วนใหญ่มักลืมวิธีที่สำคัญและง่ายที่สุดในการรับประทานอาหารเสริมสำหรับฤดูหนาวที่สามารถช่วยให้คุณอบอุ่นและมีสุขภาพดีในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น

ฤดูหนาวและนิสัยการกิน

ฤดูกาลมีการเปลี่ยนแปลง แต่ทำไมไม่นิสัยการกินของคุณล่ะ? ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่คุณดื่มด่ำกับพฤติกรรมการกินมากขึ้นเพื่อให้ตัวเองอบอุ่นและสบายใจ นอกจากนี้ยังเป็นความจริงที่ว่าร่างกายของเราต้องการพลังงานมากขึ้นในช่วงฤดูหนาวเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ดังนั้นแคลอรี่จะถูกเผาผลาญเร็วขึ้นและอัตราการเผาผลาญก็สูงในช่วงฤดูหนาว (โบนัส: ช่วยเร่งการลดไขมันหน้าท้อง)

ในฤดูหนาวคุณต้องกินอาหารที่เพิ่มภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีโอกาสติดเชื้อและโรคที่เกี่ยวข้องกับความเย็นได้สูง [1] . แต่ถ้าคุณดูแลสิ่งที่คุณกินคุณสามารถป้องกันไม่ให้ตัวเองเสี่ยงต่อการติดเชื้อในอากาศเช่นหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้โดยการเพิ่มอาหารลงในอาหารฤดูหนาวที่สามารถช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันและทำให้คุณมีสุขภาพที่ดี [3] .

อ่านบทความเพื่อค้นหาอาหารฤดูหนาวที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยของอินเดีย (และอื่น ๆ ) ที่สามารถช่วยให้คุณอบอุ่นและปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ

1. น้ำผึ้ง

หนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวของอินเดียน้ำผึ้งอุดมไปด้วยสารอาหารมากมายและน้ำตาลธรรมชาติที่ให้พลังงานแก่คุณอย่างรวดเร็ว น้ำผึ้ง สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของเราและทำให้แข็งแรงขึ้นและหลีกเลี่ยงการติดเชื้อซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย [4] . น้ำผึ้งยังช่วยอาการเจ็บคอซึ่งเป็นปัญหาทั่วไปที่คนส่วนใหญ่ต้องเผชิญในช่วงฤดูหนาว

2. เนยใส

เนยใสดีมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในอินเดียและทั่วโลกเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าตกใจ เนยใสอุดมไปด้วยวิตามินที่ละลายในไขมันกรดไขมันจำเป็นและวิตามินเอเนยใสสามารถช่วยปรับสมดุลความร้อนและอุณหภูมิในร่างกายของคุณเนื่องจากมีกรดไขมันที่จำเป็นอยู่ [5] .

3. น้ำตาลโตนด

น้ำตาลโตนด เป็นอีกหนึ่งอาหารที่ให้ความสะดวกสบายที่มีแคลอรี่สูงและมักบริโภคในบางพื้นที่ของอินเดียในช่วงฤดูหนาวเพื่อกระตุ้นความร้อนในร่างกาย [6] . น้ำตาลโตนดสามารถเพิ่มลงในอาหารรสหวานและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น

4. อบเชย

การเพิ่มอบเชยลงในอาหารของคุณในช่วงฤดูหนาวสามารถช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณและทำให้เกิดความร้อนในสภาพอากาศที่หนาวเย็น [7] . ผงอบเชยผสมกับน้ำกุหลาบมีประสิทธิภาพในการรักษาผิวแห้งในฤดูหนาวและการดื่มน้ำผสมอบเชยสามารถช่วยจัดการอาการไอและหวัดได้เช่นกัน

5. หญ้าฝรั่น

กลิ่นและรสชาติของหญ้าฝรั่นเป็นตัวกระตุ้นความเครียดและการดื่มเรดโกลด์ (เครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก) ช่วยทำให้ร่างกายของคุณอบอุ่น ต้มหญ้าฝรั่น 4-5 สายพันธุ์ในนมหนึ่งถ้วยแล้วดื่มอุ่น ๆ เพื่อกำจัดบลูส์ในฤดูหนาว

6. มัสตาร์ด

มัสตาร์ด เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นฉุนอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายของคุณอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว มัสตาร์ดสีขาวและสีน้ำตาลมีสารประกอบที่มีกลิ่นฉุนที่เรียกว่า allyl isothiocyanate ซึ่งสามารถทำให้อุณหภูมิร่างกายของคุณสูงขึ้นอย่างมีสุขภาพดี [8] .

7. เมล็ดงา

เมล็ดงาใช้ในอาหารหวานของอินเดียเช่น chikki ซึ่งเป็นที่นิยมในช่วงฤดูหนาวที่มีอากาศหนาวเย็น เมล็ดเหล่านี้เป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้ร่างกายร้อนและทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว [9] .

8. ข้าวฟ่าง (Bajra)

หรือที่เรียกว่าข้าวฟ่างมุก bajra เป็นที่นิยมในราชสถาน Bajra เป็นอาหารอินเดียเพื่อสุขภาพที่ต่ำต้อยซึ่งถูกบริโภคในอินเดียตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์และเป็นอาหารเสริมที่ดีในช่วงฤดูหนาว [10] . คุณสามารถทำ rotis, khichdi, ผักและข้าวฟ่างบด

9. ขิง

ขิงถูกนำมาใช้เป็นเครื่องเทศหรือยาพื้นบ้านอย่างแพร่หลายทั่วโลก ขิงมีโพลีฟีนอลที่มีกลิ่นฉุนที่เรียกว่า Gingerols เช่น 6-shogaol, 6-Gingerol และ zingerone ซึ่งมีฤทธิ์ทางความร้อนและเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น [สิบเอ็ด] .

อาหารอื่น ๆ ที่สามารถช่วยให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงฤดูหนาว:

10. พริกชี้ฟ้า

พริกมีสารประกอบทางเคมีที่เรียกว่าแคปไซซินซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดเทอร์โมเจเนซิสได้โดยตรงซึ่งเป็นกระบวนการที่เซลล์ของร่างกายเปลี่ยนพลังงานเป็นความร้อน แคปไซซินกระตุ้นตัวรับที่พบในเซลล์ประสาทรับความรู้สึกสร้างความรู้สึกร้อนและเพิ่มอุณหภูมิของร่างกาย [12] .

คำเตือน : การบริโภคพริกมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการลำไส้แปรปรวนในบางคน อาการอาจรวมถึงปวดท้องรู้สึกแสบร้อนในลำไส้ตะคริวและท้องร่วงเจ็บปวด

11. พริกไทยดำ

พริกไทยดำมีสารไพเพอรีนซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำให้พริกไทยดำมีรสฉุนซึ่งสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถรับประโยชน์ของพริกไทยดำได้โดยเพิ่มลงในซุปร้อนและสตูว์

12. หัวหอม

หัวหอมถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นและจัดการกับสภาพอากาศหนาวเย็น การใส่หัวหอม (ดิบ) ลงในอาหาร (สลัด) สามารถช่วยเพิ่มอุณหภูมิร่างกายและทำให้คุณอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว

13. กระเทียม

สมุนไพรที่ใช้กันทั่วไปในการปรุงอาหารอินเดียและอาหารโลกกระเทียมมีแคลเซียมโพแทสเซียมและสารประกอบซัลฟิวริกในปริมาณสูงที่ดีในการป้องกันการติดเชื้อที่เริ่มมีอาการและเพิ่มความร้อนในร่างกายของคุณ [13] .

14. รากผัก

ผักรากเช่นผักกาดแครอทหัวไชเท้าและพาร์สนิปส่วนใหญ่จะรับประทานในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากมีสารประกอบที่เรียกว่า allyl isothiocyanate ที่ช่วยให้ร่างกายของคุณอบอุ่น มันฝรั่งหวานยังเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพในช่วงฤดูหนาว [14] .

15. โฮลเกรน

เมล็ดธัญพืชเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีเยี่ยมซึ่งต้องใช้เวลาในการย่อยในร่างกาย ในระหว่างกระบวนการนี้ร่างกายจะใช้พลังงานส่วนเกินในการย่อยอาหารและจะทำให้ร่างกายของคุณอุ่นขึ้น [สิบห้า] . เพิ่มเมล็ดธัญพืชเช่นข้าวกล้องข้าวโอ๊ตข้าวสาลีแตกเป็นต้นลงในอาหารของคุณ

16. เนื้อ

เนื้อวัวเป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวกรดไลโนเลอิกคอนจูเกต (CLA) และสารอาหารอื่น ๆ เช่นโปรตีนเหล็กสังกะสีวิตามินบี 6 วิตามินบี 12 วิตามินดีฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและโพแทสเซียม เมื่อคุณกินเนื้อวัวร่างกายจะใช้พลังงานส่วนเกินในการย่อยอาหารและจะสร้างความร้อนในร่างกาย [16] .

อาหารอื่น ๆ ที่คุณสามารถลองได้ในช่วงฤดูหนาวมีดังนี้:

ชาเขียว
เมล็ดยี่หร่า
ขมิ้น (น้ำนมสีทองใส่แกง)
ถั่วเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์และอัลมอนด์
บรัสเซลส์งอก
ไข่
ซุป
อาหารทะเลเช่นปลาแซลมอนและปลาทูน่า
พริกหวานสีแดง

นี่คือรายการอาหารที่คุณสามารถลองได้ในฤดูหนาวนี้ซึ่งดีต่อสุขภาพและอร่อยไม่แพ้กัน:

Gajar Ka Halwa (ขนมแครอท)
Sarson ka saag (แกงใบมัสตาร์ด)
Sakarkand Rabdi (ขนมหวานมันเทศ)
กอนด์เคลาดู (หมากฝรั่งอะคาเซียแป้งสาลีอัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์)
บีทรูทมะพร้าว / แครอทผัด (อาหารอินเดียใต้บีทรูทโทแรนและแครอทพอริยาล)
Lapsi (ทำด้วยเนยใสผลไม้แห้งข้าวสาลีหักและลูกเกด)
Chikki (แถบโภชนาการของอินเดียที่ทำจากถั่วและน้ำตาลโตนด)
Raab (เครื่องดื่มที่ทำจากแป้งข้าวฟ่าง)
ถุกปา

ในหมายเหตุสุดท้าย ...

อาหารประเภทต้มเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว มีซุปสตูว์และน้ำซุปที่ทำจากอาหารฤดูหนาวให้มาก ที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงอาหารที่ปรุงไว้ล่วงหน้าหรือบรรจุหีบห่อและเลือกผักและผลไม้ตามฤดูกาลที่ปรุงสดใหม่สำหรับอาหารฤดูหนาวของคุณ