50 สูตรไก่ฤดูร้อนที่ไม่เคยเก่า

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

สเต็ก เป็นการรักษา หมูสับ ไม่เป็นไรและเราจะไม่ปฏิเสธ a เบอร์เกอร์ . แต่ถ้าเราพูดกันตรงๆ ทุกสิ่งที่เรา จริงๆ ต้องการสำหรับ อาหารเย็น คือไก่ — โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันเข้าคู่กันได้ดีกับความสดใหม่ ผลิตผลฤดูร้อน ที่กำลังจะเข้าครอบครองตู้เย็นของเราในไม่ช้า ตั้งแต่แซนวิชที่น่ารับประทานไปจนถึงเคบับหมักง่าย ๆ ต่อไปนี้เป็นสูตรไก่ฤดูร้อน 50 สูตรที่คุณควรทาน อาหารกลางวัน , อาหารเย็น และอื่น ๆ

ที่เกี่ยวข้อง: 8 สูตรหมักด่วนสำหรับไก่ย่าง

1. เคบับไก่กับโยเกิร์ตมะนาวกระเทียม

ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณจะประหลาดใจกับรสชาติของสูตรนี้จริงๆ ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณ baharat ซึ่งเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศตะวันออกกลางที่ใช้ในการหมักไก่

รับสูตร

2. สะโพกไก่ย่าง

เราพบเคล็ดลับในการเพิ่มรสชาติให้สูงสุดบนตะแกรง และทุกอย่างอยู่ในความสมบูรณ์แบบ ผสมผสานกับน้ำกะทิรสเผ็ดจัดจนได้เปลือกสีน้ำตาลป่น

รับสูตร

3. เคบับไก่สับปะรดบาร์บีคิว

ไก่เหนียวหวานรสเผ็ดขอกินนอกบ้าน และสีน้ำตาลเหล่านี้ขึ้นบนตะแกรง คุณจึงสามารถปรุงอาหารและรับประทานในลานบ้านได้ สิ่งที่คุณต้องการตอนนี้คือเครื่องดื่มเย็น ๆ (เราอาจจะแนะนำ สีชมพู ?)

รับสูตร

4. ไก่ดึงหม้อหุงช้า

บารบีคิว แซมมี่โดยไม่ต้องสัมผัสเตาอบหรือย่าง? อัจฉริยะ. นี่เป็นข้อพิสูจน์ว่าหม้อหุงช้าที่เชื่อถือได้ของคุณสามารถและควรใช้ตลอดทั้งปี การดำเนินการนี้จะใช้เวลาเจ็ดชั่วโมงในการแยกส่วน ดังนั้นให้ตั้งค่าและลืมมันไปในเช้าหรือวันข้างหน้า

รับสูตร

5. ไก่ Basil Saltimbocca กับมะเขือเทศหมักและ Burrata

ชิ้นเนื้อทอดที่ห่อด้วย prosciutto ทอดกรอบได้รับการดูแลพิเศษด้วยมะเขือเทศหมักและโหระพาราดหน้า และถ้านั่นไม่ได้ทำให้คุณน้ำลายสอแล้ว ก็ยังมีเบอร์ราต้าอีกด้วย

รับสูตร

6. พิซซ่าไก่ย่างบาร์บีคิว

ผลงานชิ้นเอกล่าสุดของเตาย่างของคุณคือพายบางกรอบ ข้าวโพด มะเขือเทศราชินี และผักชีกอง? CPK ไม่มีอะไรกับคุณ (ขอบคุณสมาชิก Coterie Gaby Dalkin)

รับสูตร

7. น่องไก่ย่างซอสศรีราชากับสลัด

ใครบอกว่าหน้าอกและต้นขาต้องเป็นดาวเด่นของรายการ? เคลือบน้ำผึ้งมะนาวรสเผ็ดนี้ทำให้เป็นกรณีสำหรับขา เสิร์ฟพร้อมข้าวบาสมาติและมะนาวฝานเป็นแว่น โอ้และส่งผ้าเช็ดปาก

รับสูตร

8. พาสต้าฟลอเรนซ์ไก่ย่าง

ด้วยซอสครีมและผักโขมนุ่ม ๆ พาสต้า Florentine นั้นยอดเยี่ยมอยู่แล้ว แต่เมื่อคุณใส่ไก่ย่างรมควันเข้าไป ก็มีการขนส่งไปอีกระดับหนึ่ง

รับสูตร

9. ไก่ย่างจิ้มแจ่วกับซอสซัลซ่ามะม่วง

ซัลซ่ารสหวานและผลไม้เป็นกระดาษฟอยล์ธรรมชาติสำหรับเครื่องเทศอบเชยและเครื่องเทศรสเผ็ดบนไก่ และคาดเดาอะไร? ใช้เวลาเพียง 35 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ

รับสูตร

10. ชามเขียวใส่ไก่ ส้ม และสมุนไพร

เราได้ยินมาว่าคุณกำลังเตรียมอาหารอยู่ เราเลยได้ของขวัญมาให้คุณ นั่นคือชามไก่สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนที่จะทำให้คุณอิ่มตลอดทั้งวัน ด้วยความยินดี.

รับสูตร

11. ไก่ครีมข้าวโพดและมะเขือเทศ 30 นาที

มาแล้วจ้า ของโปรดของหน้าร้อน มุ่งหน้าไปยังตลาดของเกษตรกรเพื่อรับหูสดใหม่ของ ข้าวโพด และเชอรี่สุก มะเขือเทศ . พวกเขาจะทำอาหารกระทะง่ายๆ ที่ไม่มีอะไรน่าตื่นเต้น

รับสูตร

12. ไก่ทิงก้าทาโก้

ไม่มีใครต้องรู้ว่าคุณใช้ร้านค้าที่ซื้อ ไก่ย่าง สำหรับสิ่งเหล่านี้ และด้วยท็อปปิ้งสนุกๆ มากมาย (อะโวคาโด! หัวหอม! โคติจา!) พวกเขาจะไม่มีทางฉลาดกว่าใคร

รับสูตร

13. Piccata ไก่หม้อหุงช้า

จับ Crock-Pot สำหรับอาหารค่ำมื้อเบา ๆ และเอร็ดอร่อยนี้ เราควรพูดถึงว่ามันมาพร้อมกับส่วนผสมเพียงสิบอย่าง และเข้ากันได้ดีกับพาสต้ามะนาว 15 นาทีในหม้อเดียว ออกจากเคเปอร์? ลองสิ่งเหล่านี้ สารทดแทน .

รับสูตร

14. ไก่ย่างกรอบ

เนื่องจาก สวนอินะ จะบอกว่าเรากำลังจะกลับไปสู่พื้นฐาน ความลับของไก่ที่กรอบที่สุดเท่าที่เคยมีมา? มายองเนส.

รับสูตร

15. ไก่ย่างทั้งตัวและผัก

ด้วยการเอากระดูกสันหลังออก (หรือที่เรียกว่า spatchcocking ) คุณสามารถทำให้ไก่ทั้งตัวแบนลงบนตะแกรงย่างร้อนๆ เครื่องหมายถ่านสวยๆ มาแล้วจ้า

รับสูตร

16. ไก่ย่างสมุนไพรมะนาวและสลัดอะโวคาโด

เห็นได้ชัดว่าส่วนที่ดีที่สุดของสลัดคือท็อปปิ้ง ดังนั้นเราจึงซ้อนส่วนนี้ด้วยข้าวบาร์เลย์ มะเขือเทศ และน้ำสลัดเลมอน-มัสตาร์ด

รับสูตร

17. ไก่ย่าง Skillet กับลูกพีชมะเขือเทศและหอมแดง

คุณรู้ว่ามันเป็นฤดูร้อนจริงๆ เมื่อคุณกำลังหาข้ออ้างที่จะใส่ ลูกพีช ในทุกๆสิ่ง. อาหารจานเดียวหนึ่งชั่วโมงนี้เป็นเพียงแค่ตั๋ว

รับสูตร

18. ต้นขาไก่ย่างกับสตรอว์เบอร์รี่อโวคาโดซัลซ่า

เมื่อคุณต้องการอะไรที่รวดเร็วและง่ายดาย (แต่ยังคงความพอใจ) น่องไก่เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ พวกเขาสามารถจัดการกับความร้อนสูงโดยไม่ทำให้แห้ง…และอย่าเริ่มต้นกับผิวที่กรอบนั้น

รับสูตร

19. สลัดไก่สับ

เมื่ออุณหภูมิ 80 องศาและความชื้นอยู่ที่ 100 เปอร์เซ็นต์ สลัดไก่กรุบกรอบคล้ายสลัดหัวกะหล่ำนี้เป็นเพียงสิ่งที่ต้องการสำหรับมื้อเย็น มันเผ็ดและเติมได้โดยไม่ทำให้คุณผิดหวัง

รับสูตร

20. สลัดผักคะน้ากับไก่ย่าง ขนมปังปิ้ง มิ้นต์และสตรอเบอร์รี่

สลัดผักคะน้า? เคยไปที่นั่น ทำอย่างนั้น—จนกว่าคุณจะใส่ไก่ย่างและผลิตผลตามฤดูกาลทั้งหมดที่ใจเรารับได้

รับสูตร

21. ไก่สะเต๊ะซอสถั่วลิสง

ตกลง คุณเข้าใจแล้ว เรามีของเสียบไม้…แต่ด้วยเหตุผลที่ดี เป็นวิธีที่สนุกและเข้าใจยากในการได้ไก่สีน้ำตาลทองด้วยความเร็วสูง เหมือนกับสะเต๊ะถั่วลิสงรสเผ็ดนี้

รับสูตร

22. ชามไก่ข้าวโพดเม็กซิกันสตรีท

หากชามไก่และอีโลทของคุณมีลูกที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ก็คงจะเป็นมื้อเที่ยงที่สดใหม่และรื่นเริงนี้ เพิ่มระดับด้วยการทำเครื่องปรุงรสทาโก้แบบโฮมเมดสำหรับไก่

รับสูตร

23. ไก่ Za'atar และ Veggie Kabobs

ด้วยกลิ่นอายของมะนาวและการเตะแบบตะวันออกกลาง za'atar เปลี่ยนแม้แต่อกไก่ที่ต่ำต้อยให้กลายเป็นความฝันของอาหารค่ำกลางฤดูร้อน แค่รอดูว่าปิ้งย่างทำอะไรได้บ้าง บวบ .

รับสูตร

24. สลัดไก่สมุนไพรกับน้ำสลัดมะม่วง-มัสตาร์ด

Aida Mollenkamp สมาชิก Coterie รู้วิธีเข้าถึงหัวใจของเรา ซึ่งเป็นน้ำสลัดที่ปรุงจากมัสตาร์ดและไก่ปรุงรสอย่างเชี่ยวชาญ หน้ามืดตามัว .

รับสูตร

25. ไก่ผัดเครื่องเทศกับซอสบาร์บีคิวพีช

คุณมีเราที่ซอสบาร์บีคิวพีช และการเติมมิ้นต์และทาร์รากอนสดก็ไม่เจ็บเช่นกัน ขอบคุณ Carlene Thomas สมาชิก Coterie

รับสูตร

26. แซนด์วิชไก่ Pesto Focaccia

อยากไก่แซมมี่ที่ไม่ได้งีบหลับทั้งหมด? เปลี่ยนขนมปังเป็นฟอคคาเซีย เพิ่มเพสโต้ เฟต้า และโวลา—คุณเป็นคนทำแซนวิชระดับเชฟ

รับสูตร

27. ชามไก่บาร์บีคิวสับปะรด Saucy ในวันหยุดสุดสัปดาห์

ข่าวดี: ไก่น่ารับประทานนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับชามเท่านั้น กองที่เหลือไว้บนขนมปังสำหรับมื้อเที่ยงของวันพรุ่งนี้…นั่นคือ ถ้า คุณมีของเหลือ

รับสูตร

28. ห่อผักกาดหอมไก่ตะไคร้

อะไรจะสนุกไปกว่าการเติมผักกาดแก้ว (หรือในกรณีนี้คือ แรดิชิโอ) กับไก่กรอบที่เป็นไปไม่ได้และท็อปปิ้งที่ได้แรงบันดาลใจจากไทย เราจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อเรานึกถึงคำตอบ

รับสูตร

29. ไก่ผัดเครื่องเทศอินเดียแผ่น

ขมิ้น! เมล็ดมัสตาร์ด! ผงยี่หร่า! สูตรของ Nigella Lawson สำหรับต้นขาที่ปรุงด้วยเครื่องเทศอุ่น ๆ เป็นเพียงปริมาณที่สะดวกสบายที่คุณต้องการหลังจากวันที่ยาวนาน มันฝรั่งย่างอยู่ข้างไก่ คุณจึงใช้เวลาทำอาหารน้อยลงและมีเวลากินของหวานมากขึ้น

รับสูตร

30. มันฝรั่งทอด 'ทอด'ไก่

ไม่มีใครเคยเดาได้ว่าเด็กเหล่านี้ถูกอบ แล้วเจอกัน น้ำมันยุ่ง แต่สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับพวกเขาคือ *แน่นอน* มันฝรั่งทอดกรอบ พวกเขาใส่ถุงขนาด 16 ออนซ์ทั้งหมดลงไปในขนมปัง ไม่มีอะไรจะผิดง่ายๆ แต่คืนนี้เราเจอซาวครีม หัวหอม หรือบาร์บีคิว

รับสูตร

31. ต้นขาไก่ Parmesan-Ranch

ไม่มีอะไรมาสะดวกในนาทีสุดท้ายเหมือนแพ็คเก็ตเครื่องปรุงรสฟาร์มปศุสัตว์ เมื่อรวมกับพาร์เมซานชีส แป้ง และพริกไทยดำ จะทำให้ไก่แก่ธรรมดามีรสชาติที่เผ็ดร้อน เสิร์ฟในสนามหลังบ้านพร้อมกับโคลสลอว์สีอ่อนและเปรี้ยว

รับสูตร

32. ขาไก่หมักโยเกิร์ตรสเผ็ด

ขาไก่ทั้งตัวมีความสมดุลระหว่างความเรียบง่ายและน่าประทับใจ และสิ่งเหล่านี้มารวมกันในเวลาไม่ถึงชั่วโมง น้ำดองมีความสว่างแบบครีมจากกรีกโยเกิร์ตและน้ำมะนาว รวมทั้งความร้อนจากพริกและผงกะหรี่ ย่าง เสิร์ฟ และให้เกียรติเข้ามา

รับสูตร

33. ไก่มัสตาร์ดมัสตาร์ดน้ำผึ้งกับกะหล่ำดาว

คุณได้ยินไหม นั่นคือเสียงของหนังไก่ที่กรุบกรอบ สีน้ำตาลทอง และย่างในซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด และบรัสเซลส์? *เชฟจูบ.*

รับสูตร

34. ไก่ยัดไส้ผักโขมและชีส

เราเอาอกไก่แล้วพูดว่า 'ลาก่อน น่าเบื่อ' นี่คือไก่ Parmesan อบที่ใส่ผักโขมร่วงโรย กระเทียมผัด ชีสมอสซาเรลลาและพาร์ม ทำซอสตั้งแต่แรกเป็นชุดใหญ่ เอาไว้ทำพาสต้าในคืนต่อไปจะดี

รับสูตร

35. อกไก่ย่างกระเทียม

เรามักไม่ค่อยชอบกระเทียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนมปัง panko กรุบกรอบที่ไม่ยอมเลิก ยิ่งไปกว่านั้น สูตรนี้ใช้ส่วนผสมเพียง 9 อย่างเท่านั้น และตอนนี้ก็น่าจะอยู่ในตู้กับข้าวของคุณแล้ว ฝานบนสลัด ใส่กับไอโอลี่บนโรล หรือเสิร์ฟบนเส้นสปาเก็ตตี้

รับสูตร

36. ลูกชิ้นไก่บัฟฟาโล

ซอสโฮมเมดนั้นง่ายมาก คุณจะไม่อยากซื้อควายที่ซื้อจากร้านอีกเลย เนยละลายหกช้อนโต๊ะมีพลังแบบนั้น ลูกชิ้นจะเก็บไว้ได้สามวัน ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความอิจฉาในห้องเบรก (บัฟฟาโล่บลูชีสห่ออาหารกลางวันใคร?)

รับสูตร

37. น่องอบมะเขือเทศ

ปาร์ตี้ในสวนบนขอบฟ้า? ความมหัศจรรย์ของกระทะเดียวที่งดงามนี้มีการบำรุงรักษาต่ำและสง่างาม กระเทียมทุบและมะเขือเทศเชอร์รีทำให้เนื้อไก่นุ่มๆ เหล่านี้มีรสชาติและความหวานมากมาย ทำสลัดผักสดสวย ๆ (เช่นสลัดถั่วลันเตาน้ำตาลกับฟาร์มปศุสัตว์เชฟร์) เพื่อเสิร์ฟและงานของคุณเสร็จสิ้น

รับสูตร

38. ไก่ Bruschetta

ฤดูร้อนเป็นจานนี้แยม รูปภาพ ไก่ปรุงรสสีน้ำตาลโรยด้วยบรูเช็ตต้าโฮมเมด อุดมไปด้วยมะเขือเทศอวบอ้วน กระเทียม และโหระพา สิ่งที่เธอต้องการคือบัลซามิกและพาร์มโรยด้วยละอองฝน เราพูดถึงมันมารวมกันในเวลาน้อยกว่า 30 นาทีหรือไม่?

รับสูตร

39. ไก่น้ำผึ้งมะนาวและผักในฟอยล์

จุดไฟ ย่าง สำหรับโครงการที่ง่ายที่สุด ไม่ว่าคุณจะมีเพื่อนฝูงหรือทานอาหารคนเดียว อาหารจานนี้จะดูเรียบง่ายและไร้ความยุ่งเหยิง แม้จะเป็นซอสฮันนี่-จิงเจอร์ที่เหนียวหนึบก็ตาม ไม่มีการล้างข้อมูลเพื่อชัยชนะ

รับสูตร

40. ไก่อบกรอบ

'ฮึ, นิ้วไก่ อีกครั้ง ?' ไม่เคยบ่นว่าเด็ก ทั้งผู้กินจุกจิกและผู้ใหญ่ไม่เคยเบื่อที่จะเคี้ยวอาหารเหล่านี้ เราเปลี่ยนการทอดเป็นการอบ ทำให้เป็นอาหารมื้อเย็นที่ผู้ใหญ่และยอมรับได้ซึ่งคุณรู้สึกดี ตอนนี้ใครมีซอสมะเขือเทศ?

รับสูตร

41. สลัดไก่อะโวคาโด

ไม่มีฤดูร้อน ปิกนิก สมบูรณ์โดยไม่ต้อง สลัดไก่ . แต่เราคิดว่าจานนี้เกินกำหนดสำหรับการอัพเกรด ดังนั้นเราจึงเรียกไก่ย่างและอะโวคาโดเนยที่ซื้อจากร้านมาเพื่อทำให้สูตรง่ายขึ้นและให้ครีมมากขึ้นกว่าเดิม

รับสูตร

42. ไก่กระทะ Fajitas

ผสม ทาโก้วันอังคาร กับพริกหยวก หัวหอม และไก่ย่าง คะแนนโบนัสสำหรับการรับประทานอาหารกลางแจ้งกับ ดอกเดซี่ . (อ้อ แล้วก็อย่าลืมกวาคาโมเล่ด้วย ...ราวกับว่าคุณต้องการการเตือนความจำ)

รับสูตร

43. แซนด์วิชไก่และวาฟเฟิล

วันอาทิตย์ อาหารมื้อสาย ไม่เคยดูเป็นมหากาพย์ที่น่ากลัว ลองนึกถึงไก่ทอดบัตเตอร์มิลค์รสเผ็ดกับวาฟเฟิลเชดดาร์ชีสรสเผ็ด

รับสูตร

44. กรีกไก่และข้าว Skillet

อาหารค่ำสำหรับหกใน 40 นาที? ไม่เป็นไรถ้าเราทำ ไม่ใช่แค่นี้ กระทะ โดดเด่นด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนด้วยมะกอก เฟต้า และมะนาว แต่ข้าวยังหุงในกระทะด้วยส่วนผสมอื่นๆ แทนในหม้อที่แยกจากกัน

รับสูตร

45. ไก่มะนาวกับข้าวโพดและสลัด Poblano

ตัวเลขที่เอร็ดอร่อยนี้มีฤดูร้อนเขียนอยู่ทั่ว อย่าลังเลที่จะแลกเปลี่ยนเมล็ดข้าวโพดกระป๋องสำหรับ ข้าวโพดสด เมื่อถึงฤดู

รับสูตร

46. ​​ไก่เสียบไม้มะนาวกรีกกับซอส Tzatziki

เรียกมันว่า บารบีคิว อาหารเรียกน้ำย่อยเรียกมันว่า อาหารเย็นสำหรับหนึ่ง . ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด คุณจะต้องการไปว่ายน้ำในซอสซาซิกิโฮมเมด ไก่ยังจะได้ลิ้มรสพระเจ้าผสมกับสลัดกรีกหรือเสิร์ฟบนไฟลนก้นปิ้ง

รับสูตร

47. ห่อผักกาดหอมไก่ย่าง

วางเมนูสั่งกลับบ้านแล้วถอยห่างจากโทรศัพท์ คุณอยู่ห่างจากไก่พริกหวานและถั่วลิสงอบห่อด้วยใบผักกาดหอมเนยกรอบเพียง 20 นาที

รับสูตร

48. แซนวิชสลัดไก่ Tarragon

บอกเลย: สลัดไก่ไม่ *จำเป็น* ให้น่าเบื่อ อันที่จริงคนนี้ขอทานความรักใน Instagram อย่างตรงไปตรงมา เติมพลังให้ O.G. พร้อมทาร์รากอนมายองเนสโฮมเมดและซิปปี้ หอมหัวใหญ่ดอง .

รับสูตร

49. กระทะไก่ Caprese อบ

มะเขือเทศฤดูร้อน ถึงเวลาเปล่งประกายแล้ว ทำตัวเองให้เป็นประโยชน์และเลือกสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้จากตลาดของเกษตรกร รู้สึกอิสระที่จะก้าวไปอีกขั้นด้วยการทำเพสโต้ตั้งแต่เริ่มต้นแทนที่จะใช้ร้านค้าที่ซื้อด้วย

รับสูตร

50. ไก่พีริพิริ

ทำเหมือน churrascaria ของโปรตุเกสและตั้งชื่อหมายเลขเผ็ดนี้ว่า go-to ไก่ย่าง สูตรอาหาร. นกแช่ในน้ำดองพริกไทยร้อนก่อนจะถูก spatchcocked และปรุงให้กรอบงดงาม

รับสูตร

ที่เกี่ยวข้อง: 30 Chicken Dinners ที่คุณสามารถทำได้ใน 30 นาทีหรือน้อยกว่า

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์