30 สูตรอาหารค่ำง่าย ๆ ในเดือนกันยายนที่จะทำทุกคืนในเดือนนี้

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

เราเกลียดที่จะเป็นคนขี้ขลาดปาร์ตี้ แต่เมื่อ กันยายน เริ่ม แปลว่า ฤดูร้อน (อย่างไม่เป็นทางการ) สิ้นสุดลงอย่างเป็นทางการ ผิวสีแทนของเราเริ่มจางลง โรงเรียนกลับมาอยู่ในเซสชั่น และเราเดินทางไกลกลับสู่ความเป็นจริง เราแสร้งทำเป็นบรรเทาความเจ็บปวดไม่ได้ แต่เรา สามารถ ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นเล็กน้อยด้วยการค้นหาว่าคุณควรทำอาหารอะไร ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเกี่ยวกับอาหารค่ำง่ายๆ 30 ข้อที่จะจัดการทุกคืนในเดือนกันยายนนี้ รวมถึงตัวเลือกบางส่วนที่จะช่วยให้คุณตั้งตารอ ฤดูกาลหน้า .

ที่เกี่ยวข้อง: 32 สูตรฤดูใบไม้ร่วงเพื่อสุขภาพภายใต้ 500 แคลอรี่ (ที่ยังคงอร่อย)



สูตรอาหารค่ำเดือนกันยายนสูตรแซลมอนเบอร์เกอร์ ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

1 กันยายน: เบอร์เกอร์แซลมอน

โอเค ฤดูร้อนยังไม่จบ ค่อนข้าง ยัง. ดื่มด่ำกับแสงสุดท้ายของฤดูกาลด้วยการจิ้มไส้ปลาแซลมอนรสเลิศบน ย่าง และโรยหน้าด้วยโคลสลอว์ที่สดและเปรี้ยว

รับสูตร



สูตรอาหารค่ำเดือนกันยายนขนุน Tacos กับสูตรสับปะรดย่าง ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

2 กันยายน: ทาโก้ขนุนกับสับปะรดย่าง

ทางเลือกมังสวิรัติสู่ หมูยอ จะเคาะถุงเท้าของคุณออก (โดยเฉพาะเมื่อย่างด้วยควัน สัปปะรด , พริกหยวกผัด และ queso fresco)

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ ไก่ซาตาร์กรอบและสูตรกะหล่ำดอก เมเซดี้ ริเวร่า/อาหารค่ำแบบกูร์เมต์ประจำสัปดาห์

3 กันยายน: ไก่ Za'atar กรอบและกะหล่ำดอก

ไก่หนังกรอบ? ตรวจสอบ. กะหล่ำดอกย่างนุ่มๆ ? ตรวจสอบ. ทั้งหมดในเวลาไม่ถึงชั่วโมง? ใช่ อาหารเย็นพร้อมแล้ว

รับสูตร

ไอเดียอาหารเย็นกันยายนง่ายๆ เตาอบ สูตรมันฝรั่งหวานอบ ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen

4 กันยายน: มันฝรั่งหวานอบกับถั่วลูกไก่กรอบและซอสโยเกิร์ต

อาหารจานนี้ทำได้ง่ายๆ มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ นั่นคือ ทรีเฟคตา อย่ามองข้ามสามส่วนผสม ซอสโยเกิร์ต ที่มีรสนิยมดีในทุกเรื่อง

รับสูตร



สูตรอาหารค่ำกันยายน สูตรไก่ย่างและข้าวโพด ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

5 กันยายน: ไก่ย่างกรอบ

มันคือ วันแรงงาน สุดสัปดาห์มันก็จะหยาบคายหน่อยๆ ไม่ เพื่อจุดไฟย่างคุณไม่คิดเหรอ? เคล็ดลับสำหรับภายนอกที่กรอบของไก่นี้คือชั้นของมายองเนสปรุงรส ทานคู่กับ สลัดมันฝรั่ง , ข้าวโพด บนสลัดซังหรือพาสต้า

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ หม้อหุงช้า gochujung tacos สูตรเกาหลี ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

6 กันยายน: ทาโก้ซี่โครงสั้นเกาหลีในหม้อหุงช้า

เคล็ดลับในการทำให้ซี่โครงสั้นหลุดออกจากกัน? หม้อหุงช้าที่เชื่อถือได้ของคุณ (โบนัส: คุณจะไม่ต้องใช้เตาอบและเปลี่ยนครัวของคุณให้เป็นซาวน่า)

รับสูตร

สูตรอาหารค่ำกันยายน หอยเชลล์ผัดกับสูตร succotash ข้าวโพดส้ม Erin Kunkel / ชีวิตที่สดใส

7 กันยายน: หอยเชลล์ผัดกับ Succotash ข้าวโพดส้ม

จานที่สวยงามนี้ต้องใช้ส่วนผสมน้อยกว่าสิบอย่าง (รวมเกลือด้วย!) และใช้เวลาประมาณ 40 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ เป็นวิธีที่อร่อยในการส่ง ข้าวโพด ฤดูกาล.

รับสูตร



สูตรอาหารค่ำเดือนกันยายนย่าง Caprese Skewers กับ Halloumi และ Sourdough สูตร ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

8 กันยายน: Caprese Skewers ย่างกับ Halloumi และ Sourdough

เพราะสลัดมีรสชาดที่ดีกว่าที่เคลือบด้วยถ่านถึงล้านเท่า (และติดที่ด้าม) อิ่มพอดีๆ แต่ย่างมาเสิร์ฟได้เลย แซลมอน , เหี่ยวเฉา สเต็ก หรือ ไก่ .

รับสูตร

ไอเดียอาหารเย็นเดือนกันยายนง่ายๆ สูตรดอกกะหล่ำ tsos ทั่วไป ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

9 กันยายน: กะหล่ำดอกของนายพล Tso

จานโปรดของคุณรุ่นนี้หวานและเผ็ดเหมือนซื้อกลับบ้านแบบออริจินัล แต่เราเอาใจคนชอบกินเนื้อและ มังสวิรัติ เหมือนกัน (และเด็กจู้จี้จุกจิกของคุณ)

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ หม้อหุงช้าสูตร Piccata ไก่ ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

10 กันยายน: Piccata ไก่หม้อหุงช้า

เรามักจะคิดว่าอาหาร Crock-Pot นั้นหนักมาก แต่อันนี้เบาและอร่อยด้วยกระเทียม เคเปอร์ และอีกมากมาย มะนาว . อืม .

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำกันยายนง่ายๆ สูตรไก่อบและลูกชิ้นริคอตต้า Patricia Niven / Keeping It Simple

11 กันยายน: ไก่อบและลูกชิ้นริคอตต้า

หากคุณลงเอยด้วยลูกชิ้นที่เหลือ ให้อุ่นในน้ำซุปและโยนผักในตอนท้ายเพื่อทานอาหารกลางวันอย่างรวดเร็ว ซุป . (แม้ว่าจะเป็นเรื่องใหญ่ก็ตาม)

รับสูตร

ความคิดอาหารค่ำเดือนกันยายนง่ายหมู Scallopini กับ Capers และ Radicchio สูตร ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

12 กันยายน: หมู Scallopini กับมะนาว, Capers และ Radicchio

นี้ เนื้อหมู จานดูหรูหรา แต่มารวมกันใน 20 นาทีและใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่างเท่านั้น กล่าวอีกนัยหนึ่งคือรายการโปรดของเราในช่วงสัปดาห์ใหม่

รับสูตร

ไอเดียอาหารเย็นเดือนกันยายนง่ายๆ สูตรไก่ประทัด ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

13 กันยายน ข้าวไก่ประทัด

หวานน้อย เผ็ดน้อย อร่อยมาก (ไม่เจ็บที่พร้อมจะกินใน 35 นาที)

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ สูตรสลัดปลาแซลมอนยี่หร่าอาหารค่ำ วิถีใหม่แห่งอาหาร

14 กันยายน: สลัดปลาแซลมอนและยี่หร่า

ที่นี่ไม่มีสลัดวิมปี้ จานนี้อร่อยและอิ่มอย่างน่าประหลาดใจ เราจะชอล์กมันขึ้นกับปลาแซลมอนไขมัน , couscous นุ่มและ โปรตีน - น้ำสลัดโยเกิร์ตบรรจุกล่อง

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ สูตร Baked Caprese Chicken Skillet ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

15 กันยายน: Baked Caprese Chicken Skillet

ถ้ามันขึ้นอยู่กับเรา ทุกอย่างจะโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส สำหรับตอนนี้ เราจะมาเลือกจานไก่จูบเพสโต้ที่ปิดท้ายฤดูร้อนกันก่อน มะเขือเทศ .

รับสูตร

ไอเดียอาหารเย็นเดือนกันยายนง่ายๆ มันฝรั่งหวาน rosti ไข่ดาว สูตรอาหารผักใบเขียว ภาพ: Nico Schinco/จัดแต่งทรงผม: Aran Goyyahan

16 กันยายน: Rösti มันเทศกับไข่ดาวและผักใบเขียว

ไม่คุ้นเคยกับrosti? มันเหมือนกับว่า มันฝรั่ง แพนเค้กหรือลาเต้ และเหมาะสำหรับอาหารเช้า บรันช์หรืออาหารเย็นในกรณีนี้

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่ายๆ สูตรพาสต้า cacio e pepe ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

17 กันยายน: Cacio e Pepe

บางครั้งความเรียบง่ายก็ชนะ และดียิ่งขึ้นไปอีกเมื่ออยู่ในรูปแบบของ 20 นาที พาสต้า มื้อเย็นเรียกแค่ห้า ที่เย็บกระดาษ .

รับสูตร

สูตรอาหารค่ำกันยายน ชามเนื้อผัดวุ้นเส้น ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

18 กันยายน: ชามเนื้อผัดเส้นหมี่

คุณอยู่ห่างจาก zingy เพียง 30 นาที สเต็กเนื้อด้านข้าง , เคี้ยวหนึบ วุ้นเส้น , ถั่วลันเตากรอบ ถั่วลิสงกรุบกรอบ และสมุนไพรสดทั้งหมด

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ ไก่มัสตาร์ดน้ำผึ้งกับกะหล่ำปลีสูตรบรัสเซลส์ Colin Price/Two Peas & Pod Cookbook ของพวกเขา

19 กันยายน: ไก่มัสตาร์ดน้ำผึ้งกับกะหล่ำปลี

เราชอบวิธีที่กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ดื่มน้ำผลไม้ทั้งหมด เสิร์ฟไก่บนข้าวขาวหรือกับขนมปังกรอบสำหรับจิ้ม

รับสูตร

ไอเดียอาหารเย็นเดือนกันยายน กรีกโยเกิร์ต สลัดไก่ยัดไส้พริก ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

20 กันยายน: สลัดกรีกโยเกิร์ตไก่ยัดไส้ Peppers

รสเปรี้ยวอมครีมทั้งหมดที่คุณกินในสลัดไก่ ลบด้วยมายองเนส

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำกันยายนง่ายๆ พาสต้าชีสแพะกับผักโขมและอาร์ติโช้คสูตร Colin Price/Two Peas & Pod Cookbook ของพวกเขา

21 กันยายน: พาสต้าชีสแพะกับผักโขมและอาร์ติโช้ค

มันเหมือนกับที่คุณชื่นชอบ ปาร์ตี้จุ่ม ได้รับการแปลงโฉมพาสต้า เมื่อชีสแพะชนกับพาสต้าร้อน ๆ มันจะสร้างซอสครีม บางคนอาจเรียกว่ามหัศจรรย์

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ ชามปลาแซลมอนกับสูตรน้ำสลัด Tahini ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

22 กันยายน: ชามแซลมอนกับฟาร์โร ถั่วดำ และน้ำสลัดทาฮินี

เราสามารถสัมผัสได้ถึงวิตามิน (และ โปรตีน ) ไหลผ่านเส้นเลือดของเราตามชามอันโอชะเหล่านี้

รับสูตร

สูตรอาหารค่ำกันยายนสูตรควายทูน่าละลาย HERO ภาพถ่าย/สไตล์: Taryn Pire

23 กันยายน: บัฟฟาโลทูน่าละลาย

ทูน่ากระป๋อง จะอยู่เคียงข้างเราเสมอในคืนที่ขี้เกียจเมื่อเราไม่ต้องการทำอาหาร กรณีตรงประเด็น: แรงบันดาลใจจากปีกร้อนนี้ แซมมี่ ยัดไส้ปลาทูน่าควาย ขึ้นฉ่าย แครอท และมอสซาเรลล่าชีส

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำกันยายนง่ายๆ สูตรเบคอนแม็คและชีส ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

24 กันยายน: เบคอนแม็คและชีส

เราชอบคิดว่านี่เป็นขนมปังแซนส์แฟนซี เพราะมันประกอบด้วยเบคอนสับกรอบ ย่างไฟกระป๋อง มะเขือเทศ และ arugula เหี่ยวเฉา

รับสูตร

สูตรอาหารค่ำเดือนกันยายน สูตรกุ้งมะพร้าว ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

25 กันยายน: กุ้งมะพร้าว

ของคุณ เด็กจู้จี้จุกจิก จะไม่มีการร้องเรียนเกี่ยวกับขนมปังกรอบที่แตกเป็นเสี่ยง ๆ เหล่านี้ กุ้ง . พวกเขาอาจชอบน้ำจิ้มพริกหวานเช่นกัน

รับสูตร

ไอเดียอาหารเย็นกันยายนง่ายๆ ต้นขาไก่กับแพนเค้กและมะกอกเขียวสูตร Christopher Hirsheimer/Canal House Cook Something

26 กันยายน: น่องไก่กับ Pancetta และ Green Olives

เคล็ดลับในการทำให้ต้นขาไก่กรอบจนแทบเป็นไปไม่ได้เลยก็คือ เริ่มด้วยกระทะเย็น จากนั้นปรุงช้าๆ และต่ำ มันคุ้มค่าทุกออนซ์ของความอดทนความไว้วางใจของคุณ

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ รสเผ็ด bucatini amatriciana สูตร ภาพ: Mark Weinberg / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

27 กันยายน: Bucatini Amatriciana รสเผ็ด

ในขณะที่เราไม่สามารถขึ้นเครื่องบินไป อิตาลี เราสามารถแกล้งทำเป็นว่าเราอยู่ที่นั่นด้วยจานที่เต็มไปด้วยพาสต้าที่ทำให้รู้สึกเสียวซ่า

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ พริกขาวตุรกีกับสูตรอะโวคาโด ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

28 กันยายน: พริกตุรกีขาวกับอะโวคาโด

เผ็ดสะใจพอๆกับพริกที่คุณรู้จักและชื่นชอบ แค่สัมผัสเบาๆ กับ ไก่งวง แทนแบบดั้งเดิม เนื้อดิน .

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ มันฝรั่งทอดกรอบไก่กับสูตร Arugula Pesto Aubrie Pick / รีมิกซ์ครัว

29 กันยายน: มันฝรั่งทอดกรอบกับ Arugula Pesto

คุณชอบไก่พาร์ ใช่ไหม? (คำถามงี่เง่า) เป็นแบบนี้ แต่อร่อยกว่า (และกรอบกว่า)

รับสูตร

ไอเดียอาหารค่ำเดือนกันยายนง่าย ๆ ขี้โกงพิซซ่าสไตล์ซิซิลีกับ jalapenos และสูตรน้ำผึ้ง ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell

30 กันยายน: พิซซ่าสไตล์ซิซิลีของ Cheater กับ Jalapenos และ Honey

ยินดีด้วย คุณทำสำเร็จตลอดทั้งเดือน ทำไมไม่ฉลองกับ พิซซ่า ?

รับสูตร

ที่เกี่ยวข้อง: 105 ไอเดียอาหารค่ำฤดูใบไม้ร่วงเพื่อลิ้มรสตลอดทั้งฤดูกาล

สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น ดูตำราอาหารเล่มแรกของเรา มีแต่สิ่งดีๆ .

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม