คุณลงน้ำเป็นครั้งแรก บารบีคิว แห่งปีและซื้อเพิ่ม สเต็ก กว่าที่คุณและแขกของคุณสามารถกินได้ ไม่ว่าคุณจะ ย่าง มันหมดแล้วหรือยังมีบาดแผลอยู่บ้าง มีหลายวิธีที่จะเปลี่ยนคุณ ของเหลือ กลายเป็นของอร่อย มี 30 สูตรสเต็กที่เหลือที่คุณชอบ ฤดูร้อน ความยุติธรรมหลักตั้งแต่ทาโก้สเต็กด้านข้างไปจนถึงเนื้อสโตรกานอฟ
ที่เกี่ยวข้อง: สเต็ก 15 ชนิดที่แม่ครัวทุกคนควรรู้
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
1. สเต็กพริกไทย Skillet 15 นาที
อาหารค่ำวันหยุดสุดสัปดาห์ ไม่ได้ง่ายไปกว่านี้แล้ว—หรือเร็วกว่านี้ ยิ่งไปกว่านั้น นาฬิกาโปรดแบบซื้อกลับบ้านนี้มีแคลอรี่น้อยกว่า 230 ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เสิร์ฟพร้อมข้าวขาว
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
2. ทาโก้สเต็กด้านข้างกับซัลซ่าแตงกวา
ใครจะรู้ว่าอาหารมื้อนี้ที่เติมความสดชื่นได้ขนาดนี้ใครจะรู้บ้าง? ชอล์คที่ขึ้นกับซัลซ่าแตงกวา-scallion ที่ทำด้วยน้ำมะนาว jalapeno และผักชีสด อย่าลืมชิปและ guac .
รับสูตร
Dana Carpender/The Keto for One Cookbook3. สเต็กคีโตและสลัดบลูชีสสำหรับหนึ่งคน
คุณเป็นส่วนผสมพื้นฐานเพียงหกอย่างจากความอิ่มนี้ มื้อเดียว . อย่าเหงื่อออกถ้าคุณมีปากให้อาหารเพิ่มเติม: สูตรนี้เป็นที่แน่นอนเพื่อเพิ่มเป็นสองเท่า (หรือสี่เท่า)
รับสูตร
ลอร่า วิง-คามูซี4. มินิสเต็กสไลเดอร์
ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ซอฟต์บอล ปิกนิก หรือ ซูเปอร์โบว์ล งานสังสรรค์, ตัวเลื่อน เป็นชัยชนะที่ง่าย แซมมี่เหล่านี้กองสูงด้วยสเต็กที่เหลือหั่นบาง ๆ เชดดาร์ชีสสีขาว และเครื่องปรุงรสที่จำเป็น มารวมกันในเวลาประมาณ 15 นาที
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
5. สเต็กผัด
ผลิตผลสด + สเต๊กข้าง + ที่เย็บกระดาษ = อาหารเย็นที่ง่ายที่สุดตลอดกาล สูตรเรียก พริกหยวก หัวหอม และ แครอท แต่ใส่ผักอะไรก็ได้ตามใจชอบ บร็อคโคลี หรือ บกฉ่อย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell6. เนื้อ Stroganoff 30 นาทีง่าย ๆ
บะหมี่เนย เห็ดนุ่ม เนื้อสันในละลายในปาก จานนี้เป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุด สิ่งที่สำคัญที่สุดคือครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสดจำนวนมาก
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell7. ข้าวหน้าเนื้อไทยพร้อมเส้นหมี่
หากร้านอาหารไทยในท้องถิ่นของคุณเป็นสถานที่ที่มีความสุข คุณต้องมีจาน 30 นาทีนี้ในการหมุนเวียนของคุณ คิดถึงเคี้ยวหนึบ วุ้นเส้น , เนื้อผัดซอสหมักรสเผ็ด และถั่วลันเตา ผักกาดและสมุนไพรสดทั้งหมด
รับสูตร
เคธี่ เวย์น/เอมิลี่ มอร์แกน
8. Carne Asada Tacos ย่างกับชีส Boursin
รสชาติของเนื้อมาจากน้ำดอง จึงเป็นสูตรที่ดีในการใช้สเต็กดิบที่เหลือ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลจะช่วยได้ ทำให้นุ่ม ก่อนปรุงเนื้อให้สุก
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell9. Skillet สเต็กกับหน่อไม้ฝรั่งและมันฝรั่ง
หากคุณมีเนื้อเซอร์ลอยน์หรือสเต็กเนื้อติดมือ (หรือในช่องแช่แข็ง) ที่คุณหวังว่าจะกินได้ก่อนที่มันจะแย่ อย่ามองข้ามผลงานชิ้นเอกเพียงถาดเดียวชิ้นนี้ อย่าแม้แต่จะให้เราเริ่มด้วยซอสสมุนไพรมะนาว
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell10. สเต็กเสียบไม้ซอสชิมิชูรี่
อย่าแพ็ค ย่าง ห่างออกไปเพียงแต่-the บารบีคิว แขกผู้มีเกียรติกำลังจะเกิดใหม่ เสียบเนื้อสันในเสียบไม้เสียบกับหัวหอมแดงก้อนโตและมะเขือเทศเชอร์รี่ที่อวบอ้วนที่สุดที่คุณหาได้ จากนั้นย่างจนสุก
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell11. ขนมปังเนื้อกับซอสสมุนไพร
แน่นอนว่ามันอาจดูเหมือนชุมชน อาหารเรียกน้ำย่อย . แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าเราสูดดมมันเพียงลำพังสำหรับอาหารค่ำเป็นครั้งคราว สูตรเรียกหา เนื้อดิน แต่เราพนันได้เลยว่ารสชาติของมันเหมือนกับราดหน้าด้วยสเต็กหั่นบาง ๆ หรือหั่นเป็นลูกเต๋า
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell12. พริกยัดไส้คลาสสิก
พูดถึงการทดแทนสเต็กสำหรับ เนื้อดิน กระเป๋าแห่งความดีที่เผ็ดและวิเศษเหล่านี้มีกำหนดสำหรับการอัพเกรด คุณสามารถเปลี่ยนซอสมารินาราเป็นเพสโต้หรือชิมิชูรี่ได้
รับสูตร
ภาพ: Eric Moran / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. Skillet Fajitas
สูตรนี้เรียกร้องให้มีเนื้อไก่ แต่อย่าลังเลที่จะให้การปรับปรุงโฉมแบบคลาสสิกนี้ แค่ลวกเนื้อสเต็กทั้งสองข้างก่อนปล่อยให้สุก ในเตาอบ กับผัก.
รับสูตร
5 บอยส์ เบเกอร์14. ข้าวผัดสเต็ก
วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้โปรตีนที่เหลืออยู่ และ ผัก. ทำความสะอาดลิ้นชักหรือช่องแช่แข็งที่คมชัดยิ่งขึ้นด้วยการโยนถั่ว แครอท ข้าวโพดฝักอ่อน พริกหยวก หัวหอม และสิ่งอื่น ๆ ที่คุณมีอยู่
ชุบอย่างดีโดย Erin15. แซนวิชสเต็กกับหัวหอมคาราเมลและบรี
ดูซิ เจ้าเล่ห์ที่สุด อาหารกลางวัน เวลาทั้งหมด. สูตรนี้เรียกร้องให้มีแยมมะเดื่อหวานเหนียว แต่เราอาจเปลี่ยนเป็นแยมหอมหัวใหญ่แบบโฮมเมดของเราแทน
ยำยำ16. พาสต้าสเต็กวอดก้าครีม 4 ส่วนผสม
เตรียมพร้อมสำหรับ zoodles มากมายที่ราดด้วยสเต็กเนยและซอสวอดก้า go-to jarred ของคุณ (ถ้าคุณต้องการไปได้ไกลกว่านั้นและปรุงซอสของคุณเอง สูตรของเรานั้นไร้ที่ติเลย)
ชีวิตทำให้หวานขึ้น17. สเต๊กเบอร์ริโตโบวล์
ความงามนี้คือ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และ keto -, Whole30 - และ Paleo เป็นมิตรด้วยข้าวกะหล่ำผักชี โรยหน้าด้วยเครื่องยึดทั้งหมด เช่น อะโวคาโดสไลซ์ ย่าง ข้าวโพด , พิโกเดกัลโลสด หรือแม้แต่ซัลซ่ามะม่วง
ความทันสมัย18. ชีทแพนฟิลลี่ชีสสเต็ก
มาเลยมันช่างแยบยล ลองนึกถึงเนื้อสันนอก หัวหอม พริกหยวก และเห็ดหั่นบาง ๆ ในน้ำดองรสเผ็ด ราดด้วยซอสชีสโพรโวโลนตั้งแต่เริ่มต้น เสิร์ฟบนข้าวหรือพาสต้าหรือเก็บไว้เป็นโรงเรียนเก่าโดยซ้อนส่วนผสมลงบนม้วน hoagie
กินหวานแค่ไหน19. พิซซ่าสเต๊กเฮาส์ย่าง
ของโปรดของเรา บารบีคิว เคล็ดลับมายากลมาฤดูร้อน? ย่าง พิซซ่า . ตะแกรงเป็นเพียงสิ่งที่เปลือกโลกต้องการเพื่อให้เป็นฟอง กรุบกรอบ และเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นจึงนำไปโรยหน้าด้วยเห็ดพอร์โตเบลโลย่าง สเต็ก อารูกูลา และกอร์กอนโซลาที่บดแล้ว
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ20. สลัดสเต็กกรีก ขนมปังฝรั่งเศสกับไข่ลวกและเฟต้า
เป็นแซนวิชแบบเปิดโล่งที่หรูหราที่สุดในโลก เสิร์ฟให้แขกของคุณเป็นชิ้นหรือหั่นขนมปังด้านล่างเพื่อให้ยกง่าย จากนั้นให้พวกเขาเลือกท็อปปิ้งเอง เดลี่ สไตล์.
เค้กคุณปู่21. สเต็กนาโชส์
คุณพูดว่า ปาร์ตี้สตาร์ท เราพูดว่า ทาโก้วันอังคาร อาหารเย็น. จานนี้มีโปรตีนมากมายจากถั่วและสเต็กที่จะทำให้คุณอิ่ม
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ22. สเต็ก Fajita ยัดไส้มันฝรั่งอบกับ Avocado Chipotle Crema
ลืมครีมเปรี้ยวและเบคอนบิต สเต็ก ผัก และชีส นำความน่ารักเหล่านี้ไปสู่อาณาเขตทางเข้า โอ้และคุณจะต้องการอาบน้ำในครีมโยเกิร์ตกรีกโดยตรง
เบคอนช้อนส้อม23. เนื้อสะเต๊ะ
น้ำดองมีรสชาติที่เหนือชั้น ประกอบด้วย ถั่วลิสงคั่ว น้ำตาลทรายแดง ตะไคร้ ผงกะหรี่ ขิง , ฉันวิลโลว์ และมะนาว แต่เรารู้สึกตื่นเต้นเป็นพิเศษกับน้ำจิ้มถั่วรสเผ็ด
เกลือและลม24. สเต็กไข่ศรีราชาสไปซี่
เมื่อสิ่งนี้ อาหารมื้อสาย ความงามกระทบโต๊ะมันเป็นเช้าที่ดีแน่นอน ที่สำคัญคือน้ำดองที่ได้แรงบันดาลใจจากไทย ทำด้วย น้ำปลา , ซอสพริกกระเทียม , มะนาว , ขิง และ น้ำผึ้ง . ให้สเต็กชุ่มฉ่ำขณะทำ กาแฟ .
Gaby ทำอาหารอะไร?25. Parmesan Pecorino สเต็ก Flatbread
เฉียบคมและโอ้ง่าย ลองนึกภาพสเต็กด้านข้างย่างในกระทะ เบบี้อรูกูลา และหอมแดงบนซอสเลมอน-กระเทียมที่วิเศษ ยังดีกว่าเนื่องจากเริ่มต้นด้วยแป้งพิซซ่าที่ซื้อจากร้าน คุณจึงใช้เวลาเพียง 35 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ26. สลัดสเต็กมันเทศทอดกับบลูชีสบัตเตอร์
สลัดอะไรก็ได้ที่นำแสดงโดย มันเทศ มันฝรั่งทอดเป็นสลัดของเรา บลูชีสมีแนวโน้มที่จะแตกแยกกันมาก ดังนั้นหากคุณไม่ชอบรสชาติที่ขี้ขลาด ให้เปลี่ยนเป็นพาร์เมซานขูดหรือกระเทียมแทน
เกลือและลม27. Kabab Chenjeh (เคบับเนื้อหญ้าฝรั่นย่าง)
สูตรต้นตำรับนี้มาจาก ดารยา , ร้านอาหารใน Little Persia ของ West L.A. มันง่ายพอๆ กับการผสมน้ำดอง ปล่อยให้เนื้อนั่งได้ตราบเท่าที่ความอดทนของคุณสามารถยืนหยัดและย่างจนได้ความสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟบนข้าวเมล็ดยาวหรือห่อด้วยข้าวสวยร้อนๆ
เก็บเกี่ยวครึ่งอบ28. กรีกสเต็กและเพสโต้สลัดไจโร
เพสโต้ถั่วเพสโต้โหระพา Tapenade มะกอกสด ไฟลนก้นโฮมเมด สเต็กเนื้อด้านข้างรสอูเบอร์ มีคำถามอะไรไหม?
เบคอนช้อนส้อม29. เนื้อมองโกเลีย
สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อรับประทานอาหารเย็นง่ายๆ อย่างน่าขันนี้คือ 15 นาทีและอีกกำมือหนึ่ง ตู้กับข้าว ลวดเย็บกระดาษ เสิร์ฟเนื้อบนข้าวขาวและโรยหน้าด้วยงาคั่วเพื่อสัมผัสที่สวยงาม
The Mom 10030. เคซาดีญ่าสเต็กและชีส
ของเหลือ ไม่เคยดูถูกสาปแช่งอย่างคู่ควร นอกเหนือจากผู้ต้องสงสัยตามปกติเช่น guac และครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมกับซอสสเต็กเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น
ที่เกี่ยวข้อง: 21 สูตรสเต็กง่าย ๆ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญได้