ถ้าคุณ อาหารกลางวัน มักจะดูเหมือนเพรทเซลกำมือหนึ่งหรืออะไรก็ตาม ของว่าง ลูกของคุณยังเรียนไม่จบ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว สิ่งที่ต้องทำคือการวางแผนเพียงเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าท้องของคุณจะไม่บ่นอีกในเวลา 15.00 น. มื้อเที่ยงที่มีโปรตีนสูง 34 มื้อที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่น่าพึงพอใจที่จะทำให้คุณอิ่มจน เวลาอาหารเย็น .
ที่เกี่ยวข้อง: 28 ไอเดียอาหารเช้าโปรตีนสูงที่จะทำให้คุณอิ่มจนมื้อเที่ยง
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
1. ม้วนไข่ Paleo 20 นาทีในชาม (โปรตีน 21g)
สิ่งจำเป็นทั้งหมดของไส้คาว ลบเปลือกทอด สูตรต้องใช้ดิน เนื้อหมู แต่คุณสามารถเปลี่ยนกราวด์ได้อย่างง่ายดาย ไก่งวง หรือ ไก่ .
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Taryn Pire
2. บัฟฟาโลทูน่าละลาย (โปรตีน 47g)
ปลาทูน่ากระป๋องช่วยชีวิต! เป็นไปได้มากที่คุณมีส่วนผสมที่ต้องการในตู้เย็นและ ตู้กับข้าว สำหรับมือถือครีมรสเผ็ดนี้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell3. ราเมนไก่ย่าง (โปรตีน 32g)
ร้านค้า-ซื้อ ไก่ย่าง อาจเป็นทางลัดที่เราโปรดปรานในหนังสือ ราคาไม่แพง ใช้งานได้ยาวนาน และสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้อย่างง่ายดายและเปลี่ยนเป็นอาหารหลากหลายประเภท ตัวอย่างในประเด็น: ราเมนชาม 35 นาทีพร้อมไข่ที่ติดขัด
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell4. ข้าวกะหล่ำดอกใส่ถั่วเลนทิล แครอท และโยเกิร์ต (โปรตีน 16g)
เนื้อสัตว์ไม่จำเป็นสำหรับมื้อกลางวันที่มีโปรตีนสูง ในเรื่องนี้ มังสวิรัติ ตะลึง, สีแดง ถั่ว และกรีกโยเกิร์ตยึดป้อมไว้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
5. สลัดพาสต้าอะโวคาโดและถั่วดำ (โปรตีน 18g)
ด้านที่พร้อมสำหรับปิกนิกนี้เหมาะสมโดยการเพิ่มโปรตีนด้วยถั่วดำกระป๋อง อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ ข้าวโพด แทนเนื้อสัตว์หรือปลา
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell6. อิตาเลียนเดลี่ Pinwheel แซนวิช (โปรตีน 41g)
แน่นอนว่าคุณสามารถตบเนื้อเดลี่และชีสระหว่างขนมปังสองแผ่นแล้วเรียกมันว่าอาหารกลางวัน แต่หมุดเกลียวเหล่านี้ดูน่ารับประทานมากกว่าล้านเท่าไม่ใช่หรือ เราจะเอาเปปเปอโรนชินีพิเศษไปด้วย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell7. ข้าวผัดกะหล่ำดอก (โปรตีน 13g)
สูตรนี้ไม่เพียงแต่เติมความประทับใจ (ตะโกนถึงคุณไข่ดาว) แต่ยังให้คาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าเดิมด้วยข้าวกะหล่ำดอก
รับสูตร
Dana Carpender/The Keto for One Cookbook
8. คีโตสเต็กและสลัดบลูชีสสำหรับหนึ่งคน (โปรตีน 24g)
ปิ้งย่าง ไม่กี่ปีก สเต็ก ในครั้งต่อไปของคุณ บารบีคิว ? ประหยัดไปสองสามออนซ์ในวันถัดไป ดังนั้นสลัดง่ายๆ จะใช้เวลาไม่เกินห้านาทีในการประกอบ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell9. ไก่ผัดถั่วลันเตา (20g โปรตีน)
เมื่อคุณมีอกไก่และผลิตผลแล้ว ที่เหลือก็เป็นวัตถุดิบหลักในตู้กับข้าว เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ โรยงาและผักชีโรยหน้าด้วย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell10. มักกะโรนีและชีส 10 นาทีในแก้ว (โปรตีน 29g)
เป็นไปได้ยังไงคุณถาม? วาดขึ้นด้วยไมโครเวฟมหัศจรรย์ของคุณ เพียงรวมพื้นฐานในเหยือกใหญ่ ระเบิดจน พาสต้า นุ่มแล้วคนส่วนผสมซอสจนละลาย
รับสูตร
ภาพ: Jon Cospito / จัดแต่งทรงผม: Heath Goldman11. สลัด Burrata 20 นาทีกับผลไม้หินและหน่อไม้ฝรั่ง (โปรตีน 18g)
สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของแกนกลางที่สวยงาม แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าจะดึงออกได้ยาก คุณยังสามารถลวก หน่อไม้ฝรั่ง และถั่วลันเตาวันข้างหน้า ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำก่อนเวลาอาหารกลางวันคือประกอบกับ ลูกพีช , พลัม , เชอร์รี่และชีส
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell12. ลูกชิ้นไก่งวงเตรียมอาหารพร้อมบะหมี่บวบ (โปรตีน 33g)
ผักที่ดีสำหรับคุณ ไก่งวงบดฉ่ำ ซอสมารินาร่าที่คุณชื่นชอบ พาร์เมซานชีสทั้งหมด มีคำถามอะไรไหม?
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. กระหล่ำปลีสายรุ้งห่อด้วยซอสจุ่มเนยถั่วลิสง (โปรตีน 15g)
น้ำจิ้มมีรสหวาน ซ่า และครีม ดังนั้นแม้แต่ของคุณ เด็ก จะไม่รังเกียจที่จะหาผักเหล่านั้นในกล่องอาหารกลางวันตราบเท่าที่พวกเขาสามารถจุ่มใจออกมาได้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell14. กุ้งผัดขิง-สับปะรด (โปรตีน 15g)
กุ้ง เป็นนักรบในวันธรรมดาเมื่อต้องทำอาหารอย่างรวดเร็วและอิ่ม ปรุงได้ภายในไม่กี่นาที มีประโยชน์หลากหลาย และเป็นโปรตีนแคลอรีต่ำที่บริสุทธิ์
รับสูตร
Aubrie Pick/Great Tastes15. สลัดมะเขือเทศกับฮอลลูมิย่างและสมุนไพร (โปรตีน 9g)
ไม่ว่าคุณจะเปิดแผ่นชีส Halloumi รสเค็มบน ย่างกลางแจ้ง หรือกระทะย่าง ง่ายๆ แบบนี้ ฤดูร้อน จานแรกจะชนะใจคุณ ทิ้งแล็ปท็อปของคุณและเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันกลางแจ้ง - คุณสมควรได้รับมัน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell16. ชาวาร์มาไก่มินิ (โปรตีน 22g)
ความน่ารักเหล่านี้เป็นส่วนที่เท่าเทียมกันมากมายสดชื่นและเป็นครีม เราขอแนะนำให้เพิ่ม ante ที่ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูโดยใส่ไฟลนก้นแต่ละอันด้วยเนิน หัวหอมแดงดอง ?
รับสูตร
เพลทไฟฟ้า17. Quick Guacamole Quinoa Salad (โปรตีน 15g)
ถ้ามี guac เราต้องการมันในท้องของเรา สถิติ คีนัวมีคุณค่าทางโภชนาการ กระป๋อง ถั่วดำ และผักกาดโรเมนที่กรอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีกว่าชิป Tortilla
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell18. คูสคูสเมดิเตอร์เรเนียน 15 นาทีกับทูน่าและเปปเปอร์รอนชินี (โปรตีน 30 กรัม)
ปลากระป๋อง ทำอีกครั้งด้วยจานด่วนที่ดูซับซ้อนกว่าที่เป็นอยู่ พอคูสคูสฟูและสุกแล้ว ที่เหลือก็แค่คลุกเคล้าให้เข้ากัน เช่น บราวนี่ เคเปอร์ และมะเขือเทศเชอรี่ฉ่ำๆ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell19. บัฟฟาโลไก่แรปกับบลูชีสและขึ้นฉ่ายฝรั่ง (โปรตีน 36g)
การใช้ไก่ย่างที่ซื้อจากร้านหั่นเต๋าทำให้การประกอบเป็นเรื่องง่าย หากคุณเป็นแฟนตัวยงของการเตรียมอาหาร ให้แล่เนื้อ คลุกเคล้ากับซอสบัฟฟาโลเนยและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อใส่ในห่อ พาสต้า , สลัด และอื่นๆ ตลอดทั้งสัปดาห์
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell20. สลัดกรีกโยเกิร์ตไก่ยัดไส้ Peppers (โปรตีน 60g)
โดยส่วนตัวแล้วเราไม่เคยปรากฏตัวขึ้นเพื่อ ทำอาหาร โดยปราศจากอัญมณีที่สดใสเหล่านี้อยู่ในมือ สลัดไก่ไม่มีมาโย แต่ก็ยังเป็นครีมเหมือนเดิม: กรีกโยเกิร์ตและมัสตาร์ด Dijon ทำงานให้เสร็จด้วยตัวเอง
รับสูตร
Emily Morgan21. Hummus โฮมเมดง่าย ๆ กับ Za'atar Pita Chips (โปรตีน 11g)
ฮัมมุสที่ซื้อตามร้านเป็นเมนูยอดนิยมของเราในวันที่เราไม่มีเวลาว่างในการปรุงอาหาร เพราะมันทำมาจากครีมที่อุดมด้วยโปรตีน ถั่วชิกพี . แต่ TBH มันคือ ทาง ถูกกว่าที่จะทำด้วยตัวเอง และใช้เวลาเพียง 15 นาที—รวมไฟลนก้นที่สดใหม่
รับสูตร
ภาพ: Mark Weinberg / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell22. ขนมปังเต้าหู้กรอบ (โปรตีน 30g)
บิดของเราในการทอดดาวแซนด์วิชเวียดนามแบบดั้งเดิม เต้าหู้ แทนหมูย่าง มันถูกขุดและเคลือบด้วยงาเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ (โอ้ เธอจะต้องเก็บผักดองไว้ แครอท , คุกกี้และ หัวไชเท้า ที่จะใส่ *ทุกอย่าง*.)
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen23. เลมอนแซลมอนกับกระเทียมและโหระพา (โปรตีน 32g)
สิ่งที่เราชอบเกี่ยวกับแซลมอน : การทำอาหารให้อร่อยน่ารับประทาน ไม่ต้องปรุงอะไรมาก สูตรง่ายๆ ที่เหลือเชื่อนี้เป็นข้อพิสูจน์ เนื่องจากเรียกเฉพาะ EVOO กระเทียมสด น้ำมะนาว และสมุนไพรเท่านั้น
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell24. ลูกพีชย่าง และแซนวิช Prosciutto และ Mozzarella (โปรตีน 61g)
Prosciutto เป็นได้มากกว่าแค่ส่วนหนึ่งของชีสบอร์ด วางไว้ด้านหน้าและตรงกลางในแซมมี่ที่เคี้ยวหนึบรับซัมเมอร์นี้ที่จับคู่เนื้อหมักกับมอสซ์เนื้อนุ่มๆ และเนื้อย่างรมควัน ลูกพีช .
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell25. สเต็กพริกไทย Skillet 15 นาที (โปรตีน 21g)
ให้บริการ เนื้อวัว ด้วยข้าวขาวและมันรับประกันว่าตี แต่คุณยังสามารถใช้จานนี้เป็นฐานสำหรับ quesadilla, burrito หรือ fajitas ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell26. แซนวิชสลัดไข่อโวคาโด (โปรตีน 25g)
เราเปลี่ยนมายองเนสแบบดั้งเดิมด้วยกรีกโยเกิร์ตรสเปรี้ยว มัสตาร์ด Dijon zingy และทั้งหมด อาโวคาโด ซึ่งทำให้สลัดมีความเป็นครีมและมีรสชาติมากกว่าล้านเท่า
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco/จัดแต่งทรงผม: Aran Goyyahan27. สลัด Radicchio, Lentil และ Apple พร้อมน้ำสลัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์มังสวิรัติ (โปรตีน 15g)
น้ำสลัดครีมสามารถยกระดับผักขั้นพื้นฐานได้โดยสิ้นเชิง แต่ถ้าคุณเป็นวีแก้นหรือ ปราศจากนม คุณไม่มีตัวเลือกมากมาย ใส่น้ำสลัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่จะเปลี่ยนสลัดของคุณตลอดไปด้วยส่วนผสมพื้นฐานเพียงสี่อย่าง
รับสูตร
Eva Kolenko / ขนมปังปิ้งขนมปัง28. แซนวิชสลัดไก่ Tarragon (โปรตีน 30g)
สูตรนี้อยากพิสูจน์ว่ายำไก่ไม่มี ความต้องการ ที่จะน่าเบื่อ ทำมาจากทาร์รากอนสด ไข่ มัสตาร์ด Dijon และน้ำส้มสายชูจำนวนมาก แต่ส่วนที่อร่อยที่สุดคือรสชาติสุดท้าย: ส่วนผสมของหัวหอมดองและอรูกูลาพริกไทย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell29. ผัดไทยสิบแปดนาที (โปรตีน 34g)
รวดเร็วพอที่จะทำในคืนธรรมดา น่าประทับใจพอที่จะให้บริการแขก พวกเขาจะไม่มีวันเดาส่วนผสมของ ก๋วยเตี๋ยว ,หมูบด ถั่วงอก และถั่วลิสง ใช้เวลาเพียง 15 นาที
รับสูตร
Helene Dujardin/The Essential Vegan Keto Cookbook30. มังสวิรัติ Keto Coconut Curry (โปรตีน 18g)
คุณสามารถขอบคุณเต้าหู้แข็งพิเศษและ เนยถั่ว สำหรับปริมาณโปรตีน แต่สิ่งที่เราชอบมากคือน้ำซุปน้ำกะทิรสเผ็ดที่ใส่พริกแกงเผ็ด
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell31. Scampi Zoodles กุ้ง 20 นาที (โปรตีน 28g)
เอาเนยมานะที่รัก อาหารรสเปรี้ยวรสกระเทียมนี้เหมาะที่จะพกติดกระเป๋าหลังของคุณเสมอ (นั่นเป็นสาเหตุว่าทำไมถึงมีถุงแช่แข็งอยู่เสมอ กุ้ง ในช่องแช่แข็งของเรา BTW) แลกเปลื่ยนได้คับ zoodles สำหรับพาสต้าถ้าคุณต้องการ เราจะไม่ตัดสิน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell32. พิซซ่าหน้ากะหล่ำดอก (โปรตีน 24g)
คุณอาจยังไม่รู้ แต่เครื่องเตรียมอาหารของคุณเป็นคนมหัศจรรย์ เพียงแค่ใส่ดอกกะหล่ำและกระเทียมลงในอาหารชั้นดี ใส่ชีส ไข่ และสมุนไพร จากนั้นกดส่วนผสมลงบนถาดแล้วอบจนกรอบ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell33. หนึ่งหม้อ 15 นาที Pasta Limone (โปรตีน 22g)
ลืมรอให้สปาเก็ตตี้ปรุงในหม้อต้มน้ำของตัวเอง สูตรนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มากด้วยการต้มส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นปิดพาสต้าด้วยน้ำมะนาวสดและพาร์เมซาน
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen34. แซนด์วิชเนยถั่วย่างและเยลลี่ (โปรตีน 14g)
เมื่อทุกอย่างล้มเหลว คุณสามารถพึ่งพาผู้ซื่อสัตย์รุ่นเก่าได้เสมอ เราเป็นคนที่ชอบเนยถั่วครีมและแยมราสเบอร์รี่สีดำทาร์ต แต่มีส่วนผสมที่อร่อยไม่รู้จบให้สำรวจ
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 17 ของหวานที่มีโปรตีนสูงที่จะตอบสนองความหวานของคุณ
สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น ดูตำราอาหารเล่มแรกของเรา มีแต่สิ่งดีๆ .